Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

No dobra, wracamy do żywych! Trzeba się herbatki napić


Dzisiaj zaparzyłem sobie oolonga prosto z Tajlandii. Jest to pierwsza moja herbata z tego kraju, dużo mi krajów z których herbaty nie piłem nie zostało Oto Thai Ruanzhi Oolong 2024.



Jest to jasny, kwiatowy oolong przygotowany w stylu tajwańskich oolongów. Nawet liście herbaciane są takie jak na Tajwanie, bo krzewy pochodzą z tajwańskiego kultywaru #17 Bailu, często nazywany Ruanzi, czyli Miękka Gałązka. Pochodzi z północy kraju, tuż przy granicy z Mjanmą.



Przejdźmy do samej herbaty. Liście są ręcznie zwijane w kuleczki o ciekawym, szarawym kolorze. Wyglądają jakby herbata była podpalana, ale w zapachu tego nie czuć, jest przyjemnie, kwiatowo, słodko. Herbatę parzyłem w Gongfu Cha, 5g/100ml(sklep proponuje 4g/100ml ale jak dla mnie to za mało). Parzyłem wrzątkiem, długości: I:40s, II:40s, III:50s, IV:65s, V: 80s, VI: 100s, VII:120s, VIII:150s, IX:180s. 

Herbatka jest bardzo smaczna, kwiatowo-owocowa. Podobna do tych tajwańskich, ale to jednak nie to samo. Czy to źle? Nie, bo jest naprawdę smacznie. Ta jest delikatnie kwaśniejsza, ale to nie przeszkadza. Ostatnie dwa parzenia wyszły już trochę słabo więc pewnie następnym razem 8 parzenie zrobię 3min.  Polecam herbatkę, na pewno będę do niech chętnie wracał! 


#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata No i trochę #jesiennewyzwania bo miałem się napić wieczorem mojego ulubionego napoju ;))

e069480b-053a-4b46-8600-427c3f40e11f

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pierwsze podejście do cynamonek, nie jestem piekarzem ani cukiernikiem wolę gotowanie. Zdecydowanie za mało cynamonu i cukru - wyszly delikatne. Na plus że ciasto ladnie urosło i były miękkie po upieczeniu.

#cynamonki #domowewypieki

3a2f30ca-1671-4f22-8e47-f3319f8505cd
959ce084-f4c6-4311-975b-ef6c1d04d42c
6abf4035-714a-4f1e-aa4a-ec998e74bdc1

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Miałem się chwalić zupa z mojego nowego gara, więc przedstawiam ramenik na bulionie z gara :D muszę powiedzieć że jestem szczęśliwy że nie wziąłem mniejszego, bo gar był prawie pełny, a wyszło tylko ok 4l bulionu. Ramenik pycha, Tantamen z przepisu Martyny Chomackiej, tare na paście sezamowo-orzechowej, mięso wołowe i dodatkowa porcja oleju chili na wierzchu dla mnie :D wyszło pycha, jutro powtórka!!

#gotowanie #gotujzhejto #kuchnia. #ramen

d968220d-8cb9-41e1-850c-41cd5c46a1c1
43b1833b-25e8-4e26-b683-06a68960860e

@Endrevoir  
>j⁎⁎⁎ij losowe składniki do miski
>zalej wywarem z kury
>ta-daa, I maded RAMEN!!!!

Żartuję, zazdroszczę, więc hejtuję.

36d2e2cd-5744-42ca-88f2-f41ec7661788

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@skorpion Chleb ze śmietaną i cukrem. Nie jadłem od chyba 35 lat, ale pamiętam, że było dobre ewentualnie chleb z masłem i musztardą. Tego nie lubiłem.

Zaloguj się aby komentować

@roadie Ej... Kisiel jest spoko, może faktycznie kompot w postaci rozpuszczonej galarety Ale całkiem dobry. Właśnie miałem sobie zrobić

4b390357-6c2f-4267-8627-2e08ddf1e780

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@roadie wszyscy coś gotują, wrzucają na ruszt i inne. A ja taki głodny siedzę Chyba trzeba ruszyć tyłek do kuchni

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie #jedzenie #jedzzhejto #dziczyzna #suseuspamuje


To dzisiaj mnie poniosło, zrobiłem dziczyznę a wałem ziemniaczanym i do tego korniszon i dwie sałatki

05aef704-5e64-4c07-b3da-c30f7885c624

Zaloguj się aby komentować

Warzyści unite!

Tylko biała kapusta kiszona!
Stop multi-warzywulti!
Warzyw-miksing to spiseq Ważydów!

#jedzenie #kiszonki #przetwory #kapustakiszona #heheszki @Heheszki @starebabyjebacpradem #glupiehejtozabawy #notorasizm #warzywizm

05fd712a-2433-4b42-be29-770b492e9d3d
Opornik userbar

Kapusta kiszona z marchewką czy bez?

45 Głosów

Zaloguj się aby komentować