@Barcol @GordonLameman
Jakby ktoś z szanownych pizza-makerów chciał wejść na level wyżej, to jestem po kilku testach piekarniczka UNOLD Enzo 68916:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/piece-do-pizzy/piec-do-pizzy-unold-enzo-68916-2100w-500-stopni-lopata-w-zestawie
On ma obrotowy kamień, ale ten otrzymany w zestawie (kordierytowy) od razu należy wywalić i kupić jakieś biscotto, np. ten:
https://allegro.pl/oferta/biscotto-kamien-gliniany-do-hobby-caliente-ariete-g3ferrari-teesa-mozano-15103094263


Sumaryczny koszt 1200 zł - łopata aluminiowa (warta 120-150) jest w zestawie.


Powiem, że ten zestaw game-changer. Do 500 stopni (góra) i 425 (dół) nagrzewa się 15 minut. Wypiek 70-90 sekund.

Ma 2 wady - piekarnik jest dość duży i ma dosyć głośne wiatraki, ale te wady generują 2 zalety: obudowa nie nagrzewa się mocno, a przypalona mąka nie śmierdzi, bo piecyk ma filtry.

Wcześniej robiłem w piekarniku na kamieniach szamotowych w trybie "czyszczenia pieca" (przez 3 lata), a potem miałem kopułkowy po modyfikacji też przez 3 lata. Zobaczymy, co za kolejne 3 lata....

53fe12d5-47c4-4a15-8ad2-1fc6f1f34aa3

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj "chińszczyzna" na obiad:

marchewka, kapusta pekińska, seler naciowy, cebula, czosnek, kurczak i makaron chow mein.

Do tego sosik oparty na sosie sojowym.


#gotujzhejto #jedzenie

358466d1-48de-44fc-a892-42fbf8674f8b

Ja dzień święty święciłem i zamówiłem pizzę, ale to chyba jest jak z tłustym czwartkiem, kiedy są najgorsze pączki. Taka se była bardzo.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@WujekAlien elegancki burger, elegancki bekon, a ja napiszę, że elegancki talerz podkreśla smakowitość dzieła :)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

- Dziękuję - powiedziała @Umypaszka. - Będę rzigoł - powiedziało jajeczko. No i się doigrałaś - dokończyło jajeczko.

#bojowkawiniary

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Póżna obiado kolacja. Jednogarnkowiec. Brązowe pieczarki, cukinia, czerwona papryka, czerwona fasola, czosnek, czerwona cebula, ryż jaśminowy i passata pomidorowa. Oczywiście przyprawy. Na przegrychę peb. Bo bez chleba się nie na jesz xD #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #ciekawostki

620b8d17-6092-4245-b151-4c8b11d141fc
dd05192d-967f-4ae0-a3e7-cb6b4a2a915d

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Aaa jakiś taki leniwy dzień mam, więc postanowiłem poluzować pasa i zjeść sobie po południu na co mam ochotę! Wjechał więc stek T-Bone, wysmażony na blue (bo sezonowany i już rozpadający się w ustach), fryty z piekarnika i ogórki curry. Jak już nie liczę kcal to jeszcze czeskie piwko do popicia, czyli Kozel 11 (bez porównania z tym polskim!). No to prost!

#jedzenie #piwo

ac8779de-bef2-4385-851d-4e4ab14807e9
764735fb-ebc0-4c21-8e25-9d2d76128171

Zaloguj się aby komentować

Kto powiedział, że będąc na redukcji nie można operdzielić dwóch takich tłustych bydlaków, każdy jakieś 1100 kcal? Wystarczy ważyć prawie 109 kg, przez cały dzień zjeść hummus i serek wiejski, a w czasie 1,5 godzinnej jazdy na rowerze, przekąsić tylko banana.


Docelowe kalorie lekko przekroczone, ale wyjebane, coś trzeba mieć z tego życia


Przypis na chaczapuri oczywiście od roadtripbus.pl - chyba nigdy się nie zawiodłem. Polecanko.

https://roadtripbus.pl/chaczapuri-adzarskie/


#gotujzhejto #chudnijzhejto xD

31f986a5-973f-4f8d-89c7-c2b838a729e3

@Furto planowany refeed jest ważny dla konsekwentnego trzymania się diety. Ja lubię zrobić sobie z takiego carb up pretekst do tego aby następnego dnia dołożyć do pieca bo wyniki sportowe potrafią być zaskakujące.

Zaloguj się aby komentować

@Trypsyna a szczęść boże, ja też yerba bo uznalem, ze za dużo kawy piję. Właśnie się z nowym yerbotermosem do pracy obwąchuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

212de5f7-4d92-4404-905d-4cfaba06f0ed

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Podwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

#gotowanie #jedzenie #burger

287392d4-2331-42f0-89fb-041dd76fa0bc
b725981e-f899-4225-a416-ff63e8b0900c
80d9e7ba-3d61-4484-850d-3b8f19ae233b

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować