W sumie dobre. Tylko nie wiem czemu żona tak na mnie patrzy, z niesmakiem...
#pizza #borowkaamerykanska #gotujzhejto

W sumie dobre. Tylko nie wiem czemu żona tak na mnie patrzy, z niesmakiem...
#pizza #borowkaamerykanska #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Wczoraj ciasto sobie wyrosło i poszło do lodówki a dziś powstało takie coś
3 pizze:
sos pomidorowy, cheddar, mozzarella, cebula (zeszklona), oliwki, salami
sos biały (mascarpone + śmietana), cheddar, cebula (zeszklona), oliwki, szynka, boczek
sos pomidorowy, cheddar, mozzarella
Jutro dogrywka, ale chyba zrobię dwie bianci.
#pizza #gotujzhejto #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować

Test pieca G3Ferrari G10204.
Jestem zadowolony ogółem, pizza wychodzi pyszna w smaku, ta ze zdjęcia piekła się 2,5 minuty (wygląda średnio, ale takim własnie kucharzem jestem -średnim, ciasto jak na classice, temp. jak na napoletanę bo tak mi pasuje). Piec sprawia wrażenie porządnego, jak na te 1200pln. Akceptowalna jakość, za akceptowalną cenę. Jest na tyle lekki, że bez trudu można go trzymać na co dzień w garażu i przynosić do kuchni na czas pieczenia jak ktoś ma taką potrzebę (ja mam).
Robiłem kilka pizz jedna po drugiej i efekty są w miarę powtarzalne.
Od spodu ładnie wypieka, są czarne kropeczki.
Za to za software to powinni producenta wrzucic do studni. Po włączeniu grzania nie da się zmienić żadnych parametrów. Trzeba wyłączyć, zmienić parametry i włączyć ponownie.
Chętnie odpowiem na wszystkie pytania (nie więcej niż dwa).
#pizza #zdun #piecdopizzy


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować

Margherita zajęła pierwsze miejsce w rankingu najczęściej wybieranych przez Polaków rodzajów pizzy w 2024 roku, minimalnie wyprzedzając capricciosę - wynika z danych aplikacji PanParagon. Obie uzyskały po niemal 30 proc. udziałów w zamówieniach, wyprzedzając trzecią na podium pizzę salami.
Analiza...
17 stycznia:
Światowy Dzień Pizzy
Dzień Wszystkich Fajnych
#nietypoweswieta #kalendarz #dziendobry #pizza

Zaloguj się aby komentować
Fajna sprawa te spody do pinsy.
W 5 minut możesz zrobić prawie-pizzę, a w przeciwieństwie do tych wszystkich gotowych spodów, które smakują jak tektura i prawie w ogóle nie rosną, pinsa ma smak, jest pulchna i chrupiąca.
#gotujzhejto #kuchniawloska #pizza #pinsa


Zaloguj się aby komentować
Dobra.
Najebałem się oglądając serial.
Ssie mnie, robić pizze gotowe z barszczem czy iść spać.
Jeśli ilość plusów wygra, robię
#seriale #pizza
Głupie to bo i tak zrobię
Ale za to nie ma ankiety
Zaloguj się aby komentować
Lubię takie obiady
Cześć bez salami jest przeznaczona dla młodego który aktualnie lubi tylko margheritę z cebulą.
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #pizza



Zaloguj się aby komentować
Picca borza. Dodałem też gorgonzoli żeby było bardziej luksusowo. Nie wiem czemu ale jedno ciasto które było w ciaśniejszym pojemniku jakieś dziwne było. Nie dało się go ani rozciągnąć ani rozwałkować. Przesunąłem i dałem do lodówki do większego pojemnika i zobacze jutro #pizza #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Kolacja huopska. Uczę się ciągle. Dziurka się niestety dla jego zrobiła. Muszę jeszcze dużo ćwiczyć i kupić łopatkę. Ciasto 6 godzin w temp otoczenia. Proporcje z KMP. #jedzenie #gotujzhejto #pizza

Zaloguj się aby komentować
#heheszki #pizza #biedronka
Gdy pytanie mi zadali,
Która pizza jest najlepsza?
Czy ta z serem,czy z bekonem
Może wege lub z salami?
Dla mnie tylko familijna
Ta z Biedronki,super tania
Wszystko razem wymieszane
Bukiet smaków,palce lizać!
Jedni chwalą,drudzy gardzą
Ale prawda taka jest
Jak chcesz szybko zapchać kichy
Familijną bracie bierz!!!

Zaloguj się aby komentować
Przyszedł @Yumenoshi to wrzuciłem pizzke na stół.
Oczywiście najpierw podpowiadałem obficie jak jakiś znawca, co jak i dlaczego robie, a potem zaserwowałem najgorszy płaski spalony placek jaki widziałem od dawna xDdDDD
Efekt demo. Zakazałem robić zdjęć, została zjedzona w milczeniu.
kolejne już normalne wyszły, pic rel
#pizza #gotujzhejto


@HmmJakiWybracNick kurde ale ładnie u was to wychodzi xd jak rozumiem piecyk jakiś specjalny co? Ja narazie próbuje w piekarniku i mimo że skutek jest więcej niż zadowalający to jednak brakuje mi tych brzegów. Jednak biorąc pod uwagę koszt składników a cenę w pizzeri i fakt że moja nie była gorsza to jestem zmotywowany rozwijać skilla xd
@zosiasamosia1 Mam zwykły piekarnik, ale rozgrzewający się do 300C. Gejmczenczerem u mnie był kamień do pizzy.
https://www.youtube.com/watch?v=NuCszhte69E (od 13 minuty) - robię z tego przepisu, może herezja i zaraz dojedzie mnie pizzowa mafia, ale mi z piwskiem smakuje dużo lepiej, niż taka tradycyjna pizza. Tylko nie robię tej pizzy w godzinę jak na filmiku, a zazwyczaj rano robię ciasto i wieczorem piekę, czasami dzień, albo dwa dni wcześniej - generalnie im dłużej ciasto leży, tym smaczniejsza pizza wychodzi.
Same boki, to chyba kwestia przygotowania placka. Ja robię tak, że na blat wysypuję troszkę mąki, wrzucam w mąkę kulkę ciasta (obie strony kulki) i zaczynam tą kulkę ugniatać od środka, żeby powietrze zawarte w cieście rozchodziło się na boki. Wtedy boki zostają takie super wysokie, tylko ja nie lubię takich super wysokich boków, więc łapię je jeszcze i rozciągam, przerzucam ten placek z dłoni na dłoń i on wtedy sam formuje się w idealne koło - dziewczynie wychodzi zazwyczaj kwadrat, a robi dokładnie to samo co ja XD Na końcu środek placka jest taki super cienki, że jak podniosę i popatrzę na światło, to prześwituje, a boki trochę grubsze.
Może nie jest idealnie, może powinno się robić inaczej, a ja robię po swojemu i dla mnie jest 10/10, nigdzie nie jadłem lepszej, a do tego wychodzi sporo taniej. Ze składników, to ja na swoją zawsze wrzucam ten sos z podlinkowanego filmiku, salami, oliwki i burrate. Po upieczeniu boki smaruję oliwą i trochę polewam oliwą i opcjonalnie potrzepuję startym pecorino.

Zaloguj się aby komentować
Ej szukam jakiegoś robota do ciasta e kontekście #pizza #bojowkapiekarska i wpadł mi w oko lidlomix. On da rade też z ciastem? Do jakiej gramatury? A inne jego funkcje? Korzystacie z tego urządzenia? #lidl #gotujzhejto
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Mam taką swoją tradycję sylwestrowo noworoczną - robię sobie w domu (zależy czy była impreza czy nie) na sylwestra lub na nowy rok pizzę.
Ale nie żadne domowe odjebane pizze co idzie zdechnąć czekając na nie (parafrazując klasyka) tylko właśnie albo pizza rigga (to jeszcze kilka dekad temu jak był to polski produkt) albo pizzę piccolo z Torunia i do tego barszcz - obowiązkowo.
Mój kolega pluje na to totalnie a ja uwielbiam to właśnie połączenia drożdżowego ciasta, sera i grzybów z cebulą oraz barszczu.
Przy okazji ta pizzeria to do niedawna albo nawet i wciąż najlepiej oceniana pizzeria w Polsce na google (w relacji ilość głosów/ocena)
Picrel - wersja sprzedawana od niedawna w marketach, wcześniej jechałem do Torunia specjalnie.
#kuchnia #jedzenie #pizza

Zaloguj się aby komentować