Dzieci znowu rosół no ale chłop na rosole to nie przeżyje za długo. Więc drugie danie na szybko z resztek i czerstwego pieczywa.

Główka czosnku

Pół słoika suszonych pomidorów

Pół cebuli

Olej z pomidorów

Trochę sera cheddar

Szczypiorek z cebuli

Czosnek kroimy w plasterki cieniutkie takie, dajemy olej z pomidorów na patelnię wrzucamy na dobrze rozgrzanym olej czosnek i cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Po 30 sekundach zmniejszamy moc na średnio niską i dodajemy pomidorów drobno posiekanych, sól pieprz i oregano. Smażymy ok 10 minut podlewając żeby nie przypalić.

Nakładamy na pieczywo jakie tam się wala w chlebaku byle nie było puszyste, nie żałując oleju z patelni.

Sypiemy sera ale nie trzeba, bez też jest spoko.

10 minut 180 stopni ale to musicie oceniać na oko czy już jest ok.

Wyjąć, posypać szczypiorkiem ewentualnie pomiziać majonezem.

Świeże pomidory też się nadadzą ale je wypadadelikatnie koncentratem potraktować.

#gotujzhejto #kuchnia

Wołam @Gepard_z_Libii

Jeszcze nigdy tego nie robiłem ale czasem warto coś zrobić pierwszy raz, tak więc... obiad do oceny Krewetki na białym winie w sosie maślanym, bagietka czosnkowa no i rzecz jasna winko do tego z niewielkiej winnicy na Dolnym Śląsku - petarda w smaku! #gotowanie #kuchnia  #jedzzhejto

#gotujzhejto #gotowanie #kuchnia

No, i to jest śniadanie. A wy co, pewnie jakieś moussli, płatki czy inne niezdrowe dewiacje? Nawet mi was nie żal.

Taka rozkmina mnie naszła jak sobie wróciłem do posta @Mielonkazdzika odnośnie ilości "puddingów" w UK. Wymienię na szybko z głowy i jak coś pominąłem to dopiszcie w komentarzu proszę

Black pudding - kaszanka trochę jakby, ale nie do końca... ⁠(⁠ ͡⁠°⁠ ͜⁠ʖ⁠ ͡⁠°⁠)

White pudding - ideowo podobne do powyższego, ale bez krwi.

Yorkshire pudding - takie wyrośnięte i wypiekane naleśniki. Przepis banalny(jak coś to są objętości: 1/3 mleka, 1/3 mąki, 1/3 jajek, odrobina soli), ale dość dużo pierdzielnia z wykonaniem. Foremki podobne do tych na muffinki (tylko bardziej płaskie) wypełnia się olejem i rozgrzewa w piekarniku. Na tenże rozgrzany olej wlewa się ciasto (najlepiej jeżeli odstalo ono przez noc w lodówce) i szybciutko z powrotem do pieca zanim foremka przestygnie. Im wyższa temperatura tym lepiej (robiłem na 190° i 220°) na 15-22 minuty

Steak and kidney pudding - coś na kształt zapiekanego kruchego ciasta z farszem z nerek, wołowiny. Książkę można by było napisać o tym oddzielną

Treacle pudding - parowany biszkopt najkrócej xD

Christmass pudding - podobne do powyższego ale z dużą ilością suszonych owoców

Rice pudding - dość prosta sprawa

Bread pudding - stary chlebek, dużo jajka, mleka, cukru i rodzynek. Jedzony często z custardem. Moja ulubiona alternatywna nazwa dla tegoż dania to spotted dick ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pudding - jak określenie na deser jako posiłek w ciągu dnia lub słodka przekąska po posiłku

Jeszcze trochę by się znalazło, ale to takie na szybko z głowy. A wy z jakimi się spotkaliście?

#uk #gotowanie #emigracja #pytanie #angielski #jezykangielski #kuchnia

Ci, którzy mówią, że dieta to nie tylko kurczak i ryż, kłamią ( ͡° ͜ʖ ͡°)

(Kurczak nadziewany boczkiem, szparagami i mozarellą bez szparagów, bo nie mieli w sklepie)

Ps. Polecam air fryer

#kuchnia #hejtokoksy #gotujzhejto #nietylkomielonka

Dziś na obiad burgery z szarpaną wieprzowiną, zapraszam chętnych do częstowania się 😉

#gotowanie #burger #kuchnia

Jestem bardzo happy z wyglądu mojego pierwszego, 2,5-miesięcznego wina zrobionego z mieszanki winogron Isabella i Golubok.

Stabilizowane za pomocą piro. potasu i dojrzewane na mocno palonych płatkach z francuskiego dębu.

Taka ładna przejezystość pojawiła się dzięki zgrubnej filtracji grawitacyjnej, która zajęła 15 godzin na 27 litrów. Nie użyłem żadnych dodatków klarujących.

Myślę, że w pewnym momencie przeszło FMJ, ale nie jestem pewien w jakim stopniu (przez cały ten czas było bąbelkowanie), a chromatogramy mi jeszcze nie wychodzą 😵‍💫

Miałem problemy z H2S po stabilizacji, stąd filtracja, aby pozbyć się większości osadów organicznych.

Na razie nic nie mogę zrobić z pustą przestrzenią. Po prostu napełniam CO2. Myślę, że pójdzie do wczesnego butelkowania.

#kuchnia #winoroby #hobby

W tym roku przywiozłem trochę Norwegii na święta ze sobą.

Zaczynam moczyć pinekjøtt (...czyli baranie suszone, solone żebra gotowane na parze na stosie brzozowych witek.*), żeby było na wigilię.

#norwegia #kuchnia #gotowanie

*Za stroną: https://cook-after-reading.blogspot.com/2015/03/gotowanie-na-stosie-patykow-czyli.html?m=1

#wentylacja #budownictwo #majsterkowanie #kuchnia

Robi ktoś wentylację, meble kuchenne itp?

Czy wymieniając rurę spiro na pcv, z okapu do pionu wentylacyjnego będzie dużo ciszej? Czy jest to raczej niezauważalna różnica?

#heheszki #kuchnia #swieta

Możecie polecić książki kucharskie z typowo chłopską kuchnią? Nie musi być to polska kuchnia, chętnie dowiem się jak jadała europejska biedota.

#gotowanie #kuchnia #ksiazki

Chciałem dziś sobie zdrowo zjeść. Szukając soczewicy trafiłem na taki błąd w matrixie. Wszystkie puszki #bonduelle oznaczone jako soczewica to tak naprawdę cieciorka (albo soczewica z etykietami cieciorki)

#carrefour Wrocław, CH Borek. Numer serii widoczny na zdjęciu. Ciekawe ile osób się zdziwiło gotując w domu

#gotowanie #kuchnia

https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368

https://www.facebook.com/groups/369624776916851

Na FB dostępne wszystkie okazje.

Wysyłka z magazynu: PL

Breville VST074X DuraCeramic Opiekacze Do Kanapek

Cena z VAT: 245,54 Zł

Link ---> https://amzn.to/3GF7yTy

Darmowa wysyłka Prime

#aliexpress 

#promocje #MadeInChina #amazon #amazonprime #kuchnia #gotowanie

Nie samą herbatą człowiek żyje Być może to nie jest Neapolitana jak niektórych ale nam smakuje. Pieczarki, salami, papryka, ser pleśniowy i świeża rukola. Polecam

#gotowanie #kuchnia

Dawaj na solo.

#heheszki #gotowanie #kuchnia

https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368

https://www.facebook.com/groups/369624776916851

Na FB dostępne wszystkie okazje.

Wysyłka z magazynu: PL

Russell Hobbs młynek do pieprzu i soli

Cena z VAT: 72,01 Zł

Link ---> https://amzn.to/419xpwx

Darmowa wysyłka Prime

#aliexpress 

#promocje #MadeInChina #amazon #amazonprime #kuchnia #gotowanie

Dziś znowu pizza

jak zwykle pieczona na dwa razy, jak zwykle mąka i drożdże caputo.

wyszła wyśmienicie, chociaż przed wyrobieniem kuli ciasta miałem problem bo trochę źle rozmieszałem składniki. Ale wszystko wyszło okej.

#gotujzhejto #kuchnia #jedzenie #pizza

mam takie pytanko, podobno nie ma głupich pytań.

kupuje 4 takie blachy miedziane 30x30 za 320zł (abo jedną 60x60 jak znajdę na allegro są maksymalnie 50x50) są zafoliowane więc chyba pięknie się błyszczą są bez zadrapań?

https://allegro.pl/oferta/blacha-miedziana-miedz-arkusz-0-8mm-30x30cm-folia-6775541438

jak będę robił kuchnię to fachowiec od płytek mi je/ją wmuruje za obok normalnych płytek w miejscu gdzie będzie płyta gazowa tak żeby był efekt jak na zdjęciu? Będzie się to normalnie trzymało na klej do płytek?

#remontujzhejto #remont #kuchnia #pytanie