#gotowanie

62
2796

Podwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

#gotowanie #jedzenie #burger

287392d4-2331-42f0-89fb-041dd76fa0bc
b725981e-f899-4225-a416-ff63e8b0900c
80d9e7ba-3d61-4484-850d-3b8f19ae233b

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zupa z ośmiornicy "spontan" z tego co miałem pod ręką.


Sos ostrygowy, kostka bulionu "zagadka", resztka pasty miso, wakame, grzyby mun, sos ostry dzika panda, cytryna, w połowie na bazie rosołu.


Wyszło smaczne niestety brak trawy cytrynowej i sosu rybnego zrobił swoje, smakuje bardziej rosołowo niż azjatycko.

Myślałem że coś dołoży ta galaretka z ośmiornicy ale nie bardzo, liczyłem na zupę frutti di mare.


#gotowanie #zupy #jedzenie #kuchniaazjatycka #opornikgotuje

9a79762a-9db1-4fc5-a5c8-1b8da522d8c7
b2493f44-633d-4404-9d63-e44317de2048
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Gofery Twarogowe z (norweskim) brunostem i (norweskim) dżemorem jagodowym.


W gofrach przemycam dzieciom Twaróg do diety (akurat odpuściłem i zjadły z nutellą albo cukrem pudrem).


#gotowanie #kuchnianorweska #brunost

ba488b02-8fb0-4408-adbd-4b915f437a0b

@AdelbertVonBimberstein czy brunost ma cokolwiek związanego z serem? Przymierzam się do niego, ale dużo osób jest rozczarowanych, przez to, że smakuje jak karmelowy deser?

@AdelbertVonBimberstein kurdę, przywieź mi kiedyś takiego brunosta oryginalnego. Już któryś raz widzę wpis z tym, jem to oczami, ślina się w ustach kotłuje. Jak smakuje tak samo jak wygląda, to zmienisz robotę na importera xD

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie #gotujzhejto

Jako że na święta dostałem nóż do filetowania, to pofiletowałem kurczaka ( ͡° ͜ʖ ͡°)


No i policzyłem sobie, jak bardzo opłaca się kupować kurczaka w całości, żeby potem pociąć go na kawałki.


tl;dr - nie opłaca się (° ͜ʖ °)


Zakup zrealizowany w społem, na ladzie mięsnej, ceny z tej właśnie lady (teoretycznie kurczaka można kupić w biedronce za 9.99, a nie za 11,99 - wtedy się może to bardziej opłacać, jak będzie mi się chciało, zrobie wyliczenia dla biedry)

Rozbierałem kurczaka z 5 raz w życiu, pozyskałem pierś z kuraka, skrzydełka, nogi i porcje rosołowe - jeżeli ktoś nie robi rosołku, albo nie je skrzydełek, to nie ma to absoloutnie żadnego sensu. Sam osobiście jem wszystko, moja baba jest fanatyczką piersi z kurczaka, a ja sam lubie ogryzać kości.

Z największych minusów, jest to że i tak nie zjem wszystkiego na raz, więc teraz kurak w częściach wedruje do zamrażarki i zostaje tylko to co zjem dziś, ewentualnie jutro.


W sumie najprościej będzie przedstawić Excel z wyliczeniami.

Zarobiono 0,36 zł

W czasie 2 min 30s

stawka godzinowa 8,64 zł/h

Wniosek - ni cholery się nie opłaca kupować całych kurczaków do rozbiórki.

Bardzo dziękuje za uwagę i pozdrawiam.

bd1e8a24-84d3-4c55-a59a-4d0bc0ba7553

@Jednorybek Ha! Przypomina mi się mój eksperyment rybny sprzed 3 lat.

Myślę - "Jeździłem z ojcem na ryby, łowiłem je i patroszyłem. Więc sam sobie wypatroszę i wyfiletuję ryby na Wigilię, nie będzie na mnie prywaciarz zarabiał!".

Ryby (amur i jesiotr) były w sklepie dostępne w opcjach:

  1. Całe (niepatroszone)

  2. Patroszone

  3. Filetowane

Skracając całą historię i wyliczenia, patrosząc i filetując amura samodzielnie zaoszczędziłem 6 złotych, a jesiotra 11 złotych. A zajęło mi to chyba też ze 2 godziny, wliczając sprzątanie tych wszystkich flaków.

Do tego były takie atrakcje, jak rzucający się jesiotr, który teoretycznie powinien był zabity. Potem pokrojone kawałki też miały skurcze, było to trochę makabryczne, muszę przyznać.

Więc potwierdzam - nie opłaca się amatorski rozbiór mięsa, już lepiej dopłacić te kilka złotych.

@Jednorybek na dobrą sprawę, dalej opłaca się kupować kuraka jak jest w dobrej cenie w całości. Jak sam kurak jest 9.99zł/kg a ledwo 0.5kg piersi za 20zł to nadal bardziej kurak w całości opłacalny. Gorzej z korpusami, bo ile można zupy robić albo składować? ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Co raz bliżej losowania z moim udziałem, więc uchylę trochę rąbka tajemnicy.


Znalazłem fajne modele z pingwinkami!


Wyglądały ładnie, a byłem ciekawy jak wyjdą ciastka oraz czy będzie to miało jakąś racje bytu.

Modele są fajnie wykonane, drukowanie było przyjemne, ale trochę trwało.

Wyglądają fajnie i samo używanie jest wygodne (jest dociskarka by nie naciskać ręką).


Model można będzie wygrać w losowaniu, bo jest składową tego o czym pisałem tutaj: losowanie pingwinkowanie.


Link 1: https://cults3d.com/en/3d-model/home/christmas-penguins-cookie-cutter-kit

Link 2: https://cults3d.com/en/3d-model/home/christmas-penguin-sledge-biscuit-cookie-cutter-fondant-stamp

Link 3: https://cults3d.com/en/3d-model/home/christmas-penguin-biscuit-cookie-cutter-fondant-stamp


W najbliższym czasie będę udostępniał kolejne modele oraz zdjęcia!

Jeśli ktoś chciałby takie cuda, to można się odzywać bezpośrednio!

——————————————

#beastland <————— do obserwowania/blokowania moich wpisów


#druk3d #drukowanie3d #pingwinki #pingwiny #gotowanie

16919703-d4aa-4796-8b14-f8cf34b7845a
5dafddac-3a12-421a-8496-3d2cb3f59016
9ac19146-6e18-4448-9b73-07c346f226ae
38e9980a-064c-4ede-a5d4-311f7cdd6bfd

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Czy czas poniżej 5 minut na cięcie 100g makaronu z wyrobionego wcześniej ciasta zostanie w tym roku osiągnięty? #gotowanie #gownowpis #tworczoscwlasna

1d139faa-2d4d-4739-9f6e-eb97e4821182
0d5d3c6d-b010-4b66-a564-403d897c6138

sub5 w 2026

24 Głosów

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kiedyś obiecałem #twarog #gotujzhejto #gotowanie

Galaretka twarogowa Galaretka zmieszana z twarogiem plus owoce / orzechy / olej z pestek dyni wedle uznania

Konsystencja wedle uznania - raz pureé, raz jakna zdjęciu: wersja tłusta, z grudami twarogu / galaretki 4 łyżki wystarcza mi na napełnienie bebzona w pracy

Polecam: Ps znalazłem taka zasadę w internecie : w zależności od ilości (gramatury) dodanego twarogu odejmij ilość wody (np. mając 200 g twarogu, użyl 300 ml wody do galaretki zamiast standardowych 500ml. Adekwatnie mając 250 g twarogu, dodaj 250 ml wody)

d80c1627-a441-41b8-b2f0-294e1d4bc106

@owczareknietrzymryjski haha, też mi się od razu wspomniał ten tag gdy szanowna małżonka zaserwowała to danie po raz pierwszy

Prawdziwe pytanie należy się @AdelbertVonBimberstein

Zaloguj się aby komentować

@AdelbertVonBimberstein a widzisz nie tylko

Mąki 2 rodzaje jak coś i jeszcze można dać przyprawy jak zioła, ja dalem taką posypkę z mixem ziół i czarnuszką

Zaloguj się aby komentować

Jest już po 16-tej

Dzisiaj pół dnia przygotowywaliśmy przekąski na imprezę urodzinową młodego (lvl5). Tort to moje dzieło

#jedzenie #gotowanie

c560d474-b2d1-454d-a741-9d3c8a876c56
71366fac-fae7-4ded-884b-ccab4c815fe0
7293210f-ac2e-44d3-a618-8e1598957ed7
925ef218-c8f0-409a-976c-3e4b93b09261
642837f3-5c96-43e9-bf6e-ecf34f0997bb
Yes_Man userbar

Zaloguj się aby komentować