#jedzzhejto
32
obserwujących
2152
wpisów
Smacznego
Zaloguj się aby komentować
Makaron orzo z sosem truflowym i parmezanem #jedzzhejto #jedzenie #obiadekdooceny
Zaloguj się aby komentować
Tu zakład przetwórstwa mleczarskiego, dziś było robione masło i twarożek.
Z masłem był mały kłopot bo ni-chu nie chciało się ubić przez wstrząsanie słojem ze śmietaną.
Ten patent widziałem u mojej Babci i działał, widocznie miała więcej pary w łapach niż ja.
Po 15 minutowym wytrząsaniu, w ruch poszedł ciężki sprzęt i ubiło się w jakieś 5 min.
Z twarożkiem tym razem ostrożnie. Poprzedni był za suchy, za bardzo ogrzałem mleko około 45*C.
Tym razem grzałem do 35*C i skrzep był bardzo delikatny.
Na fotkach:
-
osełka masełka
-
masło bezpośrednio po ubiciu
-
twarożki w foremkach do ociekania
-
zsiadłe mleko z pociętym i ogrzanym skrzepem
#serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn
skąd mleko miałeś?
@UncleFester może by człowiek wrócił do serowarstwa
@UncleFester do niektórych śmietan dodaje się stabilizatory co mocno utrudnia zrobienie masła. Być może to Twój przypadek…
Zaloguj się aby komentować
Kolacja do oceny. Na leniwo dziś.
@GazelkaFarelka @AdelbertVonBimberstein zapraszam xD
#jedzzhejto
@Felonious_Gru kurła, bardziej przetworzone to byłby chyba ten amerykański spam smażony na oleju xD
Gdzie twarog?!
Aż ocieka zdrowiem 😄
Zaloguj się aby komentować
Sofie
Osobistość
Moje pierwsze w życiu bułeczki BAO. Wyszły pyszne było mniej roboty niż się spodziewałam. 😍😋 #gotujzhejto #buleczki #jedzzhejto
co ta czeska knedla?
@Sofie Spróbuj sobie z szarpaną wołowiną/wieprzowiną i karmelizowaną cebulką. Przez tydzień nie będziesz chcieć nic innego robić. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Sofie Uwielbiam je z takim anyżowo-słodkim sosem orientalnym. Są sezonowo w takiej jednej lubelskiej knajpce.
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #jedzzhejto
Ale wlazło, najlepszy burgir
@ytilibuuun
Zaloguj się aby komentować
@Felonious_Gru z czym? Z obiadem? 300 kcal, idź na godzinny spacer.
Zaloguj się aby komentować
Tego typu gruszkę z piekarnika konsumuje #jedzzhejto
TY BANDYTO!!!
Zaloguj się aby komentować
Omnomnomnomnomnomnom
#mcdonalds #burgerdrwala #jedzzhejto #amismakuje
@Jakly Smacznego życzę, chociaż ja jakoś wolę te z Burger Kinga.
@Jakly jakieś 1000kcal
Też bym zjadł, smacznego
Drwal w Twojej dłoni wygląda na niezłego bydlaka 😆
Zaloguj się aby komentować
Wczorajszy burger mimo polecajek youtuberów niestety nie spełnił moich oczekiwań dlatego dziś wziąłem sprawy w swoje ręce.
Częstujcie się bo zjadłem 1/3 i poległem.
#jedzenie #jedzzhejto
@Odwrocuawiacz ten liść sałaty na tym całym tłuszczu xD
@owczareknietrzymryjski dodałem tylko do zdjęcia xD
@owczareknietrzymryjski to się liczy jako surówka i cyk, zbilansowany posiłek
@Odwrocuawiacz czyli wziąłeś sprawy w swoje usta i nie podołałeś zadaniu
@skorpion nie no tego to się ustami jeść nie da xD
Zaskoczyło mnie mięcho, duże burgerowe z lidla, troszkę rozmasowane fajnie zbiegło się w zasadzie ideolo pod rozmiar buły
"...mimo polecajek youtuberów" powiadasz.... ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale ładny bydlak Ci wyszedł!
Zaloguj się aby komentować
za⁎⁎⁎⁎sty kubek kolego
@dziad_saksonski dziękuję
Misja papollo 2137 xD
Ziemniaki z kakałem na śniadanie?
@Harpersy owsianka na wodzie ( jako prawie Angol powinieneś lubić, porridge powinni dawać na teście na obywatelstwio) ze słonecznikiem, pudding proteinowy, pestki dyni, trochę amarantusa i kakałka
@cebulaZrosolu najpierw żre na słodko, a potem siłownia i urabura.
jakbyś nie żarł na słodko, to byś nie musiał chodzić na siłkę.
@skorpion ale ja chodzę żeby się ruszać a nie chudnąć, chudnie to się na talerzu i np. bieżni a nie na ciężarowni
@cebulaZrosolu ok, już rozumiem. substytut działeczki. oby do wiosny!
Zaloguj się aby komentować
Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.
Dziś na tapet idą twaróg i masło.
Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.
Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!
Na fotkach:
-
mleko na twaróg ogrzane do 34*C
-
odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH
-
odebrana śmietana
-
Biblie serowarstwa
# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
O paski pH 👍 dobre tez do ogrodnictwa 🍀
@Hajt Ja z takim za psem latałem żeby mu ph moczu sprawdzać XD
Zaloguj się aby komentować
Kradnę pomysł na obiad, dzięki!
@WilczyApetyt ale masz wilczy apetyt ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@cebulaZrosolu na gastro będzie jak znalazł. 😁a że chyba z rok nie robiłem, to będzie smakować podwójnie
Ty BANDYTO!
Chleba se weź, bo się nie najesz!
Łazanki bez dobrej kiełby?
@Fly_agaric tak
@cebulaZrosolu Specjalnie bezmięsne robisz, czy po prostu nie miałeś?
Zaloguj się aby komentować
O kurła jakie dobre wyszło
#jedzzhejto
Kuuurna. Jesteś teraz jak piniata noworoczna meksykańskich vlogerów których święta złapały na Hawajach xD Hakuna Matata
@Heheszki najlepszy przepis że szpinakiem ewer
Zaloguj się aby komentować
Będę dokonywał aktu konsumpcji obiadu
#jedzzhejto
Kurczak coca-cola
@cebulaZrosolu można z Pepsi? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@WujekAlien jak się nie boisz o swoje życie to próbuj
@cebulaZrosolu i co dobre? Marynowaleś mięso w coli wcześniej?
Te brązowe bobki, to chyba reasumpcja?
Pięknie wygląda
@Pawel45030 i jak smakuje! Serio zajebiste żarcie
Zaloguj się aby komentować
Jak to gdzie!? W Raszynie z @PanNiepoprawny . Kebab sam się nie zje
#jedzzhejto #jedzenie
@Yes_Man uwielbiałem kebab w Raszynie, u ciapaków koło skrętu z głównej na delikatesy centrum. nawet miałem kartę stałego klienta (owieckza wyciskana) i jeden za friko dostałem w końcu
@skorpion jak się nazywa? Ten to Argana Kebab
Koło skrzyżowania Al. Krakowskiej z Pruszkowską.
kebabland chyba
@skorpion tak/nie
@skorpion hmm, no to ten co byliśmy ma wyższe oceny
Zaloguj się aby komentować
Uwielbiam oliwki!
Kiedyś sobie powiedziałem, że jak się będę przeprowadzał to tam gdzie rosną oliwki i robi się wino. Wino mnie już nie interesuje, ale oliwki jak najbardziej!
#jedzzhejto
dziwne te winogrona
@TyGrySSek bo to łolifki som
@TyGrySSek @DzejZi ta! Chcesz jedna spróbować? U was pewnie nie ma takich rzeczy
Przemek ogarnij sie oliwki sa ch⁎⁎⁎we
@ErwinoRommelo zajebiste są właśnie!
@cebulaZrosolu Popieram, do tego dobra feta (biały ser
Zaloguj się aby komentować
To jeszcze mały mozzarellowy afterek.
Projekt poboczny ricotta
Projekt poboczny "Rivella v2.0"
na fotkach:
-
wrząca serwatka po mozzarelli. Myślałem, że nic nie wyjdzie, bo nic nie wypłynęło.
-
serwatka odcedzona po godzinie w spokoju
-
świeża ricotta po odcedzeniu
-
dalsze odciekanie na gazikach jałowych. Żonka już zapowiedziała, że mamy szczypiorek...
-
eksperymentalny napój serwatkowy. Pachniała apetycznie, to dostała sekretne dodatki i poszła do cichej fermentacji.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn #serowarstwo
Zaloguj się aby komentować
Mozzarella dzień drugi, wszystko poszło książkowo. .
Pomimo odebrania części śmietany produkt przepyszny, żółty, maślany, lekko kwaśny, lekko słony, faktura prawidłowa, lekko skrzypi w zębach.
Przepis sprawdzony i godny polecenia.
Na fotkach:
-
pocięta masa po nocy w serwatce
-
masa nasolona
-
formowanie na gorąco (patent z dwoma łyżkami działa)
-
kule mocy
-
w zalewę i do lodówy
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #serowarstwo
@UncleFester
wszystko poszło książkowo
Mówiłem ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
W sumie to nawalileś 2 linijki tagów a nie dałeś #serowarstwo xD
@cebulaZrosolu mosz prawie
Zaloguj się aby komentować
Miensko z babkom ziemniaczanom i buraczkami
#jedzzhejto
@cebulaZrosolu jadłbym
Zaloguj się aby komentować