To to słynne guanciale?

Baby w kolejce się dziwnie patrzą jak chodzę wzdłuż lady, oglądam, oglądam, oglądam a potem sobie idę.

Zwykle dlatego że mięso w sklepach wygląda biegunowo odległe od tego tutaj. Rozmazujące się boczki, napompowane schaby, karkówka bez tłuszczu, same błony. Słonina to sama skóra itp...

Ale czasem trafię coś tak dobrego, że kupuję i wędzę nawet jeśli wcześniej nie planowałem

Jezusicku, jaki piękny.

przyznaj się że podbiłeś kolory w aparacie (￣︿￣ °)

@Lubiepatrzec - blok chałwy z kawałkami wyrobu czekoladopodobnego

@Lubiepatrzec

@koszotorobur

Się nie znacie, przecież to zylc. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#kaszuby

Ale mi przyszedł smak na salceson. Taki z włoskami.

@chwastyodkuchni jak masz umrzeć to lepiej nie ryzykuj, wyślij mi ją do paczkomatu, a sobie zrób świeżą.

Bylaby to piekna smierc

@chwastyodkuchni nie umrzesz od tej kiełbasy (chyba). Ale może smakować i umrzesz z przejedzenia :) i chlebka weź. Bez chlebka się nie najesz :).

@UncleFester pręga?

@moll Same fajne mięska ostatnio wrzucasz

@moll Jaką temperaturę i czas planujesz dla SV?

> ładne mięsko trafiłam

ah tak? ( ͠° ͟ʖ ͡°)

każde ładne jak się zasypie torbą czerwonej papryki ƪ(˘▽˘ƪ)

( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@Lubiepatrzec Dawno nic nie robiłem z szynkowaru.

@Lubiepatrzec Ale dawaj przepis!!

Udka kurczęcie, to dla mnie idealny materiał. Będę kopiował, jeśli zechcesz (proszę) się podzielić.

@Lubiepatrzec Normalnie, ty to wyrastasz na Pierwszego Wędliniarza RP.

Te twoje wędliny idealnie pasują na moje bułki sniadaniowe.

Jak długo parzysz?

Jo, od rana aurore20%

młody, będzie coś wędzone? peklowane? ha ha, dymione?

Paczki mikołajkowe?

NIE E! (￣︿￣ °)

@chwastyodkuchni Dawaj mie tu 3 penta, ino migiem!

@chwastyodkuchni nie bylem, ale teraz juz jestem

Mam nadzieję, że dobrze naczostkowana będzie 😀

@chwastyodkuchni kminek?

Była promocja na kondony xxxxxl?

Ależ to musi pięknie pachnieć :)

Daj mi to chopie

Chłop tylko wkurwia głodnych...

@moll no to wrzucając klasyka

@moll śmiesz wrzucać tu info że zrobiłaś w wolnowarze schab na kanapki, a nie dajesz przepisu? Napisz mi na którym piętrze mieszkasz, moi ludzie już po Ciebie idą

@moll czekamy jeszcze 5 minut

Ależ se pan śmiało poczynasz. Zazdraszczam.

Dej pan przepis proszem! Okazało się, że nie muszę kupować szynkowaru w PL, bo nam mama w zeszłym roku przywiozła, tylko brachol go od razu zawinął. Na święta wędlinę robię ja.

Na pierwszy ogień pójdą wyfiletowane udka z kurczaka, bo tłustsze. Potem spróbuję też ud indyka, albo mieszanki obu. Nie mam tylko pojęcia jak to przyprawić.

Dodam, że bardzo lubię smak ziół i innych przypraw - nie tylko soli i pieprzu, jeśli więc masz coś takiego, to byłbym wdzięczny.

@chwastyodkuchni piękne jak konie w galopie!

@chwastyodkuchni Działa dobrze, ale zamów zapasową uszczelkę tłoka.

@chwastyodkuchni przez pierwszą sekundę myślałem że to siłownik do jakiejś jebitnej prasy xD

@chwastyodkuchni to teraz destylator pod te kiełbaskę

pomodor to Ty?

@chwastyodkuchni dej mnie Pan tego kabanosa

Apetycznie to wygląda. Będzie uczta!

'gwarantujemy dyskretną przesyłkę'

Ale co to jest

Też ostatnio wydech robiłem, ładny tłumik