Kultura śląska, kojarzona z górniczym trudem, industrialnym krajobrazem i niedzielnymi obiadami, ewoluuje. Stare łączy się z nowym, a różne kultury tworzą miraż przypominający, że Śląsk od zawsze leżał na ich styku. Co łączy kuchnię włoską ze śląskim żurem i czy istnieje śląska kuchnia...
Trudne sie wylosowalo (odmęty starych zdjęć) To sernik z rodzynkami i żurawiną i chyba to borówki też są. Mi smakował. #kuchniapolska
@g0r0madska oto nowa odsłona ciasta "pleśniak"
Zaloguj się aby komentować
Zapomnij o przypalonej kiełbasie i odmrażanym bigosie. Rok 2025 przyniósł rewolucję na polskich jarmarkach bożonarodzeniowych - w ofercie pojawiły się dania sięgające głęboko do tradycji lub polonizujące obce potrawy: na przykład zmieniające pizzę w pieroga. Oto 10 dań – od tanich przekąsek po...
Najpierw niech się trochę przyrumienią,a potem w sos.
A w międzyczasie potreningowy twaróg z miodem.
#adelbertgotuje #kuchniapolska
@AdelbertVonBimberstein ale w farszu jest twaróg, tak? Twaróg, tak?!?!?!
Opie bandyto!
mam nadzieje,ze golabki z sosem pomidorowym i kartoflami
Zaloguj się aby komentować
zgadzacie sie? a moze brakuje jakiejs potrawy?
#gotowanie #gotowanietomojapasja #kuchniapolska
Wtf co to są haluski, nie ma łazanek za to
Haluski?
co to są k⁎⁎wa haluski
Zaloguj się aby komentować
Pierogi ruskie nie są rosyjskie. Nie są też ukraińskie. To jest kuchnia staropolska. Dlatego bojkotuję te miejsca, które serwują 'pierogi ukraińskie'
ja bojkotuje Rybę po żydowsku xD
Zaloguj się aby komentować
No co ci Polacy robią, to się w głowie nie mieści.
Faktycznie ten rosół trochę słonowaty #pdk
#gotujzhejto #kuchniapolska #heheszki
Alesz to jemst trujonce!!!!
NA POTĘGĘ!
Warto dodać, że sód (Na) w wodzie może eksplodować, chlor (Cl) jest trujący a Polacy sypią związek obu (NaCl) codziennie do niemal wszystkiego! SAMOBÓJCY I WARIACI!
Nie wiem kto jest bardziej durny: autorzy takich bredni czy osoby czytające.
Przecież nie od dziś wiadomo dlaczego rosół jest słony...
Zaloguj się aby komentować
Tradycyjna, Staropolska, Post-Świąteczna obiadokolacja.
#swieta #gotujzhejto #kuchniawigilijna #kuchniapolska
Chlebka sobie do tego weź, bez chleba się nie najesz.
@Opornik Najlepsza!
@Opornik jakbym swój dzisiejszy talerz zobaczył XD albo jutrzejszy
Zaloguj się aby komentować
Bandzwoły z fasolą, trawnicka lemieszka i szczodroki karczmiskie znalazły się m.in. wśród 11 nowych wyrobów z województwa lubelskiego wpisanych na ministerialną listę produktów tradycyjnych. To już łącznie 273 produkty z Lubelszczyzny, tj. najwięcej z całej Polski.
Wicemarszałek województwa...
Marka Krakowski Kredens już wkrótce zaprezentuje sklep internetowy w nowej odsłonie, aby zaoferować szeroką gamę produktów jak najszerszemu gronu miłośników polskich smaków. W 2025 roku firma planuje otwarcia sklepów stacjonarnych, pierwszy z nich prawdopodobnie pojawi się już w I połowie...
![Lena Wicherkiewicz: Kuchnia warszawska jest żywym zjawiskiem, nieustannie podlegającym przemianom [WYWIAD]](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/be8f84a1d761e377a168ac24aedb09c0.jpg)
Spojrzenie na Warszawę przez pryzmat kulinariów pozwala zobaczyć i połączyć ze sobą dwa aspekty miasta: przestrzeń prywatną i przestrzeń publiczną. Dlatego opowiadamy zarówno o gotowaniu w domu, jak i o miejskiej gastronomii – mówi Lena Wicherkiewicz, jedna z kuratorek wystawy "Na miejscu i na...
Dziś obchodzimy Dzień Kotleta Schabowego.
#kuchniapolska #schabowy #jedzenie
w zeszłym tygodniu będąc w Hiszpani szef kuchni spojrzał na mnie i zaproponował mi coś z czego będę zadowolony - tak schabowy ale taki jakiego nie jadłem u nas , 3 cm gruby miękki jak filet z kurczaka smak mega lekka panierka - prawdopodobnie był robiony na grilu elektrycznym opiekając 2 strony jednocześnie
Zaloguj się aby komentować
Na kilogram mięsa ile dajecie ryżu do gołąbków? I jakie przyprawy? Sól pieprz, majeranek?
I uprzedzając dyskusje- wolę gołąbki z ryżem.
#gotowanie #kuchniapolska
wolę gołąbki z ryżem.
@AdelbertVonBimberstein to jest jeszcze jakas inna opcja?
@AdelbertVonBimberstein 50/50?
Przyprawiam jedynie mięso: pieprz ziołowy, papryka słodka wędzona, można dorzucić soli, ale nie warto, bo wyciska soczystość z mięsa. Takim dodatkiem, który podbija smak gołąbków jest majeranek i czosnek (najlepiej swieży, rozgnieciony na pulpę i zmieszany dokładnie w mięsie).
Oczywiście do tego zalecany jest sos pomidorowy, ale tu uważam, że należy go bardzo długo redukować by utrzymać kwaskowatość z pomidorów, która generalnie świetnie komponuje się , powidłami śliwkowymi. Także tego.... Lubię gołąbki, bardzo.
Odetnij kaczan od dołu kapusty i sparz ja przed zawijaniem ( sznurek do zawinięcia też się przyda ).
Edit: nienawidzę tych kur.... Z google, poprawia mi wyrazy na niepoprawne ortograficznie xD
Jak chcesz robić na sprzedaż to 5 porcji ryżu na 1 porcję mięsa (￣︿￣ °)
A tak to ja robię fifty-fifty, czasem trochę więcej ryżu wyjdzie, ale gołąbki mają być mięsne a nie wegańskie
co do przypraw, sól i pieprz, czasami te górne posypię odrobiną papryki ostrej i słodkiej
to w czym piekę podlewam bulionem, jak nie mam zamrożonej odrobiny to z lekkim obrzydzeniem ale jednak rozrabiam z kostki
ale żeby majeranek? (☉__☉”)
Zaloguj się aby komentować
Nie mieli dostępu do egzotycznych owoców i importowanych mięs, ale naszym przodkom nie brakowało fantazji w kuchni. Niektóre ich przysmaki były dość dziwaczne.
„Jestem coraz bardziej przekonany, że ludzki smak odmienia się na przestrzeni wieków, w miarę jak zmieniają się gatunki i sposoby uprawy...
Nie nawołuję do tego, żebyśmy chodzili do lasu i żywili się tylko tym, co tam znajdziemy. Ale warto jeść bardziej świadomie, urozmaicać swoją dietę o wartościowe roślinne składniki, które rosną na wyciągniecie ręki – mówi Piotr Ciemny, kucharz i autor książki "Leśne gotowanie. Chwasty od...
Jeśli przeanalizujemy menu restauracji stylizowanych na rustykalne, to okaże się, że znaczną część z tych dań chłop polski widział co najwyżej na pańskim stole, a reszta to XX-wieczne wynalazki. Co zatem jadła większość polskiego społeczeństwa przez wieki?
Włoski kronikarz i duchowny Giovan...
Cześć Tomki i Tosie!
Zapraszamy do nowego lokalu gastronomicznego w #lublin (właściciel jest Tomkiem).
GARMAŻERKA KOZIOŁEK
Oferujemy wysokiej jakości wyroby garmażeryjne (pierogi, placki, naleśniki, kopytka, kotlety, zupy i inne).
Zapraszamy również na pyszne domowe obiady za rozsądną cenę. Na miejscu, na wynos, oraz w dostawie.
Dla wszystkich piorunujących
1. Pięć kodów na Pyszne na 15 zł na zamówienia od 50zł, ważne do końca maja (losowanie przez hejtolos spośród piorunujących TEN wpis – minimalna ranga DEBIUTANT – losowanie 10 maja po 15:00.
2. Trzy darmowe ZESTAWY DNIA do odbioru na miejscu w lokalu – tylko dla użytkowników, którzy planują być w Lublinie do końca maja (dla tych którzy grzmotną
3. Pięć kodów na 10zł na zamówienia na naszej stronie: garmazerkakoziolek.pl (dla zamówień od 10 zł – ale ostrzegamy! – przy dowozie na drugi koniec miasta minimalne zamówienie może wynosić nawet 200zł (nasz adres to Biernackiego 22 w Lublinie), (dla tych którzy grzmotną
4. Dla wszystkich którzy przyjdą i coś zamówią na miejscu lub na wynos w tym tygodniu (9.05-12.05) darmowy batonik Milky Way na hasło „Kosmonauta”.
5. I jeszcze jeden Ekstra kod na Pyszne na 15zł w zamówieniach od 50zł (kto pierwszy ten lepszy):
2GQUM6WBVP6LGYY4
(prośba o wiadomość na priv jak już wykorzystasz kod)
Nasza strona: https://www.garmazerkakoziolek.pl
Zapraszamy do polubienia naszych profili w mediach społecznosciowych
Facebook:
https://www.facebook.com/garmazerkakoziolek
Instagram:
https://www.instagram.com/garmazerkakoziolek/
Google Maps:
Można u nas zamawiać przez popularne portale:
Pyszne:
https://www.pyszne.pl/menu/garmazerka-koziolek?shipping=pickup
Wolt:
https://wolt.com/pl/pol/lublin/restaurant/garmaerka-kozioek
Glovo:
https://glovoapp.com/pl/pl/lublin/garmazerka-koziolek-qlu/
LubJe:
https://www.lubje.pl/zamawiaj/garmazerka-koziolek
oraz na naszej stronie: https://garmazerkakoziolek.pl/#/order/menu
Jak będą pozytywne efekty, to będziemy robić tego typu #rozdajo co jakiś czas.
#rozdajo #lublin #gastronomia #gotowanie #kuchniapolska
Dla tych którzy doczytali wpis do końca jeszcze jeden kod na Pyszne do zamówień od 50 zł, wartość kodu to 15 PLN.
EUHK6JFSVR4LGYY4
(prośba o wiadomość na priv jak już wykorzystasz kod)
Losowanie nr 1:
Kod na Pyszne na 15 zł przy zamówieniach od 50 zł wygrywają:
@ficek
https://hejto-los.pl/b7f94edb-d365-4615-8c8a-debf648b0df4
@Relkin
https://hejto-los.pl/8d7aec33-5326-4b2e-876b-ba3e2240e9bf
@michal-g-1
https://hejto-los.pl/4ccbafe5-aaab-4de5-b71e-428576ba21e1
@esterad
https://hejto-los.pl/d420c0d4-c97f-47ae-b70e-9b47d24e9ff2
@Dynamiczny_Edek
https://hejto-los.pl/3e31ab60-9067-4dd5-9a07-fb61f48d048c
Kody zaraz wyślę w wiadomościach prywatnych.
Smacznego!
Losowanie nr 2:
3 Darmowe zestawy dnia do odbioru na miejscu w lokalu.
Niestety nie działa mi już hejto-los, może za dużo losowań było zrobione (wypróbowywałem jak to działa), może moja wina nie wiem. W każdym razie jest napisane „coś poszło nie tak”. Losowanie zrobine na stronie: https://generujemy.pl/losowa_liczba
Wylosowały się numery 9, 7 i 11, czyli kolejno wg listy piorunujących:
@Niv
@franekbo
@-nvm-
Hasła do odbioru zestawów będą wysłane w wiadomnościah prywatnych.
Zestawy do odebrania na miejscu w lokalu do końca maja. Dajcie potem znać czy smakowało.
Gratulacje!
Losowanie nr 3:
Pięć kodów na 10 zł do zamówień przez naszą stronę.
Nie działa nam już hejto-los, ale ponieważ tylko 11 osób brało udział w losowaniu, to pozwolę sobie wykluczyć tych którzy wygrali te 3 zestawy dnia i kody dostaną pozostali uczestnicy losowania. Mam nadzieję, że @Niv, @franekbo i @-nvm- nie będą mieli z tym problemu.
Tak więc kody dostaną:
@Komanczos
@Cino
@BitrateDzikimmmmGziki
@Chochlik_zawadiaka
@roadie
@BjornIronside
@jasiekbb
@moll
Gratulacje i smacznego!
Yay, pierwszy raz coś wygralem na hejto/wypok! Dzięki i powodzenia z biznesem
@Niv Dzięki za miłe słowa. Zapraszamy!
Nie zaglądam ze dwa dni na hejto a tu taka niespodzianka, dzięki
Zaloguj się aby komentować
Jako, że są święta to nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Więc się dzisiaj do tego zabrałam.
Ale nie chce mi się lepić iluś tam pierogów, więc zrobię 1 dużego pieroga. Jak powiedziałam tak zrobiłam. Zagniotłam ciasto, rozwałkowałam i nadziałam kapustą z grzybami.
Niestety nie zmieściłby mi się do garnka, więc musiałam go zwinąć w taki zawijas. O dziwo po ugotowaniu utrzymywał się na powierzchni wody jak każdy inny pierożek, a podejrzewałam, że ten potwór będzie cały czas leżał na dnie garnka. Nie rozwalił się ani trochę, po ugotowaniu został nietknięty, a farsz nie wyłaził.
Ostatnie zdjęcia pokazują jak prezentuje się na talerzu i jak wygląda w środku.
Następnie go zjadłam oglądając anime.
Polecam!
#kuchnia #kuchniapolska #foodporn #swieta #wielkanoc #wolnoscdlapierogownahejto
To jest genialne xD
Piorun za samo pierwsze zdanie
Dętka albinos 🤣 ale działa, sam kiedyś spróbuję
Zaloguj się aby komentować
