Na co ja choruję? 😄 Chciałem sobie mrożoną pizzę w tym zrobić i zapomniałem górnego kamienia wyjąć.

#gotujzhejto #pizza #bojowkapiekarska #heheszki #domowewypieki

Kamień do pizzy, aluminiowa łopatka XL do pizzy

https://hotshops.pl/okazje/viesap-kamien-do-pizzy-aluminiowa-lopatka-xl-do-pizzy-do-piekarnika-do-pizzy-grilla-gazowego-kamienia-do-pizzy-grill-do-pizzy-z-bardzo-duzym-nozem-do-pizzy-skladany-drewniany-uchwyt-35582

Cena: 63.85zł / Przed obniżką: 120 zł

Okazja dostępna w sklepie Amazon.pl

#promocje #cebuladeals #hotshops #kuchnia #pizza

Dobra pizza na wieczór nie jest zła :) Na szybko robiona i ja wiem, mam blaszkę do wyszorowania

#gotowanie #pizza #gotujzhejto chociaż bardziej #pieczzhejto

Po chlebie, bajglach i foccaci, przyszedł czas na pierwszą pizzę na zawkasie. Zakwas żytni, mąka 00, zwykły piekarnik (widać ( ͡° ͜ʖ ͡°))

Dużo do poprawy, ciasto lekko przerośnięte, no i muszę kupić kamień, ale i tak smakowała lepiej niż 90% pizz u mnie na #emigracja XD

#pizza #gotujzhejto #jedzenie

Pizzeria Krowi Placek

WPIERDALAUBYM

Aż, mi się przypomniało poop candy z Perry Bible Fellowship.

#heheszki #pabianice #restauracje #pizza #jedzenie

Kto późno wstaje, ten je pizze na sniadanie

#pizza #gotujzhejto

Aj muszę się pochwalić bo jeden z lepszych placków mi wyszedł. Zazwyczaj nie chciało mi się robić dzień wcześniej ciasta i wyrastalem je jakieś 6-8h w temp. pokojowej.

Ale teraz zrobiłem sobie 3 porcje, jedna zjadłem odrazu, a dwie do lodówki. Ciasto zdecydowanie lepiej się rozciąga i ładniej wyrasta. Zapomniałem tylko brzegów oliwa skropić ale nie wyszło tak źle. Wypiekana w zwykłym piekarniku 250°C, kamień wulkaniczny nagrywany jakąś godzinę. Czas wypieku 6min #pizza

Picka do oceny.

#pizza #gotujzhejto #heheszki

Chyba z pół roku pizzy nie robiłem.

Dziś skorzystałem z przepisu pana Adama Ragusea na pizzę w stylu nowojorskim, link w komentarzu.

Proszę się częstować jak ktoś chce ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mam taki jedne sklep u siebie gdzie takie fajne pepperoni mają i wysyłałem żonę, oczywiście kupiła salami xD

Ser to mozzarella z mlekovity sprzedawana w kawałkach po 250g, 8,50 za paczkę, poszły dwie paczki, plus parmezan z biedry, taka posypka z parmezanu na sos robi robotę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Na sos kupiłem w Kauflandzie taka j⁎⁎⁎ną wielką puszkę pomidorów za ledwie chyba 5 czy 6 zł, powiem, że bardzo pozytywnie się zaskoczyłem xD

Mąka na ciasto też z Kauflandu jakąś niemiecka semolina z Włoch za 6 zł.

Dzieciaki, pożarły, teściu pożarł, ja pożarłem, żona zje jak przyjdzie z pracy hehehe. Ja idę dalej smarować rower, ale dziś k⁎⁎wa gorąco.

#pizza #jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Wczoraj po raz pierwszy uczyniłem pizzę Detroit style, blaszka, kamień, 300°C w piekarniku i nawet wyszła. Jak prawdziwy człowiek kultury zjadłem z domowym sosem czostkowym, don't judge me ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wnioski:

1. Trzeba rozdrabniać lepiej pomidory i krócej redukować bo zbyt gęsty sos nie wlał się zbytnio pod ser.
   

2. Nie robić nigdy więcej bo może i smaczne, ale tłuste i ciężkie w opór. Italia > murica ¯\_(ツ)_/¯
   

#jedzenie #gotujzhejto #pizza

Dzisiaj zrobilem najlepsza pizze w swoim zyciu

#pizza #gotowanie

https://www.reddit.com/r/ManufacturingPorn/comments/15nxx75/making_frozen_pizza/?utm_source=share&utm_medium=web2x&context=3

#pizza

Mini bułeczki z ciasta na pizze z nutellą oraz nutlove coco crunch, spontan nadzwyczaj udany

Ciasto 75% hydro wiec delikatne jak chmurka.

Ostatnio dodaje mleka do ciasta w drugiej fazie i powiem Wam, że smakuje obłędnie!

Kilka eksperymentów za mną, może opiszę next time;)

#pizza #hejtopizza

Niedziela i humor poprawiony.

#jedzenie #pizza #gotujzhejto #bojowkaooni

Dobra Tomki od pizzy szybka piłka. Robię pizzę w zwykłym piekarniku max 250 stopni (275 stopni z górna grzałka). Co tu zrobić żeby nie było konieczności wstępnego pieczenia spodu, dodawania składników i dopiekania od góry. Jakieś pomysły jak się skonfigurować żeby za jednym wsadem robić zjadliwa pizzę? Jakieś tipy, pomysły? Dodaje zdjęcia jaki mam setup (bieda-szamot). I fotka pizzy z niedopieczonym spodem (powinno być nsfw!!!!). Ludzie ratujta mnie!

#pizza #hejtopizza #gotowanie

A co mi tam wołam celebrytę! #topgar

Jestem po dwóch godzinach bollywoodzkiego zera i jestem pełen podziwu dla Natalii i jej ekipy za stworzenie tego fascynującego przedstawienia. Stanowski rozkłada na atomy Natalię grillując najdrobniejsze detaliki jej kreacji. Uczta dla ucha, aż musiałem zrobić pizze do tego odcinka

#stanowski #dziennikarskiezero #pizza

Taka pizza mi wczoraj wyszła, co sądzicie?

#pizza #gotujzhejto

Pizza w stylu Rzymskim - proszę mi nie pisać że obok prawdziwej Neapolitany to nawet nie stało XD tylko się ośmieszacie XDDXDXDXD

Zawsze wolałem pizze w stylu Rzymskim

• Na pizzy z szynką dodatkowo płatki parmezanu których nie ma na zdjęciu ze składnikami.
  

• Szynka Prosciutto położona surowa po upieczeniu pizzy przed posypaniem parmezanem i skropieniem oliwą
  

• Ciasto przesmarowane tylko oliwą i sosem pomidorowym następnie pieczone 3 min 30 sek (pizza z szynką) 4 min 30 sek ( z tuńczykiem) bez pozostałych składników.
  

• Następnie dodane pozostałe składniki i pieczone 2 min 30 sek (pizza z szynka) 1 min 30 sek ( z tuńczykiem)
  

• Ciasto zagniecione w piątek, miało być jedzone w niedzielę - niestety życie nie pozwoliło i dziś było lekko przerośnięte.
  

Pieczone na syntetycznym kamieniu 3 cm grubości marki "Napoli" W tym piekarniku lepszego efektu niż to co widać już nie uzyskam

#pizza #gotujzhejto #jedzenie #chlopskakuchnia

Dzisiejsza picka, mam już piec Ooni elegancko rozkminiony - kamień na 425-450 stopni, picca do pieca i moc na maksa. Czas pieczenia około 90 sekund jak w instrukcji. Tylko trzeba będzie mozarelkę chudziej kroić, to się bardziej rozpuści jeszcze.

#bojowkaooni #pizza #gotujzhejto

Napoletana to najlepsza picka i nawet z tym nie dyskutujcie! ( ͡° ͜ʖ ͡°) Po mojej ostatniej pizzowej porażce dowiezienie tej napoletany było sprawą honoru!

Z technikaliów to ciasto 62% hydro, 24h fermentacji. Placki wrzucane przy około 420°C na minimalnym grzaniu i to jest chyba sweet spot dla mojego pieca. Tym razem spód się upiekł i nie przypalił a brzegi wyrosły elegancko, w smaku też super. Trochę za mała chrupkość brzegów i nad tym muszę jeszcze popracować, ale w końcu czuję, że idę w dobrym kierunku z tym piecem jak i recepturą.

Na ten moment mam chyba przesyt pizzy i biorę krótki urlop od włoskiej kuchni.

#gotujzhejto #pizza #jedzenie #bojowkaooni