#wino
https://wydarzenia.interia.pl/zagranica/news-mucha-wpadla-ci-do-wina-i-nie-wiesz-czy-je-wypic-naukowcy-ma,nId,7001199
Tldr MOŻNA PIĆ
#wiadomoscipolska #wino #heheszki
Kolejnym elementem działającym na naszą korzyść jest temperatura podawanego wina. Jeśli jest ono słodzone to zakłóci metabolizm bakterii, które nie będą mogły się rozwijać.
Wg Interii cukier chyba wpływa na temperaturę :)
Zaloguj się aby komentować
siema
wyczytałem, że jeżeli wino nie chcę przestać pracować to należy je podgrzać do 50st i wtedy drożdże obumierają.
pytanie czy po podgrzaniu takiego wina można od razu korkować czy należy poczekać do wystygnięcia?
@arcydramatyczny to chyba najgorsza metoda o jakiej słyszałem, nie dość że do szybkiego wybicia drożdży to i na pozbycie się smaku z wina
o ile jeszcze pamiętam, to w temperature >35° drożdże obumierają ze wzgl na zbyt wysoką temperaturę
zlewasz wino, schładzasz <15° (winne chyba nawet <12) aby zastopować dalszą fermentację i klaryfikujesz np. pirosiarczanem albo gotowymi zestawami do klaryfikacji wina
niemniej jednak jak chcesz gotować wino, to spróbuj z zawartością szklanki i późniejszą degustacją a nie od razu wszystko do gara
@VonTrupka Drożdże jeszcze przy 40°C potrafią pracować. A przy 35 zginą tylko te najsłabsze. Mniej więcej 42°C to graniczna temperatura.
@myoniwy drożdże i przy 7° będą pracować jak i przy 45°
mówimy o stopowaniu procesu tj. większości drożdży, a nie skurwielach odpornych na zero absolutne jak i gotowanie we wrzącym oleju
mnie tam ryba bo ja grzane wino tylko zimą uskuteczniam w ilości kubka lub dwóch
więc nie mnie doradzaj tylko OPowi ¯\_(ツ)_/¯
@arcydramatyczny co najwyżej korek ci wciągnie. Szanse małe, ale zdziwiony nie bądź jak cos;)
Czemu chcesz zatrzymać fermentację? % czy wino słodkie?
Zaloguj się aby komentować
Mogą być te wersje mini, bo to tylko tak lampka do smaku, a nie do upicia.
#wino #cabernetsauvignon
@GtotheG Wszystkie wina zawierają siarczyny, tylko niektóre mają więcej i przez to smakują paskudnie.
Znam bardzo dobre czerwone wino, ale cena jest niestety x2
https://www.marekkondrat.pl/guarini-boemondo-primitivo-salento-igt-2013
@Amebcio nie wszystkie mają siarczany, do niektórych się je dodaje w procesie produkcji. Tutaj strona poświęcona winom i autor twierdzi coś innego:
@Amebcio dzieki za sugestie, ale to już po tej droższej stronie ;( czasem mam ochotę na lampkę wina do obiadu, a to już by musiało być na jakieś lepsze okazje.
Alkohol który jest w winie jest o wiele bardziej szkodliwy niż te całe siarczyny.
@Basement-Chad ale wino zawiera resweratrol, który jest korzystny na ludzi i niweluje szkodliwość alkoholu nieco. Dlatego piszę o lampce wina/małych opakowaniach. Nie piję wina żeby się upić.
@GtotheG Reservatrol to bardzo cenna substancja ale też słabo zbadana. Ale w winie jest go jednak dość mało. W testach klinicznych badano wpływ dawek tej substancji w ilościach rzędu 100mg na dobę. Żeby tyle przyjąć musiałabyś wypijać 20-30 butelek wina.
Przy terapiach z NMN zaleca się nawet 1000mg reservatrolu na dobę. Butelka wina średnio co godzinę
portada była git ale nie wiem jak z siarczynami
Zaloguj się aby komentować
14 piw 5% to 0,35 L
4 wina 13% to 0,4 L
1 litr wódki to 0,4 L
U mnie wychodzi coś ok 1 L głównie wino ok 6-8 butelek miesięcznie, do tego czasem kieliszek brandy lub whisky XD
Sam nie wiem czy to dużo, 12 litrów rocznie. Piwa nie lubię pije może 2-3 w miesiącu, a mocnych alkoholi nie mam kiedy pić kilka razy w roku jest okazja w większym gronie.
#alkoholizm #pijzhejto #wodka #wino #piwo
Ile czystego spirytusu konsumujesz miesięcznie?
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak jedno piwko raz na kwartał, czasem z okazji jakiś urodzin czy ślubu 1-2 drinki
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Alkohol służy rozpijaniu gojów. Dystrakcja.
Poleciałem tak daleko z eksperymentem z abstynencją, że teraz to się wręcz boję coś wypić xd ale nie czuję nawet potrzeby
@smierdakow jeśli się boisz to już jesteś niewolnikiem
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #jedzzhejto #wino #pijzhejto #wakacje #grecja #kreta
@Loczek18 Jeju, tyle zjesz?
@dolcetto jak dajo to jem
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Jedno z nasion, najprawdopodobniej białego winogrona, jest datowane na VIII wiek i może być najstarszym tego typu okazem, jaki kiedykolwiek znaleziono i zarejestrowano. To właśnie ono ma być według uczonych wskazywać na wspomniane w poprzednim akapicie słodkie białe wino, do którego archeolodzy widzieli odniesienia w zapisach historycznych, lecz nie mogli potwierdzić ze względy na brak dowodów.
Naukowcy wykorzystali analizy genetyczne do identyfikacji kilku różnych odmian winogron, które były uprawiane w winnicach na terenie pustyni Negew, w tym zarówno białych, jak i czarnych winogron. Dr Nathan Wales z wydziału archeologii Uniwersytetu w Yorku skomentował to:
"To pierwszy raz, kiedy genetyka została wykorzystana do identyfikacji koloru starożytnego winogrona i daje nam pogląd na słynne na całym świecie wino Gaza, które powstawało w tym okresie. Dała nam również możliwość powiązania starożytnych nasion z nowoczesnymi odmianami, które do dziś uprawiane są w okolicach Morza Śródziemnego." Podkreśla przy tym, że odkrycie odmian winorośli, które rosły w warunkach suchych, da być może alternatywę dla europejskich odpowiedników przeznaczonych do upraw w strefie umiarkowanej.
Źródło: https://arkeonews.net/white-grape-pips-found-in-the-negev-dated-may-be-the-oldest-of-its-kind-worldwide/
#archeologia #izrael #wino#ciekawostki
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #wino
@cweliat białe wino to powinna być dupa blada
Ile? Tyle to nie..
Dupą w szalet
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
#gownowpis #gotowanie #wino
mmm mozesz dodac caly jeden suszony gozdzik i szczypte szczyptunie cynamonu
@yeebhany ostał się tylko kardamon, ale i tak jest zacne
a pomarańcza i cytryna gdzie?
@UncleFester brak, chociaż obecnie na pomarańcze nie ma dobrego okresu
@shack_my_kak to już lepiej dolać coli i mieć całkiem pijalny drink. Grzańce są fuj xD
@ToksycznySocjopata wino z colą!? LoL
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Tak bardzo lubię alkohol, że nie potrzebuję kieliszków
Zaloguj się aby komentować
#ciekawostki #design #heheszki #wino
@Sielski_Chlop gdzieś widziałem ścianę zrobioną z butelek po winie. Z jednej i drugiej strony były denka.
Zaloguj się aby komentować
18+
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Człowiek by sobie na emeryturę kupił taką małą winnicę tak jak to zrobił Geralt z Rivii, lepsza opcja niż liczyć na emeryturę z ZUS ehh...
chateaulacanorgue.com
Located at the heart of the Luberon Regional Natural Park, between Avignon and Aix en Provence, Château la Canorgue is a family-owned estate. Thanks to the hard work and dedication of the successive generations it has remained in the family for more than 200 years.
In the 1970s, Jean-Pierre Margan, a pioneer in organic farming started tending to the vineyard located on an exceptional terroir and began producing high quality wines of character.
He has passed on his passion and experience to his daughter, Nathalie, who now represents the 5th generation of winegrowers !
Château la Canorgue wines are regular winners of the highest awards and make it a reference in the Luberon region !
#filmy #ciekawostki #wino
Dobry film!
Zaloguj się aby komentować
https://www.youtube.com/watch?v=Swav5nd-xOs
#naturyzm #zwiazki #seks #lato #wino
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak no wszystko ok, ale lato zaczyna sie kalendarzowo 22 czerwca, a w majowke czesto pizdzi, wiec nie wiem skad twoja praktyka
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Lata nie słyszałem tej piosenki. Dzięki
@bartek555 to hartować się trzeba albo jechać na majówkę na Cypr
Zaloguj się aby komentować