#gotowanie

62
2797

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie #seriale #gabagool #rodzinasoprano

Buongiorno i witam w mia cucina. Dzisiaj robimy przysmak Tony'ego Soprano - gabagool, a właściwie to capicolę, zwaną również coppą. Bierzemy cienką, zwartą i tłustą karkówkę (nie to chude pompowane rozłażące się gówno), nacieramy peklosolą 20g/kg i cukrem 2 łyżeczki na kg, do woreczka i do lodówki na około tydzień, pewnie dłużej. I cyk, pora na cs-a, 50% roboty już za nami. https://youtu.be/YsBipoG22Nw?si=RPVQM3RAXkebR3a7

4b58223e-1edf-42da-b889-27bd1e1b98d5
79ae28d2-8ed3-472e-b827-8ace2b6b16ef

Zaloguj się aby komentować

@PrzylecialWiekszySamolot dzięki panie za wrzutę, ale prośba by dodawać tracklistę w opisie
01 Armand van Helden - Funk Phenomena

02 Goldtrix - It's Love (Trippin')

03 Faithless - Insomnia (Instrumental)

04 Tinlicker - Reborn (Original)

05 The Chemical Brothers - Star Guitar

06 Three Drives - Greece 2000

07 Hollis P Monroe - I’m Lonely

08 Energy 52 - Cafe Del Mar

09 Temper - Work That Body (Intrigue’s Hard club Mix)

10 Carisma - Let Me Show You

11 Club Caviar - Pouring Love

12 Motorcycle - As The Rush Comes

13 Rank 1 - Airwave

14 Marco V - Simulated

15 Cygnus X - Superstring

16 Storm - Its Time To Burn

17 Empirical Labs - Turtle Beach

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

No i nastał dzień dzisiejszy, w sensie wczorajszy, i w sensie, że weekend. Tym razem pod znakiem pierniczków. Junior dawał radę przy zwykłych, ale nadziewane już robiliśmy sami jak on poszedł spać - inaczej, pewnie by się skończyło ciągłym próbowaniem nadzienia 😅 Piernik staropolski to nadpiernik jeśli chodzi o pracę z "ciastem". Można dosypywać mąki, wałkować po raz n-ty, a masa wciąż elastyczna i miękka 👌

#gotowanie #swieta #pierniki i troche #bojowkapiekarska

Na ostatnim foto, zapracowani pomocnicy :D

fb88781f-abdf-4cd1-87b3-baa71a9a4c30
e96bd9ff-d960-479f-9b43-eb135a837b55
548c4373-8984-48c5-be66-9bca3623571e

@cebulaZrosolu staramy się mu dawać swobody i odpowiedzialności już od najmniejszego. Na szczęście wspierająca babcia już podsumowała, że na za dużo mu pozwalamy (w kontekście kuchni i odpowiedzialnych zadań) 👌

@szystah92 mam te same formy do pierniczkow dla mlodej z choinka, balwanem i ludzikiem, takie czerwone ze sprezynka xD

Zaloguj się aby komentować

@pierdonauta_kosmolony szukałem w internetach co to za makowiec tatarski (litewski) w ogóle jest i trafiłem na przepis gościa z Choroszczy, co wygląda jakby ktoś nasrał na talerz XD

45250cfe-ed81-45d0-babb-3e4f43f5d89d

Zaloguj się aby komentować

Kasie i Tomki,

Jako, ze do konca roku musze spelnic swoje postanowienie nauczenia sie jak zrobic najsmaczniejsza picke na miescie zwracam sie z pisemnym wnioskiem formalnym o:

  1. Przepis na idealne ciasto (wiadomka, ze na cienkim),

  2. Informacje, czy warto kupic elektryczny piec do pizzy, kamien do piekarnika czy tez czy ogarne pyszna szamke w samym piekarniku.


Przy obecnych cenach tego placka obiecalem dzieciakom, ze zostane Wlochem swej kuchni. Was juz zapuszczam, do tego od rana do wieczora dre ryj i krzycze m.in. „Mamma Mia”.


Z gory dzieki!

#gotowanie #gotujzhejto #pizza #pitca

Zaloguj się aby komentować

Trzy płetwale z twarogu i 2,5 kg ziemniaków starcza na 197 pierogów ruskich.

2 kg kiszonej kapusty starcza na 102 pierogi z kapustą.

Czuwaj!

#gotujzhejto #gotowanie #pierogiboners #corazblizejswieta #swieta

71387978-3d17-4a55-96b7-32488870cf89
b223533f-2e38-49f3-bafc-d02ecfd8d0aa
c99091ac-0b1e-4857-96c6-94cc8a328bde

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Hoszin pieczarka pokrojona na 4 i na suchą patelnie Mięso z rosołu, wołowiny troche, kurczak tez podsmażone zeby trochę fajniejszej tekstury dostało
Nie wiem na ile to rosół z dodatkami a ramen ale smakowało i wygląda spoko Sobie jeszcze sypnąłem "ostrego po złości " wiec git

@SaucissonBorderline ostatnio do zupki chińskiej dodałem sobie galaretki i tłuszczu z konserwy turystycznej i taki śmieszny lekko ramenowy na posmak nabrała

@SaucissonBorderline Kyrie Elejson, jak chciałeś pomidorówkę z koncentratu robić, to w sumie lepiej, że ci wyszedł ten kiński ranem

Zaloguj się aby komentować