#zdrowie

18
2566

Wyznawcy Sławka już znaleźli wyjaśnienie na jego pierdololo o szeptuchach i felczerach, w temacie "nie muszą nas leczyć wyłącznie lekarze z dyplomem". Ale za to jakie wyjaśnienie XD

Otóż powołują się na fizjoterapeutów i pielęgniarki tak, te zawody, które są prawnie uregulowane, które wymagają uprawnień i które mają prawo diagnozować i leczyć XD


Za dobre XDD


#polityka #zdrowie

Ok, czy uważacie że należy zdelegalizować szptuchy i inne medycyny alternatywne ? Liberał dozwoli wszystko, ewentualnie wyznaczy symbol zastrzeżony którym posługuje się medycy akredytowani przez państwo, strona lewicowa w trosce o człowieka zabroni takiej działalności.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#ciekawostki #jedzenie moj tag: #swiatprzypraw


Dorzucam #zdrowie i #odchudzanie


Kokum and Malabar tamarind


Kokum i tamarynd malabarski należą do rodzaju Garcinia, należącego do rodziny Clusiaceae (Guttiferae, rodzina mangostanowatych). Jest to ważny rodzaj występujący w tropikalnych regionach Azji Południowej, Azji Południowo-Wschodniej i Indonezji. Najsłynniejszym członkiem rodzaju jest mangostan właściwy - G. mangostana, powszechnie znany jako królowa owoców tropikalnych. Kokum (G. indica Choisy) i tamarynd malabarski (G. gummi-gutta (L.) Roxb. (syn. G. cambogia Desr.) dają owoce używane jako przyprawy, a także do produkcji napojów bezalkoholowych i koncentratów.


Zarówno kokum, jak i tamarynd malabarski to wiecznie zielone drzewa osiągające wysokość około 15 m. Występują głównie w Ghatach Zachodnich i przyległych obszarach, w stanach Maharashtra, Karnataka, Kerala i Tamil Nadu w Indiach; uprawia się je również w Indonezji. Kokum i jego produkty są eksportowane do Wielkiej Brytanii, USA, Włoch, Kanady, Australii, Hongkongu i na Bliski Wschód. Zanzibar jest głównym importerem. Ta przyprawa używana komercyjnie to wysuszona, przetworzona skórka owocu. Koncentrat kokum jest przygotowywany z soku ze świeżych, dojrzałych owoców. Wytwarzany jest zarówno sok, jak i syrop (z cukrem). Po wyciśnięciu soku pozostałości skórki wykorzystywane są do wyrobu cukierków. Produkt ten jest uważany za doskonały środek na problemy z nadkwasotą. Olej z nasion jest ekstrahowany przy użyciu standardowej procedury ekstrakcji (tłoczenie, gotowanie) lub ekstrakcji rozpuszczalnikiem.


Przetwarzanie tamaryndowca malabarskiego jest podobne do przetwarzania kokum opisanego powyżej. W tym przypadku owocnia dojrzałego owocu jest cięta na kawałki i suszona na słońcu i/lub wędzona. Syrop i koncentrat są wytwarzane z wysuszonej skórki. Skórka owocu kokum zawiera wielonienasycony pigment fenolowy, garcinol i jego izomer izogarcinol, wraz z kwasem (–)-hydroksycytrynowym (HCA), cyjanidyno-3-glukozydem i cyjanidyno-3-sambibiozydem. Skórka owocu tamaryndowca malabarskiego zawiera izoprenylowane polifenole i camboginol. Emocje dotyczące kokum i tamaryndowca malabarskiego wynikają z występowania HCA, o którym doniesiono, że jest związkiem przeciwotyłościowym. HCA jest w rzeczywistości bardzo rzadki w świecie roślin, ale występuje w kokum i tamaryndowcach malabarskich na poziomie 10–30%. W ostatnich latach na bazie HCA powstało wiele produktów, rzekomo pomagających zrzucić zbędne kilogramy.


HCA jest ekstrahowany z wysuszonej skórki przez ekstrakcję wodną, a następnie traktowany zasadami w celu przekształcenia obecnego laktonu w kwas i wytrącania kwasu przez dodanie chlorku wapnia. HCA jest wytrącany jako sól wapniowa. Oprócz HCA skórka owocu zawiera około 10% kwasu jabłkowego, wraz z mniejszymi ilościami kwasu cytrynowego i winowego. Kokum jest jednym z najbogatszych źródeł naturalnego czerwonego pigmentu, antocyjanu. Skórka kokum zawiera 2–3% antocyjanów, głównie w postaci cyjaniny-3-sambubiozydu i cyjaniny-3-glukozydu. Skórka tamaryndowca malabarskiego zawiera również żółty pigment, garcinol.


WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE


Owoc kokum (G. indica) ma właściwości przeciwszkorbutowe, żółciopędne, chłodzące, przeciwżółciowe, zmiękczające i łagodzące. Wiadomo, że kora ma właściwości ściągające, a olejek jest stosowany w leczeniu czerwonki i biegunki. Jest również stosowany w maściach i balsamach do skóry. Syrop z owocu podaje się w przypadku dolegliwości żółciowych. Skórka (po ekstrakcji soku), po przetworzeniu na cukierki, jest bardzo skutecznym środkiem na problemy z nadkwasotą. Wysuszona skórka ma silną kwasowość, dlatego działa również jako środek antyseptyczny.


Żółta żywica (zwana cambodge) uzyskana z tamaryndowca malabarskiego i innych pokrewnych gatunków, takich jak G. kowa, G. morella itp., jest stosowana w preparatach leczniczych jako skuteczny środek przeczyszczający, a także w medycynie weterynaryjnej.


Ostatnimi czasy zapotrzebowanie na owoce Garcinia i produkty owocowe jako suplement diety w leczeniu problemów związanych z otyłością gwałtownie wzrosło (Książka jest z 2012 roku, na końcu umieszczę krótkie sporostowanie).


Fizjologiczną podstawą działania przeciwotyłościowego jest blokowanie enzymu ATP-cytrynian liazy, biorącego udział w przekształcaniu cukru w glikogen i cholesterol. (–)-HCA blokuje enzym, czyniąc go nieskutecznym, zapobiegając w ten sposób produkcji tłuszczu w organizmie. Wraz z hamowaniem produkcji lipidów, energia jest zużywana do glukoneogenezy, a zwiększona produkcja glikogenu stymuluje glukoreceptory w wątrobie, które wysyła sygnały sytości do mózgu, co z kolei tłumi pragnienie jedzenia.


Oprócz zwiększania produkcji glikogenu, HCA uaktywnia również β-oksydację, dzięki czemu dochodzi do zwiększenia spalania zgromadzonego w organizmie tłuszcz. Ekstrakt z Kokum, podobnie jak czysty HCA, okazał się skuteczny w znacznym zmniejszeniu syntezy tłuszczu w organizmie. Owoce Garcinia obniżają poziom lipidów we krwi, takich jak cholesterol i trójglicerydy, poprzez utlenianie kwasów tłuszczowych w wątrobie dzięki zwiększonej termogenezie. Niektóre z dostępnych na rynku preparatów zawierających HCA lub jego sól wapniową to Citrin, CitriMax, Super CitriMax i APPEsatTM itp. Olej z nasion jest stosowany do przygotowywania maści i czopków. Olej jest również stosowany do stosowania miejscowego w przypadku owrzodzeń lub jako maść do ust.


POKREWNE GATUNKI


Niektóre ważne gatunki pokrewne o właściwościach leczniczych obejmują: G. mangostana, G. cowa, G. morella i G. xanthochymus. G. cowa jest stosowana w medycynie tradycyjnej, a skórka owocu jest używana przez miejscową ludność jako substytut tamaryndowca. Lateks rośliny jest stosowany jako środek przeciwgorączkowy w tajskiej medycynie ludowej. Lateks zawiera kowaninę, kowanol, cowaxantone i norcowaninę; cowanol i cowaxantone wykazują umiarkowaną aktywność przeciwdrobnoustrojową przeciwko pewnym bakteriom. Guma z G. morella jest stosowana jako środek przeczyszczający i przeciwbakteryjny; zawiera morelinę, neomorelinę, β-guttiferynę i α-guttiferynę. G. xanthochymus zawiera ksantochymol i izoksantochymol. Te dwa związki w stosunku 1 : 2 wykazały wysoką cytotoksyczność wobec trzech linii komórek nowotworowych, mianowicie jelita grubego, piersi i wątroby.


ZASTOSOWANIE KULINARNE


Przetworzona skórka kokum i tamaryndowca malabarskiego jest używana jako przyprawa, szczególnie w przygotowywaniu dań rybnych, gdzie nie tylko zastępują tamaryndowiec, ale także dodają unikalnego smaku do rybnego curry. Słynne curry rybne z Goa w Indiach zawdzięcza swój unikalny smak i aromat tej przyprawie. Również na Sri Lance tamaryndowiec malabarski jest szeroko stosowany jako przyprawa i do peklowania ryb. Owoce kokum służą jako aromat i środek zakwaszający. Syrop kokum i kokum sharbat (napój bezalkoholowy) są bardzo popularne w Indiach. Sharbat jest bardzo przyjemnym i orzeźwiającym napojem, szczególnie popularnym w regionie Konkan na zachodnim wybrzeżu Indii. Masło kokum jest często przetwarzane w procesach chemicznych na produkt o właściwościach podobnych do masła kakaowego. Produkt ten jest stosowany w preparatach farmaceutycznych i produktach do pielęgnacji. Masło kokum jest jadalne i cechuje się właściwościami odżywczymi, łagodzącymi, ściągającymi i zmiękczający. Jest również stosowany jako masło cukiernicze, w produkcji świec i w przemyśle mydlanym. Może stanowić źródło do produkcji kwasu stearynowego o wydajności 45,7%. Jest również stosowany do klejenia przędz bawełnianych. Ta żółta żywica, po rozpuszczeniu w terpentynie, tworzy dobry lakier i jest stosowana w produkcji farb naturalnych i w produkcji lakieru.


Ok to by było na tyle. Chciałem dodać tylko krótkie wyjaśnienie mojego komentarza dotyczącego roku wydania książki. Nie wiem czy spotkaliście sie z reklamami ‘’magicznych’’ herbatek ziołowych i proszków zawierających Garcinie Kambodżę, ktore miały pomóc Wam w schudnięciu. Może część z Was pamięta mój wpis o prozdrowotnych właściwościach przypraw. W tym przypadku jest identycznie, nie ma JEDNOZNACZNYCH dowodów, że to naprawdę działa. Ale nie tylko to jest ważne. Potwierdzono, że nadmierne stosowanie MOŻE USZKODZIĆ WĄTROBĘ.

‘’It is important to note that there are concerns about the risk of hepatotoxicity related to garcinia food supplements from a recent report by the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) [82]. As a result of several previous studies [83,84,85], G. gummi-gutta (G. cambogia) and HCA, its main active ingredient, can cause herb-induced hepatotoxicity (HILI) including elevated liver enzyme levels, hepatitis, cholestasis, and jaundice. Furthermore, these acute liver damages are known to persist even after discontinuation of their intake. Although no research results have been reported on the direct association between G. indica and acute liver injury, more scientific and clinical investigations on the effect of G. indica on liver health since G. indica also contain HCA.’’


https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8708457/


Dlatego zanim zaczniecie albo ktoś z Waszych bliskich stwierdzi, że chce użyć wspomagania w próbach schudnięcia warto się 2 razy zastanowić, czy warto.


Było troszkę długie, ale wydaje mi się, że jest to na tyle ciekawa przyprawa/owoc, że warto było przeczytać

f3d87d4b-44ba-46ad-82f0-bda1fbf1b416
94a12ee2-b4de-4e96-8446-0ece3521654d
296039a5-5179-4797-9187-e5d3751ba886

Zaloguj się aby komentować

Sałatki – te pakowane w folię z Biedry czy z Lidla. Kupujecie? Jecie czy nie jecie?


Są bardzo wygodne, myte trzy razy, gotowe do spożycia. Nic tylko dodać trochę pomidorków koktajlowych, papryki, polać oliwą i wcinać. Bardzo kusząca propozycja gdy chce się zdrowo odżywiać i zrzucić wagę.


Aleeee… Wg badań sałaty, rukola czy roszponka w tych zamkniętych opakowaniach są idealnym środowiskiem rozwoju bakterii. Na medonecie jest artykuł z 2018 roku na ten temat, a niedawno na Onecie czytałem o 5 rzeczach, których nigdy nie zje jakaś mikrobiolożka i wymieniła tam pakowaną w folię sałatę właśnie.


„Okazało się, że po pięciu dniach przechowywania szczelnie zapakowanych sałat w lodówce liczba bakterii salmonelli wzrasta ze 100 do 100 tysięcy.”

„Poza tym soki wydzielane przez pociętą sałatę sprzyjały tworzeniu się biofilmu na powierzchni liści. Jak tłumaczą autorzy pracy, biofilm pomaga różnym bakteriom w trwałym przyczepianiu się do powierzchni, na której się znajdują, np. do implantów medycznych, stali nierdzewnej czy szkliwa zębów. Nie inaczej było w tym przypadku: biofilm wytworzony przez pałeczki salmonelli na liściach sałaty powodował mocne związanie się bakterii z ich powierzchnią. Bakterie były więc niemożliwe do usunięcia nawet przez dokładne umycie pod bieżącą wodą.”

„Naukowcy przebadali 24 kupione w supermarketach Brunszwiku i Magdeburgu produkty zapakowane w folię - mieszanki liści sałat, rukolę i liście kolendry. We wszystkich znaleźli bakterie kałowe i oporne na tetracyklinę - antybiotyk stosowany często w hodowli zwierząt”

„Moja grupa badawcza odkryła, że patogeny te rozwijają się ponad tysiąc razy lepiej, gdy podawane są im soki z liści sałaty, nawet jeśli sałata jest przechowywana w lodówce. Co niepokojące, te same drobnoustroje wykorzystują soki sałatkowe, aby stać się bardziej zjadliwymi, a więc skuteczniejszymi w wywoływaniu infekcji.”


Nie wiem teraz czy to klikbajtowe artykuły czy rzeczywiście tak jest? Może ktoś obeznany w tym temacie się wypowie?


https://zywienie.medonet.pl/zdrowe-odzywianie/zdrowa-dieta/paczkowana-salata-bakteryjna-bomba/xxjfbsz

https://podroze.onet.pl/kulinaria/jestem-mikrobiolozka-i-powiem-wam-czego-nigdy-nie-jem/m7s0n59

#zdrowie #jedzenie #kuchnia #kiciochpyta #onet

4c1ffe52-512d-4bf7-b8de-0a185d830165

Eh to sałatki czy sałaty w końcu? Sałaty czasem biorę ale najpóźniej na drugi dzień otwieram i sobie wysychają, jak zaczynają się robić glonowate to wywalam. Sałatki już mają w sobie pomidorki oliwę i nawet widelec, czasem biorę do pociągu i zjadam odrazu

Zaloguj się aby komentować

@Ten_koles_od_bialego_psa to zabawne, bo kiedyś zjadłem omolone płatki owsiane i po tym przeżyciu nie mogłem tknąć owsianki przez 2 lata. na szczęście przeszło.

Zaloguj się aby komentować

Zmiksowany krupnik, zmiksowany rosół zmiksowane pulpety z pomidorami, pomidorowa kremowa, i to wszystko w temp. pokojowej.

Do tego różne jogurty i desery.


Nic gorącego, nic kwaśnego, nic ostrego, nic twardego, nic chrupiącego, nic gazowanego.


Ech...

i tak to się żyje na tej bezzębnej wsi.

Przynajmniej jeszcze przez tydzień, może trochę dłużej.


#zdrowie #dentysta #dietabezzebna #jedzenie

7745563e-08d8-4f3b-9be2-e6edc62061e0
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

#chlopskadyscyplina #dobrenawyki #sport #zdrowie


@AdelbertVonBimberstein co byś powiedział, jakbym sobie z Ciebie wziął wzór do naśladowania? Ostatnio przybija mnie moja codzienność i zacząłem dużo myśleć o zmianach. Stwierdziłem, że brak mi dyscypliny i jestem leniwą glizdą - tak być nie może!


Kupiliśmy żonie bieżnię do chodzenia w domu, ja chciałem okazjonalnie nabijać kroki ale wczoraj podczas pierwszego rozruchu tak mi się spodobało, że już chciałbym więcej .


@AdelbertVonBimberstein jak liczysz spalone kcal? Bieżnia na 2km marszu wskazała 159kcal, zaś zegarek z całego dnia 450 kcal - wiem, że organizm potrzebuje większość na codzienne funkcjonowanie, ale jak to oszacowałeś?


Zakładam dzisiaj (nie jutro, bo to by się skończyło jak zawsze) system monitorowania dyscypliny i okazjonalnie może będę się chwalił wynikami na hejto? Zawsze to motywacja, żeby pokazać jak nie być leniwą glizdą...


No to z wczoraj:


  • Kroki: 13 967

  • Spalone: 412 kcal - tyle wskazuje HuaweiZdrowie, jeszcze się nauczę jak liczyć

  • Zjedzone: a, któż by to liczył - polecicie jakąś apkę? Jak najłatwiej się za to zabrać? Da się to jakoś dokładnie szacować, czy trzeba latać z wagą kuchenną w torbie na laptopa cały dzień?

  • Bieżnia: 30 minut marszu, 159kcal - muszę się przyzwyczaić do długości pasa bo nie opuszczał mnie strach, że się zaraz wy⁎⁎⁎⁎dolę -,-

  • Sen: 7 godz. 29 min (nie wiem jaki obrać cel, może 7 godz. 30 min. plus drzemka 15 min?)

  • Poziom stresu: 22-83 (w normie)

  • Zabawa z dzieciakami: była - spacer (to dla mnie będzie też bardzo ważny punkt do odhaczenia)


No to co, zaczynamy! Można trzymać kciuki .


Może #mirkokoksy dorzucę - jakiś koks może poleci sposób szacowania zjedzonych kcal?

Zaloguj się aby komentować

@dolchus jo, tam to wszyscy mają za⁎⁎⁎⁎ste opinie xD już to kiedyś pisałem, że jak ktoś już musi skorzystać z lekarzy, którzy ogłaszają się w tym serwisie to po prostu trzeba zapisywać się tylko do tych ładnych lekarek, a w przypadku kobiet - przystojnych lekarzy xD innego obiektywnego kryterium nie ma. Tam każdy jest mistrzem w swojej specjalizacji i miał praktykę w poliklinice DŻEMELLI czy gdzieś xD

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#zdrowie #kawa #ciekawostki po części #książki


Jakiś czas temu wrzucałem tutaj książkę "przepyszne trucizny" Noah Whiteman'a, która dostałem od siostry. Jeszcze jej nie skończyłem, ale póki co jestem wciągnięty fest. Wyświetlił mi się dzisiaj na YouTube wywiad z autorem, w którym porusza niewielka część tematów zawartyvh w książce. Może komuś z Was się nudzi i ma ochotę posłuchać i może przekona to niektórych do przeczytania tej książki


https://youtu.be/tjLhgs2teZQ?si=gZGar\_eyiNjlPWCi

Zaloguj się aby komentować

Będzie już kilka lat jak moja siostra zaczęła się "odchudzać".

Przyjechała do kraju na wakacje z rewelacją- jej koleżanka piła BIAŁKO i schudła!


Pierwszy dzień, gorące przywitanie, moi rodzice zamówili pizze, zrobili kolację itd. i po tej uczcie wchodzi siostra, cała na biało, wypinając brzuch jęczy:


-Aaaaach, ale się nażarłaaam, a jeszcze trzeba to białko wypić! Eee...


Ot, wiedza o żywieniu w pigułce.


#dobrenawyki #odzywianie #zdrowie #odchudzanie #zdroweodzywianie

bbf7df91-db97-45f0-b36e-e9a06f32edbc

@AdelbertVonBimberstein bo to jest grażyńska szkoła odchudzania. Najpierw nic nie jesz, ewentualnie jesz/pijesz w kółko ten sam produkt, który polecali na forum Wizaż albo w Poradniku Domowym, a po paru dniach, jak organizm nie wytrzymuje, wciągasz wszystko jak odkurzacz.

Teraz to się zmieniło, ale te 15 lat temu większość porad dietetycznych w necie i prasie wyglądała tak, że forsowano dietę a'la Auschwitz, a o deficycie kalorycznym, wyliczaniu PPM i CPM itp. to może pisano na forach dla koksów.

Zaloguj się aby komentować

Opiniom z google i znany lekarz powinny się przyjrzeć jakieś instytucje typu uokik. W niektórych miejscach nie można dodawać negatywnych opinii. Nawet 2 gwiazdki i prawdziwy sensowny opis nie przechodzi. Jestem przekonany że to jakaś wykupiona opcja bo w niektórych miejscach w innych branżach tego nie ma i można dodać co się chce. Co za po⁎⁎⁎⁎ne czasy że partacze biorą prywatnie kupę kasy i jeszcze są chronieni.


#zdrowie #opinie

@Enzo To samo testy i opinie o sprzęcie, samochodach czy co tam jeszcze. Cel jest jeden: Masz przyjść i przynieść kasę.

Zaloguj się aby komentować