O kurczaczki, ale pizzke odjebalem
#jedzenie #jedzzhejto #pizza
#pizza
27
obserwujących
542
wpisów
@Pawelvk Ale bym wpierdalał, jak Kubuś Puchatek miodek. Miodkiem też nie pogardzę:))
przepiekna
Podzielił byś się, a nie tylko foto wstawiasz i smaka robisz 😕
Zaloguj się aby komentować
Chamska pizza w w mniej niż godzinę.
#gotujzhejto #jedzenie #pizza #pieczzhejto #upomidora
Pizzka na niedzielny wieczór, to jak wolny poniedziałek. All inclusive.
@chwastyodkuchni z przepisu fodemporera?
Ale ładna pizza, a co to jest to czarne?
Zaloguj się aby komentować
radidadi
★Gruba ryba
Zawsze chciałem spróbować zrobić Chicago deep dish pizza
Zostaje w menu
#pizza #gotujzhejto
@radidadi poproszę kawałek tej szarlotki
@radidadi podrzuć przepis ziom, chodzi to za mną od jakiegoś czasu a jutro akurat nie mam planu na obiad
Zaloguj się aby komentować
#pizza trochę się zagadaliśmy i jest z węglem
@PlatynowyBazant20 taka najlepsza
@PlatynowyBazant20 jak robię więcej niż dwie (czyli że są goście) to zawsze mi się jedna przypali z zagadania. Twoja nie wygląda jeszcze źle ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Zestawik świąteczny w tle: black label i neosine
Zaloguj się aby komentować
Niedziela to czas na własne wypieki 🍕🍕
Można brać po dwa bo za dużo zrobiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#bojowkapiekarska
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto
@exprenpn Piorun za Altony. Za pickę zresztą też
Zaloguj się aby komentować
Pickowy warkocz bo ileż można jeść te napoletany ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #pizza #jedzenie
>ileż można jeść te napoletany
zwany napletanym? (⌒ ͜ʖ⌒)
Zaloguj się aby komentować
fortix
Specjalista
Pizza day, zabrakło kreatywności na składniki
Kombinowałem z ciastem na różne sposoby, ale korzystam już tylko z jedno.
Przepis na ciasto który stosuję:
https://mypizzacorner.com/pizza-dough/easy-poolish-pizza-dough-recipe-neapolitan-poolish-pizza/
#pizza
Komentarz usunięty
Trzeba było wrzucić salceson na pizzę
Pierwsze skojarzenie - pizza galaretana :V
Zaloguj się aby komentować
Kilka pizzuń dzisiaj wjechało. Pojawili się goście więc musiałem dorabiać trochę ciasta na szybko, fajnie bo dało sie porównać różnice w smaku - ogromna.
Łącznie 5 picek, w tym 3 nietypowe:
- pizza z pomidorkami san marzano, brzoskwinią tunczykiem, ndują i kukurydzą - ha, palce lizać. Reakcja ta sama co na hawajską "NIEEEEE, JA NIE CHCEEEE, JA NIE LUBIEEEE CHOCIAŻ NIGDY NIE PRÓBOWAŁEM" a po gryzie "o cholera to jest pyszne" klasyk xD
- coś ala canotto ale chyba zjebalem bo canotto to ponton a tu woda była w środku, więc co to niby za ponton :v
- pizza z kremem dyniowym zamiast sosu pomidorowego. Dobra, ale wolę pomidory.
#pizza
Kocham pizzę więc daje piorun🍕👌
Jak zrobić żeby brzegi tak urosły? Jak zrobić dobre ciasto? Gdzie posiąść wiedzę? JAK????
Jaki piecyk wariacie?
Zaloguj się aby komentować
Raz na jakiś czas grzeszymy sobie, szczególnie o tej porze roku, bo jak ciepło to jakoś nas nie ciągnie
#pizza #hejtopizza
@jaczyliktoo piekarnik Samsung z pierdolonym brakiem podświetlenia na przyciskach dotykowych, jak ja go nienawidzę.
Ale oddać trzeba, że piecze super.
Najlepsze danie ever 🍕
z domową to nie taki grzech, szczegolnie jak uzyjesz troszkę zdrowszej mąki i dobrych składników :)) to może byc nawet całkiem zdrowa
Zaloguj się aby komentować
Powiem wam że opierdoliłem sam cała duża pizze i teraz nie mogę spać bo jestem nawpierdalany jak księciunio xD
#gownowpis #pizza #jedzenie
Wybuchniesz grubasie!
@Sweet_acc_pr0sa
tal się kończy obżarstwo i nie zapijanie colką podczas konsumpcji
Księciunio powiadasz?
Zaloguj się aby komentować
Pizzunia do brania, 8 sztuk wyszło, proszę wziąść i braść po kawałku
#pizza
jak spód wychodzi?
Jezu, na pierwszy rzut oka widziałem brukselkę.
Zaloguj się aby komentować
Przy niedzieli dostałem flashbacków z czasów jak w rajtuzach wpatrywałem się w szkło kinaskopu telewizora Elemis. Oglądałem od przedszkola do Opola i czekałem na blok bajek z carton network w ogólnopolskiej telewizji. Czasami mama wtedy podejmowała decyzje i oznajmiała że dziś będzie pizza na kolację. Były to początki dwutysięcznych, a pizza to był placek grubości 0.5 cm i czterocentymetrowa warstwa sera, pieczarek, szynek, kiełbas, cebuli i warzyw. 20 lat później się dowiedziałem że w USA mówią na to detrod style pizza. Wg mnie bardziej to zapiekanka niż pizza ale w oparciu o przepis odtworzyłem to cudo gastronomi początku już nie ludowej Rzeczpospolitej. Co prawda ja zrobiłem sos czosnkowy ale z tego co pamiętam to mama podawała z keczupem nadwiślańskim firmy reypol.
#gastronomia #kuchnia #pizza #jedzenie #jedzzhejto
@AmAd Ojciec się kiedyś bawił w robienie pizzy ziemniaczanej (tutaj obrazek Włocha strzelającego w głowę).
Też była gruba, tak jakbyś na babkę ziemniaczaną dał pomidorów, sera i dodatków.
@AmAd też se wczoraj odejabalem taka na puchatym cieście, była za⁎⁎⁎⁎sta
@AmAd Food Emperor ma fajny przepis na pizkę na grubym, polecam
Zaloguj się aby komentować
Ależ wczoraj picek napiekłem... Jedna krzywa, ale kto robi dobrze? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzhejto
@Stashqo o to to, u mnie ciasto od wczoraj w lodówce dojrzewa, bedzie na jutrzejszy mecz.
Komentarz usunięty
@Stashqo adoptuj mnie
Zaloguj się aby komentować
Test metody combo, w sumie podoba mi sie, chyba tak bede robił zamiast kamień grzać godzinę.
Użyłem jakiejś naigorszej mąki jaka była i mimo hydro ledwie 62% - ciasto mnie zwyczajnie zmęczyło xD
No i nie wiem jakie zwarcie w mózgu miałem ale wsadziłem kamień nie na najwyższą półkę i przez to musiałem dłużej grzać i stąd brzegi takie rumiane
Sos to eksperymentalnie tahini z odrobiną san marzano dop, czarne punkty to pistacje, do tego nduja i mozarella
#pizza
Tahini do pizzy? Hmm, ciekawa koncepcja.
Zaloguj się aby komentować
sfrustrowany janusz walczy o mistrzostwo marketingu 2024
#januszebiznesu #restauracje #pizza #lublin
@festiwal_otwartego_parasola ta pizza wygląda jakby dzik na nią nasrau.
@cebulaZrosolu idziemy na pizze xd
Kiedy wyk0pek postanowi założyć własną firmę...
Zaloguj się aby komentować
#gownowpis #pizza
Jakie macie swoje ulubione składniki które dajecie do pizzy oprócz sera i sosu? Nietypowe połączenia,ale zjadliwe mile widziane.
@TupTup - orzechy włoskie, marynowane kapary, chorizo, rukola.
Ja lubię proste. Szynka/kiełbasa + koniecznie pomidory.
@TupTup tuńczyk, cebula, kapary.
Zaloguj się aby komentować
Polecacie jakies pojemniki na kulki do pizzy? #hejtopizza #gotujzhejto #pizza
Ja mam z action jakieś tanie i nie polecam. Jak się zniszczą to kupię coś lepszego. Dzisiejsza pizza z przed godziny
Zaloguj się aby komentować
Dzisiejsza #pizza z jalapeños, suszonymi pomidorami, oliwkami, czosnkiem i pieczarkami.
W lodówce siedzie chlebek, za niedługo ląduje do piekarnika.😁
#bojowkapiekarska #pieczzhejto
Zaloguj się aby komentować
Niv
Osobistość
Całe życie robiłem taką polską pizzę czyli szybkie ciasto, na blachę, ser, co tam jest w lodówce i do piekarnika na 200C, a osoby rozważające różne hydro ciasta były jak z jakiejś pizzowej sekty: " twoje ciasto podczas wyrabiania przekroczyło 26C, do wyrzucenia". Do czasu.
Połapałem się że smaczniejsza pizza wychodzi jak rozgrzeje piekarnik na maksymalne 300C tyle że mam elektroluxa, który ma chłodzący obudowę wentylatorek i mnie wkurza swoim buczeniem. Niedługo po tym wyświetliła mi się promka na piec kopulkowy za 350zl, opinie dobre w stylu jak robiłeś w piekarniku to przeskok ogromny, o! To coś dla mnie. No ale jak to tak wrzucić tam takie chamskie, na szybko robione ciasto. W opiniach przewijał się temat żeby zacząć od zapoznania się z sympatycznym Włochem Vito Iacopelli - no dobra, może i ciasto się robi 2 dni ale nie ma dużo roboty. Finalnie różnica faktycznie ogromna, pizza fantastyczna, piecyk odpalany co kilka dni. Po kilku miesiacach jednak było mało, konkretnie temperatury, bo owy piec grzeje tylko do 400C, a żeby była prawdziwa neapolitana z panterka na brzegach trzeba 500C i 60 sekund wypieku. Zacząłem czytać o modyfikacjach, sporo zabawy, nie mam czasu więc wycena - 900zł za komplet i piec grzeje do 500C. Nie przekonało mnie to, nowy 350zl a modyfikacje prawie 3x tyle. Decyzja - kupuję gazowy, konkretnie Le Feu Turtle 2.0 za 750zl. Może i nie ma kamienia z lawy wulkanicznej i można go używać tylko na dworze, ale placki z niego wychodzą takie:
#gotujzhejto #gotowanie #pizza
Robię w 250 C w piekarniku Wrozamet, na kamieniu wulkanicznym i też wychodzi podobna.
@Niv można go używać tylko na dworze
Drugi rok cisnę placki z gazowego Ooni Koda na chacie, moc grzewcza pieca jest na poziomie zwykłej kuchenki gazowej, wiec raczej nie zginie się z braku tlenu ani nie zaczadzieje; a też mniejsza szansa na to, że wiatr zdmuchnie ogień
@knoor Ooni to wyższa półka ale Turtle ma sporo wiekszy element grzejny na tyle, że z odkręconego na full płomienie wyłażą z otworu, a blat na którym stoi łapie ponad 100C. Mam zadaszony taras i prościej mi tam niż w kuchni miejscówkę przystosowywać. Na zdmuchnięcie płomienia nie ma szans raczej. Jak już sie rozgrzeje to emanuje takim ciepłem jak te gazowe grzejniki ogrodowe więc wolę zostać na tarasie
@Niv co to za gazowy model?
Zaloguj się aby komentować
Oporne Tosty
Kiedyś chodziło mi po głowie, czy nie zrobić z tego biznesu i zainwestować w #foodtruck, bo nigdy podobnych nie widziałem (najbardziej zbliżone są zapiekanki z pieczarkami), więc było by to coś nowego, ludzie lubią nowości.
Zrobić je w aucie łatwo, łatwo też tworzyć różne wariacje. Ale poczytałem #foodtruckowehistoryjki i mi przeszło.
Zazwyczaj używam bułek albo białego chleba, wyjątkowo wziąłem chleb tostowy (chleb/bułki lepsze). Zawsze smaruję masłem, bez masła są za suche.
Do posypki polecam przyprawę do ziemniaków i frytek, przyprawa do kurczaka też daje radę, czasami dam przyprawę do ryb albo czosnek w proszku.
Ser można dać w plasterkach/paskach, ale starty jest smaczniejszy i składniki lepiej "oddychają". No i szybciej się robi.
Keczup zawsze daję "przed", lubię jak się trochę przypiecze.
Dzisiaj trochę skromnie, bo wyszły mi ogórki i oliwki.
BTW, czy tylko ja jak robię #pizza to ser kładę NA składniki, a nie jak wszędzie w pizzeriach? Wolę jak się składniki podduszą i puszczą sok do ciasta/chleba, a nie że wysychają w piekarniku.
#jedzenie #gotujzhejto #zapiekanka #tosty
@Opornik to ty robisz zapiekankę a nie pizzę. Nie twierdzę, że to coś złego, sam czasem też tak robię, ale takiego rozróżnienia nauczył mnie kiedyś Włoch po kilku limonczellach xD
@pvintage Ja wiem, ale do pizzy też tak robię dlatego dałem tag.
@Opornik się nie zrozumieliśmy, nie odnosiłem się do głównej części wpisu, tylko do tego, że z "pizzą" robisz tak samo. To o tym Włoch mi mówił, że jak ser nie jest pod dodatkami, to nie jest to pizza - musi, że tylko neapolitanę uznawał ;)
@Opornik ale mi przypomniałeś, kiedyś też takie robiłam
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować