#ziemniaki

0
17

@A_a w skali domowej robienie bimbru z ziemniaków jest mało wydajne i nie tak łatwe jak robienie z owoców. A jak już ktoś się zaprze, że chce z ziemniaków to dużo lepiej i wydajniej jest to zrobić ze skrobi ziemniaczanej.


Najprościej użyć skrobi i drożdży koji bo nie trzeba zacierać, długo fermentuje ale daje radę, co prawda nie robiłem ze skrobi ale z mąki kukurydzianej coś ala Burbon.


No ale wracając tu jest prosto pokazane ile się z tym trzeba bawić : https://youtu.be/y_6qSxEVVtM?si=-V5WaoZUTn1wR707


Jednak wolę frytki

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zapraszamy na XVII Mazurski Dzień Ziemniaka w Kraplewie!
Już w tę niedzielę odbędzie się wielkie święto ziemniaka – XVII Mazurski Dzień Ziemniaka!

Sołectwa oraz Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Ostróda będą rywalizować o tytuł Mistrza Potraw Ziemniaczanych.

To wyjątkowa okazja, by spróbować pysznych dań z ziemniaka i wspólnie bawić się przy regionalnych smakach i tradycjach.
W zeszłym roku tytuł mistrzowski zdobyły Panie z KGW Szyldak. Zwyciężczynie zachwyciły jury swoimi ”Szyldackimi Farszynkami kąpanymi w leśnym runie”, zdobywając tym samym zasłużony laur mistrzowski.

Kto zwycięży w tym roku?

Nie może Was zabraknąć – dołączcie do nas w Kraplewie i przekonajcie się, kto w tym roku zdobędzie kulinarny laur !
Niedzielne popołudnie, Kraplewo – Zapraszamy serdecznie!

via: Gmina Ostróda

#mazury (hehe) #ziemniaki #ziemniak #kartofel #pyry #ostroda #warminskomazurskie #oberland #ciekawostki #kraplewo

105cd7e7-ca65-4241-9516-738456d9b932

Zaloguj się aby komentować

Niesamowite, kto by pomyślał, wydaje mi sie, że nie trzeba do tego badań

Ale i tak kocham te pyszne skurczybyki

Om nom nom ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽


#zdrowie #frytki #ziemniaki #dieta

8c1110e0-5bf4-42b2-a1c2-d58091c32b2d

@maly_ludek_lego jak ze wszystkim- jak sobie zjesz raz na miesiąc, to świat się nie skończy, nawet jak nie jesteś sportowym świrem Gorzej, jak ktoś codziennie się stołuje w takim maku i żre frytki non stop ¯\_(ツ)_/¯

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj na tapecie #airfryer pieczony ziemniak "jak z ogniska".

Pomysł żony, mi do głowy by nie przyszło.

Faktycznie smakuje prawie jak z ogniska, potomstwu też smakował i potwierdza.


Ziemniak jedynie popsikany olejem, do tego zrobiłem sos czosnkowy (śmietana czosnek przyprawa do grzanek).


50 minut w 190C


Mi smakuje.


#ziemniaki #jedzenie #gotujzhejto

cd2b7c29-4fe6-4d69-aead-72eb717efa18
Opornik userbar

@Opornik jak chcesz jak z ogniska to w mące obtocz, a nie w oleju. Te są po prostu pieczone.

No i oczywiście mnóstwo zależy od typu ziemniaka.


Takie spryskane olejem nie są ani trochę podobne do ogniskowych...

Zaloguj się aby komentować

Słucham sobie jakiegoś filmiku, i w 9 minucie słyszę wypowiedź rosjanki: "Starcza na makaron z ziemniakami".

WTF?

Ktoś z was próbował coś takiego robić? Brzmi jak abominacja.


#jedzenie #gotowanie #makaron #ziemniaki #rosja #kuchniawschodnia

acf8cad5-386f-42d6-bb2d-6dc9e005b8ee
Opornik userbar

@Opornik to chyba kwestia napełnienia kiszki. Mój dziadek z okolic białej Podlaskiej jadał często w niedzielę rosół z ziemniakami i chlebem. Tak się poprostu lepiej ludzie kiedyś najadali jak mięsa było niewiele, a trzeba było kichy napełnić. Więc podejrzewam, że to poprostu żywieniowa praktyczność

Mój mąż i szwagier z kolei jedzą gołąbki z ziemniakami, mnie to dziwi bo u nas jest się same, bo przecież ryż w środku jest.


To samo grochówka czy inne gęste zupy, w końcu wrzucasz tam ziemniaki, nie? To po co jeszcze chleb?

Zaloguj się aby komentować

Popełniłem ziemniaki gotowane na parze, w szybkowarze. Z tym, że woda została częściowo zamieniona na piwo pszeniczne. Do płynu wrzuciłem gałązke rozmarynu, a same ziemniory posypane solą, pieprzem i świeżym koperkiem.

Szczerze mówiąc, to nie umiem opisać smaku. Ziemniaki zrobiły się ziołowe, czuć specyficzny aromat piwa pszenicznego. Wyszło smacznie. Plus, że w szybkowarze, ziemniory robiły się 10 minut.

#gotujzhejto #ziemniaki

b8f810e9-02ee-41ca-a1a4-ebdabfd8ef92

Zaloguj się aby komentować

@Opornik w Japonii nie wiem czy płacą ale możesz dostać ekstra 2-3 dni urlopu za rzucenie palenia. Nie wiem po co im to, skoro tam pracują do śmierci

Zaloguj się aby komentować

Do łotewskiego sierocińca przyszedł dziadek mróz, wychudzone dzieci siadały na jego kolanach i wszystkie zgodnie mówiły, że chciałyby dostać na gwiazdkę zimnioka, a dziadek mróz sprawiedliwie obdarowywał każde z nich obierką. Na końcu usiadł mały chłopiec i powiedział, że chciałby aby jego trud był skończony. Oficer Politbiura wzruszył się, wziął chłopca za rękę i zastrzelił za budynkiem. Politbiuro czasem spełnia dziecięce marzenia.

Zaloguj się aby komentować

Chlop wladowal ziemniorow do gara i teraz siedzi i niucha aromaty topionego smalcu czosnku no i pyrek co spiewaja serenady ehhh ziemniaku kocham cie jak kielecki.


#gotowanie #gownowpis #tagowanietomojapasja #ziemniaki

418f8b68-0e61-406d-8a1e-25db24eff805
ErwinoRommelo userbar

Zaloguj się aby komentować

Hehehe ale mi przykro jest...

Jestem strasznie złym zięciem bo nie pojechałem pomóc przy wykopkach i tescio musiał na kopaczce jeździć z takim lokalnym pijaczkiem ( ͡° ͜ʖ ͡°) (szwagier mi wysłał zdjęcie, że mnie ten owy pijaczek wygryzł z interesu xD).

No trudno będę musiał ponieść ten ogromny koszt i kupić se te ziemniaki jak będę chciał je zjeść :)


Ostatnio mam dość napiętą sytuację z teściową i jest mi z tym super :p ,mam święty spokój, żałuję że dopiero teraz bo już dawno jej się należał opierdziel.


#tesciowa #oswiadczeniezdupy #ziemniaki


Ps: moja teściowa to farmazon, naoglądała się Malanowskiego i myśli, że jest detektywem albo, że umie ludziom czytać w myślach, coś se dopowie, coś przekręci a później pieprzy farmazony. Dlatego się nie lubimy ostatnio :)

Dobrze wybrałeś - lepkiej mieć ch⁎⁎⁎we szczere relacje i święty spokój niż dobre udawane i zawracają d⁎⁎e przy byle okazji! Z autopsji…

Podobne problemy sa i z moją. Pisze sobie osobna historie zycia niezbyt spojna z prawda i opowiada wszystkim swoja wersje jakby to byla prawda. Takie zycie.

A co do wykopkow to ostatnio za to ze podjechalem pomoc przy naprawie maszyny dostalem 15kg ziemniaczkow. A tylko podjechalem z takimi nozycami do obrabiania kabli i naprawilem nadszarpniete zywotem wtyki.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

najdziwniejsze wydaje mi się gotowanie ziemniaków dla małej ilości osób. Dzisiaj na przykład ugotuję sobie ziemniaki ale jestem sam więc ugotuje jednego dużego ziemniaka albo dwa/trzy małe XD to jest takie dziwne, gotowanie jednego k⁎⁎wa ziemniaka nie wiem. Jak gotuje na przykład paczkę ryżu dla siebie to jest to normalne z resztą ryżu mogę ugotować więcej na tak zwany zaś, a ziemniaków nie mogę bo ziemniaki na drugi dzień są mega ch⁎⁎⁎we nie polecam. No nie wiem dziwne w c⁎⁎j to gotowanie jednego ziemniaka ale co mam zrobić? Kupiłem 15 kg ziemniaków za 15 zł od dziada na targu więc teraz tak gotuje po jednym ziemniaku XD no najtańsze żarcie mówię wam XD


#gownowpis #jedzenie #chlop #obiad #ziemniaki

@Legitymacja-Szkolna Myjesz ziemniak, bierzesz talerzyk. Kładziesz ziemniak na talerzyk. Otwierasz mikrofalówkę, stawiasz talerzyk. Nastawiasz 5 minut na sporego ziemniaka i włączasz na pełną kurwę. Coś tam poszumi, posyczy i jak zrobi "dzyń" to wyciągasz ziemniaka, obierasz ze skórki i zjadasz. Łatwizna.

@Legitymacja-Szkolna Ugotuj więcej, zostaw w lodówce i po dobie zjedz zimne (np. w postaci sałatki z majonezem - albo po prostu same). Skrobia po tym czasie staje się skrobią oporną i nakarmisz tym swoje bakterie jelitowe.

Zaloguj się aby komentować