Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Herbata Cui Min zielono-biała? Jest to popularna herbata, która sprzedawana jest w wielu sklepach, ta konkretnie kupiona została od czajnikowy.pl, w tym wypadku w wariancie Spring Qingshan gdzie to pierwsze oznacza wiosnę, a to drugie plantację herbaty na wzgórzu – łącznie oznacza to Jasny Szmaragd Wiosenny Świecącej Góry (najmniej pompatyczna hińska nazwa herbaty). Ciekawostką jest, że czasem – określana bywa jako biała herbata, tak było na stronie sprzedawcy, ale z reguły jako zielona – z czym się zgadzam.


Składa się z całych tipsów i listków – niczym Bai Mu Dan. Są zielone, ale części gałązki bardziej brązowawe. Po zaparzeniu napar był słomkowo-żółty.


Zgadzam się z klasyfikacją jako zielona ponieważ zaparzanie tej herbaty warto zacząć jak z zieloną – od 70 C i iść w górę. Ja doszedłem chyba do 80. Próba zalania wrzątkiem kończyła się dla mych kubków smakowych nieprzyjemnie. Smak poprawnie zaparzonego naparu okazywał się roślinny i warzywny. W moim wspomaganym przez koło smaków odczuciu smak kukurydziany z aromatem zielonych ziół, jak zupa warzywna. To ostatnie jest o tyle istotne, że lepiej smakowała zimą, kiedy bardziej docenia się gorące soki.  Muszę też stwierdzić, że kolejne zaparzenia traciły wyraźniej ten posmak – jakby Cui Min Qingshan co miała ciekawego trzymała na powierzchni. Toteż stwierdzić wypada, że święcący szmaragd smakuje jak stadion.


#herbata

0234788e-3ccb-46bc-8ac9-2828166e7775

Zaloguj się aby komentować

Recenzje fit jedzenia


Białko WPI Spomlek


Białko bez dodatków smakowych to jest zdecydowanie coś, czego potrzebowałam. Pachnie i smakuje podobnie do mleka w proszku, chociaż jest bardziej suche. Jest smaczne samo w sobie.


Jeśli chodzi o dodatki smakowe, to zamiast sztucznych w worku, zdecydowanie lepiej robić koktajle zgodnie z upodobaniem, z sezonowych owoców. U mnie wczoraj jogurt naturalny + jeżyny + odżywka bialkowa i odrobina ksylitolu.


#recenzjefitjedzenia

d8cc8c34-0a88-4743-8f0a-dadf84f80781
da8cdc09-b2d0-452d-bc5d-e96acccc4ad4

@GazelkaFarelka ja tam waniliowe biorę. Kto ma siły po treningu na jakieś owoce? Jak możesz jeszcze machać nożem, to znaczy że trening był za słaby.

Zaloguj się aby komentować

Czy wiesz, że?...


Województwo lubelskie jest drugim (ex aequo z łódzkim) pod względem areału upraw borówki w Polsce i na pierwszym miejscu pod względem areału upraw borówki / ilość mieszkańców?


W roku 2024 powierzchnia upraw borówki [w Polsce] wynosiła już blisko 13 000 ha. Największy w tym udział mają województwa: mazowieckie (4105 ha), łódzkie (1682 ha) i lubelskie (1671 ha).


#ciekawostki #jedzenie

Zaloguj się aby komentować

Nowy dzień, nowe wyzwania


Borówka składa się w 85% z wody, jakby ktoś pytał. Wczorajsze nawodnienie wykonane prawie w całości borówkami (wypiłam tylko dwie kawy)


#jedzenie

7f79a527-9468-48ac-86cd-111fb97a1d21

Zaloguj się aby komentować

@Yes_Man ale bym sobie sieknął jakąś Etiopię z takiego chemexa albo dripa. A mam jedynie lavazze ze starego ekspresu

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jak wujek Staszek zrobi sobie kanapkę do pracy to nie ma ch..a we wsi ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Serowa buła a w niej rzodkiewka, sałata, robale, jajka, marynowana cebula i majonez. 850kcal taka pyszna przyjemność ale trzeba się trochę doładować bo po pracy wsiadam na rower i wbijam w las.


#gotujzhejto #sniadaniedooceny

e0e6dfbe-5911-4193-93e2-55322e4acf52

Zaloguj się aby komentować

Naszła mnie taka rozkmina. Że do jajek to ja chyba powinienem mieć oddzielną gąbkę. Często są brudne zabardzo nawet nie wiem czym choć się domyślam i tą samą gąbką nie chciałbym myć naczyń. Z kolei po łazienkowej nie chciałbym tych jajek jeść. A wy jak to widzicie? Ile macie gąbek to oddzielnych kategorii?

#gotowanie #higiena

@Rozkmin Odzielna do jajek, oddzielna do du py, nie można mieć wszystkiego, ja co do zasady tylko gąbką do du py nie myję naczyń

Zaloguj się aby komentować

@ErwinoRommelo Kiedy mówię "Majonez Kielecki", mam przed oczami pszeniczny kłos wyrosły na tej ziemi. Znajome boćki, co przycupnęły na przyjaznej mazurskiej chacie. Widzę bursztynowy świerzop tańczący wśród fal burzanu...i tak sobie myślę, że biurokraci żrący swe hamburgery w Brukseli zapomnieli, co ten kraj, ten lud może i... biedny, ale dumny i waleczny zrobił dla Europy, dla całego świata.

Zaloguj się aby komentować

Świńskie żebra w sosie Smoky BBQ, ziemniory potłuczone z masłem i śmietaną oraz sałatka typu coleslaw (taka sama jak wczoraj bo mi zasmakowała).


Zapraszam do oraz .


#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

52372eb1-2b0b-42cc-b8be-54b6525f51f2

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie


Podobno kula to idealna figura geometryczna, dlatego dziś idealny obiadek. Ziemniaczki kuleczki, szwedzkie klopsiki i brukselka. Jako dodatek była żurawina, a do popicia wino z czarnej porzeczki. Mogłem jeszcze na deser dać pączka, ale chyba zmieniłbym się w Olinka Okrąglinka, więc nie ma co przesadzać.

91c8d8ab-18e8-4e31-adb3-7436a83faa9b

Zaloguj się aby komentować

Mam i ja! Sześć kilo wiśni już buzuje na nalewkę na rumie i brandy. A jako, że was lubię to dzielę się przepisem na nią. Jak raz ją zrobicie to już innej nie będziecie chcieli robić. Polecam motzno.

#alkoholedomowe #nalewki #gotujzhejto

ac7c109e-a6eb-4820-8981-15f9fb118412
a25ccda0-651d-4824-b913-ff12afe052ed

Zaloguj się aby komentować

Nie ma to, jak herbatka z miodem co? Brak miodu w kuchennej szafce to nie jest wielki problem jeśli się ma akurat tajwańską herbatę Sanxia Mixiang Hongcha. Jest to herbata czarna uprawiana na wzgórzach okalających Tajpej, gdzie miałem jej skosztować na miejscu 2 lata temu, ale rozłożył mnie covid Miodowy aromat powstaje w trochę poje*any sposób, bo liście są podgryzane przez owady o łacińskiej nazwie Jacobiasca formosana, przez co roślina wypuszcza więcej polifenoli, które w dalszym etapie obróbki nadają smak.


Skosztowałem naparu z kwietniowego zbioru. Zaparzyłem ją dwa razy w ok. 85-90'C kolejno 1 minutę i 3 minuty. Liście są długie i poskręcane, więc miałem małe wyzwanie, żeby je nawet wyciągnąć z torebki łyżeczką. Tak jak się można było spodziewać napar ma słodki miodowy posmak, z dodatkiem kwiatów, może akacji i orzechów? Mam wrażenie, że nabiera lepszego smaku wraz ze studzeniem.


#herbata

197797cb-c43d-4508-8359-408274383ba7
e5ed3d5e-d037-41e4-935a-24e9c5b831e8

@Earl_Grey_Blue te same robaczki nadają miodowy charakter oolongowi Shanlinxi Yan Xiang, również z Tajwanu dzięki za polecajke, może się kiedyś skuszę

Zaloguj się aby komentować

1 kalafior, 1 brokuł podzielone na różyczki zblanszować

Paprykę i cukinię pokroić w kostkę

Ułożyć w dwóch keksówkach wyłożonych papierem do pieczenia


Wymieszać mikserem 10 jajek, 8 łyżek majonezu, opakowanie przyprawy suszonej cebuli, 4 łyżki mąki pszennej, sól.


Zalać warzywa w keksówkach, piec pół godziny na 180 stopni.

Zaloguj się aby komentować

Jak nie zapiorunujesz steka toś weganin


Stek jest wysmażony na medium gdyż tak sobie zażyczyła konsumująca go osoba.


Stek to Sirloin z irlandzkiej krowy - został podany z sosem pieprzowym, podsmażoną cebulką, podsmażonymi pieczarkami, ziemniaczkami pieczonymi i surówką typu coleslaw - wszystko przygotowane na świeżo.


Wiem z pierwszej ręki, że bardzo smakował


Więcej zdjęć nie ma bo trzeba było robić następny a nie myśleć o lansowaniu się na Hejto


#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

78428007-a6d4-4b54-a1f0-b4605f7d554b
6e945817-1c26-4047-b40b-8241eafdda33

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować