#jedzenie

65
7492

W zabawie #jesiennewyzwania wylosowałam między innymi:

Wykorzystaj dynię albo do stworzenia ciekawej ozdoby, albo do sporządzenia posiłku.


Deser to też posiłek, więc padło na dyniowe tiramisu. Nie jestem wielką fanką dynii, ale wyszło całkiem smacznie.

#gotowanie #jedzenie

3b276803-7d52-4bbe-8cc2-ff7a0a9fd3e4

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Bukiet warzyw do obiadu, opiekany w piekarniku. Wcześniej robiłam duszone, ale jakoś średnio byłam zadowolona z efektu - traciły kolor, były rozmiękczone.


Wrzucam małą ilość oleju na patelnię, trochę obsmażam cebulę, daję warzywa, trochę czekam i przewracam żeby odparował nadmiar wody. Potem przyprawa (u mnie "grill ziołowy"), sól, polane oliwą i do piekarnika na minimum 30 minut na 180 stopni. Pod koniec włączam grillowanie od góry, czasem się trochę skarmelizuje, ale dziś już nie bylo czasu, żeby dać im dłużej się podpiec.


Robię swoje miksy warzywne, kupuję w sezonie albo na promce warzywa, kroję i do zamrażarki. Albo jak mi zostanie kawałek marchwi albo pół papryki, to też na tackę do zamrażarki. Dzięki temu mam z 10 różnych warzyw w miksie, co wygląda dosyć bogato.


#jedzenie

e9d9851f-e484-4630-a7f7-b69d2ede52f3

Dzięki temu mam z 10 różnych warzyw w miksie, co wygląda dosyć bogato.

@GazelkaFarelka no widać, że na biednego nie trafiło ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Optigrill jest spoko, oprócz tego że robi konkretne tosty i to sześć na raz, dobre gofry, to jeszcze czasem jakiś kurczak wleci.


Konkretna moc, a nie jakaś popierdółka.


#jedzenie

45cd2c5d-d009-4e83-b3dd-14ba7433eaf0

Na takiego grilla działa ta sama sztuczka co na opiekacz do kanapek: papier do pieczenia. Zdecydowanie łatwiej wymienić papier, niż czyścić te żeberka

Zaloguj się aby komentować

@Z_buta_za_horyzont Źle dobrałeś surówkę. Byłoby Kurczak Frytki Colesław ( ͡° ͜ʖ ͡°)

A zostając przy tym skrócie to nigdy nie zapomnę budy z żarciem przy olsztyńskim dworcu - KFS - Kurczak Frytki Sajgonki

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Trypsyna jak to się mówi u mnie: język mi w d⁎⁎ę wpada, czyli ślinka leci na sam widok

Edit: od kiedy jest cenzura?

@bojowonastawionaowca

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Miałem w domu resztkę pieczarek, bagietkę średniej świeżości i jakiś ser, więc wpadłem na genialny pomysł 😎

#jedzenie #gotujzhejto

5abc1bc8-dd20-4bdb-b4df-458119f2589c

Zaloguj się aby komentować

Pora na mój wpis z #jesiennewyzwania


  • Przejdź lub przejedź na dowolnym urządzaniu poruszanym siłą mięśni tyle km, ile masz lat (nie musi być w 1 podejściu)

  • Samodzielnie ugotuj bądź spróbuj sezonowego dania z pobliskiej restauracji

  • Pozbądź się z szafy ubrań i rzeczy, które będą już nieprzydatne


Oto Brownie z dyni Hokkaido


Przepisów na to brownie jest masa, ale jak to mówią "w internecie nigdy nie wiesz, kto jest po drugiej stronie", więc w sumie największą trudność sprawiło mi znalezienie tego, który ma największe znamiona powodzenia.


Po upieczeniu mam dwa przemyślenia - jak na dodatek ciężkiej dyni, wyszło nawet całkiem mocno puszyste, chociaż jest wilgotne. Pół łyżeczki proszku do pieczenia w przepisie chyba można sobie darować - brownie może być bardziej zbite i klejące, w niczym mu to nie ujmuje (w oryginalnym brownie w ogóle się nie dodaje proszku do pieczenia). Co do smaku, to trochę brakuje mu jakiegoś pazura. Dyni co prawda nie czuć, ale prosiłoby się o trochę "pumkin spice", co w sumie zakwalifikowałoby to finalnie jako bardziej piernik. Po posypaniu odrobiną przyprawy do piernika, było dużo lepsze.

#jedzenie

7ad43d33-a412-46b1-9ba6-9c2fbef02c36
85c2ba46-5b39-48e0-a2bc-5cbb6a7a78c9
58ea2a67-8a10-48b1-a08d-e4dc1c7ca715
917445a0-703b-417a-80ff-2825332067ea

@GazelkaFarelka

Pozbądź się z szafy ubrań i rzeczy, które będą już nieprzydatne

Niby każde słowo z osobna rozumiem, ale zdanie jakoś nie ma sensu

Ogólnie, jakby kto pytał, ciasto wyszło bardzo dobre, nikt się nie skapnął że z dynią i cała blacha została wczoraj wmłócona.
Sposób na zmuszenie do jedzenia dyni swojej nie lubiącej dyni rodziny uważam za udany

Zaloguj się aby komentować

Zostal mi jeden ziemniak i leżał tak biedny, samotny od tygodnia to mu skróciłem męki w el frajerze. Do tego sriracha mayo i efekt zadowalający ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#jedzenie #gotujzhejto

40126ad6-d55e-46ea-9ebe-dc9728593a68

@Stashqo zbieram się powoli, żeby zrobić frytasy z marynowanego ziemniaka. Tylko, że najlepiej je podobno podwójnie usmażyć w głębokim oleju, a ja tak nie chcę:/

Zaloguj się aby komentować

W piekarniku brownie dyniowe, a ja wam wrzucam tutaj sesję zdjęciową mojej pięknej, samodzielnie wyhodowanej dyni. (Taka ładna, jak ze sklepu).


Dynia Hokkaido, poszatkowana samurajskim mieczem.


Sesja z pogranicza #ogrodnictwo i #jedzenie

fc934c57-ab35-4d0a-a1df-4a30c479f99f
df217577-f096-42ed-afd0-d9ed2eab3193
9b4e10f2-46ae-4a9e-913d-f08c3c346a9a

Polecam uwięzić w naczyniu żaroodpornym.z oliwa, solą i pieprzem. Tylko najpierw w kostkę.

220 stopni, termoobieg, 45-60 minut.

Jak za sucha to dolac wody, albo wywaru z warzyw następnym razem.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować