Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

282

Gotowanie, przepisy i inne takie

#gotujzhejto czy wolno robić bigos z kiszonej kapusty na święta wielkanocne?

ktoś to sprawdza? bo żona zrobiła i nie wiem, czy ktoś mnie nie wsypie...

821bb077-948a-49a3-9636-5fe2de0594e6

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #gotujzowco

Kurczak, szparagi, czerwona cebula, mascarpone, pecorino i dużo pieprzu i gałki. Makaron, bo bez makaronu się nie najesz

10/10 I'll fucking do that again

1dc8495f-3a74-4ec9-9f99-125b075fdf3a
Ragnarokk userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dziś lazania. Ser wygląda na spieczony, ale jeszcze na granicy smaku. No i nie zaczynajcie pierwszej warstwy od makaronu. Poza tym dobra 🙂

P.S. T9 Ty śmieszku. Poprawiasz mi dobra na dieta.

#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie

2fb38a1b-fb8b-4e98-84a0-a695d35c6fca
PanNiepoprawny userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@SaucissonBorderline zgadza się. Rolujesz jak plastelinę, ucinasz małe walce ~2x2cm, ruchem od siebie dociskasz kciukiem do deseczki i tyle. Ciasto 200g mąki, dwa jajka. Dosypywać mąki jeśli się potężnie klei (różne jajka, różna kleistość). Po wyrobieniu na godzinę odstawić do lodówki (nie wiem czy konieczne, ale łatwiej się formuje kształty jak lekko stwardnieje)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Here we go again - burgery, ale tym razem nie przypale bułek. Czasem jak gotuje to wypije kieliszek wina albo jakies piwko, jednak dość rzadko mi się to zdarza, bo w zasadzie nie piajam alkoholu. Jednak do gotowania to jakos tak wypada. #gotowanie #heheszki


#aigenerated

bf4c3a92-e6d0-4e75-a606-77462c3915ba

@Kazix sa heheszki, cynizm nieczytelny? Nie polecam spożywania alkoholu, a wręcz odradzam.

Moge przeprosić jedynie za brak targowania dot. AI

Zaloguj się aby komentować

Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD

Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)

#gotowanie #jedzenie #pizza

01ee0173-fc9b-46f6-86b7-c6df66dd340f
cd7422be-c98b-4e95-b75e-31369d4bd820
09ac3f51-8637-4ce0-9f6c-055756ad0f18

Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?

Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.

Zaloguj się aby komentować

@paramyksowiroza Ja od jakiegoś czasu w piekarniku albo frajerze grilluję chwilę warzywa i mięso przed wrzuceniem do gara, bulion jest dzięki temu jeszcze bardziej esencjonalny, polecam przetestować. No i szybkowar jest za⁎⁎⁎⁎stym wynalazkiem, smakowo rosół jest taki sam jak pyrkający 4h ale wszystko trwa 30 min, no i można inne dania ekspresowo przygotowywać.

@Hospodar

Ja od jakiegoś czasu w piekarniku albo frajerze grilluję chwilę warzywa i mięso przed wrzuceniem do gara

No pewnie, można. Sam to czasami praktykuję:

https://www.hejto.pl/wpis/pomidorowa-bardzo-prosta-w-przygotowaniu-zupa-wystarczy-tylko-opiec-korpusy-drob

ale to raczej przy bulionach na korpusach, gdzie można opiec jedno i drugie naraz.


No i szybkowar jest za⁎⁎⁎⁎stym wynalazkiem,

Tak, chyba, że chcesz mieć 5 litrów czystego bulionu, a więc 10 litrów "wkładu na zupę"

W przeciętny szybkowar, to bym nawet samych kości nie zmieścił.

@paramyksowiroza ale zajebista pomidorowa, przetestuję. Blendowałeś też w niej mięso czy same pomidory z czosnkiem?

po co takie duże ilości bulionu produkujesz? Zarażasz je pozniej czy schodzi od razu ?

Zaloguj się aby komentować

Zapraszam na japoński rosół!


Dzisiaj ze smażonymi boczniakami. Pycha wyszedł! Jednak mrożone porcje rosołu to gamechanger.


#gotowanie #gotujzhejto #ramen

9e60bcfd-7a00-44e8-8da4-7e0458ae2c79

Zaloguj się aby komentować