Już kupiona, ale jeszcze trochę trzeba poczekać. Uważam, że będzie to najciekawsza książka kulinarna tego roku.

#gotujzhejto #ksiazki #upomidora #jedzenie

#jedzenie #jedzzhejto

Kurde zapomniałem se śniadanie zrobić to zjem teraz

Koleżka właśnie wrócił z Indii i przywiózł nam do biura coś, czego kompletnie się nie spodziewałem - bananowe czipsy

Robione przez lokalnego sprzedawcę, banany z plantacji, smażone na oleju kokosowym i posolone. Zero innych dodatków, żadnych ulepszaczy. Usmażone i zapakowane dosłownie dwa dni wcześniej. Kolega podobno nadzorował i patrzył jak trze banany, wrzuca do oleju a potem soli i pakuje.

I powiem wam… sztos

Nie mają takiego intensywnego smaku banana, bardziej czuć delikatną nutę oleju kokosowego + sól. Do tego są super chrupkie, zupełnie jak zwykłe czipsy.

Te, które można dostać w sklepach niby jako „bananowe chipsy”, to nawet obok tych indyjskich nie leżały.

Zero strachu przed indyjskim street foodowym Russian roulette. Żyję, brzuch nie boli, więc chyba było robione w warunkach lepszych niż niejedna budka z kebabem.

Gdyby były dostępne w sklepach, spokojnie mogłyby zastąpić mi klasyczne czipsy. Zdecydowanie coś, co chciałbym widzieć na półkach.

Ktoś z Was próbował bananowych czipsów? Jakie macie wrażenia?

#indie #streetfood #jedzenie #jedzzhejto

męska rzecz kociołek węgierski firmy Stoczek.

Podobny do kociołka meksykańskiego ale zdecydowanie bardziej treściwy.

Sporo mięsa, nie trzeba się go doszukiwać, zresztą widać w etykiecie: 14% vs 4%

Oprócz tego dominują ziemniaki, odrobina innych warzyw.

Nie masz wrażenia że dominuje zagęszczona woda tak jak w meksykańskim.

W moim odczuciu dużo smaczniejsze niż meksykański, co mnie trochę zaskoczyło.

Lekko ostry, ale dla zaprawionych ostrych chłopaków będzie po prostu zwykły.

Podobnie jak meksykański, najlepiej nadaje jako budżetowe MRE na krótki wypad, ale to to nawet można czasem zjeść w domu.

Dosypałem sobie trochę dymki, ale ja do wszystkiego daję dymkę.

#mre #recenzjejedzenia #jedzenie #kuchniaturystyczna

Mix warzywny z kiełbasą a wszystko w paście paprykowej czyli leczo. Cukinia, fasolka szparagowa, pieczarka brązowa, papryka, cebulą +pasta paprykowa.

#gotujzhejto #jedzenie #leczo

Pomarańczowe Elissona wlasnie jest do zbioru. To jabłko ze zdjęcia było ciut przejrzałe już.

W smaku soczyste w pół chrupkie ale to chyba zasługa późnego zbioru. Za kilka sezonów będę mial bardziej wyważone zdanie na jego temat.

Zaszczepiłem je wiosną 2024.

#ogrodnictwo #ogrod #rosliny #jedzenie #gownowpis #stareodmiany

Wczoraj zostało nam trochę mięsa z niedzielnego kebaba to zrobiliśmy kebsa w bułce.

#jedzenie #kebab #gotujzhejto

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Który tam ostatnio z ragu wyskoczył, bo nie mogę znaleźć??

Otóż ja też jeszcze nigdy nie robiłem i dziś jest pierwszy raz. Nieortodoksyjne, bo użyłem udek z kurczaka, oraz baraniny (lubię te miesa), ale jest tak w pytkę, że szok.

Pierwsze zdjęcie po redukcji winka, drugie już po dodaniu mleka. Razem 3,5 godzinki duszenia. Jeszcze pół godziny więc wstawiam makaron (fusilli - bo lubię).

EDIT: zapomniałem dodać, że mięso nie mielone, a drobno siekane. Trochę się namęczyłem, bo nie mam maszynki, a chciałem z takiego akurat materiału.

Z takich ciekawostek to w #uk malo kto robi budyn z proszku. Bo kupuje sie go w puszkach.

#nietylkomielonka #jedzenie #ciekawostki #emigracja

męska rzecz kociołek meksykański firmy Stoczek.

Smakowo całkiem całkiem, nie najgorzej, nie ma glutaminianu sodu to plus. Lekko ostre.

Kupiłem skuszony ceną, niecałe 10zł.

Ilość mięsa symboliczna (znalazłem dwie, trzy kulki) głównie fasola, kukurydza i coś tam jeszcze.

Dość kompaktowe opakowanie, myślę że nadaje się do turystyki, chociaż z drugiej strony sporo waży i ma w sobie dużo wody - coś liofilizowanego pewnie byłoby lepsze, ale też dużo droższe, tak do jedzenia normalnie, nie bardzo.

#mre #jedzenie #kuchniaturystyczna #recenzjajedzenia

wszyscy najwieksi jutuberzy podchwycili chłopa od czapki XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

#tenis #jedzenie

Najlepszy batonik ser tylżycki

#ser #jedzenie #sniadanie #heheszki

Pozazdrościłem @Trypsyna wczorajszego smasz burgira, upieklem więc dziś buły i zrobiłem swojego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #burger #jedzenie

Khao Pad ka pao gai ped mak

Czyli, Ryż smażony kurczak ostro bardzo.

#zonagotuje #tajskiezarcie #jedzenie #jedzzhejto

Jaka jest twoja ulubiona część (lub 'cut') na smażony / grillowany stek wolowy?

Od razu dodam od siebie: antrykot zawsze i wszędzie.

Doceniam delikatność polędwicy lecz antrykot to dla mnie idealny balans smaku wołowego tłuszczu i mięsa.

W Kopenhadze na lotnisku w jednej (ja znam jedna) knajpie można było sobie wybierać co się chce mieć cięte i ile. Jadłem chyba wszystko co mieli lecz antrykot zawsze się dosłownie rozplywal w ryju.

W pl równie dobre jadłem jedynie w whisky in the jar. Ale ja dużo nie jeżdżę po knajpach.

Może też ktoś zna dobre steakhouse z polskimi mięsami poza słynna Warmia?

#jedzenie #kuchnia #gotowanie

#jedzenie #gotujzhejto

Leczo se dzisiaj zrobilem. Co mi tam. Tak jak @cebulaZrosolu przez kilka dni żarł fasolkę tak ja przez kilka dni bede wpierniczał leczo. Om nom nom nom.....

Ostatnio na kantynie w pracy do grillowanych kiełbasek dawali kandyzowane dżalapinis. O jezusicku jakie to dobre było. Uznałem, że nie ma bata, trzeba sobie słoik zrobić. Muszą się jeszcze ze 2tygodnie odstać ale jak na pierwsze spróbowanie są bardziej niż zadowalające ( ͡° ͜ʖ ͡°)

O dziwo, największą trudnością było znalezienie w Oslo sklepu, który sprzedawałby jalapeno. Na szczęście udało się w chyba czwartym z kolei azjatycko-imigranckim markecie.

#jedzenie #gotujzhejto

#twarog #slowotwaroze #jedzenie

Niedzielna jajecznica z kurkami.

#jajecznica #jedzenie #gotujzhejto

Ktoś chętny na tatar z pomidorów za pięć dych w stolicy?

#gownowpis #jedzenie #warszawa