W ciągu roku pasztet ze śledzia – regionalny specjał Warmii – stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów kulinarnych w polskich mediach. Raport medialny sporządzony przez Grupę IMM, obejmujący okres od 1 grudnia 2024 do 31 grudnia 2025 roku, pokazuje skalę tego sukcesu: 185 publikacji,...
Równo rok po wypuszczeniu mojej aplikacji do napiwków dla kelnerów i influ, zaliczyłem dwa rekordowe pod praktycznie każdym względem miesiące z rzędu
Przykładowa strona napiwku - polecam z telefonów
#januszebiznesu #biznes #gastronomia
@watrix zazdro! duzo juz masz klientow?
Zaloguj się aby komentować
Nie ma to jak rozgrzewający, mięsny Ramen w mroźny dzień #ramen #gastronomia
Ramen z mlekiem? No nieźle, nieźle
Zupa mleczna
Skład uwzględnia nieobrane jajo i... Płyn do mycia naczyń?
Zaloguj się aby komentować
Stan polskiej gastronomii na styczeń 2026 roku.
Odpowiedź "Pana Przedsiembiorcy" na post "Ile bierzecie za drugi kotlet do burgera?".
Ja wiem jak się trudno prowadzi firmę, ale k⁎⁎wa, żeby do kotleta doliczać sobie koszty, podatki i inne to jest jakieś poyebane xDDD
Tak - z pewnością jak Wielki Pan Byznesmen dorzuci tego DRUGIEGO kotleta na TEGO SAMEGO grilla to mu wzrosną koszty prądu i gazu. O Matko... I jeszcze na koniec to zdanie, że klient zadowolony na drugim miejscu xD Oby ta buda z burgerami mu się zawaliła na łeb...
#gastronomia #heheszki
W sumie jak naraz robi się 2 kotlety to koszty energii per kotlet maleją więc o c⁎⁎j mu chodzi z tą jego żydowską matematyką 🤔
to ty masz być zadowolony i zarabiać kasę, a to czy klient będzie zadowolony jest na drugim miejscu
A te głąby dalej nie rozumieją że to jedno i to samo? Może jeszcze klienci mają przychodzić, zostawiać kasę i nic nie chcieć w zamian?
Nie każde gastro tak dziala, prosze nie insynuuowac takich rzeczy.
Zaloguj się aby komentować
Wizyta w barze mlecznym do oceny
Koszt za wszystko: 85pln (w tym 7pln łącznie za opakowania i reklamówkę, jakbyśmy jedli na miejscu to wyniosłoby to 78 pln) 2x danie mięsne, ziemniaki, surówki 1x leniwe 1x 2 naleśniki z twarogiem na słodko 1x 4 racuchy
Bar mleczny tęczowy w Gdyni, przy dworcu Chylonia
#gastronomia #barmleczny
Ziemniaczki z potencjałem na dziwenowanie
@Trypsyna ale dużo jesz
I to jest akceptowalna porcja buraczków, a nie jakiś kleks w roku talerza :D
Zaloguj się aby komentować
Ale będę tęsknić za tymi bydlaczkami. Top moich deserów jakie jadłam w życiu. Pasteis de nata (aka Pasztet z denata) #portugalia #deser #gastronomia #zwiedzajzhejto
@TyGrySSek We Warszawie o tutyj... https://pastelowebakery.com/
Do zrobienia w domu, nie raz robiłem.
@Trypsyna musisz kiedys przyjechac do krakowa, jest w kilku miejscach
Zaloguj się aby komentować
Jedliśmy dziś kolację w knajpie specjalizującej się w rybach i owocach morza. U mnie wybór padł na sardynki (6 sztuk) a u @scorp na doradę gdyż oboje nie jedliśmy ich jeszcze. Rybki super zgrillowane, każde danie kosztowało 12.5€. Na dodatek, kelner gdy zauważył, że nie znamy się za bardzo na rybach przyniósł nam cały talerz tego co dzisiaj serwują, tłumacząc która ryba jest czym i co dostaniemy na talerzu. Po wybraniu dania, jeszcze zaszedł do nas z konkretnymi naszymi porcjami ryb na roboczym talerzu aby pokazać nam, że idą właśnie na grilla. #jedzenie #jedzzhejto #gastronomia #portugalia
"Robalo XL" nie brzmi zbyt zachęcająco xD
@Trypsyna jak Portugalia to polecam franceshinia na obiad a na deser natas albo ovos moles. Jak lubicie polskie flaki to spróbujcie tripas
W Porto ja polecam Tito2 w porcie. Świeże ryby. W niedzielę miejscowi radzą poczekać do poniedziałku.
Zaloguj się aby komentować
Mmm piccunia… patrzę na to o 21:25 ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@Trypsyna powodzenia jutro ! całe hejto będzie trzymać za Was kciuki
@Trypsyna Potężnego zapasu energii Tobie i @scorp
Zaloguj się aby komentować
Obiadek w mleczaku do oceny. Za żurek i drugie danie zapłaciłam 25,90 pln 😀 #gastronomia #gastro #barmleczny #jedzenie
Oceniam na mniam
Nie zjadłbym takiej ilości żarcia.
@Trypsyna jak to się mówi u mnie: język mi w d⁎⁎ę wpada, czyli ślinka leci na sam widok
Edit: od kiedy jest cenzura?
@bojowonastawionaowca
Zaloguj się aby komentować
Mieszany mieszany Bydlaczek w cenie 29 pln #kebab #obiad #gastronomia
Misiany misiany my beloved!
Skąd Wy bierzecie takie tanie kebsy? U mnie drożyzna
Boże też bym takiego zjadł
Zaloguj się aby komentować
Z okazji dnia chłopaka zabrałam swojego chłopca @scorp do chińskiej mordowni #jedzzhejto #jedzenie #gastronomia
@Trypsyna brawo w końcu ryż z sosem
@Trypsyna Jeeeżu, jakie piękne sajgoneczki. Gdzie to?
Dosłownie każdy Chińczyk tak wygląda. Nie wiem czy oni wszyscy przechodzą jakieś szkolenie w Wólce Kosowskiej czy co xd
Zaloguj się aby komentować
Taki mały update do mojego tour de pologne.
Czy restauratorów to całkiem popierdoliło. W większości lokali litrowa karafka wody z owocami od 20 do 30 zl.
Często kranówa z cytryną i miętą tylko.
Oni jeszcze jęczą że w covidzie stracili. To teraz wjechało dymanie klientów na maksa.
Moja pogarda do tej branży już się nie zmieni.
#gownowpis #gastronomia #turystyka
Dodajmy do tego, ze niektore knajpy licza sobie doplaty za nadserwis albo wliczaja obowiazkowo napiwek xD
@30ohm w grecji gdzie był i sumie nadal jest kryzys uśmiechnięta kelnerka przynosi całą karawkę wody i szklanki z lodem za darmo
Oj tak, to jest patola. Zdarza się ze woda jest za free ale to ciągle wyjątek. Chciałbym aby było jak w USA - chcesz wodę to masz za friko ile chcesz, od razu polewają do półlitrowych szklanek i jeszcze ci przyjdą dolać. Jak masz chęć gazowaną lub jakąś fancy wodę to można kupić.
Zaloguj się aby komentować
Ojebałbym nutrię. Nigdy nie jadłem szczura wodnego...
#gastronomia #kuchnia #gotowanie
@Alembik mój dziadek to hodował na skóry ale po twoim wpisie zacząłem się zastanawiać czy tylko na skóry...
@Alembik jadłem kiedyś kiełbasę z nutrii
@Alembik Jadałem za dzieciaka.
Babcia trzymała na skórki - czasy głębokiego peerelu, kiedy futra fajnie chodziły. Chude mięso (ale nie aż tak chude, jak dziki króli, bardziej jak klatkowy), przygotowywane w śmietanie, jak królika. Bardzo mi smakowało.
Zaloguj się aby komentować
Pytanie za 100 - czy właściciel knajpy zgruzował komentującą czy sam siebie?
#heheszki #gastronomia
Kiedy robienie chujowego jedzenia to za mało xD
@Swiniotygrys czasami milczenie jest szansą, on jej nie wykorzystał
Czym by tego komentarza nie napisał, będzie walić c⁎⁎⁎em, bo tym właśnie jest właściciel
Zaloguj się aby komentować
#gastronomia #zakopane Klik żeby rozwinąć. Ale ten górol to potrafi przyciągnąć klientele.
Widać że wpisy jakichś zdesperowanych kutasin. Też bym im tak odpowiadał.
Zaloguj się aby komentować
Światowe mistrzostwa sushi odbywają się co roku w Tokio w Japonii, aby promować bezpieczeństwo żywności i autentyczną kuchnię sushi. Organizatorem jest World Sushi Skills Institute, powołany przy wsparciu rządu Japonii.
Litewski szef kuchni Airis Zapašnikas, pracujący w Oslo, został pierwszym...
Odwiedziliśmy dziś pierwszy razy knajpkę, która serwuje burgery typu smash (są to burgery, których kotlety przy smażeniu są rozgniatanie na gorącej płycie grilla, zazwyczaj daje się wtedy do buły minimum dwa kotlety ze względu na to że są cienkie). Były obłędne, rozpływały się w ustach normalnie. Już nie pamiętam kiedy ostatnio byłam tak usatysfakcjonowana burgerkiem ;)
Tak nam posmakował, że potem na współę zamówiliśmy nietypowego burgera miesiąca: peanut butter&jelly (druga fotka). Ponowne zaskoczenie, bardzo fajny nietypowy smak. Dobra gastro wyprawa :)
#gastro #gastronomia #burger
Smashe mogą rozwiązać problem za wysokich burgerów, po prostu smashuja też bułe i nie ma problemu zjeść bez uświnienia się takiego bydlaka z 3 kotletami
Cały czas szukam czegoś, na czym dało by radę robić takie 4-6 smashy na raz w domu...
@Trypsyna okolice wrocka? Jak tal to nawet wiem która knajpa ( ಠ ͜ʖಠ)
@Trypsyna ten burger miesiąca to chyba wzięty z serii SF Expeditionary Force, tam główny bohater próbuje to połączenie rozreklamować z marnym skutkiem. A może to popularne w stanach? Cholera wie
Zaloguj się aby komentować
Prokuratura Europejska (EPPO) zdecydowała o wszczęciu śledztwa w sprawie wykorzystania pieniędzy z polskiego KPO w sektorze HoReCa, czyli branży turystycznej i gastronomicznej - poinformowała w czwartek PAP rzeczniczka EPPO Tine Hollevoet.
Jak wyjaśniła Hollevoet, Prokuratura Europejska decyduje...
Coraz więcej austriackich restauracji ustala dla swoich gości limity czasowe. Rozwiązanie to cieszy się szczególną popularnością w Salzburgu. Powodem takich decyzji jest podejście klientów, którzy, przesiadując godzinami w lokalu, często blokują dostęp innym osobom.
Dwie godziny – tyle wynosi limit...
Hate it or love it.
Najważniejsze to znaleźć swoją niszę. Ciekawa specjalizacja. Do mnie przemawia, bo jestem fanem podrobów.
#niewiemjakotagowac #kuchnia #gastronomia #reklama
@Olmec mają trzech klientów ale za to wiernych
@Olmec górna czy tam już dolna grupa koło Grudziądza. Miejsce znane i lubiane.
o widzę że ktoś objeżdża zamknięte Nowe Marzy
Zaloguj się aby komentować
