Warto było czekać
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto #gotowanie #kuchnia
Warto było czekać
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto #gotowanie #kuchnia
@starebabyjebacpradem chłop myślał, że to pyszny ziemniak a to halucynacje z niedożywienia i śmierć
Pyrk pyrk pyrk!
@starebabyjebacpradem mniam, ale z ogniska najlepsze
Zaloguj się aby komentować
Pora na małą kolację. Niestety ognisko pod dachem bo co raz pada (na szczęście)
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto #gotowanie #kuchnia
@starebabyjebacpradem
Zaloguj się aby komentować
Wygląda smakowicie?
takie jest. Mlody człowiek tez zadowolony.
To taki lfehack dla rodzicow.
W skladzie gofra bowiem tylko maka orkiszowa, na wierzchu tapioka w mleku, posypka z preparatu z żelazem na deficyt. Nie jest takie słodkie na jakie wyglada, a działa.
#rodzicielstwo #lifehack #gotowanie
zalazem = żelazem ??
@g0r0madska z tym orkiszem to może być różnie, kiedyś takie goferki z mąki pełnoziarnistej zrobiłem to był problem z kichami, nie pamiętam w którą stronę
@g0r0madska dej mnie to szybko
Zaloguj się aby komentować
Zapieksy (prawie) jak z budy. Posypałem zieleniną więc na pewno zdrowe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie
@Stashqo Prawie jak dąbrowskie zapiekanki!
Zaloguj się aby komentować
Zbilansowane żywienie - jajka w koszulce z dodatkami
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #madfood
Też bym zbilansował ten posiłek
Zaloguj się aby komentować
Ciabatki sobie piekę.
Ciąg dalszy zabaw z ciastami "no knead".
Częstujcie się.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #bojowkapiekarska
A tak wygląda mój wyrób w przekroju
@UncleFester trzeba to 48 fermentować? Czy 24 też będzie dobrze ?
@peposlav 4 cykle rozciągania i 12h w lodówce will do.
Kluczowa jest mąka 12-13% białka.
Zaloguj się aby komentować
dziwnie
ja mam zawsze wszystko osobno i se nakładam w pożądanych ilościach
@Half_NEET_Half_Amazing +1
@Half_NEET_Half_Amazing nie ma na to czasu gdy tyle osób do wykarmienia
Zaloguj się aby komentować
Ale mnie naszło na słodkie kurła. Chłop sobie robi ciasta śmiechu warte.
Po lewej szarlotka, po prawej babka cytrynowa ale w zwykłej blaszce.
Aromat taki piękny że głowa mała
#gownowpis #zainteresowania #pieczzhejto #gotujzhejto #gotowanie #domowewypieki #chwalesie #jedzenie
@starebabyjebacpradem - warte podziwu a nie śmiechu
Zaloguj się aby komentować
Byla majówka byly grille, przyszła pora na cos lżejszego Dlatego piorunujcie koperkową, nikt nigdy nie piorunuje koperkowe!j
#gotowanie #gotujzhejto #zupa #pokazobiad
@SaucissonBorderline przepis?
@UncleFester
Trochę bulionu jako baza (zawsze trzymam kilka zamrożonych woreczków na taką ewentualność w zamrażarce)
gdy bulion powoli rozmrażał się w garnku zająłem się warzywami
na początek koperek, solidny pęczek dziele na pół, jedną część kroje drobno druga tak z grubsza, nie mieszam ich ze sobą :)
pod nóż poleciał też por, korzeń pietruszki, dymka, trochę marchewki, trochę cukinii
warzywa pokrojone w kostkę i podzielone na dwa stosy,
po warzywach pora na kurczaka a właściwie jego pierś, również w kostkę i cyk do bulionu,
kurczak zaczyna się gotować w bulionie, dorzucam połowę pokrojonych warzyw i drobno posiekany koperek
dolewam trochę wody
po chwili do gotującej się zupy wsypuje ok 50g ryżu
teraz zadbamy o zielony kolor zupy, zrobimy takie "pesto" koperkowe ( @Eber wspominałeś o kolorze)
do naczynia, w którym będzie nam łatwo blendować, wrzucam koperek, kostki lodu, trochę oliwy
wszystko blenduje na gęstą koperkową masę
do tego dorzucam żółtko i odrobinę jogurtu, tak by nie stracić intensywnego zielonego koloru
Ryż zaczyna być ok, dorzucam resztę pokrojonych wcześniej warzyw, zmniejszam ogień
gdy wszystko się fajnie ugotowało, ryż jest zjadliwy, warzywa jeszcze nierozgotowane pora ustawić minimalny ogień.
Do przygotowanego "pesto" koperkowego wlewam powoli kilka łyżek zupy, żeby nam nie zważyło jajka i jogurtu, gdy mamy spoko mieszaninę wlewam ją do zupy i dosłownie chwile trzymam na ogniu, by się zagrzała jednak nie zagotowała, bo cały kolor i świeżość pójdzie.....
a no i wiadomo, sól pieprz do smaku
@SaucissonBorderline
Piękna zupka.
Właśnie kolorek zwrócił moją uwagę, dzięki za przepis, wypróbuję.
Widzę tam jeszcze szczyptę mielonego kardamonu i gałki, albo wariację z krewetkami zamiast qciaka
A kolor petarda, smak i samo zdrowie w pakiecie
@Eber oj tak sama dobroć, koperek to wgle prze kozak jest
A już myślałem, że szczawiowa.
@Fly_agaric otóż nie tym razem
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie #grill #grillujzhejto Modern problems require modern solutions. Byłem w Action i stanąłem przed dylematem: kupić cały, ch⁎⁎⁎wy z resztą, grill za 120 czy sam ruszt za 16,99. Jak się później okazało wybór był słuszny.
@Jim_Morrison ooo Panie. Widziałem grille zrobione z bebnów od pralki, beczek blaszanych 200litrow po oleju, szaf bhp itp itd. No ale zlew mnie k⁎⁎wa zaskoczył. Szacun
@jakub-krol :)
Po lewej można steki smażyć
Genialne
Jak się przed chwilą dowiedziałem, zlew jest z nierdzewki także luz. W planach jest zrobienie mu nóżek.
Zaloguj się aby komentować
Kolejny ramen z japońskich podróży - 2/nn.
Zupa z tego samego miejsca w Osace co w poprzednim wpisie. Wersja "vegetable ramen" byla zaskoczeniem bo podobno vege ramen w Japonii jest nieczęsty. Byl to jednak ta sama zupa (drobiowy bulion, tare na sosie sojowym) tylko ze z dodatkami warzywnymi XD
#ramen #gotowanie #japonia #podrozujzhejto
Zaloguj się aby komentować
Ramenowe świry - wrzucam 1/nn michę którą jadelm w Japonii. Do każdego wpisu postaram sie dodac nieco kontekstu i moich spostrzeżeń. Na zdjęciu osakijski ramen z tzw dzielnicy amerykanskiej. Amerykański kontekst i nazwa lokalu sprawila, że bylem sceptyczny. Zupę była jednak mocno kolagenowa, wręcz klejąca, jajko nie było marynowane a boczek (rozpadają sie w ustach) podawany w wielkich kawałkach. Smak mięsa jednak nie wskazywało na użycie wielu przypraw/sosów. Miska złożona przez znudzone studenta (?) w prosty sposób. Dowiedziałem sie ze bulion był drobiowy a tare złożone z sosu sojowego. Ta dawka kolagenu z drobiowych kosci warta bylaby powtorzenia. #ramen #gotowanie #japonia #podrozujzhejto
@ColonelWalterKurtz Takie drobiowe tonkotsu, wygląda smakowicie.
@UncleFester smakowite jak schabowy z kurczaka ;)
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry wieczór się z Państwem,
Strasznie mnie dzisiaj naszła ochota na dżem ze świni. Tak bez zapowiedzi mnie naszła. Może się tak zdarzyć, że kogoś też najdzie, więc pomyślałem sobie, że podzielę się, przekazywanym z pokolenia na pokolenie, przepisem na "Dżem ze świni z kawałkami owoców".
A oto on:
Metodą kupna należy zaopatrzyć się w kawałek świni
Kawałek świni należy pokroić w mniejsze kawałki - tak zwaną kostkę
Kawałek świni pokrojony w mniejsze kawałki umieszczamy w garnku
Garnek z kawałkiem świni, pokrojonym w mniejsze kawałki, umieszczamy na kuchence
Kuchenkę uruchamiamy - w zależności od posiadanego modelu za pomocą zapałek (względnie zapalniczki), albo za pomocą pokrętła
Świnię podgrzewamy na średnim ogniu
Zawartość garnka umieszczonego na kuchence bez przerwy mieszamy, żeby kawałki owoców nie przywarły nam do dna
Świnia w kawałkach powinna zacząć skwierczeć
Kiedy skwierczące kawałki świni nabiorą szlachetnej, ciemno-złotej barwy to znaczy, że dżem jest prawie gotowy i najwyższa pora wyłączyć kuchenkę (zawsze pokrętłem, nie zaleca się zdmuchiwać płomienia)
Czekamy aż dżem ze świni trochę przestygnie
Przelewamy dżem ze świni z kawałkami owoców do słoiczka i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia
Et voilà. Możemy teraz delektować się pajdą chleba posmarowaną - grubą lub cienką, zależnie od gustów - warstwą dżemu. Zaleca się podawać z ogórkiem kiszonym.
#gotujzhejto #gotowanie #przepisy
@fonfi mam parę uwag
@PanNiepoprawny
@fonfi dlatego ich nawet nie pisałem
Zaloguj się aby komentować
No nie wygląda to najlepiej ale ważne że smaczne xDD
#gotowanietomojapasja #gotowanie
#jedzenie #heheszki #jedzzhejto #zajebanezfacebooka
@Ten_typ_sie_patrzy Wygląda jak gówno, smakuje jeszcze lepiej
@Ten_typ_sie_patrzy
@Ten_typ_sie_patrzy
Zaloguj się aby komentować
biorąc pod uwagę, że kuchnia żydowska opiera się na cebuli, to widać ich dużą spuściznę kulinarną
Cebula to nadważywo.
Jak wam po niej smierdzi z buzi to jest na to rada, tymbark jablko-mięta i potem guma do żucia wybielająca (chodzi o some oczyszczona).
Zaloguj się aby komentować
Orkiszowe pancake's
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Zaraz znikną z powierzchni ziemi, ale nadal zadowolone :)
#ladneto Zatwierdzam!
@Yes_Man urocze
Zaloguj się aby komentować
Goryla se zrobiłem, częstujcie.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #heheszki #gownowpis
Dobry ten boczek z goryla?
@Z_buta_za_horyzont mniamniuśny
Zaloguj się aby komentować
Cavatappi z chrupiącą pancettą i słonym serem pod pierzynką z rokiety
(makaron z twarogiem i boczkiem z resztką rukoli)
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #madfood
@madhouze
@madhouze tłumaczę swiderki z boczkiem, bryndzą i sałatą
@ten_kapuczino już jest tłumaczenie
@madhouze Dziękuję za tłumaczenie w nawiasie, wygląda apetycznie
Zaloguj się aby komentować
No to 2kg łazanek porobione ( ͡° ͜ʖ ͡°) Teraz tylko tydzień jedzenia i może znowu będę miał smaka za dwa lata xD
#gotowanie #jedzenie
@Peter_Mountain
Będzie pierdZone
Zaloguj się aby komentować
