![Lena Wicherkiewicz: Kuchnia warszawska jest żywym zjawiskiem, nieustannie podlegającym przemianom [WYWIAD]](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/be8f84a1d761e377a168ac24aedb09c0.jpg)
Lena Wicherkiewicz: Kuchnia warszawska jest żywym zjawiskiem, nieustannie podlegającym przemianom [WYWIAD]
Spojrzenie na Warszawę przez pryzmat kulinariów pozwala zobaczyć i połączyć ze sobą dwa aspekty miasta: przestrzeń prywatną i przestrzeń publiczną. Dlatego opowiadamy zarówno o gotowaniu w domu, jak i o miejskiej gastronomii – mówi Lena Wicherkiewicz, jedna z kuratorek wystawy "Na miejscu i na...




![Grzegorz Piotrowski: W PRL-u jedzenie nie musiało smakować. Miało pełnić konkretną funkcję [WYWIAD]](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/76fbfaa22ce41865fbe6932d2f380967.jpg)


















