#jedzzhejto

32
2001

Domowa przyprawa do kurczaka złocista (na bazie popularnej przyprawy firmy K***s): 5 łyżeczek soli 3 łyżeczki papryki słodkiej 2 łyżeczki gorczycy białej 1 i 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki kurkumy 3/4 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki kozieradki 1/3 łyżeczki chili Po 1/4 łyżeczki: Imbiru, cynamonu, kminu rzymskiego, goździków, gałki muszkatołowej.

Objętościowo mierzyłem w formie zmielonej każdą przyprawę.

Najlepiej zmielić całość razem, sól też bo wtedy lepiej się rozprowadza na mięsie.

Zasadniczo to wszystkie składniki wymienione w tej oryginalnej przyprawie, proporcje testowałem kilka razy żeby była jak najbardziej zbliżona do oryginału.

#gotujzhejto #dildonadiecie #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto #przepis

b91d2d00-3281-4965-81a9-61aacffc2095
41390016-10e7-4396-81b4-0bd55016d20c
mannoroth

@dildo-vaggins przyprawa K⁎⁎as? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Tomoe

@dildo-vaggins jeszcze bazylia/majeranek. Zalewasz oliwą i jest pikobello. Tylko bez kolendry, kozieradki i gorczycy bo smak psuje

Zaloguj się aby komentować

Czy jest na sali ktoś kto lubi sery? A czekoladę? No to mam dobrą wiadomość, znalazłem Gralla. Ser o smaku czekolady i chilli (ale nie czuć chilli nic a nic) Przedstawiam Wam Peakland White with chocolate and chilli. Do kupienia w sieci Booths w #uk £27.50 za kilo. Konsystencja sera, wyraźny smak czekolady, ja nie poczułem chilli (ale to wina mojego uzależnienia) Ciekawe doświadczenie. Dobry jako deser albo przekąska. #jedzenie #jedzzhejto

ff4d6831-c122-4b15-b95e-cc345825601d
6e53730a-6c25-432a-80f7-f917c09cd5a9
fde64e9f-1c47-4d73-a593-d65cde7255d4
SignumTemporis

@Taxidriver 

Booths

Ehhh az sprawdziłem czy nigdzie w Bristolu nie ma tego sklepu ale widze ze to tylko w Twojej okolicy. Trzeba zamówić on Line

WujekAlien

@Taxidriver brytyjczycy ojebali cały świat z przypraw, po to, żeby teraz jeść takie rzeczy

Zaloguj się aby komentować

Yes_Man

@cebulaZrosolu klasyka

sireplama

Aż się studia przypominają

Zaloguj się aby komentować

Spider

@cebulaZrosolu Po ile te kalafiory?

Chunx

Myślałem że to mielone

Zaloguj się aby komentować

Sofie

Ja poprosze jedna! Na pewno jedna jeszcze zostanie 😢😋

Zaloguj się aby komentować

Dzień doberek Owsianka na napoju migdałowym z borówkami, orzechami nerkowca, pestkami dyni i miodem. Kleks skyru dla podbicia białka. Około 575 kcal. #jedzenie #jedzzhejto #sniadanie #dieta

9d277e9f-aff3-4d4e-9ca2-968a08473896

Zaloguj się aby komentować

cebulaZrosolu

@winiucho sami gotujecie? U nas kiedyś gotowaliśmy sami ale doszło do spięcia na brygadzie i się pogniewali xD


Ja z takim jeszcze jednym ziomkiem gotowaliśmy na popoludniowkach

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #suseuspamuje


Susłowa fanaberia stołowa


Ziemniaki z sosem śmietanowo-serowym z dodatkiem mięsa mielonego wymieszane w szpinaku

808aaa24-68ea-450d-a866-c4f8f82aff92
pigoku

@suseu żadna fanaberia, hindusy mają danie palak paneer, które z racji słabej dostępności ichniejszego twarogu modyfikuję dodając np. ziemniaki albo ciecierzycę i suszone pomidory. Wchodzi elegancko.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Tu zakład przetwórstwa mleczarskiego, dziś było robione masło i twarożek.

Z masłem był mały kłopot bo ni-chu nie chciało się ubić przez wstrząsanie słojem ze śmietaną.

Ten patent widziałem u mojej Babci i działał, widocznie miała więcej pary w łapach niż ja.

Po 15 minutowym wytrząsaniu, w ruch poszedł ciężki sprzęt i ubiło się w jakieś 5 min.

Z twarożkiem tym razem ostrożnie. Poprzedni był za suchy, za bardzo ogrzałem mleko około 45*C.

Tym razem grzałem do 35*C i skrzep był bardzo delikatny.

Na fotkach:

  • osełka masełka

  • masło bezpośrednio po ubiciu

  • twarożki w foremkach do ociekania

  • zsiadłe mleko z pociętym i ogrzanym skrzepem

#serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn

eadc1208-8308-4e8b-bc21-e69f55052f8f
fd494bf7-3327-4361-ae14-2f616f67f329
76ffc9b7-86c7-4bc3-9d32-210eb6a2427f
1ccdc76b-324d-4d94-b504-f488616f3818
cebulaZrosolu

@UncleFester może by człowiek wrócił do serowarstwa

Astro

@UncleFester do niektórych śmietan dodaje się stabilizatory co mocno utrudnia zrobienie masła. Być może to Twój przypadek…

Zaloguj się aby komentować

AdelbertVonBimberstein

@Felonious_Gru kurła, bardziej przetworzone to byłby chyba ten amerykański spam smażony na oleju xD

PanNiepoprawny

Aż ocieka zdrowiem 😄

Zaloguj się aby komentować

Moje pierwsze w życiu bułeczki BAO. Wyszły pyszne było mniej roboty niż się spodziewałam. 😍😋 #gotujzhejto #buleczki #jedzzhejto

4b10b45a-666b-4f27-9cbc-a6cf79d3490e
b6dda182-8158-4bd6-b3db-2db90d8e5291
LondoMollari

@Sofie Spróbuj sobie z szarpaną wołowiną/wieprzowiną i karmelizowaną cebulką. Przez tydzień nie będziesz chcieć nic innego robić. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Alembik

@Sofie Uwielbiam je z takim anyżowo-słodkim sosem orientalnym. Są sezonowo w takiej jednej lubelskiej knajpce.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

AdelbertVonBimberstein

@Felonious_Gru z czym? Z obiadem? 300 kcal, idź na godzinny spacer.

Felonious_Gru

@AdelbertVonBimberstein ogólnie. Celuję w 2200-2500 kcal

AdelbertVonBimberstein

@Felonious_Gru ruch jest dla ciebie odpowiedzią. Jak za dużo zjesz to musisz więcej spalić.

Zaloguj się aby komentować

kopytakonia

@100mph co się stalo!!!!!

100mph

@kopytakonia takie smakolyki, o tej porze?!

Zaloguj się aby komentować

Alembik

@Jakly Smacznego życzę, chociaż ja jakoś wolę te z Burger Kinga.

Yes_Man

@Jakly jakieś 1000kcal

Też bym zjadł, smacznego

rmbobster

Drwal w Twojej dłoni wygląda na niezłego bydlaka 😆

Zaloguj się aby komentować

Wczorajszy burger mimo polecajek youtuberów niestety nie spełnił moich oczekiwań dlatego dziś wziąłem sprawy w swoje ręce.

Częstujcie się bo zjadłem 1/3 i poległem.

#jedzenie #jedzzhejto

ebbae4bc-5648-4298-82db-628825bc9641
d6a319ce-a00c-4efa-928a-336b27b63b0c
owczareknietrzymryjski

@Odwrocuawiacz ten liść sałaty na tym całym tłuszczu xD

c8aa8da7-59a8-4754-9fed-c5207064c5f3
Odwrocuawiacz

@owczareknietrzymryjski dodałem tylko do zdjęcia xD

mannoroth

@owczareknietrzymryjski to się liczy jako surówka i cyk, zbilansowany posiłek

9ead4924-8677-46f1-b646-21b46839acc3
skorpion

@Odwrocuawiacz czyli wziąłeś sprawy w swoje usta i nie podołałeś zadaniu

Odwrocuawiacz

@skorpion nie no tego to się ustami jeść nie da xD

Zaskoczyło mnie mięcho, duże burgerowe z lidla, troszkę rozmasowane fajnie zbiegło się w zasadzie ideolo pod rozmiar buły

AndrzejZupa

"...mimo polecajek youtuberów" powiadasz.... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ale ładny bydlak Ci wyszedł!

Odwrocuawiacz

@AndrzejZupa no jest taka burgerownia dość oblegana przez te wszystkie podróże z widelcem, kryhy i inne pokemony co tam się podniecają i za kasę by nawet kostkę klozetową pozytywnie zrecenzowali.

Wczoraj zamówiłem u nich i było ok tak 7/10 ale, że poczułem lekki niedosyt mięso takie wysmażone 50/50 gdzie w burgerze dla mnie minimum to well done wzwyż to dziś postanowiłem zrobić samemu i mimo bułki z gotowca i np ser panierowany mrożony mimo wszystko wyszło lepiej.

AndrzejZupa

@Odwrocuawiacz ament!

Zaloguj się aby komentować

dziad_saksonski

za⁎⁎⁎⁎sty kubek kolego

cebulaZrosolu

@dziad_saksonski dziękuję


Misja papollo 2137 xD

Harpersy

Ziemniaki z kakałem na śniadanie?

cebulaZrosolu

@Harpersy owsianka na wodzie ( jako prawie Angol powinieneś lubić, porridge powinni dawać na teście na obywatelstwio) ze słonecznikiem, pudding proteinowy, pestki dyni, trochę amarantusa i kakałka

skorpion

@cebulaZrosolu najpierw żre na słodko, a potem siłownia i urabura.

jakbyś nie żarł na słodko, to byś nie musiał chodzić na siłkę.

cebulaZrosolu

@skorpion ale ja chodzę żeby się ruszać a nie chudnąć, chudnie to się na talerzu i np. bieżni a nie na ciężarowni

skorpion

@cebulaZrosolu ok, już rozumiem. substytut działeczki. oby do wiosny!

Zaloguj się aby komentować

Następna