#gotowanie
Zaloguj się aby komentować
@Yes_Man wzgardził, to trzeba samemu zjeść. Cóż począć ¯\_(ツ)_/¯
#obiad #jedzenie #gotowanie


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem carbonare. Chyba makaron był odrobinę za chłodny, albo za krótko mieszałem, ale ogólnie wyszła za⁎⁎⁎⁎sta, baaaardzo kremowa, użyłem pecorino.
Śmiesznie się to robi i w sumie jest banalna do zrobienia
Btw to jajecznica z makaronem, kto to widział.
#jedzenie #gotowanie


Zaloguj się aby komentować
Fire at will, tylko nie w instrybutor somsiada!
#gotowanie #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Póżna obiado kolacja. Jednogarnkowiec. Brązowe pieczarki, cukinia, czerwona papryka, czerwona fasola, czosnek, czerwona cebula, ryż jaśminowy i passata pomidorowa. Oczywiście przyprawy. Na przegrychę peb. Bo bez chleba się nie na jesz xD #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #ciekawostki


Zaloguj się aby komentować
Gulasz z serc indyczych na wędzonce duszony w gjuweczu
Do zobaczenia za dwie godziny w moim brzuszku, mój ty piękny
#gotujzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Może ktoś polecić jakiegoś robota planetarnego? Mam w tej chwili mikser Bosh MFQ4080 z podstawką i w zasadzie był bardzo OK tylko szybko wytarły się przekładnie w stojaku i funkcja kręcenia miską na stojaku źle działa. Przeglądam teraz oferty i zastanawiam się, czy pułap 1200 zł (np. TEFAL Bake Partner QB525838) ma jakiekolwiek uzasadnienie, czy to to prostu jest drogie bo tak.
#gotowanie
@matips przy wyborze kierowałem się wielkością misy i mocą urządzenia. Mam ariete gourmet pastamatic 7, już 5 lat i jest ok.
@matips te wszystkie przystawki przy tych robotach są c⁎⁎ja warte, nie warto za nie dopłacać
a misę dobierz wielkościowo do najczęstszych robionych na raz porcji, jak weźmiesz za dużą to końcówki nie będą zgarniać wszystkiego dobrze i będzie rozsmarowywać tylko po dnie i ściankach
Mam KitchenAid chyba 185 od kilku lat i jest to najbardziej pomocne urządzenie w kuchni. Drogi, ale moim zdaniem warty swojej ceny.
Zaloguj się aby komentować
Zostały ziemniory z obiadu, więc na kolację jeden ze smaków mojego dzieciństwa.
Ciasto jak na kopytka, uformowane w placuszki i smażone na złoto na oleju.
Ogólnie nie lubię robić, bo ciasto strasznie się lepi do rąk. Ale smak prima sort
#gotujzhejto #gotowanie #1000potrawzziemniaka


Zaloguj się aby komentować
Już wrócił z torbami, juz wstawił bułeczki, juz przyprawial kotlety, coś poczuł, jakis swąd... machnal ręką. To byly bułeczki, ładnie wypiekające sie w 230 stopniach.
Coz, zjem burgera bez bułki, bo juz nie mam sil w niedzielę znow polowac na jakąkolwiek bułkę.
#zalesie #gotowanie


Zaloguj się aby komentować
Eksperyment masarniczy.
Biała z niepeklowanego i peklowanego mięsa.
Zgodnie z recepturami powinna być niepeklowana.
Po sparzeniu ma być biała/szara, stąd nazwa.
Wolę peklowaną.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

Zaloguj się aby komentować
Lekkie, pożywne śniadanko szlacheckie do oceny. #gotujzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj na śniadanie zaserwowałem podpłomyki z mąki orkiszowej. Rodzina stwierdziła że są jeszcze lepsze niż wykonane z mąki pszennej.
Trochę mi zostało, proszę się częstować
#bojowkapiekarska #jedzenie #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Cześć! Może Wy mi pomożecie. Kupiłem taki wolnowar ale nie wiem gdzie zacząć. Cel - chcę zacząć robić idiotoodporne obiady które się „robią same” (tak mi to kumpel sprzedał) a ja w tym czasie pracuje. Chodzi o to żebym nie musiał co chwila zaglądać do kuchni albo coś mieszać a jak wrócą dzieci ze szkoły to pyk, w 5-10 min jest ciepły obiad.
Ktoś z was używał tego?
#gotowanie #kuchnia #kiciochpyta

@TwojStaryJeSuchary Jedyne co mi z wolnowaru wychodziło to żeberka w miodzie i golonka na piwie. Wspominanie o kaloriach jest tu zbędne, jest ich wystarczająco dużo by wyżywić holodomor.
Cała reszta kończyła jako "ten no taki jakby gulasz, zapchaj kicha", zawsze problematyczne było gotowanie warzyw razem z mięsem (paćka z ziemniaków i gumoleum ze schabu).
Szybkowar to był mój super strzał, przynajmniej pode mnie. Kupiłem takie coś jak w obrazkach. Zacząłem też trochę oszukiwać co do przypraw i kupiłem takie coś co się nazywa dym wędzarniczy i trzy krople do gara wystarczają.

hhehehee. A to co kupiłeś? Wolnowar (slowcooker) czy szybkowar bo widzę że odpowiedzi od ludzi masz różne
Zaloguj się aby komentować
#gotowanie #jedzenie #kebab
Będę sobie robił dziś tego viralowego kebsa, zawijanego w papierze do pieczenia z piekarnika...
Ktoś już próbował??
Zaloguj się aby komentować
#gotowanie #gotujzhejto
Podobno #qualitycontent - ale nie wiem czy mogę używać tego tagu, jak mnie zjedzą w komentarzach to do następnych rozbiorów już nie będe.
Może i nikogo to nie interesuje, ale dostałem ostatnio dużo atencji
https://www.hejto.pl/wpis/gotowanie-gotujzhejto-jako-ze-na-swieta-dostalem-noz-do-filetowania-to-pofiletow
Więc zainwestowałem 29,54 zł i przystąpiłem do analizy wartości rozbioru kaczki z promocji w biedrze.
Ogólnie zajęło mi to zdecydowanie więcej czasu - usuwanie skóry z kaczki jest znacznie trudniejsze, piersi mają inną budowę, więc trochę trudniej je oddzielić (jak robi się to w sumie 2 raz w życiu), no i największym problemem jest to, że po prostu ten Pan Kaczek jest większy i bardziej wytrzymały.
Wyłamywanie skrzydełek poszło mi słabo, dużo mięsa z cyca zostało w korpusie, no ale i tak jestem zaskoczony jak drogie są składowe kaczki. W dzisiejszym porównaniu zrobiłem symulacje z kosztem rzeczywistym i kosztem bez promocji - ale w Biedronce promocje na kaczki zdarzają się dość często.
Wykorzystanie składowych:
-
Porcja rosołowa - Jako że porcja rosołowa kurczaka dalej leży w zamrażarce - to jutro czeka mnie rosół kaczkowo-kurczakowy, w pupie kaczki, znalazłem jeszcze szyje, ale liczę ją jako część rosołową, bo nie wiem co innego można z nią zrobić.
-
Pierś z kaczki - Dziś będzie na obiad - trochę soli, pieprzu, ziemniaczki i piekarnik na 45 minut ( ͡° ͜ʖ ͡°)
-
Skrzydełka - Najprawdopodobniej skończą w dowolnym posiłku z nogami - jako że lubię obgryzać kości to
-
Nogi - W sumie to samo bo jestem leniwy - zwykle robię je po prostu w piekarniku, chociaż jako że dziś idą do zamrażarki i wyciągnę je pewnie za tydzień - może zrobię Nogi w sosie pomidorowym?
-
Skóra - Jak wspominałem - czytałem kiedyś o chipsach ze skóry wieprzowej - chce spróbować zrobić kaczą, może nawet wrzucę przepis i efekty ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Podsumowanie:
W gruncie rzeczy, koszt porcjowanej piersi z kaczki, jest tak duży, że gdybym nie zdejmował z niej skóry i trochę dokładniej to zrobił, to bardziej by się opłacało kupić kaczkę w całości, wyciąć jej piersi i resztę wyrzucić, niż kupować samą pierś z kaczki. STONKS
Dodatkowe informacje
-
Ceny bez źródła, to te wzięte z tego samego sklepu
-
Nigdzie nie znalazłem ceny skóry, więc nie liczę jej wartości.

Ale, że pierś z kaczki robisz bez skóry??
Przecież połowę walorów smakowych wytracasz? Na zimną patelnię patelnię, na spory ogień, skórą do dołu. Przysmażyć fajnie i odwrócić. Też przysmażyć. Wykańczać w piekarniku.
Przecież to jest tak pyszne, że mógłbym chyba codziennie.
Zaloguj się aby komentować
Focaccia z oliwkami i solą Maldon.
Tu dobre zdjęcie jeszcze przed wypiekiem
#gotowanie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem sobie sek.. tj keks, proszę się częstować, tylko na własną odpowiedzialność bo gorący.
Ale trzeba przyznać że fajna ciasna wyszła
#gownowpis #zainteresowania #jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Dziś wolne, więc znów jemy raz, a porządnie.
#efcekaznowużre #gotowanie

Zaloguj się aby komentować








