Trzymajcie kciuki za mój pierwszy w życiu samodzielny sernik. I w sumie pierwszy samodzielny wypiek, poza gotowymi pickami.
Z kuchnią widuję się w porze karmienia, więc to trochę wyjście poza ramy
Późno, bo pewien gagatek (bez wskazywania palcami na @Yes_Man) wstąpił do mnie pokręcić wspólnie glinką na kole garncarskim
#macmajster #sernik #ciasto #pieczzhejto #bojowkapiekarska (tu fituje?) #bandarodzynkarzy #bojowkasernikazrodzynkami #jedzenie
Jak chcecie, aby wam sernik nie opadał, to wstawcie drugą blaszkę z wodą na dnie piekarnika przy rozgrzewaniu, gnój nie wyschnie podczas pieczenia
A poza tym, nie ubijać białek na sztywno, tylko aby nie było dużych bąbelków. Ubite białka są takim rusztowaniem dla sernika, jak za bardzo ubijecie, to rusztowanie będzie cienkie i nie utrzyma ciężaru ciasta.
A najważniejsze to dać gnojkowi odpocząć w piekarniku, wyłączcie grzałki i zostawcie go, aby ostygł. Zwykle piekę wieczorem, a nad ranem go wyciągam z pieca
Serniki udają się nawet w słoikach i nie przypali się taki gotowany. Kupowane serniki (w różnych konfiguracjach) też są smaczne i można trafiać na promocje, co oszczędza czas.
Finał został osiągnięty.
Zaloguj się aby komentować
Dawno mnie tutaj nie było.
Dzisiaj pierwszy raz robiłam swoj sernik starorzymski w życiu.
Ciekawa jestem jak u was wychodziły te wypieki?
#sernik #domowewypieki
@Patkapsychopatka Żeby zweryfikować muszę spróbować
@Patkapsychopatka dej przepis, na święta zrobię bo ileż można baskijski jeść z termomiksa ^_^
Musisz wysłać do porównania smaku, wtedy może wydamy opinię ;)
Zaloguj się aby komentować
Mój sernikowy eksperyment.
Sernik Śremski ala @bori ...ekhm znaczy się baskijski.
na
Twarogu Chudym Śremskim Fit, normalnie cukier, śmietana i jajka.
Spód ciasteczka spekulatius.
Opcja na planowany offmeal, nie na redukcję.
Smakuje mi bardziej niż z serków Philadelphia.
#sernik #adelbertgotuje #słowotwaroże
@AdelbertVonBimberstein Daj przepis
Zaloguj się aby komentować
Wiosenny sernik z brzoskwiniami ku czci @AdelbertVonBimberstein
#gotujzhejto #ciasto #sernik
Ja wolę z rodzynkami, mniam
Zaloguj się aby komentować
Obywatel @bori twierdził że z twarogu ze Śremu nie da się zrobić sernika. Da się, tylko trzeba go zmielić. Na tym polega odpowiedzialność! #twarog #sernik #gotujzhejto
P.S. Oczywiście że dam do niego rodzynki
P.S. Oczywiście że dam do niego rodzynki
@Endrevoir
P.S. Oczywiście że dam do niego rodzynki
A kto nie lubi sernika z rodzynkami, nie zasługuje też na taki bez rodzynków!
xD
Zaloguj się aby komentować
Pierwszy raz w życiu zrobiłem sernik nowojorski. W ogóle pierwszy raz w życiu zrobiłem sernik. Chyba wyszedł dobry, ponieważ dziewczyna przyszła po drugi kawałek - pierwszy wzięła, zanim zdążyłem zrobić zdjęcie.
Nie do końca wyszedł taki, jaki chciałem. Myślałem, że będzie bardziej kremowy, ale to pewnie wina tego, że wziąłem twaróg Piątnicy zamiast serka Philadelphia, którego nie mogłem znaleźć w sklepie.
No ale mi smakuje, to najważniejsze.
Przepis: https://aniagotuje.pl/przepis/sernik-nowojorski
#pieczzhejto #sernik #jedzenie
Wygląda smakowicie. Najważniejsze że bez rodzynek
Zaloguj się aby komentować
Ja w sumie lubię zarówno sernik z brakiem rodzynek jak i tę abominację z rodzynkami. Jednak na podium właśnie wdrapuje się sernik ze śliwkami suszonymi.
Podobno jest sernikiem na wzór śliwki w czekoladzie. Będę musiał się odezwać po przepis. (A potem zrobić po swojemu)
#sernik
@niebylem sernik z brakiem rodzynek brzmi jakby rodzynki byly w jego podstawowej wersji
Zaloguj się aby komentować
#codziennymaklowicz #sernik #ankieta
Rozstrzygnijmy to raz na zawsze!
@Kokainawnosie123 wyjebane
tylko z rodzynkami
@Kokainawnosie123 Tak tylko dopowiem tematycznie. Jak są rodzynki, to procentowo twarogu jest mniej. Więc bez rodzynek mamy więcej białka i mniej węgli.
Zaloguj się aby komentować
Pora na śniadanko.
A za parę dni zaczynam redukcję.
#sernik
@Barcol no i ja właśnie za śniadanie się biorę
Smacznego
Serniczek na twarogu x #pletwalztwarogu
@Barcol to tak jak ja, w sumie to tak przeżarłam się w święta ze nawet nie trzeba sie zmuszać do redukcji, nie mogę patrzeć na jedzenie
Zaloguj się aby komentować
dawka przypominająca
#raportzchwilibiezacej #sernik
@Half_NEET_Half_Amazing I to chyba podwójna xD
Czekamy na #raportzchwilibiezacej w zwiazku z perelkami, ojciec dalej nie wie?
Tolerancja wzrosła, pora zwiększyć dawkę.
Zaloguj się aby komentować
Zdjęcie właściwego #sernik
#jedzzhejto #jedzenie #swieta
Pchasz się w kaftan bezpieczeństwa
@PanNiepoprawny serniczek to serniczek!
@PanNiepoprawny serniczku, jesteś piękny
Zaloguj się aby komentować
@Half_NEET_Half_Amazing dorzućcie więcej rodzynek!
Zaloguj się aby komentować
@6502 daj mnie tego serniczka
Zaloguj się aby komentować
#majonez #sernik jeden winiary w sałatce, drugi sernik z rodzynkami, mieli by ciężko na hejto
Absolutnie się nie zgodzę, uważam że jesteśmy bardzo tolerancyjni.
Sernik z rodzynkami podaje, gdy kogoś nie lubię
Sernik, zapycha gębę jak trza.
Zaloguj się aby komentować
Sernik baskijski na jutro ukręcony #pieczzhejto #sernik #jedzenie #swieta
@Trypsyna Uhh
U mnie też. @Trypsyna
@Trypsyna podlinkujesz przepis? Jutro sie z zona zabieramy za klecenie tego i mamy jakis dziwny z odsaczaniem jogurtu greckiego - cos mi tu smierdzi
Zaloguj się aby komentować
a solnik?
Czarna dziura - Janów Lubelski
Sernik jako potrawa wigilijna wtf
Zaloguj się aby komentować
święty sebastianie módl się za mną bo jak nie to opierdole wszystkie serniki baskijskie w mieście
#sernikbaskijski #sernik #jedzenie #mniam
@roadie
święty sebastian sam zaczyna wpierdalać serniczek
-...mówiłeś coś?
@roadie gdzie rodzynki? 🙂
Matko bosko przecież to Święty Graal konsystencji serników. Urząd Miar z Sevres powinien pobrać kawałek na wzór 👍🏆
Zaloguj się aby komentować
Serniczek baskijski
Ostygnie, do lodówki i jutro będzie wyżerka #sernik #jedzenie
Piękny. Ja właśnie wsadziłem do pieca szarlotkę zwaną plackiem z jabłkami. Zamierzam jeszcze dziś się nią zająć XD
@Trypsyna OOOOOO Wołaj jak będzie wnętrze pokazane! Jak ja kocham sernik baskijski
@Trypsyna maooooo, mao spalony z wierzchu! I dawaj zdjęcie środka zanim zjesz całość!
Zaloguj się aby komentować
A co on taki rzulty
@jajkosadzone papieski
Zaloguj się aby komentować
#jesiennewyzwania #sernik #gotujzhejto
Upiecz chleb bądź jesienne ciasto
No to jedziemy. Upiekłem razem z @Wrzoo jedynie słuszne ciasto - Sernik. Jesiennym elementem był miód kasztanowy prosto ze Słowenii.
Miód kasztanowy ma wyraźnie kasztanowy aromat w smaku i zapachu. Był to jedyny słodzik dodany do ciasta. Ciasto musiało okrzepnąć w lodówce przez noc żeby się związało a aromat miodu nieco stonował bo był strasznie intensywny. Całe mieszkanie pachniało jak podgrzewane kasztany. Następnego dnia był idealny. Użyliśmy krajanki zamiast mielonego twarogu.
Użyty przepis: https://uwielbiam.pl/przepis/sernik-z-miodem
Modyfikacje przepisu:
200g miodu zamiast 300g
czas pieczenia 70min zamiast 50
blacha prostokątna zamiast tortownica
herbatniki pełnoziarniste zamiast zwykłych
twaróg krajanka zamiast takiego mielonego z wiaderka
oczywiście że dodaliśmy rodzynki
@owczareknietrzymryjski rodzynki- jak kto lubi, ale sernika ze śliwkami to bym pojadł
@AdelbertVonBimberstein to był drugi wariant brany pod uwagę :D
@Wrzoo No to macie zadanie na jutro xD
@owczareknietrzymryjski a mogłes placki twarogowe upiec
@FriendGatherArena
@owczareknietrzymryjski zamiast rodzynek kasztany!
@splash545 kasztany to będą po serniku
@owczareknietrzymryjski nie wątpię
Zaloguj się aby komentować
