#jedzzhejto

32
2003

Wczorajszy burger mimo polecajek youtuberów niestety nie spełnił moich oczekiwań dlatego dziś wziąłem sprawy w swoje ręce.

Częstujcie się bo zjadłem 1/3 i poległem.

#jedzenie #jedzzhejto

ebbae4bc-5648-4298-82db-628825bc9641
d6a319ce-a00c-4efa-928a-336b27b63b0c
owczareknietrzymryjski

@Odwrocuawiacz ten liść sałaty na tym całym tłuszczu xD

c8aa8da7-59a8-4754-9fed-c5207064c5f3
skorpion

@Odwrocuawiacz czyli wziąłeś sprawy w swoje usta i nie podołałeś zadaniu

AndrzejZupa

"...mimo polecajek youtuberów" powiadasz.... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Ale ładny bydlak Ci wyszedł!

Zaloguj się aby komentować

dziad_saksonski

za⁎⁎⁎⁎sty kubek kolego

Harpersy

Ziemniaki z kakałem na śniadanie?

skorpion

@cebulaZrosolu najpierw żre na słodko, a potem siłownia i urabura.

jakbyś nie żarł na słodko, to byś nie musiał chodzić na siłkę.

Zaloguj się aby komentować

Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.

Dziś na tapet idą twaróg i masło.

Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.

Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!


Na fotkach:

  • mleko na twaróg ogrzane do 34*C

  • odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH

  • odebrana śmietana

  • Biblie serowarstwa


# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

fd73ad8b-85b6-4559-8d50-98efb6370024
b01b5a1f-139a-49bd-be88-f3f24d2fa6f9
6cb1b65f-d32e-4a3f-8376-64427077b975
16e98d1d-82c1-43ca-969b-8a12289786fd
Hajt

O paski pH 👍 dobre tez do ogrodnictwa 🍀

Zaloguj się aby komentować

WilczyApetyt

Kradnę pomysł na obiad, dzięki!

Fly_agaric

Chleba se weź, bo się nie najesz!


Łazanki bez dobrej kiełby?

Zaloguj się aby komentować

Heheszki

Kuuurna. Jesteś teraz jak piniata noworoczna meksykańskich vlogerów których święta złapały na Hawajach xD Hakuna Matata

Zaloguj się aby komentować

WujekAlien

@cebulaZrosolu można z Pepsi? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

3cik

Te brązowe bobki, to chyba reasumpcja?

Zaloguj się aby komentować

skorpion

@Yes_Man uwielbiałem kebab w Raszynie, u ciapaków koło skrętu z głównej na delikatesy centrum. nawet miałem kartę stałego klienta (owieckza wyciskana) i jeden za friko dostałem w końcu

skorpion

Koło skrzyżowania Al. Krakowskiej z Pruszkowską.

Zaloguj się aby komentować

Uwielbiam oliwki!

Kiedyś sobie powiedziałem, że jak się będę przeprowadzał to tam gdzie rosną oliwki i robi się wino. Wino mnie już nie interesuje, ale oliwki jak najbardziej!


#jedzzhejto

2cc6a468-c690-4659-a20f-045a9c44d021
ErwinoRommelo

Przemek ogarnij sie oliwki sa ch⁎⁎⁎we

Zwalisty

@cebulaZrosolu Popieram, do tego dobra feta (biały ser ) i grecki gyros, gdyby kulinaria miały decydować, to mieszkałbym w Grecji.

Zaloguj się aby komentować

To jeszcze mały mozzarellowy afterek.

Projekt poboczny ricotta

Projekt poboczny "Rivella v2.0"

na fotkach:

  • wrząca serwatka po mozzarelli. Myślałem, że nic nie wyjdzie, bo nic nie wypłynęło.

  • serwatka odcedzona po godzinie w spokoju

  • świeża ricotta po odcedzeniu

  • dalsze odciekanie na gazikach jałowych. Żonka już zapowiedziała, że mamy szczypiorek...

  • eksperymentalny napój serwatkowy. Pachniała apetycznie, to dostała sekretne dodatki i poszła do cichej fermentacji.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn #serowarstwo

d3a11556-5b33-4d8e-b494-9b13078aacdb
b402b5df-2aec-4282-8955-1cc7326964ac
fee2114e-da1e-42bc-be66-88e2bb1e1c28
cc8e8a34-6772-4054-85e2-f5a80b24c02e
b64c5bc6-f73b-4381-bcc6-29cd3c42a9d6

Zaloguj się aby komentować

Mozzarella dzień drugi, wszystko poszło książkowo. .

Pomimo odebrania części śmietany produkt przepyszny, żółty, maślany, lekko kwaśny, lekko słony, faktura prawidłowa, lekko skrzypi w zębach.

Przepis sprawdzony i godny polecenia.

Na fotkach:

  • pocięta masa po nocy w serwatce

  • masa nasolona

  • formowanie na gorąco (patent z dwoma łyżkami działa)

  • kule mocy

  • w zalewę i do lodówy

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #serowarstwo

7f06c66a-4c3b-4103-b9cb-4cb357b2feec
6fc80ab6-c011-4176-b058-cd5e68fca8b7
22bccf49-26ce-4d5d-a5ff-fa45653b936e
e9ed1615-5fca-4123-8613-12253dd302ad
227d4363-b7f8-47f6-80c6-db19f6659dd6
cebulaZrosolu

@UncleFester 


wszystko poszło książkowo

Mówiłem ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ


W sumie to nawalileś 2 linijki tagów a nie dałeś #serowarstwo xD

Zaloguj się aby komentować

Yes_Man

@cebulaZrosolu jadłbym

Zaloguj się aby komentować

Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.

Będzie mozzarella.

Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.

na fotkach:

  • skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)

  • pierwsze krojenie

  • rozdrabnianie po 10 minutach

  • kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem

  • pH przed dojrzewaniem

Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

1d331239-5567-477e-88f7-e330de6dabb7
c7618d1e-500e-4772-aa08-a2532ab22b1e
afa07942-c9ac-4adb-a1f1-1577b89b4af5
30cd14ba-9318-4102-8e2b-8bc63ea25bd7
00f5f1d8-7b4a-4367-8877-da64bbe265d6
cebulaZrosolu

@UncleFester bedzie git, na pewno wyjdzie ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

Opornik

@UncleFester Ale popiłeś sobie świeżego? Ty szczęściarzu?

k44tajemnicza

Taka ciekawostka- ostatnio kupiłam normalnie w sklepie mleko z Łukowa - zwykłe mleko w butelce, tyle że kosztuje prawie 6 zł. I potem zostawiłam je otwarte na prawie tydzień w lodowce. Jakie było moje zdziwienie, że zamiast się zepsuć, to ono skwasiało i smakowało jak kwaśna śmietana. Po wyciągnięciu z lodówki na 1 dzień mieliśmy piękne zsiadłe mleko (czy jak to się mówi w moich rodzinnych stronach - kiszkę).

Myślałam, że takie rzeczy to tylko z mlekiem prosto od rolnika, a tu proszę, Łuków zaskoczył:)

Zaloguj się aby komentować

AdelbertVonBimberstein

@Felonious_Gru kabanosy gryzzale od tarczyńskiego mają spoko makro i piratki z Lidla. W ogóle te drobiowe dla dzieci są fajne bo smaczne i nie mają dużo tłuszczu.

W każdym razie- wytrwałości. Pamiętaj, można zjeść ciasta ale rozsądne ilości, mały kawałek, plaster tortu i użyć tej energii na spacer jakiś z rodziną.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Obiadokolacja


Pinsa z mozzarellą, boczkiem, rukolą.


Dodatkowo zrobiłem sobie już obiadek na jutro, duszone warzywa z tofu i pastą miso, z tego przepisu tylko warzywa to marchewka i batat https://littlehungrylady.pl/2018/07/warzywa-duszone-z-tofu.html#warzywa-idealne-do-duszenia


I przyszła mi dostawa tego super ryżu


#jedzzhejto #gotujzhejto

623287bc-65b2-489b-9e7e-00de60447155
8b4f211c-f0cd-4aba-8455-dd643eb4da0d
e8d06b0b-c8f0-4ae3-9dac-5241457d511f
AdelbertVonBimberstein

@cebulaZrosolu ech, czegoś mi tutaj brakuje

Pomidorro

@cebulaZrosolu ale żeby chili kupować

Fly_agaric

To jest kleisty ryż, nie? Nie ten sypki?

Zaloguj się aby komentować

Myślałem, że będzie absolutnie niejadalne, a jest... Ciekawe.

Co prawda pewnie nie ma startu do twarzozupki od @owczareknietrzymryjski , ale sobie to oszamię.

Taka o kolacja. Jeszcze mam oprócz tego budżet na 800kcal, więc jakieś 300 by wypadało przyswoić, żeby w nocy nie wstać w trybie odkurzacza przemysłowego.

#jedzzhejto #kolacja

6f3f13c9-27d1-4885-862c-b620970ab6db
61109bbb-7532-448f-ad62-13c819d43ae8
PlatynowyBazant

@Felonious_Gru oglądałem dzisiaj nowy filmik mietczynskiego i jak wrzucał serek topiony do zupy to mi się przypomniał @owczareknietrzymryjski z jego eksperymyntami z twarogiem

Zaloguj się aby komentować

Half_NEET_Half_Amazing

ulala

i to w trzeci dzień po wypłacie

Atexor

@Umypaszka fujka... Naprawiłem.
@AdelbertVonBimberstein dobrze wujku Edziu?

9eb44978-7e75-4421-a11e-ef80d35f8880
szon_konery

Aż mi się tętnice zatkały od samego patrzenia

Zaloguj się aby komentować

winiucho

@Taxidriver kiedy pies je to nie szczeka , jedz, dobrze wygląda

Zaloguj się aby komentować

Apropos dzisiejszego dnia placków ziemniaczanych #ankieta #jedzenie #jedzzhejto

7189cd28-b745-4d64-a044-4c07d4ffffd6

Jadacie placki ziemniaczane z cukrem?

427 Głosów
kodyak

Dla tych ortodoksów co cukru w ziemniakach nie chcą. Do mięsa też się dodaje cukier. Burgery są wtedy smaczniejsze

couriouskiwi

Cukier na plackach ziemniaczanych to patologia.

Całe dzieciństwo nienawidziłem placków. Aż na studiach kolega pokazał mi placki że śmietaną.

Warto było studiować

Zaloguj się aby komentować

Z_buta_za_horyzont

@starebabyjebacpradem Kolega widzę wie jak świętować ten ważny kulinarny dzień .

3t3r

@starebabyjebacpradem ooo dzieki, tez dawno nie jadlem, od razu, zapisuje jako pomysl na obiad!

Smacznego!

DeGeneracja

@starebabyjebacpradem Tylko ze śmietaną i cukrem


Niech świat płonie

Zaloguj się aby komentować