Damason Renette
Gleba: gliniasta, normalna, piaszczysta
Dojrzałość spożywcza: od października
Smak: słodko-kwaśny, kwaśny
Pochodzenie: Europa Środkowa
Wysokość nad poziomem morza: równiny, średnie pasma górskie, ekstremalne warunki
Typ: jabłko do przechowywania
Ciekawostki: owoce stołowe, odpowiednie dla alergików, odmiana do pieczenia, odmiana na moszcz
Pochodzenie
Damason Renette należy do bardzo starych, historycznych odmian owoców. Pochodzi z Francji, gdzie po raz pierwszy opisano ją jako Reinette de Mascon. Ze względu na doskonałą jakość owoców i długą trwałość jest szeroko rozpowszechniona. Nawet po 400 latach pozostaje odmianą jabłek godną polecenia.
Jabłko Damason Renette
Owoc średniej wielkości, o barwie żółtawo-zielonej. Strona nasłoneczniona ma czerwonawy odcień. Szorstka skórka jest zardzewiała w okolicy ogonka i kielicha. Miąższ jest jędrny i jasnozielony.
Smak
Podobnie jak wszystkie szare renety, Damason Renette przekonuje swoim charakterystycznym dla renetów aromatem. Jabłko, które początkowo ma winny, kwaskowaty smak, dojrzewa podczas przechowywania i staje się słodko-kwaśne. To doskonałe jabłko.
Okres dojrzewania
Drzewo wymaga obecności drzewa zapylającego w pobliżu. Do tego celu nadają się odmiany Croncels lub Ananasrenette. Kwitnie wówczas średnio wcześnie. Dojrzałe owoce można zbierać od końca października. Zapewnia regularne i wysokie plony. Jabłko zachowuje świeżość do marca.
Wykorzystanie
Jabłko o wyjątkowej jakości. Jako takie chętnie przetwarza się je na sok lub cydr. W kuchni odmianę Damason Renette można suszyć lub piec. W tym przypadku zalecamy pozostawienie owoców do dalszego dojrzewania w magazynie. Po okresie przechowywania smakuje ono również bardzo dobrze jako jabłko stołowe spożywane na surowo.
Jab W Państwa ogrodzie szybko uformuje ona wysoko kulistą koronę. Korona jest podtrzymywana przez mocne gałęzie. Drewno, podobnie jak kwiaty, jest odporne na mróz. Drzewo rzadko wymaga przycinania.
Stanowisko
Odmianę Damason Renette chętnie sadzi się w miejscach nasłonecznionych. Jeśli gleba jest dodatkowo wilgotna, jabłoń dobrze radzi sobie nawet na surowych terenach wyżynnych. Na suchych stanowiskach owoce pozostają nieco mniejsze, co jednak nie wpływa negatywnie na ich smak. Jest to jabłoń, którą można uprawiać w szerokim zakresie warunków.https://biobaumversand.de/Apfelbaum-Damason-Renette/000425581621842
#hejto #ogrodnictwo #stareodmiany #niemcy #francja #botanika
