#praca #gotowanie
Nie wiedziałem jak to otagowac za bardzo xD
Dziś byl kolejny pracowity dzień w robocie. Odkąd mamy kompletny zespół (ściągali typa z Meksyku co zajelo 2 mies. Dłużej niż zakładali ze zajmie) wszystko idzie dość sprawnie i może w końcu nadrobimy zaległości w testach.
Dodałem dwa zdjęcia. Na pierwszym jest Taboule. Jedyna różnica pomiędzy miskami jest dostawca suszonego pomidora. Jeden ma nieco mniejszą granulacje, co widać wyraźnie jak porówna się sam surowiec. Dodatkowo jeden z nich jest o wiele bardziej gorzki. Jak dla mnie sok cytrynowy dodany do taboule kompletnie zamaskował te różnice smakowe pomidora.
Na drugim zdjęciu są piersi kurczęce w przyprawie mexicaine. Jedyna różnica jest użyty suszony, siekany czosnek. Podczas testów czosnku w majonezie (1% zaw. Czosnku) nie dało się zauważyć jakiejkolwiek różnic w smaku, ale tak samo jak w przypadku pomidora była wyraźna różnica w wielkości. Jutro leci na testy sensoryczne.
Ps. Po drodze były jeszcze chipsy o smaku chipotle, ale od razu dzisiaj poszło na testy a to co zostało zeżarlismy zanim pomyślałem żeby zrobić zdjęcie xD
Jak kogoś zaciekawiło to czym się zajmuje z miłą chęcią odpowiem na pytania















![Ile trzeba zarabiać, żeby spokojnie żyć? Młodzi z pokolenia Z podają kwoty [GRAFIKA]](https://static.300gospodarka.pl/media/2024/04/pokolenie-Z-w-pracy.jpg)



