#pizza

30
648

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pizza Italiana, z małej wioski o zerowym ruchu turystycznym, nie wiem jakie nazwy bo wybierałem losowo, trochę grubsze niż te które jadłem wcześniej, i lepsze.

@Mielonkazdzika

#jedzenie #pizza #emigracja #wlochy

911cc1c7-7b3e-4db1-8602-3643b374d37c
382fcb29-63da-422f-9601-bad63fad2edb

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Późna kolacja. Zostało mi sporo sosu z poprzedniego wypieku, mozarella i mąka super zero są i mnie zawsze w zapasie więc padła szybka decyzja by znowu rozgrzać piekarnik i coś upiec. Tym razem zrobiłem ciut grubsze ciasto, do tego oliwa kalamata i wyszło przepysznie

#bojowkapiekarska #pizza #jedzenie #gotujzhejto

6baf3ce9-b361-49b6-afbe-ba0b64a2747d
32771021-0661-47de-94af-a15682e083ad
Yes_Man userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Wczoraj przez przypadek kupilem piecyk do pizzy. Potrzebuje jakis kozacki przepis na ciasto, ale zeby pizza wyszla z takimi super bablami.

Ktos cos?

#gotujzhejto #jedzenie #pizza

825aa854-ab3e-47ec-9052-d99b477b8e31

Jak narazie  to tylko taka pizze sobie zrobilem. Taka mega prosta. Czas od wsypania maki do miski do wyjecia placka z piekarnika 25 minut.

Czy to najlepsza pizza ktora jadlem?

Zdecydowanie nie, ale mimo to wychodzi dobra, a napewno jadlem gorsze osiedlowki.

Jesli z prawidlowego przepisu i tego piecyka wyjdzie cos lepszego to bedzie super.

b9bdc8a3-fa04-4b16-89ad-ac2ad00592f5

Zaloguj się aby komentować

Też macie wrażenie, że gastro konkretnie pojebało? Ceny są wręcz szokujące. Ostatnio u mnie w mieście (średniej wielkości w skali kraju) zwykły Chinol ceny 40-45 zł za danie XD Dodam, że to typowy chińczyk, którego przygotowanie zajmuje im przed wydaniem 10 minut. To w Gdyni w dobrej tajskiej restauracji płaciłem 38 zł za pad thai i wszystko było świeże, nie mrożone i z gara aluminiowego do ogrzania.


Jadłem jeszcze w te sobote byłem ze znajomymi na mieście, bo ich zaprosiłem na weekend. Kotlet schabowy (duży) z ziemniakami i surówką 38 zł. 1 litr kompotu za 22 zł.


Głupi kebab to już +/- 30 zł, choć Podolski swojego w Niemczech sprzedaje za 7 euro. I prawda - jest mniejszy niż nasze, ale mięso i jakość składników bez porównania, nie wspomnę o zarobkach w Reichu w porównaniu do Polski.


Foodtrucki to w ogóle patola i temat na osobną dyskusję, ale obecnie jedzenie gdziekolwiek poza barem mlecznym to jest zamach na własną godność i szacunek do samego siebie.


Ktoś powie "nie stać cię, nie jedz". No stać i jeść nie będę za niedługo, bo to jest po prostu walenie w c⁎⁎ja klientów. Jeszcze najlepsze jest to, że Janusze przy zamówieniu na 8 osób doliczają sobie 10 % ekstra, co i tak nie idzie do kieszeni kelnerów. To taka jakby kara za to, że zostawisz im dużo kasy, bo olaboga wtedy kuchnia musi pracować, żeby wydać wszystko na czas, a nie odgrzać w tempurze mrożoną rybę z frytkami w 5 minut xDD


Polskie gastro otrzymało ogromne wsparcie od obywateli w czasach covidowych i odwdzięczyli się nam stałą podwyżką cen, tak jakby inflacja cały czas się kręciła jak karuzela. Głupia pizza (niewłoska) 40cm to w tej chwili 55 zł. Za w sumie coś, co w przyrządzeniu jest mega tanim daniem. Bardzo często te "amerykańskie pizze" walą zwykłą szynkę konserwową z biedronki, najtańszy ser, warzywa w skali hurtowej kosztują tyle co nic.


A zjeść w dobrej cenie też się da i uczciwie zarabiać, co pokazuje naprawdę marginalna ilość knajp, które i tak mają za małą renomę na rynku, żeby się przebić przez rozbujanych Januszy. No, ale wiadomo, jak nie będzie nowego samochodu w leasing co pół roku, to Janusz ogłasza upadłość.


A ceny to tylko wierzchołek góry lodowej tej patologii, bo pod nią kryje się jeszcze syf, brak higieny, mrożone żarcie, stary olej, serwowanie resztek z talerzy innym klientom i tym podobne cuda.


#jedzenie #gastronomia #kebab #pizza #bekazpodludzi #gospodarka #pieniadze #gownowpis #ekonomia

@Lopez_ Niestety jest dokładnie tak jak piszesz. Regularnie jeździłem na wakacje za granicę, ale ostatnio również dlatego, że można tam zjeść lepiej/taniej/w lepszym miejscu.


Przykład z Polski - regularnie zamawiałem pizzę w tej samej pizzerii. Było (już po pierwszych covidach) 40 PLN, za chwilę 43 PLN, 45 PLN. Potem zamawiałem ze zniżką 10% do godziny 14. Za chwilę 48 PLN, 52 PLN. A zniżka 10% już tylko jak zainstalujesz jakąś gównoappkę na telefonie, czego nie zrobiłem. Dobiliśmy do 60 PLN, obecnie zamawiam od święta jak mam naprawdę ochotę.

Stać mnie zamawiać częściej, ale bojkotuję. Dzbanek lemoniady za 28 PLN przemilczę, szczególnie że dosładzana cukrem.


Co ciekawe, ten trend podwyżkowy najbardziej widać w tych słabych i przeciętnych knajpach. Te które były dobre i trochę droższe, ceny podniosły minimalnie. Obecnie ledwo widać różnicę w cenie.

Zaloguj się aby komentować

Zachecony wpisem @Stashqo tez wyjalem sloj z Caputo i wzialem sie do roboty. Wyglada gorzej, ale mam nadzieje, ze rownie pyszna

#pizza #gotujzhejto

06a7ae83-8b2c-4ec6-9150-e09a70b395c7
41ffec22-9916-4554-a3c8-2d97e89b260e

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jest tylko jedna prawdziwa polska pipca.


Słona drożdżówka, cebula kiełbasa w koncentracie pomidorowym plus perzyna z sera a nie tu jakieś eine Amerykane

Zaloguj się aby komentować

Objadłem się tak, że idę spać.


lepszej pizzy w okolicy nikt nie robi


ciasto wyrastało ok. 30h łącznie


#gotowanie #gotujzhejto #grill #grillowanie #grillujzhejto #pizza

513a8a45-dc93-4ec2-a0e1-2dcc7e7faadd
233e9391-806f-4629-8acc-c406e6b44d2d
98a9ffb6-7a4b-4449-a2e9-ffbf6bea27fc
09267993-c77d-41e7-8346-06a2af1a91ac

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pierwsza próba kamienia do pizzy z broil Kinga wypadła pomyślnie.


niestety zapomniałem sobie włączyć palnika do rożka żeby dobrze dopiec wierzchnią część pizzy, ale spód jest „muala”.


daje 9/10, następnym razem odpalę też różen i zrobię ciasto z inną hydratacją - to była kulka znaleziona w zamrażalniku, robiona pod piekarnik.


na grillu miałem ok. 400 stopni


#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #pizza #grill

4677bd8f-3934-4315-acb1-c44cc60eaaf3
c524ce89-616d-41d9-aa9d-1e528fe915f9

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Do 1mln jestem w stanie wytrzymać, potem czuję jakby coś miało mi wypalić flaki.

Brałem raz udział w zawodach w jedzeniu chilli, ale odpuściłem jak wszyscy inni odpadli i zostałem z ziomkiem, który jak sam się wcześniej przyznał, potrafi wciągnąć kilka ghost peppers.

Jak się potem okazało, był to pracownik/znajomy firmy która urządzała ten konkurs.

Nagrody za drugie miejsce nie było ale zawinąłem im firmowy długopis i wypiłem 2 litry mleka za free :)

Zaloguj się aby komentować