Zdjęcie w tle

Społeczność

Jedzenie

443

Co oznacza symbol ℮?

#uniaeuropejska #ue #zywnosc &źródło

℮, Znak „e”, e-Mark (od ang. estimated – wartość szacunkowa) – symbol umieszczony obok oznaczenia nominalnej masy lub objętości na opakowaniu towarów paczkowanych stosowany w krajach Unii Europejskiej[1], Australii[2] oraz RPA. Oznacza, że rzeczywista ilość produktu w opakowaniu może różnić się od podanej ilości nominalnej w dozwolonym zakresie wynikającym z Ustawy o towarach paczkowanych (Dz.U. z 2022 r. poz. 2255).

https://pl.wikipedia.org/wiki/Znak_%E2%80%9Ee%E2%80%9D

49f1ef46-c1dc-4a25-a84c-357ed081d96a

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Cieszmy się z małych rzeczy, bo

wzór na szczęście w nich zapisany je-est!


Pierwszy raz w życiu (w wieku 34 lat!) zrobiłem naleśniki, które nie są spalone i utrzymują swój kształt ^^


Dotychczas albo mi się rozpadały przy przekładaniu albo były wręcz czarne, ale stabilne xD


Great success!


#sniadanie #zycioweosiagniecie

@Loginus07 czyli potwierdziła się stara kucharska prawda: jak Ci się żarcie rozpada w rękach, to znaczy że zapomniałeś dodać żywicy epo i utwardzacza.

@Loginus07 Dwa "sekrety":

  1. Nasmarować przed pierwszym naleśnikiem całą patelnię lekko tłuszczem, potem dolać właściwy tłuszcz do smażenia

  2. Robić na dwie patelnie, zamiast obracać na jednej, przerzucasz z jednej na drugą, i tak seryjnie - przy okazji skracasz czas o około połowę

Stosując te dwie proste zasady, naleśniki zawsze wychodzą, pierwszy też.

@Loginus07 Mam nadzieję, że eleganckie, delikatne i EUROPEJSKIE la crépes, z owocami, bitą śmietaną i posypane cynamonem CEJLONSKIM.

A nie amer-Hatfu-kańskie balony wielkości pity?

Zaloguj się aby komentować

Aaa jakiś taki leniwy dzień mam, więc postanowiłem poluzować pasa i zjeść sobie po południu na co mam ochotę! Wjechał więc stek T-Bone, wysmażony na blue (bo sezonowany i już rozpadający się w ustach), fryty z piekarnika i ogórki curry. Jak już nie liczę kcal to jeszcze czeskie piwko do popicia, czyli Kozel 11 (bez porównania z tym polskim!). No to prost!

#jedzenie #piwo

ac8779de-bef2-4385-851d-4e4ab14807e9
764735fb-ebc0-4c21-8e25-9d2d76128171

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj "chińszczyzna" na obiad:

marchewka, kapusta pekińska, seler naciowy, cebula, czosnek, kurczak i makaron chow mein.

Do tego sosik oparty na sosie sojowym.


#gotujzhejto #jedzenie

358466d1-48de-44fc-a892-42fbf8674f8b

Ja dzień święty święciłem i zamówiłem pizzę, ale to chyba jest jak z tłustym czwartkiem, kiedy są najgorsze pączki. Taka se była bardzo.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Deykun ależ to jest cud inżynierii chemiczno-gastronomiczno-księgowo-marketingowo-logistycznej.


Robisz w centralnych wytwórniach te mrożone pałki - łatwy, bezpieczny, kosztowo zoptymalizowany process produkcyjny i transportu, a na miejscu PUFF i masz gumową bułę gotową do bezmyślnej konsumpcji przez frajera lubiącego przepłacać za pseudo-gastronomiczny para-produkt.

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #ramen 15 minut temu se takie zjadłem. z jajkiem

do teraz płaczę.

#ostrejedzenie

oczywiście z żalu, że tak mało

za 1,30zł w Jagódce - to się opłacało!

886f3bdd-5df9-4363-b713-7dd4fdcac369

Zaloguj się aby komentować

Myk, myk, myk i burgery uformowane


150gx7szt na "zwyklaka"

100gx10szt na smashe, w postaci kulek, które będą potem rozgniatane na patelni


Gdyby tylko nie było po 22... Już bym zjadł!

#jedzenie

399cf203-a6d8-4b91-b296-c184597ac8f2

Zaloguj się aby komentować

Nie wiem ile krówek musiało się poświęcić, ale obiecuję, że było warto! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fiorentina i rostbef bez kości, sam marmurek 🥰

Zaraz będę formował burgery na zapas, a steki jutro wjeżdżają na obiad z pieczonymi ziemniaczkami z piekarnika z rozmarynem i ogórkami curry od mamusi 😋

#jedzenie

1f7573f1-72ee-4506-b417-4614cf24ffd3

@Peter_Mountain - piękny T-Bone (czy grubość i ten tłuszczyk przy krawędzi magiczne zmieniają nazwę kawałka mięsa na Fiorentina czy jest to też mięso z krowy Chianina?).

@koszotorobur Tak jak z oscypkami - żeby nazywać się Fiorentina musi być z rasy Chianina. Inaczej to zwykły T-Bone, tak jak wędzony ser w kształcie pieroga

PS. Ten jest wyjątkowo mały, jak na Fiorentine - włosi pewnie by wyśmiali, bo u nich to musi być minimum półtora kg woła Mój ma 750g.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zupa z ośmiornicy "spontan" z tego co miałem pod ręką.


Sos ostrygowy, kostka bulionu "zagadka", resztka pasty miso, wakame, grzyby mun, sos ostry dzika panda, cytryna, w połowie na bazie rosołu.


Wyszło smaczne niestety brak trawy cytrynowej i sosu rybnego zrobił swoje, smakuje bardziej rosołowo niż azjatycko.

Myślałem że coś dołoży ta galaretka z ośmiornicy ale nie bardzo, liczyłem na zupę frutti di mare.


#gotowanie #zupy #jedzenie #kuchniaazjatycka #opornikgotuje

9a79762a-9db1-4fc5-a5c8-1b8da522d8c7
b2493f44-633d-4404-9d63-e44317de2048
Opornik userbar

@Z_buta_za_horyzont właśnie sobie odgrzałem i muszę ci powiedzieć że teraz się dużo bardziej przetrącił ten smak ośmiornicy, dużo bardziej czuć

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zgodnie z wczorajszą obietnicą, Brunost od @AdelbertVonBimberstein został komisyjnie otworzon!
Nigdy wcześniej nie kosztowaliśmy. Ciekawa sero-krówka. :)

Powiem wam śmieszną historię:
Za komuny dostaliśmy paczkę z Francji, gdzie ojciec trochę popracował na farmie.
Ja dostałem stację Shell lego, ale ona była dla mnie ogromna, na taki wielki zestaw nikogo ze znajomych nie było stać, był szpan.
Oprócz tego dostaliśmy kilka wieeeelkich tabliczek czekolady. Ogromnych i grubych.
Tylko kurde, za cholerę nie dało się ich ugryźć, twarde jak kamień. Powaliło tych Francuzów?
Po dłóższej debacie uznaliśmy że to jest czekolada do robienia gorącej czekolady. :)
No skąd człowiek zza żelaznej kurtyny miał wiedzieć.


#jedzenie #sery #oporniktojednakjestpojebany #norwegia #kuchnianorweska #brunost #foodporn

0ca1a60c-2779-4ee7-a964-f0faafdbe675
Opornik userbar

@Peter_Mountain na allegro na bank dostaniesz. Ma długą datę i do momentu otwarcia nie musi być przechowywany w lodówce. Na początek polecam taki podstawowy, w brązowym opakowaniu - fløtemysost, jest delikatniejszy i mniej intensywny. Jak posmakuje to docelowym experience jest gudbrandsdalsost - bardziej charakterny, cięższy, intensywniejszy, z dodatkiem koziego mleka.

Brunost na gofry razem z dżemorem. Każdy w Norwegii ma taką maszynę do gofrów. Kiedyś zrobiłem 5 dni research i też kupiłem, tylko taką która mówi kiedy są gotowe, bo jako nie - Norweg nie umiałem ich robić. Mogę pokazać.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować