#warzywa

3
32
Dzisiaj pepper (piękna nazwa produktu xD) przypomniał mi o burakach cukrowych, o których od miesięcy raz na jakiś czas mam pewną rozkminę. Wszystko przez czasy dorastania na wsi, gdzie kilka razy miałem przyjemność (tak, dla dzieciaka frajda) brać udział w zbiorach buraków cukrowych. Tak w skrócie rola moja oraz kolegi (wtedy lvl 10) opierała się na tym, że oddzielaliśmy wielkimi tasakami (BHP płacze) część liści od reszty buraka.

Spróbowaliśmy jak smakuje świeży burak cukrowy i zarówno mi jak i koledze bardzo smakował xD Teraz chyba takiego buraka nigdzie się nie kupi, bo mają kompletnie inne zastosowanie i nie trafiają do warzywniaka.

Jak każdy wie cukier który nie ma jakichkolwiek wartości odżywczych i są to głównie smaczne puste kalorie nie można nazwać niczym zdrowym. Z drugiej strony buraki cukrowe mają przez to złą sławę, bo przyjęła się z nich tania produkcja cukru (co oczywiście też ma plusy) i pasza dla zwierząt. To trochę tak, jakby z ziemniaków produkowało się tylko wódkę xD jest to dla mnie trochę dziwne, ale zarazem też zrozumiałe (opłacalność dla producentów).

Z takich ciekawostek jeszcze zapytałem ChataGPT czy warto jeść świeże buraki cukrowe i na dolę wstawię co wypluło

Tak, buraki cukrowe, zwłaszcza w postaci świeżego warzywa, posiadają pewne wartości odżywcze. Oto kilka informacji na ten temat:
Witaminy i minerały: Buraki cukrowe są bogate w witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem. Zawierają również witaminy z grupy B, żelazo, magnez, fosfor, potas i mangan.
Błonnik: Buraki cukrowe są dobrym źródłem błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Błonnik jest korzystny dla układu pokarmowego, wspomaga trawienie i może pomagać w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu.
Niskokaloryczne: Buraki cukrowe są stosunkowo niskokaloryczne, co oznacza, że ​​mogą być częścią zdrowej diety, zwłaszcza dla osób zainteresowanych kontrolą masy ciała.
Pigmenty roślinne: Czerwony kolor buraków cukrowych jest spowodowany obecnością naturalnych barwników roślinnych, takich jak betalainy, które mają potencjalne właściwości antyoksydacyjne.
Niski indeks glikemiczny: Buraki cukrowe mają stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że ​​mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Warto jednak zauważyć, że przygotowanie buraków może wpłynąć na ich wartości odżywcze. Gotowanie może zmniejszyć zawartość witaminy C, więc spożywanie ich w postaci surowej lub lekko gotowanej może pomóc zachować większość składników odżywczych. Jednak oczywiście warto uwzględnić indywidualne preferencje smakowe i potrzeby żywieniowe.

#zdrowie #rozkminy #warzywa #sentyment #buraki trochę #gownowpis
f866412b-4c91-4428-b5aa-f95e3d11c992
vinclav

@nobodys z tego co wiem do marmolad i innych dżemów że sklepów dodaje się przerobionego buraka cukrowego jako wypełniacz, bo jest słodki

koniecswiata

@nobodys Czerwony kolor buraka cukrowego? Ale kłamczuszek. Buraki cukrowe są białe, ew beżowe, w każdym razie mają jasny kolor.

Zaloguj się aby komentować

Tak się teraz stołuje

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #schabowe #warzywa
1d000b72-0205-4422-8caf-f15a2bfd8be4
pszemek

@Semicolon mrożone warzywa na patelnię super sprawa.

Słyszałem kiedyś jak jedna laska pocisnęła drugiej, że jedyne co potrafi ugotować swojemu facetowi to warzywa na patelnię XDDD

moderacja_sie_nie_myje

@Semicolon Też bardzo lubię warzywka na patelni opierdolić, zwłaszcza z marcheweczką i ziemniaczkiem. Jest tyle rodzajów mieszanek że przez cały miesiąc można jeść coraz to inne.

rakokuc

@Semicolon nie słuchaj hejterów, wygląda to bardzo dobrze i ja bym to zjadł (chyba, że chciałbyś za to siano, to wtedy nie).

Zaloguj się aby komentować

Z powodu świeżej dostawy warzyw z maminego ogródka powstało takie coś - pieczone warzywa w kaparowym winegrecie. Będzie wyżera. Przepis wzięłam z książki "Obfitość" Ottolengiego.

#gotujzhejto #warzywa #wegetarianizm
ce513ee0-3ca1-42a3-a512-ac3d47b6fec8
GtotheG

@ koniecswiata   dużo obfitości w takim razie! Wygląda smacznie

Dybala

@koniecswiata ale ładne i zapewne smaczne

Dybala

@koniecswiata która to potrawa z tej książki?

Zaloguj się aby komentować

#chlopakizdzialeczek
Kto chętny na papierowke? Kabaczek? Cukinia? Ogórek? Pomidor? A może jajko od przepiórki?
Zapraszam na działaczki.
#ciekawostki #warzywa #dieta
2d39c7c6-fd84-4ac7-a171-b9327e643f81
VikingKing

@ChlopakiZDzialeczek dorobił się jebany

Mikry_Mike

@ChlopakiZDzialeczek papierówki moje ulubione. Twarde, kwaśne, soczyste - kwintesencja jabłka. Jebać te słodkie i miękkie.

cooles

@ChlopakiZDzialeczek mm działeczka najlepsza. Co tam jeszcze hodujesz? Ogóreczki? Truskaweczki?

Zaloguj się aby komentować

Jest w bloku obok dziecko bez mózgu i od 10+ lat drze ryja przez 8h dziennie bo tylko tyle umie. Sąsiedzi już dawno się wkurwili i wynieśli. Co można zrobić z tym warzywem? Jego rodzice są zjebani i nie widzą problemu z tym, że mutant drze papę jakby go obdzierali ze skóry dzień w dzień.

#prawo #bloki #niepelnosprawni #warzywa
c04df1ee-acb0-4713-b3bc-647a9d9b6f45
Jarem

@SlavKitchen

Sanepid? Może podziała

Suodka_Monia

@SlavKitchen Normalnie można na policje dzwonić o dowolnej porze dnia i nocy w związku z zakłócaniem porządku

AdelbertVonBimberstein

Gówno możesz zrobić. I dobrze.

Zaloguj się aby komentować

Lubisz ogórki?
Grzmocileś kiedyś ogórka?
Masz teraz szansę xD
#chlopakizdzialeczek
Wyhodowałem takie bydlaki, nowe już w drodze!
Jeśli masz kawałek ziemi to nadal możesz wsadzić małą sadzonkę ogórka i cieszyć się własnymi warzywami
#ogrodnictwo #ogrod #warzywa #rosliny #rod
c5f2e6d9-42bc-43ab-80f7-f01a2304e3ba
1ac6181d-f957-4d08-b767-bfcf6642c67f
576fe680-4eee-4980-ab13-6297b54f3fd6
conradowl

Ale taguj to LGBT, jak pytasz o grzmocenie ogóra tylko pomidory, latający potwór spaghetti nie toleruje sosu z ogórków.


A serio to daj gryza. Póki Latający nie widzi

blackvanilla

@ChlopakiZDzialeczek takiego ogóra to mogę grzmocić, a nie pizdryki jakieś, korniszony atencyjne.

Enzo

@ChlopakiZDzialeczek Takie ogórasy lubią kujnąć po łapach.

Zaloguj się aby komentować

Miałem pisać wcześniej, ale mi umknęło.
Co jest teraz z tymi rzodkiewkami? Ja jestem wychowany w latach 90 - tych i zawsze, za gnoja paliły mi one ryj... teraz takie są kalarepopodobne... idzie jeszcze dostać takie ostrzejsze?
#warzywa
anervis

@razALgul idzie jak sobie zasadzisz, moje nadal wypalają mordę ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale masz całkowitą rację; jest to prawdopodobnie spowodowane tym, że masowy klient nie lubi prawdziwych, ostrych tylko te byle jakie.

moderacja_sie_nie_myje

@razALgul Po prostu za dzieciaka nie ładowałeś wódy i innych mocnych trunków i kubki smakowe nie były przez to przytępione.

VonTrupka

@razALgul wszystko to szklarniówy jadące na nawozach albo hydroponice

co w nich ma smakować gdy ani normalnej ziemi korzeń nie posmakował, ani słońce nie liznęło


gruntówek się dawno nie opyla sadzić, więc powodzenia przy uprawie doniczkowej

Zaloguj się aby komentować

2,5 tygodnia temu zasadziłem, a tu już takie skurwiele. Ale zapierdala ta rzodkiewka
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka #ogrodnictwo
845a3022-7ae6-4abc-a2a4-32769bb73f46
Jarem

@shiningsky

Moja już poszła w liście :(

shiningsky

A przerywał Pan? Ja aby zeszła przerwałem, zrobilem przerwy co jakieś 4-5cm i elegancko. Często plewione, nie musiało iść w liścia

Jarem

Przerywał, nic z tego. W przyszłym roku wysieje już w marcu :D

Darkinvaider

@shiningsky a nie wysiales? Ja już przestałem kulista wysiewać bo co druga z robakami... Długie za to bez białka;)

Kazix

@Darkinvaider weź, długie to obciach, tylko kulkowe są kultowe

Darkinvaider

@Kazix może i kultowe ale jak chce mięso na kanapkę to daje wędlinę ( diy oczywicie)

PUHAC

Teraz zbiera się już ostatki i sieje się następny plon - wyrośnie jak jest dobra ziemia

shiningsky

@PUHAC niestety, pole miałem przygotowane pod uprawę dopiero na początku maja. Poza tym, w moich okolicach, były dosyć mocne przymrozki do końcówki kwietnia, więc bałem się, że mi większość przemarznie. W agrowłókninę nie chce się zbytnio bawić, a tak to sobie za tydzień jeszcze raz posadzę i pod koniec czerwca znowu zbiorę.

PUHAC

@shiningsky Tylko więcej podlewać teraz trzeba bo czas intensywnych opadów już minął - będzie mało wody to takie pyrdki karłowate wyjdą

Zaloguj się aby komentować

Jezu najukochańszy, jest taka susza, że ja pierdole. W tamtym tygodniu padało 3 całe dnie (środa-czwartek-piątek), a od wczoraj muszę podlewać pole, bo jeden wielki piach (na 5cm. suchutko).
Na przyszły rok trzeba pomyśleć nad kropelkowym.
#ogrodnictwo #warzywa #dzialka #ogrod
0f608118-ec7a-4fef-927f-3f86991f0f59
Czemu

@shiningsky gdyby tylko ktoś wymyśliło system nawadniania pola...

lipa13

@shiningsky Ale czego w zasadzie spodziewasz się po takiej odsłoniętej glebie? Przecież gdyby nawet padało co noc to i tak po kilku godzinach słońca będziesz miał tam sucho. Dlatego ludzie używają ściółki żeby uniknąć takiego wysuszania ziemi.

shiningsky

@lipa13 paaaanie kto widzioł sciółkę na wsi. pradziadek tak robiuł, dziadek tak robiuł, ojciec tak robiuł i jo żech tak robiuł.

a tak serio w przyszłym roku trzeba pomyśleć, bo po zlikwidowaniu sadu dookoła pola jest zajebiście nasłonecznione

roweryn

@shiningsky nawożenie materiałem organicznym by się przydało. Gleba z dużą ilością węgla dłużej trzyma wode.

Zaloguj się aby komentować

Chłop prezentuje Chłopskie jadło!
Czyli smalec gęsi, boczek wędzony dojrzewający, kiełbasa wędzona pieczona i warzywne dodatki z własnego ekologicznego ogródka. Pomidory, cebula, cukinia, papryka. Doprawione oregano, kminem rzymskim papryką słodką, czosnkiem.
PS. talerz brudny bo to dokładka
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #warzywa
21dbc6f9-1f11-4cc5-9470-9c8ce8efa5d2
Half_NEET_Half_Amazing

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak

sztosik

mshl

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak wygląda seksownie, możnaby ciutek zredukować dla wybrednego ale kozak jes

Zaloguj się aby komentować

Następna