Najlepsi eksperci ds. bezpieczeństwa żywności w Europie łączą siły, aby walczyć z oszustwami. Euronews śledzi ich poczynania w specjalnej serii The Food Detectives. W odcinku 4 poznajemy zespół walczący z podrabianiem miodu w Hiszpanii. Miód może być produkowany tylko przez pszczoły. Jednak...
Dzisiaj w Kauflandzie promocja na miody. Słoik o pojemności 2,2 litra można dostać w atrakcyjnej cenie 34 złotych.
Ale dlaczego o tym wspominam?
Otóż przez kilka lat kupowałem na lokalnym rynku miody od Miodowego Dziadka, jak go czule nazywałem. Wszystkie miody miał "z własnej pasieki", ze stempelkiem i podpisem samego Dziadka. Zależało mi właśnie, żeby kupować miody od sprawdzonego pszczelarza, nie jakieś tam chińskie podróbki, żeby i dziecko jadło zdrowy polski miód oraz żeby zalać nim kwiaty sosny. Podczas zakupów rozmawiałem sobie zawsze sympatycznie z Miodowym Dziadkiem o pszczołach i miodzie, a Dziadek dawał mi zniżki, zwłaszcza kiedy kupiłem od niego dwa słoiki.
A dzisiaj o 8 rano spotkałem go w Kauflandzie przy kasie! Wózek miał wypełniony słoikami miodu z promki. Od razu mnie poznał, a ja poznałem jego, ale nie wymienialiśmy żadnych uprzejmości. Złocisty towar wznosił się między nami niczym słoń w pokoju. Potem jeszcze czekałem na ławce na żonę i minął mnie z tym wózkiem. Posłałem mu znaczące spojrzenie, ale sk⁎⁎⁎⁎syn chyba się nie przejął, bo zaraz wrócił z pustym wózkiem po kolejną partię.
No i po tej sytuacji naszło mnie kilka refleksji:
Wygląda na to, że jestem nieskończenie naiwny, wierząc że na rynku sprzedawcy mają miód "z własnej pasieki", jajka "od kurki co biega po własnym podwórku", czy pomidory "z własnej uprawy".
Wielkie sieci handlowe zniszczyły opłacalność sprzedaży rynkowych handlarzy. Jeśli taki handlarz musi jeszcze wliczyć w cenę swoje wielogodzinne stanie na rynku oraz paliwo na dojazd (podatków oni nie płacą, bo to "własna produkcja"), to nie ma szansy, aby zaproponowali cenę niższą niż hipermarket. Więc aby przeżyć, muszą "kombinować".
W kwestii zysków - jeśli Dziadek nie "uzdatnia" już niczym produktu, to zarabia na nim 300% za samo przelanie go do słoików ze swoim stempelkiem.
Miodowy Dziadek miał duże szanse na to, żeby miodowy przekręt pozostał jego słodką tajemnicą. Jakie jest prawdopodobieństwo, że akurat o 8 rano w Kauflandzie pojawi się jego stały klient oraz go rozpozna? Gdyby pojechał na zakupy do innego miasta, to już w ogóle nikt by się nie dowiedział.
No ale z drugiej strony, co miałbym z tą wiedzą zrobić? Do żadnej inspekcji handlowej go nie zgłoszę, nie stanę też na rynku z megafonem, żeby informować innych ludzi. Pozostaje tylko niesmak, że tak długo dawałem się robić w balona.
Sprawdzałem kraj pochodzenia miodu marki Pszczelarz Kozacki - jest to oznaczone ostatnią literą w numerze serii. Przeważnie jest to Ukraina, ale literka F oznacza Chiny. Ale jakie to ma znaczenie? Miodowy Dziadek powiedziałby pewnie, że miód to miód, co za różnica. Za to ja mam niesmak, jakby ktoś mi dodał do słoika łyżeczkę dziegciu.
#miod #przekret #zalesie #cwaniactwo #januszebiznesu
@Lemon_ Na przyszły rok możesz do mnie napisać, to wyślę Ci kilka słoików miodu. Jeszcze dołączę filmik jak były wkładane ramki do wirówki i miód do słoika przelewany
ja tam kupuje normalnie z pasieki co roku ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
Facet pszczelarz pokazuje jak wygląda ten miód od starszego pszczelarza.
Czyli o metodach sprowadzania z chin.
https://www.youtube.com/watch?v=y0yyMVA4Yh8
@FoxtrotLima chyba o tych metodach wspominasz?
Zaloguj się aby komentować
@DerMirker panie, po ile za sloik?
Nie no, nastarałem się, a tu w transporcie połowa mojego starania się starła
jezusku nalane do pelna
Zaloguj się aby komentować
#miod #pszczoly #pszczelarstwo #pasieka #beestory
Mam na sprzedaż trochę lipowego miodu, tak jak poprzednio słoik litrowy = ok. 1,3 kg netto, cena 35 zł + paczkomat.
Płatność przelewem lub blikiem.
@t0mek poproszę 6 sztuk
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio sobie tutaj zachwalano miody to mam i ja, rodzaje do wyboru do koloru.
Kit pszeli na propolis też jest.
Do szczęścia tylko świeczek brakuje.
#miod #kuchnia #jedzenie
Faceliowy jest?
Zaloguj się aby komentować
Dotarł do mnie właśnie miodek (albo smalec?) od @t0mek - nawet z pszczelim przyslowiem i autografem z drugiej strony ʕ•ᴥ•ʔ
Smaczny, polecam.
#jedzenie #miod
Miód taki, że można nosem wciągać
Zaloguj się aby komentować
ej, przecież to szmalec, @DerMirker was wkręca a wy wierzycie jak małe dzieci
kto to widział biały miód. to twaróg
Potwierdzam, miodek pyszny i świeżutki, jeszcze nawet się nie zestalił i jest półpłynny.
Zaloguj się aby komentować
Świeży i pyszny miodek od Tomeczka @t0mek. Odebrałem w piątek albo w sobotę, a zapomniałem się pochwalić na hejto. Polecam tego użytkownika.
#miod
@the_good_the_bad_the_ugly z drugiej strony napis był lepszy...przynajmniej moim zdaniem.
Zaloguj się aby komentować
Hejcia. Mam już pierwszy tegoroczny miód rzepakowy. Na razie jest rzadki, ale w ciągu 1 - 2 dni zestali się. Trochę tego jest na zbyciu, może ktoś chce kupić? 35 zł za duży słoik, 1,3 kg netto. Wysyłka najchętniej paczkomatem, płatne dodatkowo wg znanych stawek.
Jestem zacofaną cyfrową bulwą i nie mam blika.
Nie zawadzi piorunować.
#pszczoly #pszczelarstwo #miod #pasieka #pytanie #beestory
@t0mek chętny na słoiczek, ale za dwa tygodnie jak już bede w domu ʕ•ᴥ•ʔ
oraz właśnie uruchomiłem sobie blika, tylko jeszcze nie umiem z niego korzystać.
Pojawiło mi się kilka powiadomień o PW, inne były w "skrzynce", ale zobaczyłem je tylko przypadkiem. Nie wiem, czy to błąd matriksa, czy może tylko złe ustawienia mojego konta. Na wszelki wypadek podsumowuję powyższe zapotrzebowanie:
@bartek555 - 2 szt. (opłacone z przesyłką, spakowane, jutro nadam)
@the_good_the_bad_the_ugly - 1 szt., spakowane, jutro wysyłka
@DerMirker - 2 szt., wszystko przede mną
@Kronos - 2 szt., j.w.
@emdet - 1 szt. in spe
Ktoś jeszcze? Aha, korzystając z tego, że was zawołałem: w miodzie mogą trafić się drobniutkie ciemne cętki, albo np. po dodaniu do herbaty coś tam będzie pływało po powierzchni. To nie żaden syf, tylko drobinki wosku, bez obaw. Jest gratis, inni za wosk bulą grubą forsę
Zaloguj się aby komentować
Tegoroczny swieżutki miodek mmhmmm...
#miod #jedzenie
Rzepakowy to nie jest sądząc po kolorze, wielokwiatowy wiosenny? Bo wcześnie się pojawił.
o wlasnie, musze do przyszywanego dziadka sie usmiechnac, bo mi sie zapasy skonczyly
Zaloguj się aby komentować
Koniczyna łąkowa (Trifolium pratense) dostarcza dużo nektaru i pyłku - jednak nie każdy owad potrafi się do niego dobrać. Kwiaty koniczyny są zaopatrzone w długie rurki, przez co do nektaru są w stanie dosięgnąć jedynie owady o odpowiednio długich aparatach gębowych, przede wszystkim trzmiele.
Pszczoły z reguły ignorują koniczynę, jednak jeśli w okolicy nie mają dostępu do lepszych kwiatów i do tego nie mają zbyt dużej konkurencji ze strony trzmieli, potrafią wyrabować koniczynowy nektar. W tym celu wygryzają z boku korony kwiatu niewielki otwór i tamtędy wypijają nektar - nie zbierają jednak przy tym pyłku, więc nie dokonują zapylenia.
Miód koniczynowy nie należy do najpopularniejszych w naszym kraju. Powstaje z nektaru zebranego przez pszczoły z różnych gatunków koniczyny, głównie z koniczyny białej i / lub z koniczyny łąkowej. Miód z koniczyny białej ma słomkowy, jasnożółty kolor i jest słodki, natomiast z koniczyny łąkowej ma lekko łososiowy odcień i jest delikatnie kwaskowy. Przez długi czas starano się wyselekcjonować odmiany koniczyny łąkowej, których kwiaty miałyby krótsze rurki i były łatwiej dostępne dla pszczół, jednak dopiero niedawno się to udało.
Bonus - relaksujący timelapse z rosnącą koniczyną łąkową, od nasiona do kwiatu: https://www.youtube.com/watch?v=E933DSpP9Ds
#ciekawostki #przyroda #natura #rosliny #botanika #miod #owady
tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych
O, to mi wyjaśnia czemu kojarzę ja z trzmielami :)
@Apaturia kurna, a tak się cieszyłam, że u mnie na koniczynie pszczoły też sobie żerują
Wiadomo że ci z długimi rurkami mają lepiej
Zaloguj się aby komentować
Położone w malowniczym paśmie górskim Sarawat w zachodniej Arabii Saudyjskiej, starożytne ule w prowincji Maysan stanowią unikalne miejsce historyczne i cud natury. Ten region, pełen zapierających dech w piersiach scen archeologicznych, prezentuje jedne z najważniejszych i najbardziej imponujących...
Mrówczy miód jest pożywieniem tradycyjnych społeczeństw Australii i Meksyku. Po bliższej analizie naukowej stał się jednak najnowszym hitem w dziedzinie naturalnych surowców prozdrowotnych. Skąd się bierze mrówczy miód i jakie ma właściwości?
W dużym uproszczeniu można powiedzieć, że pszczoły...
W 2023 r. Polacy zjedli nieco ponad 30 tys. ton miodu, o 8 tys. ton mniej niż rok wcześniej czyli 0,8 kg na osobę. To znacznie mniej w porównaniu do średniej Europy Zachodniej, która wynosi 1,7 kg - informuje Polska Izba Miodu.
Według szacunków Polskiej Izby Miodu konsumpcja miodu w Polsce spada. W...
Historia w OBRAZACH
Czyli artykuł "Kryzys klimatyczny uderza w zbieraczy miodu w Nepalu, zagrażając tradycji" na zdjęciach. Więcej informacji macie w linku niżej.
Aita Prasad Gurung zwisa z klifu w Nepalu, ostrożnie manipulując długim kijem z ostrzem na końcu, aby odciąć kawałki plastra miodu po tym, jak himalajskie pszczoły uciekły przed dymem z ogniska rozpalonego w celu wypędzenia ich z domu. 40-latek nosi biały kapelusz z siatką zakrywającą twarz, aby chronić się przed użądleniami, gdy wisi 50 metrów nad przepaścią, na ręcznie wykonanej drabinie splecionej z bambusowych pasm, aby dotrzeć do kolonii pszczół.
#sowietetate #ciekawostki #nepal #azja #miod #pszczoly
Za małą czcionka do obrazków.
@DziwnaSowa usuwasz wpisy? Bo pojawiają mi się w powiadomieniach, a po kliknięciu jest 404...
@Papa_gregorio jak wrzucam coś sytuacyjnego, to często usuwam. Nic wartościowego nie tracisz. : )
@DziwnaSowa możliwe, ciekawość jednak jest silna
Chociaż jak zobaczyłem znikniety post o owcach to wiesz...
Pamiętam artykuł z National Geographic z wczesnych lat 2000 o tych zbieraczach. Oprócz tego, że zawód wymiera była informacja, że jako jedyni nie niszczyli gniazd pszczół, a zabierali tyle ile było trzeba.
Zaloguj się aby komentować
Kraje Unii Europejskiej w 2023 r. zaimportowały 163 700 ton naturalnego miodu z krajów spoza UE o wartości 359,3 mln euro. W tym samym czasie członkowie UE wyeksportowali poza UE zaledwie 24 900 ton, a ich wartość wyniosła 146 mln euro.
W porównaniu z 2013 r. import miodu spoza UE wzrósł o 20% (z...
Czołem. Wczoraj zacząłem drugie już miodobranie w tym roku - miód akacjowy. W normalnych warunkach miód akacjowy odbieram w drugim tygodniu czerwca, czasami w pierwszym tygodniu. Tym razem wszystko odbyło się niemal 4 tygodnie wcześniej.
Podobnie było z miodem rzepakowym. W zeszłym roku pierwszy miód (rzepakowy) odbierałem 26-28 maja. W tym roku miód rzepakowy musiałem odebrać już na początku maja, prawie 4 tygodnie szybciej.
Przyroda wystartowała bardzo szybko i o ile pamięć mnie nie myli, to jeszcze tak nie było, a mam już prawie czterdziestkę na karku.
#anomaliepogodowe #przyroda #pszczoly #pasieka #miod
Pszczółki pracusie.
@Mr.Mars aka globalne ocieplenie i się pory roku pieprzą.
A jest miód cebulowy? Widziałem dzisiaj pszczoły na kwiatach cebuli
@Pszczelarz już się napaliłem, że jakieś rozdajo xD
@nobodys kup se
@nobodys nawet bym chętnie zrobił rozdajo. Ale na słoikach mam obowiązek umieszczać swoje dane, telefon, adres, nr pasieki, nr weterynaryjny. A na hejto wyrażam poglądy antyrządowe i wielu ludzi pałą do mnie niechęcią, wstrętem, a nawet może nienawiścią.
Zaloguj się aby komentować
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przeprowadziła planowe kontrole miodów u producentów na terenie całego kraju. Kontrole przeprowadzono w IV kwartale 2023 r. Najwięcej nieprawidłowości stwierdzono w przypadku znakowania miodów.
Celem kontroli było sprawdzenie jakości...
Pszczoły miały masowo wymierać, ale okazało się, że jednak nie wymierają. Tak was j⁎⁎ią równo Panicze.
#pszczoly #miod #usa #spisek
Jeszcze większym jebaniem są paywalle.
@jiim poprawiłem
@bobse niech zgadnę, wierzysz również że problem dziury ozonowej i kwaśnych deszczy też sam się rozwiązał?
@A_a Nie przypominam sobie, żeby świat wymordował Chińczyków i Hindusów, czyli jeszcze nie.
@bobse
XDDDD
Może i slabe, ale za to nie powinieneś pisać więcej
Zaloguj się aby komentować
