#gotujzhejto

133
5789

Zaloguj się aby komentować

Nie mówię, że dzisiaj mam urodziny ale gdybym miał to bym sobie właśnie takiego burgera jak dzisiaj zrobił ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#burger #gotujzhejto #jedzenie

523f2ebe-5179-4097-bd44-3c29b1d58fd8
fab6dec2-115e-4935-85db-792c539c7328

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Upiekłem placki. W końcu skończyłem tę cholerną caputo pizzerie i otworzylem worek pysznej nuvoli super. Fermentowała 24h, weszło 72% hydro i nadal pięknie współpracowala. Dzisiaj też podmienilem oryginalny kamień od pieca na znacznie grubszy i bardziej porowaty szamot. To poskutkowało pięknie dopieczonym, chrupiącym spodem.

Tak ogólnie to jestem całkiem zadowolony z dzisiejszej #pizza


#jedzenie #gotujzhejto #bojowkaooni

3b33b506-1585-4ab5-9f9f-c18f6861fa38
44390797-d403-4564-acba-b1747fb44a36
8c3f245b-fad5-484a-90e6-e123374206c7

@Stashqo Wygląda przednio. Podsypujesz jakąś semoliną czy czymś podobnym? Zastanawiam się, czy nie kupić dla lepszego poślizgu na łopatce, chociaż nie robię nawet w połowie tak profesjonalnie jak Ty, więc może nie warto xD

@Stashqo To jest turbo ciekawe, że u mnie jest ewidentnie na odwrót xD (jak pisałem Ci ostatnio). Miałem Nuvole Super i ciasto wychodziło cały czas twarde, jakby wciągało całą wodę. Kupiłem teraz Pizzerie i znowu mam za⁎⁎⁎⁎ste placki xD

Daj przepis dokładny to porównam i sprawdzimy skąd ta różnica.

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #gotowanie #grill #grillujzhejto Modern problems require modern solutions. Byłem w Action i stanąłem przed dylematem: kupić cały, ch⁎⁎⁎wy z resztą, grill za 120 czy sam ruszt za 16,99. Jak się później okazało wybór był słuszny.

5f38e8d8-ab22-4076-8a9b-f314cfb30664

@Jim_Morrison ooo Panie. Widziałem grille zrobione z bebnów od pralki, beczek blaszanych 200litrow po oleju, szaf bhp itp itd. No ale zlew mnie k⁎⁎wa zaskoczył. Szacun

e735b4e0-66db-4900-92f9-06494d759732

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

mmm


kuciapka czyli cachapa venezolana czyli taki placek z dwóch łyżek mąki kukurydzianej (takiej specjalnej) i dwóch jajek i puszki kukurydzy


a na górze roztopiona mozarella i chipsy z chorizo i sałatka ze smażonej piersi indyka z awokado i majonezem


do ideału brakuje żeby mięso było szarpane a awokado dojrzałe bo moje było takie średnie, a mięsa mi się nie chciało szarpać bo było prosto z patelni mięciutkie i soczyste


#kuciapkawenezolanska #daniednia #jedzenie #gotujzhejto

d656f1af-3f9b-4e01-acaa-353abfdb3d22
f9a35ffd-d305-427c-ab35-fdeae81bd0c4

Zaloguj się aby komentować

@Stashqo najlepszą nadszakshuką jaką jadłem była wersja Jemeńska z mieloną cielęciną. Jak byś miał okazję robić albo próbować to polecam

Zaloguj się aby komentować

@skorpion pomaluj opakowania na czarno. j⁎⁎⁎ij napis PROTEIN, wystaw po 20zł/kg. Pojdzie w kilka godzin ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Z_buta_za_horyzont @vredo lol wczoraj nam żona zrobiła właśnie z tym "ryżem", moim zdaniem porażka ale potomstwo wcinało.


...a może to ta sama


Ruchasz mojom żonem?!?!!!1111

cc5b6fc3-8c70-47da-99ca-5c68068b0137

Zaloguj się aby komentować

Dzień dobry wieczór się z Państwem,
Strasznie mnie dzisiaj naszła ochota na dżem ze świni. Tak bez zapowiedzi mnie naszła. Może się tak zdarzyć, że kogoś też najdzie, więc pomyślałem sobie, że podzielę się, przekazywanym z pokolenia na pokolenie, przepisem na "Dżem ze świni z kawałkami owoców".


A oto on:


  • Metodą kupna należy zaopatrzyć się w kawałek świni

  • Kawałek świni należy pokroić w mniejsze kawałki - tak zwaną kostkę

  • Kawałek świni pokrojony w mniejsze kawałki umieszczamy w garnku

  • Garnek z kawałkiem świni, pokrojonym w mniejsze kawałki, umieszczamy na kuchence

  • Kuchenkę uruchamiamy - w zależności od posiadanego modelu za pomocą zapałek (względnie zapalniczki), albo za pomocą pokrętła

  • Świnię podgrzewamy na średnim ogniu

  • Zawartość garnka umieszczonego na kuchence bez przerwy mieszamy, żeby kawałki owoców nie przywarły nam do dna

  • Świnia w kawałkach powinna zacząć skwierczeć

  • Kiedy skwierczące kawałki świni nabiorą szlachetnej, ciemno-złotej barwy to znaczy, że dżem jest prawie gotowy i najwyższa pora wyłączyć kuchenkę (zawsze pokrętłem, nie zaleca się zdmuchiwać płomienia)

  • Czekamy aż dżem ze świni trochę przestygnie

  • Przelewamy dżem ze świni z kawałkami owoców do słoiczka i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia

Et voilà. Możemy teraz delektować się pajdą chleba posmarowaną - grubą lub cienką, zależnie od gustów - warstwą dżemu. Zaleca się podawać z ogórkiem kiszonym.


#gotujzhejto #gotowanie #przepisy

ecd9b05f-bfa9-4eb2-a01f-429886790dc1

Zaloguj się aby komentować

A dzisiaj na obiad…

Kurczak w sosie porowym z frytkami i buraczkami odświeżony przepis - w komentarzu wrzucę dla chętnych składniki ale kurczak sztosik wyszedl


#szybkiobiad #gotujzhejto #jedzenie

d737c725-9ac2-4106-a3da-93b268fa61ab

Kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem i nacieramy mąką - smażymy na oleju/oliwie

zrzucamy z patelni kurczaka i smażymy na maśle pora z cebulą, dodajemy 2 ząbki czosnku i przyprawiamy solą i czosnkiem granulowanym

Dodajmy łyżkę miodu- aż się sklaruje ze wszystkim po czym leci troszkę śmietanki 30 lub 18 i łyżka musztardy francuskiej - dorzucamy później kurczaka i posypujemy parmezanem ( ͡° ͜ʖ ͡°) a reszta to już co kto chce ziemniaczki czy frytki z burakami - koniecznie frytki też parmezanem posypać

Zaloguj się aby komentować

Instrukcja obsługi pitcy: przebij większe bąble aby nie spaliły się w trakcie pieczenia Ja: nie będziesz mi mówić jak mam żyć xD

#heheszki #pizza #gotujzhejto #dziennikpizzy

Ale szczypiorek okazał się świetnym pomysłem, nie pamiętam kto ostatnio wrzucał, ale dzięki za inspirację 😁

c71fcae2-ae72-4aa5-8723-7cf8f1213479
48d47836-7253-4176-a806-7b03fba33a7c

@Z_buta_za_horyzont oczywiście została wciągnięta cała 😅 te spalone bąbelki były cieńsze niż papier i tylko dodawały smaczku

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@szatkus-4 już zjedzony:D rukola, wołowinka, cheddar, cebulka, pomidor, jalapeno i sriracha majo. kerde mogłem zrobić dwa...

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować