Jedzenie

Placki z cukinii i marchewki z serkiem wiejskim #gotujzhejto #jedzzhejto

• Jakie chce pan sosy?

• Tak.

Patrz @winiucho to jest Kebab, baranina z wołowiną grillowana na patyku, wytopiony tłuszczyk ociekający na fryreczki, do tego miks sałat do wyboru do koloru, i herbatka za darmo.

5 sosów > zero sosów

#kebab #jedzenie

Zapieks z kiełbą z dodatkiem gęsiny ( ͡o ͜ʖ ͡o)

#jedzenie #jedzzhejto

Ostatni :( #pizza #jedzzhejto

#burrito #jedzzhejto

Różową zrobiła pankejki z pierwszego lepszego przepisu. Takie z białkiem. 50 ml mleka, 30-40 g mąki tortowej, Dwa żółtka i dwa białka do ubicia na pianę (Plus jedno jajko awaryjne), Erytrotyl (ewentualnie cukier) pół łyżeczki/duża szczypta, Jedną miarka białka (30-40g), proszek do pieczenia - pół łyżeczki, Jakieś owoce - u mnie padło na malinowego tasiemca.

Żółtka, mąka, białko, mleko, proszek do pieczenia i trotyl, trzeba utrzeć ze sobą (jak będzie za gęste, to należy dodać awaryjne jajo). Mąki nie trzeba przesiewać. Później delikatnie dodać ubitą pianę, tak żeby nie straciła napowietrzenia. Patelnie delikatnie nasmarować olejem (dosłownie łyżeczka, albo i mniej i rozprowadzilem pędzelkiem). Nakładać placki z dwóch łyżek stołowych towaru (patelnia musi być rozgrzana). Wychodza takie owalne kształty i okolo 10 cm srednicy. Należy je przewracać, gdy na górnej powierzchni pojawia się małe bąbelki powietrza. Około 3 - 5 minut. Z powyższych składników wyszło 10 sztuk. Polecam, jakby ktoś chciał wieczornego głoda zapchać. #gotujzhejto #pancakes

Pizzy na peronie dworca, czekając na opóźniony pociąg, jeszcze nie jadłem, zawsze musi być ten pierwszy raz 🤣

Post niesponsorowany ( ͡~ ͜ʖ ͡°) #pizza #pkp #jedzzhejto

#sniadanko #chudnijzwujkiem #ceramikaboleslawiec

#pizza #jedzzhejto

#zywnosc #slodycze #jedzenie #wjs . źródło

Inside the Multimillion Dollar Saga to Make a Naturally Blue M&M

Watch the complicated process behind making M&M’s with natural dyes

https://www.wsj.com/business/inside-the-multimillion-dollar-saga-to-make-a-naturally-blue-m-m-78d6f3a9

Taka miesiana bestia z lokalnego kebsa, piątek wieczór humor gituwa

#kebab

Pierwszy posiłek od 25 godzin.

Dziwne ale wcale nie jestem głodny, chociaż całą noc nie spałem.

Może częściej trzeba takie głodówki robić.

#szpitalnejedzenie #oporniksieleczy #sniadanie #jedzenie #prywatnaopiekazdrowotna

Sycylijska caponata, wersja ze spaghetti 🇮🇹🍝🍆 Słodko-kwaśny sos z bakłażana, pomidorów, selera naciowego, oliwek i kaparów świetnie komponuje się z makaronem. Polecam, jeśli lubicie smaki Sycylii!#gotowanie #przepis #makaron #spaghetti #kaponata #sycylia #kuchniawloska #obiad

#jedzzhejto #steki

Pizza a'la "Zużyj wszystko co zostało bo jutro wyjeżdżamy".

Odkąd w jednej pizzerii posmakowałem w sosie czosnkowo-śmietankowym inne pizze i już tak nie smakują.

Sos zrobiłem tak: czosnek i przyprawy obsmażamy na maśle z olejem, potem dodajemy śmietanę albo śmietankę. Ja dałem śmietankę bo miałem do zużycia, tylko musiałem wodę odgotować.

A potem normalnie, sru śmieci na ciasto i do piekarnika.

Mmmm dobry sosik. Sos na samym maśle i czosnku też jest dobry.

#jedzenie #pizza #gotojzhejto #opornikgotuje

Własnoręcznie robiony skyrowy chłodniczek 😎 #chlodnik #jedzzhejto

Pierwszy raz zrobiłem kleszcze tak jak mi muh_nigga.png @Cybulion kazał.

Faktycznie przepyszne. Trochę przegiąłem z pieprzem, (wg żonojednostki) ale i tak super.

Tylko nie może być na samym maśle, trzeba trochę oleju albo oliwy dodać.

I naprawdę gotować trzeba max 3 minuty bo inaczej się rozpadną.

Masło Oliwa czosnek pieprz sól bób

#jedzenie #przekaski #bob #gotojzhejto

U Bartka na obejściu od wczoraj gorąca debata o myciu jaj. Przypomniała mi się zabawna historia sprzed lat:

Facet mi kiedyś opowiadał jak za komuny, ale i w latach 90, brali jajka z fermy, ochlapywali kurzym gównem, i wieźli do Niemiec na handel, szkopy to brały jak głupie, bo "od polskiego chłopa, zdrowe, naturalne!"

Myślę że nadal tak wielu robi, na przykład teściowa śp., wykształcony człowiek, chemik, a jaja brała zawsze od baby z targu, bez numerków, jak widziała że kupiliśmy "z numerkami" czyli ze sklepu to robiła inbę.

P.S.

Przestańcie gapić mi się na jajca.

#myciejaj #jajka #zdrowie #jedzenie #prl #ciekawostkihistoryczne #niemcy #lata90 #handel #higiena #lata80 #wies #jajca

@WilczyApetyt @jarzyn @bartek555 @Stashqo @jarzyn

Może otworzyć Ci puszkę...?

#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #madfood

Tatar "Well Done" to NADdanie

Obróbka termiczna (gotowanie / pieczenie) tatara to kulinarny immunitet, który bezlitośnie eksmituje z mięsa dzikich lokatorów pokroju Salmonella zamieniając biologiczną rosyjską ruletkę w bezpieczny klasyk.

Dzięki wysokiej temperaturze białko z mięsa ulega denaturacji (co drastycznie zwiększa jego przyswajalność) i sprawia, że układ pokarmowy otrzymuje lekkostrawny bonus zamiast brać nadgodziny przy ciężkich robotach z surową materią.

Dodatkowo reakcja Maillarda zachodząca podczas pieczenia uwalnia setki nowych związków aromatycznych nadając potrawie głęboki i charakterny profil smakowy przy którym blady pierwowzór wygląda jak kulinarny półprodukt.

Change my mind

#jedzenie #gotujzhejto #dieta