#sernik

0
54

Obywatel @bori twierdził że z twarogu ze Śremu nie da się zrobić sernika. Da się, tylko trzeba go zmielić. Na tym polega odpowiedzialność! #twarog #sernik #gotujzhejto


P.S. Oczywiście że dam do niego rodzynki

91a5870a-54d8-426d-8668-0ae1608178cf

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy raz w życiu zrobiłem sernik nowojorski. W ogóle pierwszy raz w życiu zrobiłem sernik. Chyba wyszedł dobry, ponieważ dziewczyna przyszła po drugi kawałek - pierwszy wzięła, zanim zdążyłem zrobić zdjęcie.


Nie do końca wyszedł taki, jaki chciałem. Myślałem, że będzie bardziej kremowy, ale to pewnie wina tego, że wziąłem twaróg Piątnicy zamiast serka Philadelphia, którego nie mogłem znaleźć w sklepie.


No ale mi smakuje, to najważniejsze.


Przepis: https://aniagotuje.pl/przepis/sernik-nowojorski


#pieczzhejto #sernik #jedzenie

b660ec4f-0943-4b89-8100-376c36acf720

Zaloguj się aby komentować

Ja w sumie lubię zarówno sernik z brakiem rodzynek jak i tę abominację z rodzynkami. Jednak na podium właśnie wdrapuje się sernik ze śliwkami suszonymi.

Podobno jest sernikiem na wzór śliwki w czekoladzie. Będę musiał się odezwać po przepis. (A potem zrobić po swojemu)

#sernik

7a147aa6-1c25-4933-9e6f-0cc3ba8bbe49

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Trypsyna podlinkujesz przepis? Jutro sie z zona zabieramy za klecenie tego i mamy jakis dziwny z odsaczaniem jogurtu greckiego - cos mi tu smierdzi

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

święty sebastianie módl się za mną bo jak nie to opierdole wszystkie serniki baskijskie w mieście


#sernikbaskijski #sernik #jedzenie #mniam

90f5a97d-c6c0-492e-b6bc-1d984fffc8b0
4ae508a5-dfac-459d-a8fe-9f6d59d3ec42

Matko bosko przecież to Święty Graal konsystencji serników. Urząd Miar z Sevres powinien pobrać kawałek na wzór 👍🏆

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#jesiennewyzwania #sernik #gotujzhejto


Upiecz chleb bądź jesienne ciasto


No to jedziemy. Upiekłem razem z @Wrzoo jedynie słuszne ciasto - Sernik. Jesiennym elementem był miód kasztanowy prosto ze Słowenii.


Miód kasztanowy ma wyraźnie kasztanowy aromat w smaku i zapachu. Był to jedyny słodzik dodany do ciasta. Ciasto musiało okrzepnąć w lodówce przez noc żeby się związało a aromat miodu nieco stonował bo był strasznie intensywny. Całe mieszkanie pachniało jak podgrzewane kasztany. Następnego dnia był idealny. Użyliśmy krajanki zamiast mielonego twarogu.


Użyty przepis: https://uwielbiam.pl/przepis/sernik-z-miodem


Modyfikacje przepisu:

200g miodu zamiast 300g

czas pieczenia 70min zamiast 50

blacha prostokątna zamiast tortownica

herbatniki pełnoziarniste zamiast zwykłych

twaróg krajanka zamiast takiego mielonego z wiaderka

oczywiście że dodaliśmy rodzynki

f96fc69b-c05d-46be-a937-79c7d6cdc4af
owczareknietrzymryjski userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Widzicie te ciemne kropki w serniku? To szczypiorek z serka z ziołami Almette XD tak mi się spieszyło, że zamiast kupić cztery kubełki śmietankowe to kupiłem dwa śmietankowe i dwa ziołowe. A, że miałem ciśnienie na sernik to zrobiłem z tego co było no bo c⁎⁎j, już zapłacone XD I tak powstał pierwszy na świecie sernik z aromatem cebulowym. Mi tam smakuje, żona trochę ze mnie pocisnęła ale też wsuwa do kawy XD


#sernik #gotujzhejto

7129289c-c763-4cba-a494-16dee904f21d

Wojna między ludźmi jedzącymi sernik z rodzynkami vs bez rodzynek: trwa.


Tymczasem @bishop: Potrzymaj mi szczypiorek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

@NatenczasWojski @dez_ widzicie jacy jesteście? Chuj tak z handlem ludźmi, rodzinki w serniku najważniejsze, byście się wstydzili ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@cebulaZrosolu człowiek zje sernik, naćpa się, a handel ludźmi i tak by się zdarzył. Nie ma co roztrząsać. Sernik z rodzynkami oczywiście !

@Z_buta_za_horyzont u mnie w latach 90-tych się przyjmowało, że sernik bez rodzynek występuje tylko w rodzinach biednych, których nie stać na zbędną ekstrawagancję. I rzeczywiście tak było.

Zaloguj się aby komentować

Moje pierwsze w życiu ciasto. Otóż został mi ser ze świąt. Nie chcąc dać się mu zepsuć zrobiłem #sernik


Wyszedł spoko, tylko polewa trochę się rozlała, więc forma podania taka se. A że niedługo urodziny dziecka to chyba go zostawię dla gości


#gotowanie #gotujzhejto #pieczzhejto

efa0a8e7-0c0b-4382-8867-e10f7d5bd4a7
29920013-5c87-4b66-bec1-9675e40aa2b1
28653c64-0d30-48f4-9a1a-fbc509f3cc5a
0bb2d17b-20f6-4117-944f-c7c5797d86ee
PanNiepoprawny userbar

Zaloguj się aby komentować