Na Święta trochę za wcześnie, ale ładne mięsko trafiłam, więc się pobawię!
Schab marynowany pod sous vide, karkówka do odpieczenia albo wolnowar, jeszcze nie zdecydowałam
#mollgotuje #wedlinydomowe #gotujzhejto


Na Święta trochę za wcześnie, ale ładne mięsko trafiłam, więc się pobawię!
Schab marynowany pod sous vide, karkówka do odpieczenia albo wolnowar, jeszcze nie zdecydowałam
#mollgotuje #wedlinydomowe #gotujzhejto


@moll jeszcze nie zrobiony a już wygląda dobrze.
@splash545 aż tak to nie xD tak jest łatwiej, bo nie muszę się głowić co to jest i ile już siedzi w lodówce. No i ile chciałam to trzymać przed przygotowaniem xD
Na oddzielnych kartach mam jeszcze rozpisane przyprawy, co dodwałam
@chwastyodkuchni chcę spróbować bez cyrkulatora, wolnowar na low, tam będzie z 70 stopni, a czas to jeszcze się zastanawiam, muszę sobie doczytać dla schabu ile, tym bardziej że chciałabym w jednym kawałku te 400 przegrzać
@chwastyodkuchni też mi się tak wydaje. Na razie w zwykłym worku mam, czekam na paczkę z tymi do sv, będę przekladała do parzenia
> ładne mięsko trafiłam
ah tak? ( ͠° ͟ʖ ͡°)
każde ładne jak się zasypie torbą czerwonej papryki ƪ(˘▽˘ƪ)
( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować