Byla majówka byly grille, przyszła pora na cos lżejszego Dlatego piorunujcie koperkową, nikt nigdy nie piorunuje koperkowe!j
#gotowanie #gotujzhejto #zupa #pokazobiad
#gotowanie
61
obserwujących
2930
wpisów
@SaucissonBorderline przepis?
A kolor petarda, smak i samo zdrowie w pakiecie
A już myślałem, że szczawiowa.
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie #grill #grillujzhejto Modern problems require modern solutions. Byłem w Action i stanąłem przed dylematem: kupić cały, ch⁎⁎⁎wy z resztą, grill za 120 czy sam ruszt za 16,99. Jak się później okazało wybór był słuszny.
@Jim_Morrison ooo Panie. Widziałem grille zrobione z bebnów od pralki, beczek blaszanych 200litrow po oleju, szaf bhp itp itd. No ale zlew mnie k⁎⁎wa zaskoczył. Szacun
Po lewej można steki smażyć
Genialne
Jak się przed chwilą dowiedziałem, zlew jest z nierdzewki także luz. W planach jest zrobienie mu nóżek.
Zaloguj się aby komentować
Kolejny ramen z japońskich podróży - 2/nn.
Zupa z tego samego miejsca w Osace co w poprzednim wpisie. Wersja "vegetable ramen" byla zaskoczeniem bo podobno vege ramen w Japonii jest nieczęsty. Byl to jednak ta sama zupa (drobiowy bulion, tare na sosie sojowym) tylko ze z dodatkami warzywnymi XD
#ramen #gotowanie #japonia #podrozujzhejto
Zaloguj się aby komentować
Ramenowe świry - wrzucam 1/nn michę którą jadelm w Japonii. Do każdego wpisu postaram sie dodac nieco kontekstu i moich spostrzeżeń. Na zdjęciu osakijski ramen z tzw dzielnicy amerykanskiej. Amerykański kontekst i nazwa lokalu sprawila, że bylem sceptyczny. Zupę była jednak mocno kolagenowa, wręcz klejąca, jajko nie było marynowane a boczek (rozpadają sie w ustach) podawany w wielkich kawałkach. Smak mięsa jednak nie wskazywało na użycie wielu przypraw/sosów. Miska złożona przez znudzone studenta (?) w prosty sposób. Dowiedziałem sie ze bulion był drobiowy a tare złożone z sosu sojowego. Ta dawka kolagenu z drobiowych kosci warta bylaby powtorzenia. #ramen #gotowanie #japonia #podrozujzhejto
@ColonelWalterKurtz Takie drobiowe tonkotsu, wygląda smakowicie.
@UncleFester smakowite jak schabowy z kurczaka ;)
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry wieczór się z Państwem,
Strasznie mnie dzisiaj naszła ochota na dżem ze świni. Tak bez zapowiedzi mnie naszła. Może się tak zdarzyć, że kogoś też najdzie, więc pomyślałem sobie, że podzielę się, przekazywanym z pokolenia na pokolenie, przepisem na "Dżem ze świni z kawałkami owoców".
A oto on:
-
Metodą kupna należy zaopatrzyć się w kawałek świni
-
Kawałek świni należy pokroić w mniejsze kawałki - tak zwaną kostkę
-
Kawałek świni pokrojony w mniejsze kawałki umieszczamy w garnku
-
Garnek z kawałkiem świni, pokrojonym w mniejsze kawałki, umieszczamy na kuchence
-
Kuchenkę uruchamiamy - w zależności od posiadanego modelu za pomocą zapałek (względnie zapalniczki), albo za pomocą pokrętła
-
Świnię podgrzewamy na średnim ogniu
-
Zawartość garnka umieszczonego na kuchence bez przerwy mieszamy, żeby kawałki owoców nie przywarły nam do dna
-
Świnia w kawałkach powinna zacząć skwierczeć
-
Kiedy skwierczące kawałki świni nabiorą szlachetnej, ciemno-złotej barwy to znaczy, że dżem jest prawie gotowy i najwyższa pora wyłączyć kuchenkę (zawsze pokrętłem, nie zaleca się zdmuchiwać płomienia)
-
Czekamy aż dżem ze świni trochę przestygnie
-
Przelewamy dżem ze świni z kawałkami owoców do słoiczka i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia
Et voilà. Możemy teraz delektować się pajdą chleba posmarowaną - grubą lub cienką, zależnie od gustów - warstwą dżemu. Zaleca się podawać z ogórkiem kiszonym.
#gotujzhejto #gotowanie #przepisy
@fonfi mam parę uwag
@PanNiepoprawny
@fonfi dlatego ich nawet nie pisałem
Zaloguj się aby komentować
No nie wygląda to najlepiej ale ważne że smaczne xDD
#gotowanietomojapasja #gotowanie
#jedzenie #heheszki #jedzzhejto #zajebanezfacebooka
@Ten_typ_sie_patrzy Wygląda jak gówno, smakuje jeszcze lepiej
@Ten_typ_sie_patrzy
@Ten_typ_sie_patrzy
Zaloguj się aby komentować
biorąc pod uwagę, że kuchnia żydowska opiera się na cebuli, to widać ich dużą spuściznę kulinarną
Cebula to nadważywo.
Jak wam po niej smierdzi z buzi to jest na to rada, tymbark jablko-mięta i potem guma do żucia wybielająca (chodzi o some oczyszczona).
Zaloguj się aby komentować
Orkiszowe pancake's
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Zaraz znikną z powierzchni ziemi, ale nadal zadowolone :)
#ladneto Zatwierdzam!
@Yes_Man urocze
Zaloguj się aby komentować
Goryla se zrobiłem, częstujcie.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #heheszki #gownowpis
Dobry ten boczek z goryla?
@Z_buta_za_horyzont mniamniuśny
Zaloguj się aby komentować
Cavatappi z chrupiącą pancettą i słonym serem pod pierzynką z rokiety
(makaron z twarogiem i boczkiem z resztką rukoli)
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #madfood
@madhouze
@madhouze tłumaczę swiderki z boczkiem, bryndzą i sałatą
@ten_kapuczino już jest tłumaczenie
@madhouze Dziękuję za tłumaczenie w nawiasie, wygląda apetycznie
Zaloguj się aby komentować
No to 2kg łazanek porobione ( ͡° ͜ʖ ͡°) Teraz tylko tydzień jedzenia i może znowu będę miał smaka za dwa lata xD
#gotowanie #jedzenie
@Peter_Mountain
Będzie pierdZone
Zaloguj się aby komentować
Lubie placki!
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #lubieplacki
Placki ziemniaczane z wędzonym ørretem (pstrągiem norweskim). Czy to jeszcze Polska?
@Legendary_Weaponsmith to akurat laks. No chyba, że mnie haniebnie oszukali ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Stashqo
oszukali
Ørret jest minimalnie droższy i minimalnie zdrowszy, więc raczej to byłaby niespodzianka, a nie oszustwo
Zaloguj się aby komentować
Kurczak usmażony
#gotowanie
Gratki!!!!!!!
Zaloguj się aby komentować
#glupiehejtozabawy #gotowanie #jedzenie
KIEDY?!
Kiedy będzie obiad?
Zaloguj się aby komentować
Solar
Osobistość
Chłop dzisiaj pierwszy raz robił risotto ze świeżą miętą, reakcja tego typu
https://youtu.be/ZmdqiUKL3Ys?feature=shared
#gotowanie #memy #gownowpis
Zaloguj się aby komentować
Hejto uczy, hejto bawi.
Dziś możecie zobaczyć w jaki sposób powstaje pasta Miso której można używać do robienia zupy instant.
https://www.youtube.com/watch?v=pcXLX1jFjc8
#ciekawostki #gotowanie
@Ten_koles_od_bialego_psa Idę sobie zrobić zupkę z pastą miso. 2 raz dzisiaj.
@Ten_koles_od_bialego_psa Troszkę to mylące w opisie. Pasta miso powstaje ze sfermentowanej soi i w wersji dashi miso rzeczywiście zawiera sproszkowanego tuńczyka bonito, ale w wersji shiro miso już nie. Trzeba jednak pamiętać, że ten aromat rybny uchodzi za świętego graala kuchni japońskiej i jest podstawowym smakiem umami. Sproszkowanego bonito można kupić zarówno w płatkach jak i w granulkach. Jego szczypta podkręca smak jak nitro w silniku
@ramen osobie z takim nickiem można zaufać :D
@Ten_koles_od_bialego_psa Coś ściemniasz, pasta miso powstaje z fermentacji soi.
@UncleFester ...ale zaznaczył, że hejto uczy/hejto bawi - niepotrzebne skreślić
W tym wypadku rozrywka zbliżona do oglądania procesu powstawania parówek
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Sezon na #szparagi uważam za otwarty! Wjechały a kluchach ziemniaczanych wybornie
#gotowanie #gotujzhejto #kuchnia
@SaucissonBorderline co w sosie?
@Zielczan por, starty seler, mięso mielone(chociaż to jak dla mnie nie było potrzebne, bo i tak reszta robiła robotę)
sos z zoltek, jogurtu, odrobiny masła i wody z kluchów
@SaucissonBorderline brzmi fajnie
@SaucissonBorderline po ile te szparagi?
@skorpion nie wiem, znalazłem w lodówce
Share the receipe! ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@AndrzejZupa
kluchy
+/- 500g ugotowanych ziemniaków
150+ (zależy ile wciągną ziemniaki) skrobi ziemniaczanej
wyciągamy ziemniaki z wody !wode zostawiamy
ugotowane ziemniaki gnieciemy/prasujemy, póki są gorące dodajemy skrobie i ugniatamy
jak ciasto będzie parzyć w łapy to git, ma boleć
zależy od ziemniaków jak są za wodniste dodajemy więcej mąki ziemniaczanej, jak za suche to wody z gotowania ziemniaków :)
jak uzyskamy gładką masę odstawiamy na chwile można przykryć
po chwili formujemy kluchy, wrzucamy na gotującą się wodę, kilka na raz spokojnie daje rade
gdy wypłyną daje im jeszcze zanim je wyciągne
Szparagi wystarczy chwile sparzyć w wodzie ważne by nie rozgotować,
warzywa do sosu
pokrojony por, starty seler delikatnie przypieczone, do tego mięso mielone
sos
2 żółtka, 2/3 łyżki jogurtu/skyru/śmietany
plaster masła do wrzucenia na kluchy
>mieszamy<
do warzyw i mięsa dorzucamy ugotowane kluchy i szparagi
podlewamy wodą z gotowania klusek
dorzucamy plaster masła
zmniejszamy ogień, dolewamy sos tak by się ścięło
memłamy chwile w lewo i w prawo do uzyskania kremowej konsystencji
podajemy z świeżą dymką albo inna zieleniną :)
@SaucissonBorderline stary, postarane. Dziękuję!!! Zatwierdzam i wdrażam!
Zaloguj się aby komentować
Upiekłem picki.
#pizza #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #bojowkaooni
@Stashqo mniam
Jaki piec?
@Odwrocuawiacz koda 16
@Stashqo Kurła, dzisiaj miałem nie jeść...
@Peter_Mountain jedz, jedz bo zmarniejesz, znikniesz, wiatr cie porwie, lepiej nie ryzykować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować