#sernik

0
54

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #sernik #jedzenie


Upiekłem sernik wytrawny z tego przepisu (też nie wiedziałem, że jest sernik wytrawny)


https://www.facetikuchnia.com.pl/sernik-wytrawny/


Ilości podzieliłem na 5 i piekłem 30 minut w 140 stopni. Na koniec chwilę przypiekłem, bo wydał mi się blady.

61b57c64-59fe-400b-95da-451e23c7dfc0
Lubiepatrzec userbar

Zaloguj się aby komentować

Jedni lubią sernik czysty inni z rodzynkami. A co powiecie na sernik z cebulą? Naszło mnie na sernik na wytrawnie. Twaróg, ser gruyer, jajka, śmietana, odrobina maki, przyprawy i podsmażona cebulka. Jako dodatek chipsy z boczku i pomidor. Wyszła pyszna kolacja, choć plaskata ;) (zmniejszyłem proporcje, żeby nie przegiąć z ilością).

#gotujzhejto #jedzenie #sernik #serniczek #lubiesernik

60bbaaea-60bf-4d4c-bb5b-b35e17f5fd62
1c7a4fe6-d773-4e17-a22f-81e6495e5511

Zaloguj się aby komentować

@jajkosadzone Skad w ogole w internetach pojawila sie ta powszechna niechec do rodzynek w serniku?


odpowiedź ukryta w memie który wrzuciłeś. powszechność dostępu do internetu. gdyby komentować w internecie mogła tylko rodzina królewska, nikt by takich głupot nie musiał czytać

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ludziska, a jak robicie sernik to ile dodajecie żurawiny do masy serowo-rodzynkowej?

#heheszki #gotujzhejto #foodporn #sernik #swieta #gownowpis #glupiehejtozabawy

2a8ec682-3d80-4424-af2f-a339f1934a38

Zaloguj się aby komentować

Wszyscy tracą tutaj czas na jałowe dyskusje o majonezie, podczas gdy prawdziwy problem leży zupełnie gdzie indziej


#wojnymajonezowe #sernik #sernikzrodzynki #sernikbezrodzynek #heheszki

54914552-fd90-4b6d-bdcf-417e73339848
bori userbar

@bori Już nie mogę. Żrą te jebane rodzynkowe serniki i mi wmawiają, że to najlepszy możliwy. Warto zwrócić uwagę, że to, co najczęściej jecie i zachwalacie, to wymysł polskiego, biednego umysłu.

Sernik, to danie z ponad 2000 lat historii, a Polak przyszedł, zobaczył że fajne i zjebał. Pierwsi byli Grecy - rodzynek nie dodali. Wzięli to potem Rzymianie. Rodzynek brak!

Klasyczny sernik wiedeński? Bez spodu. Wykształceni, obyci z kulturą rodacy wielkich kompozytorów i akwarelisty, oparli sernik głównie na najwyższej jakości twarogu. Prosto, klasycznie, pysznie.

Niemcy, jako naród bogaty dorzucili do tego nie tylko czekoladowy spód, ale i czekoladową kruszonkę! Wspaniały sernik królewski! Nic dziwnego, że nas zaatakowali, jak zobaczyli, co spłodził polsku umysł.

Nowojorski? Potomkowie Irlandczyków, Anglików i wielu innych nacji, wspólnymi siłami uznali, że dorzucą zrobiony z pełnoziarnistych krakersów spód oraz sam sernik poleją sosem z truskawki, która w obecnej formie powstała na początku XVIII wieku - to ważny moment. Wtedy narodził się też polski zbieracz truskawek, 3€ za kobiałkę. Dobrze, że truskawki możecie na ten sos zbierać chociaż, bo byście się nawet o ten lekki, pyszny sernik nie otarli.

Naród japoński, w swej pomysłowości sięgnął po francuskie bemary i stworzył w kąpieli wodnej wspaniały, puszysty sernik. Rodzynki? Nadal nie stwierdzono! Dlaczego? Bo Japończycy mają honor oraz rozum i godność człowieka. Przyjrzyjcie się polskim rodzynkarzom i spróbujcie w nich te cechy znaleźć.

Istnieje też latynoskie flaó. Pierwsza wzmianka pochodzi z 1252 roku! Smak anyżu, mięty i pysznego sera. Miks, który polackiemu podniebieniu, wychowanemu na wpierdalaniu karpia i ziemniaków niezgodnie z ich typem kulinarnym, zawiesiłby system. Rodzynek przez te prawie 800 lat nie dodali!

Myślisz, że to takie łatwe zrobić pyszny sernik? To trudne dla Polaka. Wymaga godności. Polak zobaczył, policzył że drogie i żeby mniej sera zużywać, to kasze mannę i ziemniaki dodawał. A potem najebał rodzynek!

Hehehe.


Na poważnie, bakalie w serniku naruszają ciągłość jego struktury i smaku. Dodanie polewy, wypicie herbaty z sokiem malinowym czy gorzkiej kawy zapewniają podobny efekt.


Ja lubię nieproste smaki. Więc rodzynki, chilli albo kawa do sernika - ależ oczywiście.

Zaloguj się aby komentować

@Swiniotygrys zamiast serka i jogurtu wziąłem kilo serka kremowego, zamiast śmietanki wziąłem 250g mascarpone, reszta wg. przepisu, siedzą w piekarniku, jak nie zapomnę dam znać jak to wyszło po schłodzeniu.

2c9de395-a298-49be-8397-1de118e59e40

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ja rozwiązałem odwieczny problem rodzynek w serniku zastępując je.. pokrojonymi brzoskwiniami. W efekcie wszyscy mnie nienawidzą xD


Żartuje, wszystkim smakuje.

Zaloguj się aby komentować