Enoturystyka w Polsce rozwija sie coraz bardziej. Szczególnie Małopolska może pochwalić się Małopolskim Szlakiem Winnym.
Ile mamy Winnic w Małopolsce?
Jest ich ponad 70 i co ciekawe, każda z nich jest inna. Różnią się praktycznie wszystkim – od wielkości i położenia, poprzez odmiany winorośli, które uprawiają, po podejście do stosowania środków chemicznych.
Niewątpliwie o charakterze winnicy stanowi to, jaką właściciel ma filozofię tworzenia wina. Są winnice, które są niczym sprawnie działające przedsiębiorstwo, z fachowym zapleczem technicznym i bogatym wyposażeniem w sprzęt. Są winnice, gdzie to sam właściciel wszystko robi, a przez ukształtowanie terenu praca ta jest żmudna i wyklucza jakąkolwiek mechanizację. Poznaliśmy też winnice, gdzie nie stosuje się żadnej chemii. Są w końcu winnice, które nie sprzedają wina i są niejako hobby właścicieli, którzy zapraszają gości jedynie na degustacje czy też pikniki w Winnicy. [...]
#turystyka #polska #malopolskie #atrakcjeturystyczne #winnica #wino #szlakwinny