Wprowadzenie znaku ekologicznego i określenie warunków jego użycia w żywieniu zbiorowym będzie regulowała projektowana ustawa przygotowana przez resort rolnictwa. Chodzi o możliwość rozpoznawania, w których np. szpitalach czy szkołach przygotowywane są posiłki z użyciem żywności...

Ministerstwo Zdrowia szykuje nowy standard żywienia w szpitalach. Kalorie mają być skrupulatnie liczone, wartość odżywcza pieczołowicie sprawdzana, a szpitale będą musiały publikować wyniki badań laboratoryjnych tego, czym karmią pacjentów.

Projekt rozporządzenia, przygotowanego jeszcze w czasach...

Nowe badania sugerują, że dieta oparta na spożywaniu wyłącznie pozbawionych błonnika soków może zwiększać liczbę bakterii związanych ze stanem zapalnym w jelitach i ustach. Już trzy dni na takiej diecie wystarczyły, by wywołać istotne zmiany.

Oczyszczanie sokami zachwalane jest w internecie jako...

Niedożywienie pacjentów w szpitalach jest zjawiskiem powszechnym – w Polsce stan ten dotyczy jednej trzeciej osób już w momencie wizyty w Izbie Przyjęć, a w trakcie hospitalizacji pogłębia się u kolejnych 20–30 proc. O roli leczenia żywieniowego mówi się już coraz więcej, również jako o odrębnej...

Aż 60 proc. sprzedawanych w amerykańskich sklepach produktów żywnościowych dla niemowląt i małych dzieci nie spełnia zaleceń żywieniowych, a żaden z tych produktów nie spełnia wymagań dotyczących promocji ustalonych przez Światową Organizację Zdrowia (WHO).

Wyniki badania, które to wykazały,...

Każdego roku oglądamy ten spektakl: ptaki tworzą pary, zakładają lęgi i karmią swoje pisklęta w gniazdach, a następnie - po opuszczeniu gniazd - karmią podloty. Aż do momentu gdy młode nauczą się same zdobywać pokarm czyli uzyskają pełną samodzielność. Wtedy więzi rodzinne zanikają i młode...