Zaloguj się aby komentować

W pierwszym miesiącu wakacji przeprowadziliśmy kontrole w ponad 10 proc. obiektów znajdujących się pod naszym nadzorem. W około 15 proc. miejsc stwierdziliśmy różne nieprawidłowości – poinformowała Izabela Kucharska, zastępca głównego inspektora sanitarnego. Wyjaśniła, że przeważające są uchybienia...

Cztery na pięć produktów sprzedawanych jako żywność dla niemowląt i małych dzieci jest ultraprzetworzonych, a niemal połowa nie spełnia zaleceń WHO dotyczących zawartości cukru, soli, tłuszczu lub kalorii - wynika z badań naukowców z University of Texas w Austin (USA). Przeanalizowali oni 2783...

Sprzedaż zagraniczna polskich produktów rolno-spożywczych w pierwszych pięciu miesiącach 2026 roku zaliczyła wzrost o 1,6 proc. w porównaniu 9,4 proc. w analogicznym okresie ubiegłego roku. Liderem jest ciągle mięso i żywiec, ale spektakularne wzrosty zanotowały przetwory owocowe i alkohol. W ciągu...

Amerykańskie służby medyczne biją na alarm. Epidemia cyklosporozy wywołana przez skażoną sałatę lodową objęła już dziewięć stanów, stając się największym tego typu ogniskiem w historii USA. Liczba zgłoszonych przypadków przekroczyła 11 tysięcy. Czym jest cyklosporoza i jak się objawia? Według...
Zaloguj się aby komentować

Niemcy zgłosiły sprzeciw wobec przyznania Polsce unijnego Chronionego Oznaczenia Geograficznego dla polskiej gęsi owsianej – ustaliła dziennikarka RMF FM w Brukseli. To pierwszy od lat tak poważny spór o polski produkt regionalny od słynnej „wojny o oscypka” ze Słowacją sprzed prawie 20 lat czy...

Czy Polacy wiedzą, czym owijana jest żywność, którą kupują w sklepach i punktach gastronomicznych? Sprawa pokazuje, że nadzór państwa nad materiałami do pakowania żywności pozostawia wiele do życzenia. Folia spożywcza jest produktem niemal niewidzialnym. Konsument widzi mięso, ser, rybę, warzywa...

Narodowe danie Szkocji jest w USA zakazane od lat 70. Teraz rusza „kraciasta rebelia” – czołowy szkocki rzeźnik staje na jej czele, pytając, jak Szkocja ma wygrywać bez haggis w menu. Jeden z czołowych szkockich rzeźników rozpoczął kampanię, aby Stany Zjednoczone zalegalizowały haggis przed...

Portal kulinarny TasteAtlas opublikował ranking "100 najlepszych kiełbas na świecie". W zestawieniu znalazło się aż sześć przysmaków z Polski, w tym jeden na podium. TasteAtlas to internetowy przewodnik kulinarny, w którym znajdziemy szczegółowe informacje o tradycyjnych daniach oraz...

Herbata cieszy się ogromną popularnością w Polsce. "Choć wydaje się produktem prostym i dobrze znanym, kontrole IJHARS pokazują, że nie zawsze spełnia wymagania jakościowe i informacyjne" - podała Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Kontrola wykazała nieprawidłowości...

Marcowe dane o inflacji zaskakują! Ekonomiści odetchnęli z ulgą, ale każdy, kto tankuje, wie, że ceny są nadal w górze. Marketowa bitwa o klientów zaskoczyła wszystkich, gdy stabilność cen żywności pomogła utrzymać inflację na wodzy. Jednak ta iluzja spokoju ma swoją cenę. Co dalej z naszymi...

Badanie koordynowane przez PAN Europe w 13 krajach ujawnia, że 85 proc. konwencjonalnych jabłek poddanych analizie zawiera kilka pestycydów jednocześnie. W Hiszpanii odsetek ten wynosi 80 proc. Połączony wpływ tych substancji nie został jeszcze oficjalnie oceniony. Kupujemy jabłka niemal bez...

Wydatki mieszkańców Rosji na żywność osiągnęły najwyższy poziom od 16 lat. Odpowiednie dane zostały opublikowane przez Rosstat, zauważając, że na początku 2026 r. Rosjanie zaczęli wydawać prawie 40% swoich dochodów na żywność. Udział wydatków na żywność w budżetach obywateli Rosji osiągnął maksimum...

UE jest wzywana do przyjęcia planu działań na rzecz żywności roślinnej, by promować zrównoważoną dietę i wesprzeć rolników w odchodzeniu od mięsa i nabiału. Produkty żywnościowe najbardziej szkodliwe dla klimatu, takie jak czerwone mięso, są hojnie wspierane unijnymi dopłatami. Eksperci określają...
#gis #zywnosc #zdrowazywnosc
Ostrzeżenia GIS z 18.02, czyli nie jedz:



Zaloguj się aby komentować
Z czystej ciekawości poszukałem skład pączków biedronkowych.
Może jakiś specjalista od #dieta #dietetyka pokusi się o analizę? :P
Lista wydaje się dość długa..
#tlustyczwartek #paczki #zywnosc #zdrowie #ciekawostki

@Astro https://wistawio.pl/produkt/susz-wytloki-jablkowe/
Mmm pyszna przekąska, cudna rzecz ... dla konia.
A tu lidl dla porównania, zdjęcie z neta

Przy odrobinie zaparcia zrobisz w domu taki z dłuższą listą składników. Jedyne rzeczy, których nie użyjesz w domu to spulchniacze i inne wspomagacze (ale też mógłbyś, to nie są trudne do zdobycia rzeczy). No i składniki będą lepszej jakości, chyba, że też kupisz najtańsze Tesco Value. To nie USA, że w pączku będzie tablica Mendelejewa :P
@zuchtomek no jasne, tylko trzeba mieć świadomość, że taki pączek cię nie zabije, a to że ma długą listę składników o niczym nie świadczy. Każdy inny wysoko przetworzony i tani produkt będzie równie szkodliwy na co dzień, ale idąc do maca nikt już tego tak nie analizuje. Do tego wpieprzanie regularnie domowych pączkow też by było szkodliwe. Ot, nie lubię clickbaitów i doszukiwania się problemów tam gdzie ich nie ma, omijając te naprawdę ważne :)
Zaloguj się aby komentować

Najnowsza kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdziła nieprawidłowości w ponad połowie badanego pieczywa. Najwięcej uwag dotyczyło oznakowania - zastrzeżenia wniesiono do 48 proc. skontrolowanych partii. Co to oznacza i jakie nieprawidłowości jeszcze...
Zaloguj się aby komentować

W ciągu roku pasztet ze śledzia – regionalny specjał Warmii – stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów kulinarnych w polskich mediach. Raport medialny sporządzony przez Grupę IMM, obejmujący okres od 1 grudnia 2024 do 31 grudnia 2025 roku, pokazuje skalę tego sukcesu: 185 publikacji,...