#azja
Polacy powalczą o medale na Mistrzostwach Świata w biegu 24-godzinnym
W piątek 1 grudnia rozpoczną się w Tajwanie Mistrzostwa Świata w biegu 24-godzinnym. W zawodach wezmą udział najlepsi ultramaratończycy z Camille Herron i Aleksandrem Sorokinem na czele. Reprezentacja Polski jest również mocna i ma bardzo duże szanse nawet na kilka medali.
Na Mistrzostwach Świata w...
Pamięć i zapomnienie nad legendarną Rzeką Żółtą – relacja Paula Salopka z Chin
Paul Salopek, podróżnik i dziennikarz Towarzystwa National Geographic, wyruszył w liczącą 34 tys. km reporterską wędrówkę przez świat, którą nazwał Out of Eden Walk. Podąża śladami naszych praprzodków; tę depeszę przesłał z chińskiej prowincji Shaanxi. Maszerował nad legendarną Rzeką Żółtą.
W tym...
Dlaczego Japończycy nie mają w zwyczaju jeść surowych warzyw, pomimo tego, że na ich stołach goszczą surowe ryby, jaja, a nawet surowe mięso drobiowe (torisashi) i wołowina (gyusashi)?Ma to związek z recyklingiem i transportem odchodów (w okresie Edo (1603-1867), kiedy to kształtowała się współczesna japońska kuchnia. Społeczeństwo Edo było społeczeństwem recyklingu, a jednym z popularniejszych towarów, którym handlowano w tamtym czasie były ludzkie odchody używane przez rolników, jako nawóz na pola.
Nieczystości klasyfikowano wg. wczesnych standardów na lepsze i gorsze. Do tej pierwszej grupy zaliczano kinban, czyli odchody należące do strażników szogunatu i panów feudalnych daimyo. Ich wysoka cena znajdowała odzwierciedlenie w wysokim statusie samurajów wyższej klasy. Popularne były również tsujihi – ekskrementy zbierane z toalet publicznych tsuji na rogach ulicy. Te pobierane od mieszczan zwane machihi odpowiadały zaledwie średniej klasie. Klasa najniższa to oyashiki – ekskrementy odbierane z więzień i aresztów śledczych, gdyż odchody przestępców – ludzi o niskim statusie społecznym - uważano powszechnie za mało wartościowe. Wysokiej klasy były też nieczystości pochodzące z zamku Edo (dziś część cesarskiego kompleksu pałacowego w Tokio) – siedziby szogunów.
Ze względu na najwyższy status mieszkańców tego zamku, były sprzedawane po wysokiej cenie, pomimo tego, że ich jakość była raczej niska. Przyczyną tego była wysoka zawartość rtęci i ołowiu – dwóch składników obecnych w popularnych kosmetykach. Dlaczego więc społeczeństwo Edo nie spożywało surowych warzyw?
Do transportu odchodów i warzyw używano tych samych łodzi.
Przewoźnicy dostarczali rolnikom obornik z miast, odbierali natomiast od nich warzywa przed wypłynięciem w drogę powrotną. Wg japońskich historyków nie było w Edo tradycji spożywania surowych warzyw, na popularności natomiast yskały m. in. dania smażone na głębokim oleju, jak choćby podpatrzona od katolickich misjonarzy w Nagasaki tempura
Źródło: Dalekowschodnie Refleksje via #twitter
#japonia #azja #zwyczajne #jedzenie
O, dzięki. W sumie świeżo to wodorosty żro, a tak to kiszą, smażą i marnują. Jakaś teoria, ale nie wiem czy nie przecenia świadomości higieny w owych czasach.
@kermelanik oj nie, świadomość była bardzo wysoka nawet 200 i 300 lat wczesniej
@xvs_125612 no, nie żebym wątpił w Twój autorytet, ale tutaj są nieco odmienne opinie
https://www.kikkoman.com/jp/kiifc/foodculture/pdf_18/e_002_008.pdf
https://www.japanpolicyforum.jp/society/pt2020092516494210739.html
Ciekawe, myślałem że ludzkie odchody się nie nadają na nawóz
@HolenderskiWafel nie w Japonii
@HolenderskiWafel czemu? gówno jak gówno
Do powstania powszechnej kanalizacji ludzkimi odchodami nawożono też w Europie. Między innymi ten wątek był poruszany w słynnym dziele, o kanalizacji, jako żydowskim spisku mającym zniszczyć chrześcijan. Po powstaniu kanalizacji po prostu nie byłoby gówna do nawożenia.
Zaloguj się aby komentować
Dzieje się w Birmie (Mjanmie)
Partyzanckie grupy walczące z juntą wojskową, która sprawuje władzę, zajęły tereny na północy, przejmując w ten sposób ważne szlaki handlowe z Chinami. Chiny również są zaniepokojne tą sytuacją.
Kryzys trwa już 2 tygodnie, a armia nie może sobie z nim poradzić. Wspierany przez armię prezydent powiedział, że krajowi grozi rozpad.
#wiadomosciswiat #azja #birma #mjanma #chiny
Może ktoś uprzejmy napisać fonetycznie jak się czyta tą nową nazwę Birmy? Mmmdżanma?
@DirtDiver Nie ma sensu marnować czasu na naukę tej nazwy. Jeśli rebelia wygra (a wygląda na to, że właśnie wygrywa) to pewnie wrócą do nazwy Birma.
@DirtDiver normalnie mjanma
Mało znana sprawa - ta cała Aung San Suu Kyi to w praktyce rodzaj skorumpowanej komunistki sprzyjającej Chinom. To,że zajęto szlaki przy granicy Chińskiej nie jest też oczywiście przypadkiem, i wcale bym się nie zdziwił,gdyby armia chińska wspierała tą "demokratyczną" ruchawkę.
https://www.bbc.com/news/world-asia-pacific-11685977
Więc jak sprawdzić tego "bohatera narodowego" to szydło wychodzi z worka: https://en.wikipedia.org/wiki/Aung_San
Co do pozycji Chin: https://www.abc.net.au/news/2021-02-03/toppling-of-aung-san-suu-kyi-puts-china-in-a-tricky-spot/13115916 - i teraz zwracam uwagę,że "armia nie może sobie poradzić" a na północy były prokomunistyczne milicje,a ta typiara jest córką komucha którego zlikwidowali ludzie powiązani z brytyjczykami lub armią.
A tutaj stary reportaż w związku z 2008
https://pl.wikipedia.org/wiki/Cyklon_Nargis - juntą wojskową i wplecioną historią Birmy/Mjanmy. Wpadłem na ten temat w książce The Dictator's Handbook, gdzie wyjaśniono na powyższym przykładzie, jak dary dla krajów skorumpowanych w [powiedzmy] 95% trafiają do prywatnych kieszeni.
https://www.pbs.org/wnet/wideangle/video/watch-full-episodes/eyes-of-the-storm-full-episode/5457/
Film po angielsku
Zaloguj się aby komentować
Hej, mała prywatka z mojej strony dla osób z #warszawa
Studenckie Koło Naukowe Stosunków ze Wschodem SGH od dziś do czwartku robi serię spotkań o tematyce kulturalnej i społecznej, a tematy IMO ciekawe i niecodzienne: Uzbekistan, Korea Północna, Arabia Saudyjska i Tybet
Gdyby ktoś z Warszawy był zainteresowany, to podsyłam link do wydarzenia na FB, gdzie znajdują się szczegóły: https://www.facebook.com/events/3000489276750825
Nie pogardzę, gdybyście wyrazili na FB zainteresowanie wydarzeniem, a jeszcze bardziej, gdybyście podrzucili to być może innym zainteresowanym osobom
Niestety zdalnej transmisji nie planujemy, dlatego tylko #warszawa
Dzięki!
#owcacontent #azja #uzbekistan #arabiasaudyjska #koreapolnocna #tybet
@bojowonastawionaowca jeden z moich ulubionych SKN-ów na SGH
Zaloguj się aby komentować
Ikona brutalizmu. Wieżowiec OCBC Centre w Singapurze
Wieżowiec OCBC Centre zbudowano w ekspresowym tempie. Było to możliwe dzięki specjalnej konstrukcji, która niczym winda wciągała kolejne prefabrykowane kondygnacje.
Wieżowiec OCBC Centre zbudowany został w 1976 roku jako budynek biurowy. Jego projekt wykonał architekt I. M. Pei we współpracy z BEP...
Co warto KUPIĆ w KOREI i przywieźć do POLSKI?
Każdy ma kraj posiada produkty tańsze lub droższe.
Oprócz Polski, która posiada jedynie te droższe. W Korei natomiast ceny są całkiem przyzwoite, a produkty bardzo jakościowe. Niektóre rzeczy są kilkanaście razy tańsze niż w PL
#podroze #ciekawostki #korea #azja #pieniadze
RASIZM W KOREI #30
W mieście Busan (drugie największe miasto w Korei południowej), mimo że jesteśmy "Białymi Europejczykami" może nas spotkać sporo nieprzyjemności. Do większości klubów możemy nie zostać wpuszczeni. Sprawa jest o tyle kontrowersyjna, że w tym mieście w 2030 roku odbędzie się światowe EXPO....
Delta Mekongu - pływające markety Cantho i prawdziwa, wietnamska wieś
Cześć
Jesień - dobry czas na podróże, szczególnie w tak ciepłe miejsca jak Wietnam. Jednym z ostatnich miejsc, jakie odwiedziliśmy rok temu w Wietnamie była Delta Mekongu nazywana też Deltą Południową. Naszym zdaniem, jedno z bardziej fascynujących miejsc kraju i tej części Azji. Jedną z...
Tak wygląda GRANICA KOREI PÓŁNOCNEJ
Strefa zdemilitaryzowana DMZ to obecnie najbliższy punkt względem Korei Północnej na jaki można dojechać. Słodko gorzkie miejsce, gdzie można dostać pluszaka z żołnierzem w sklepie z pamiątkami, albo kulkę
#korea #podroze #podrozujzhejto #ciekawostki #ciekawostkihistoryczne #azja
Góry Marmurowe i My Soon - atrakcje koło Hoi An w Wietnamie
Cześć,
Chcę Wam dziś zaprezentować dwa ciekawe miejsca z Wietnamu środkowego, które moim zdaniem są warte poznania. To Góry Marmurowe i kompleks sanktuariów My Son, dwie najważniejsze atrakcje, w okolicy Hoi An, warte odwiedzenia. My Son nazywane jest małym Angkor Wat, ale od kambodżańskiego...
![Północnokoreański świat science-fiction [ENG]](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/69482458892fb1d9aa9524175a8b5eac.jpg)