Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Całkiem przyjemne, ale jest to piwo z kategorii wypij jedno od święta. Czuć przyprawy, dynia jest niewyczuwalna. Ot, ciekawostka
#piwo #piwokraftowe
Zaloguj się aby komentować
Zostań Patronem Hejto i tylko dla Patronów
- Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
- Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
- Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
- Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
#piwo #piwowarstwo #domowepiwo
Zaloguj się aby komentować
Mięciutki, zwarty, ale nie jest suchy, śliwka kręci w nosie
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
ludzie powiedza, ze gmo jest bezpieczne, to ciekawe skad sie wziela taka duza rodzynka w srodku szynki
@moll Schab ze śliwką?
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio ktoś wrzucał fasolkę po bretońsku i myślałem że mi dupa pęknie.
Przedwczoraj kupiłem groch i miałem robić po bretońsku ale przypomniałem sobie że nie umiem xD
Tak więc z połączenia fasoli i majeranku powstał kapitan grochówka. Dzisiaj smakowo daje radę ale czekam do jutra aż zajdzie tajemnicza reakcja chemiczna pod tytułem “przegryzanie się” i będę jadł ten gar sam xD Dzieci nie lubią, żona sprobuje z raz bo nie jej smaki.
#gotowanie #kuchnia #gotujzhejto #zupa
Ja też nie umialem robić fasolki, a wyszła zajebista. Polecam przepis Tomasza Strzelczyka na YT, lekko go zmodyfikowałem pod siebie tylko
Ewenement
Apetycznie wygląda
Zaloguj się aby komentować
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Jajka zjedz sobie, ale dej mi tę bułkę, bom głodny.
co kurwa? ja jem z trzema jajkami i jestem pelny
Kurwa ile jajec
Zaloguj się aby komentować
Herbata jest jednocześnie słodsza, bardziej cierpka, pachnie może faktycznie trochę jak tosty z dżemem, ale w smaku nie jestem w stanie jej dobrze sklasyfikować. Smak łagodzi się po dodaniu mleka i chyba tak należy traktować typowe angielskie mieszanki. Na plus dobry poziom esencji, jak na herbatę z torebki, ale wersja Malty Biscuit bardziej do mnie przemawia
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #jedzenie
Dawaj mi je tu natychmiast
@Stashqo a w sumie mi się przypomniało, skoro już samemu lepisz - do farszu ruskich dodaj trochę świeżej mięty.
Zaloguj się aby komentować
@golden-skull
aż mnie skręciło w żołądku
@golden-skull ale do takiej to sosik samemu robiony na smietanie koniecznie!
@golden-skull sosu czostkowego
Zaloguj się aby komentować
Śliwki jakieś takie drobne, najwyżej przy krojeniu trochę się to rozleci
#mollgotuje #gotowanie #jedzenie
Dajesz musztardy do środka, czy same śliwki?
@moll ja robię od góry dziury nożem tak co 3 cm i tam upycham po śliwce
goloneczka przednia? (っ˘ڡ˘ς)
Zaloguj się aby komentować
Witam.
Naszła mnie ochota na bataty, ale nie mam jakiegoś ciekawego pomysłu co z nich zrobić. Jakby ktoś podzielił się jakimś ciekawym przepisem, to byłbym wdzięczny.
Pokrój w kostkę i umyj, posól popieprz, dodaj wędzonej papryki, trochę czili w proszku i zwykłej papryki i trochę mieszanki ziół lib prowansalskie, podlej trochę oliwą indo pieca aż będą miękkie. W międzyczasie łyżka tahini do tego ząbek czosnku, trochę wyciśniętej cytryny i podlewaj wodą aż zrobi się krem/pasta. Podawaj z granatem i odrobiną pietruszki świeżej posiekanej. :)))
@Habemus_canem Kiedyś jadłem pieczone, faszerowane jakimś miksem słonego sera (chyba feta) i wytrawnych dodatków, całkiem spoko smakowały.
@Habemus_canem ten koleś szwed co tak gotował i przeklinał robił popierdolonego ziemniaka, pieczone bataty z farszem ze smażonej wołowiny z warzywami i sosem imbirowo-sezamowym
jakie to kurwa dobre
Zaloguj się aby komentować
#bojowkapiekarska #chleb #wchodzwemnietypysznyskurwysynu
@ErwinoRommelo Po co piekarze (oraz Ty) smarują upieczony chleb surową mąką?
@ErwinoRommelo wygląda bardzo dobrze
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Omawia herbata czarna to Lapsang Souchong, chińska wariacja w postaci uwędzonych liści. Zacznę może od legendy, bo powstanie jej przypisuje się przypadkowi podczas jednej z wielu wojen wewnętrznych w Chinach. Mieszkańcy jednej z wiosek uciekli przed zbliżającym się wojskiem. Gdy armia już przemaszerowała okazało się, że przygotowane liście herbaty zmokły. Aby je uratować zaczęto je suszyć nad ogniskiem z drewna sosnowego. Odymione liście nabrały wędzonego charakteru, a po zaparzeniu zasmakowały mieszkańcom.
Obecnie dalej się je wędzi sosnowym drewnem i fermentuje w beczkach. Ceny przyprawiają trochę o zawrót głowy, Dobrej jakości lapsang to koszt ok. 300 zł za kg. Natomiast ten z Tongmuguan to koszt też 300 zł. Za 100 gram "smutna zaba.jpg".
Pierwszy raz wędzonej herbaty spróbowałem niedawno, bo w zeszłym roku. Jestem ogólnie fanem wędzonek i dymnych aromatów, chociażby whisky z Islay. Byłem u rodziny w Anglii i spróbowałem "Smoky Tea" z torebki (niestety nie pamiętam marki). Wujas, który ją pił powiedział, że w takim razie muszę spróbować Lapsang Souchong. Poszedłem w Londynie do Whittarda (sklep z herbatami) i kupiłem coś, po czym się wyskakuje z butów. Po pierwsze trzeba wsypać połowę tego, co przy normalnej czarnej herbacie. Parzy się do 5 min w 95'. Ten lapsang był tak silny, że samo powąchanie suszu świdrowało nozdrza. Po zaparzeniu trzeba się było mocno jedną ręką trzymać fotela pijąc pierwsze łyki. Bardzo intensywny aromat dymu, wędzonki, ASFALTU, ZIEMI i nie wiem kreozotu, smoły? Generalnie przeżycia ciekawe, można próbować z cukrem, mlekiem. Częstowałem tym znajomych. Czasem mi ich brakuje.
Mimo wszystko mi to smakuje, a dzisiaj wpadła do mnie paczuszka lapsanga od herbatyzmu. To jest lżejsza wersja tej herbaty, mniej nasączona aromatem, bardziej pijalna dla zwykłych śmiertelników, ale jak ktoś lubi ekstremalne przeżycia to polecam odwiedziny w Whittardzie, albo poszukać czegoś w necie, choć nie wiadomo na co się trafi.
#herbata #chiny
@Earl_Grey_Blue mi to przypomina aromaty z konserwacji altany smołą drzewną, czyli głównie terpentyna. Plus aromaty wędzonych śliwek.
Jak dla mnie pijalne, tylko nie daje się tego tyle do zaparzania co zwykłej czarnej lury, tylko warto nieco rozwodnić.
@Earl_Grey_Blue O to to, ja bardzo lubię Lapsanga, ale musi być faktycznie wędzony, bo większość rynku to po prostu herbata aromatyzowana dymem wędzarniczym.
A jak lubisz wędzonki to zobacz na przykład japońską firmę Kaneroku, robią herbaty wędzone różnymi typami drewna. Osobiście jestem ortodoksem i ta chińska sosna jest według mnie najlepsza do Lapsanga (żaden longan itd.), ale wędzenie japońskiej herbaty lokalnym drewnem ma oczywiście sens. Czarna wędzona cyprysem hinoki to sztos.
Jest też wędzonka z Malawi wędzona drewnem gujawy.
Japońska Sannen Bancha jest mocno wędzona, ale tutaj jak dla mnie aż za dużo takiego popielnego aromatu.
Singpho Falap – herbata z północnych Indii wędzona w bambusowych tubach. To była chyba najmocniej wędzona herbata, jaką piłem.
Takie bardziej rustykalne surowe pu'ery też potrafią być mocno wędzone. W Chinach po 2006 roku już się tego bardzo mało spotyka, ale w Birmie czy Laosie zdarza się nadal.
Więc jak ktoś lubi te klimaty, to wcale nie musi się ograniczać do Lapsanga.
@Earl_Grey_Blue Ta w Anglii to nie była od Twinnings'a? To jedyna wędzonka jakiej próbowałem. Bardzo lubię jako przepitkę do słodyczy. Rodzina też mnie za nią chciała zbanować
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #jedzzhejto
@Yes_Man to wygląda jak wstęp do kolacji
Zaloguj się aby komentować
@Sofie - poprzednio za dużo mleka, dałam mniej, niższa temperatura i studziłam w piekarniku, wyszła cudnie!
Ale ta czeka na polanie czekoladą
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
@moll a tam czekoladą, dej kawałek :3
@splash545 gotowe!
@Soviel, nie tym razem, Robaczku
@moll no wygląda idealnie! czyli przepis dopracowany i można już dostać? Uwielbiam babki
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie #kuchniameksykanska
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto
@Dildorsz patrząc na nick i to, że chcesz, żeby w Ciebie wchodziły jestem lekko zaniepokojony :)
@Dildorsz dobrą stroną wkładaj i żuj dokładnie
Panie, w słoiku to se pan możesz zanieść mocz do analizy. Tylko kamionka! #pdk
Zaloguj się aby komentować
#jedzenie
@SilverMonkey
Niedługo będą sprzedawali takie długie na metr i cienkie jak palec.
@SilverMonkey pierdolą że cienki a ja właśnie takie lubię że jeden haps wchodzi do ryja cały xd
U mnie też takie są bd king bydgoszcz
Zaloguj się aby komentować
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
@moll widzę że ćwiczysz większe pieczenie przed spotkaniem #zafirewallem (づ•﹏•)づ
@moll wybacz musiałem xD
Zaloguj się aby komentować