Robił ktoś kiedyś "foie gras" z wątróbki drobiowej (bez torturowania gęsi)?
Jest fenomenalne ale trochę zatarł mi się przepis i nie mogę odnaleźć notatki ;(
Była tam wątróbka
dużo masła
cebula
sól?
#kuchnia #gotowanie #jedzenie
Robił ktoś kiedyś "foie gras" z wątróbki drobiowej (bez torturowania gęsi)?
Jest fenomenalne ale trochę zatarł mi się przepis i nie mogę odnaleźć notatki ;(
Była tam wątróbka
dużo masła
cebula
sól?
#kuchnia #gotowanie #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Niedziela jajecznica
#jedzenie #gotujzhejto #jajecznica

Zaloguj się aby komentować
Słodkości na redukcji - domowe gofry - częściowo na mące pełnoziarnistej ze skyrem naturalnym i borówkami
#jedzenie #dieta #redukcja

@Statyczny_Stefek to będzie psikus bo na czuja robię. Nic fikuśnego, ale mniej więcej tak:
Składniki:
1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
2/3 szklanki mąki pszennej
2 duże jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
30ml oleju
szklanka mleka
Sposób przygotowania:
Białka jaj trzeba oddzielić i ubić na pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem i olejem po czym dodać do miski ze składnikami sypkimi. Białka dodać do reszty delikatnie łyżką dopiero jak już gofrownica się nagrzeje, żeby ciasto było puchate. I siup do gofrownicy.
Zaloguj się aby komentować
Szampury + Karkóweczka w marynacie
#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Grahamki z łososiem wędzonym na serku śmietankowym. Pychotka. Około 650 kcal na talerzu 😃 #jedzzhejto #jedzenie #sniadanie #dieta

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
koledzy z hejto się ze mnie śmiali, że falafel jest dla bab i że gejoza, więc teraz jem z mięsem żeby im udowodnić ze nie jestem gejem
#kebab #daniednia #mieso #jedzenie #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Robię domowe guanciale
Podgardle nacieram solą peklującą, w próżniowe woreczki jak do sous-vide, na 3 tygodnie do lodówki, międląc co 2 dni by ładnie rozprowadzić sól.
Potem pójdą w przyprawy (w tym też sól ale niedużo) i do lodówki na sucho, na jakimś rusztowaniu na kolejny tydzień
Na razie nic nie pokazuje
#gotowanie #kuchnia #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Teściowa i jej pomysły w co zapakować galaretę. Dobre, tylko jak jadłem w robocie, to dziwnie się na mnie patrzyli. xd
#jedzenie


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Ośmiornica + puree z pastą miso + grillowane szparagi
#gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #jedzzhejto śniadanie. Wasze oceny mam tam, gdzie pieprz rośnie

Zaloguj się aby komentować
@Pomidorro - wpis o prażynkach ziemniaczanych to był mój pierwszy wpis na Hejto - tych prawdziwych, smakujących ziemniakami nie mogę nigdzie dostać
Są oczywiście różne takie podrabiane: https://www.hejto.pl/wpis/z-braku-prawdziwych-jem-podrabiane-unamused-prazynkiziemniaczane - ale to nie to samo.
Są i też takie prażynki typu Prawn Crackers ale one nie są robione ze skrobi ziemniaczanej tylko z jakiejś egzotycznej - no i dodatek zmielonych robali zmienia smak - nie to, że mi nie smakują, bo często je jadam - jednak chciałbym wrócić do smaku tych z młodości
Zaloguj się aby komentować
Omomom wchodźcie we mnie tosciki wy pyszne skurkowance #kolacja #jedzenie #tosty

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Karminadle z piekarnika jak malowane
#jedzenie

Zaloguj się aby komentować