#onet #gotowanie #heheszki #codo ...
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
dobrze że ta bomba nie eksplodowała
Wtedy to byś wjeżdżał wślizgiem do kuchni na własnym rzygu xD
Nie wywaliło ze słoja na pół kuchni?
@UncleFester kiszona rzodkiew daje ostro przy fermentacji, ale jest zajebista. nie wiem jak te ciangpongtońskie, ale nasze dają radę, zarówno czerwona jak i biała. do tego kiszony kalafior, małosolne i można siadać do wódy...
Zaloguj się aby komentować
Szkoda tylko że wizualnie trochę nie cieszą
Zaloguj się aby komentować
@DzialaczWiejski ale zrób swój tag i wołaj na niego tych co tu piorunowali
Edit. Widzę już zrobiłeś. Ale i tak zawołaj bo post ma spoko zasięg
Edit2. Proszę nie używaj słowa mięsko, warzywka itp
Ja z chęcią bym zobaczył jakieś nowe proste przepisy. Gotuję sobie sam, ale ile można jeść ryż z kurczakiem. Tak jak ktoś napisał jest mnóstwo przepisów, ale wszystkie są mam wrażenie trochę zbyt skomplikowane, fajnie by było poznać uproszczone wersje, a z racji, że gotujesz dla setek osób to mam wrażenie nie bawisz się w ekstra skomplikowane przepisy.
@DzialaczWiejski przydalby sie taki kontent. Mam pytanie do kucharza.
Czemu restauracje, ktore np. w Warszawie zycza sobie 60-110 zlotych za danie sa tak bardzo.. przecietne? Co ciekawe czesto smakuja mi duzo bardziej dania za < 50 zlotych, albo duzo powyzej tych 100. Czemu ta polka 'po srodku' jest paradoksalnie najgorsza w smaku, a wcale nie ta najtansza? Dlaczego tak sie dzieje?
Czy jako kucharz mozesz cos na to powiedziec i masz jakies przemyslenia?
Zaloguj się aby komentować
@moll mnie dzisiaj do żadnych Twoich wpisów nie woła
@moll Tobie się tak chce, codziennie? Kto to dojada?
Smaka tylko robisz 😆
Zaloguj się aby komentować
Oo, patrzcie na mnie, jestem @moll , mięsko se w kostkę wykroiłam i trzy dni dusiłam!
@Opornik wygląda jak kupa, a smakuje jeszcze lepiej?
@Opornik czekamy na filmik z degustacji
@Opornik czy to ziemia zmieszana z kupą?
Zaloguj się aby komentować
@moll Teraz do wora i sous vide
Wyjęte! Teraz niech się studzi
Wygląda mi trochę na jakąś ziemię z wiórkami koksowymi z której coś wyrasta
Zaloguj się aby komentować
Skoro w temacie jak to zrobić dobrze wszystko już powiedzieli poprzednicy, dodam od siebie że ostatnią partię robiłem najebany strasznie i piekarnik ustawiłem na 100 stopni (no bo tak woda paruje, nie? - zatruty mózg poszedł po najmniejszej linii oporu) i mam teraz chipsy wołowe które wcale takie złe nie są, ale drugi raz już nie zrobię
@Mielonkazdzika próbowałem kilka razy, paskudztwo. Daj znać, czy domowe lepsze
@Mielonkazdzika taktyk
Zaloguj się aby komentować
Protip żony: zagotować więcej bulionu z kury, przelać do słoików i zamrozić, używać do takich zup właśnie
Z czego dokładnie robicie bulion do takiej zupy?
@Trypsyna co to za dywan masz w kuchni?
Zaloguj się aby komentować
przeciez dopiero co pisałes na wykopie ze jesteś bezrobotny i bezdomny
Zaloguj się aby komentować
@Sweet_acc_pr0sa banany, borówki, ostropest, odżywka białkowa, mleko - kanapki? A na co komu kanapki.
@Sweet_acc_pr0sa mleko, mrożone mango, banan.
Temat zamykam, bo wyczerpany.
A lodówka?
Zaloguj się aby komentować
falafel falafaelelele
Nazwa niby spoko, trochę kojarzy się z fiutem. FALAFEL... Ale smakuje jak gówno.
#kapitanbomba
Jebany kotlet z grochu
Zaloguj się aby komentować
Czy posiadacze tego urządzenia mogliby się wypowiedzieć czego żałują po zakupie?
@DeGeneracja żałuję, że nie kupiłem go wcześniej. No i czasami myślę, czy nie przydałby mi się właśnie model z opcją air fryera, bo ja kupiłem Duo Evo Plus.
Ogólnie instant pot robi robotę przede wszystkim przy zupach i przy daniach wymagających długiego duszenia (typu gulasz albo szarpana wieprzowina). Rosół w 45 minut albo gulasz wołowy w 1,5 godziny to jest coś absolutnie wspaniałego.
@DeGeneracja instant pot zmienil moje zycie na lepsze!
Jedyny minus to taki ze jest dosc duzy.
Jak cos to popatrz sobie na #nietylkomielonka tam czesto wstawiam dania z instant pota.
@DeGeneracja a dodam ze mam ten model:
https://www.lakeland.co.uk/62800/instant-pot-duo-crisp-and-air-fryer-multicooker-ip-duo-crisp80
Zaloguj się aby komentować
BTW Dlaczego brokuł, jeśli broccoli?
@UncleFester a dlatego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
@moll Ale co rozumiesz przez peklowanie? Sól peklująca?
@moll 800g? Mogło być więcej, ale taki kawałek to też rozkosz.
Jeśli peklujesz (saletra, azotyny, sól peklująca te sprawy), to daj mu ze trzy dni, w tłustych mięsach peklowanie zachodzi wolniej.
Jeśli to solenie/maceracja z przyprawami, po dobie powinien być OK.
Zaloguj się aby komentować
Po godzinie 20.00 publikowanie zdjęć jedzenia powinno być prawnie zabronione.
Zaloguj się aby komentować
@exprenpn posmarowales brzegi oliwa?
@exprenpn matko bosko, taka pizza z domowego piekarnika to jak wygrać z rakiem. A poprzez raka rozumiem Klub Miłośników Pizzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Szacun.
Polecam mąkę ze zdjęcia - dużo ich testowałam i według mnie ta jest top 1
Zaloguj się aby komentować
Wygląda fajnie, może tylko przyprawić bardziej wystarczy.
@Mielonkazdzika
Bladziutkie te nitamago
Protip: jajka przed gotowaniem w temperaturze pokojowej, 5-6minut od zawrzenia i natychmiast hartować, obierać i zalać zimną marynatą.
@UncleFester ja walę kilkanascie kostek lodu do miski i przerzucam z tego co gotowane, też na granicy 6 minut. Wychodzą idealne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować