#pierogi

0
46

Dla jednych #cepeliny dla innych #kartacze , dla mojej babci to zawsze były #pierogi tarte. I od babci zawsze najlepsze co prawda, już nie daje rady wszystkiego zrobić sama, ale nadziewanie serem i dyrygowanie jak utrzeć ziemniaki to zawsze jej działka

#jedzenie

ab2446c7-a30b-4d05-aa75-87be68247ae3
Zielczan

@Onestone ale one są pokrojone na plastry, nie?

yerboholik

@Onestone ale że tak bez mięsa

Czokowoko

Gość co kiwi z jajecznicą ugotował

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #pierogi


Pierwsze w życiu xD

I, wierzcie lub nie, nie ze względu na święta:D


Matulu, ile roboty.

Ale szuflada w zamrażarce pelniutka.


A i Czyngis na masło się zalapal.


Można brać po dwa jak coś.

fe6186d2-cc2f-4bd4-a5aa-b616e9400c75
dbf43f48-c2c0-4f2e-b33b-cb32cb0ee580
winet

Też się powoli zbieram żeby pierwszy raz w życiu zrobić. Idzie to zjebac?

Soviel

@lechaim po dwa pfff, chyba talerze

lubiespac

@lechaim jak sobie obsmażysz w wigilie to Panie

Zaloguj się aby komentować

Dziś był dzień pierogów(przynajmniej dla mnie), najpierw bylem na festiwalu pierogów, gdzie zjadłem pierogi z różnych części świata, potem wróciłem do domu i zrobiłem farsz oraz ciasto na pierogi, następnie w przerwie gdy ciasto odpoczywało odgrzałem sobie na obiad trochę koldunow, potem z matka kręciłem te pierogi i oczywiście na kolacje trza było kilka spróbować, wyszły elegancko. #jedzenie #pierogi #gotujzhejto

c897f06d-7c60-446b-8654-8f7991b3e864
2b5a0492-e80d-49ae-84f4-6d8fc293c9d9
1527ed2e-c2cd-48d6-8ab8-faf3e5a5ec97
vredo

@StaryPijany Pierogowy panie, daj jednego na spróbowanie

ea8c3015-60ba-4635-8a43-e991d04097b1
TheCaptain

@StaryPijany jedyne smaczne, piękna robota

trixx.420

To jest ten stary, fanatyk pierogów

Zaloguj się aby komentować

Musiałem rozmrozić jedną szufladę zamrażalnika, i min. mam do zużycia farsz na pierogi z kapustą i grzybami.

Nie mam czasu ani ochoty robić pierogów, a jest bardzo dobry, grzech go wyrzucać, macie jakieś pomysły, jak go wykorzystać?

Jedyne co mi przychodzi do głowy to łazanki, ale może ktoś ma lepszy pomysł?


#gotujzhejto #pierogi

0aed7405-e67c-4e66-8ad5-318064713388
Opornik userbar
VonTrupka

zrób ciasto drożdżowe i pchaj w bułeczki albo zrób takiego większego PJEROOOGA (´・ᴗ・ ` )

mi się nigdy nie chce dupić z lepieniem pierożków, a ja to lubię takie kresowe, gdzie lepi się krańce brzegów a nie klei rozklapiochę gdzie klejone brzegi większe od samego pieroga <_<

NiewielkiKonikPolny

@Opornik lazania. Albo zjedz samo. Minimalizm to cnota. Albo napchaj do grubego makaronu. Nie wiem jak to sie nazywa.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Każdy pewnie zna pierogi ruskie - z ziemniakami i białym serem. Ich nazwa bynajmniej nie pochodzi od Rosji a od Rusi, historycznie części Rzeczypospolitej. Wiele firm i restauracji jak wybuchła wojna na Ukrainie zaczęło nagle przemianowywać ww. pierogi na ukraińskie, IMHO zupełnie zbędnie ale tak to jest jak się nie kojarzy etymologii


Ale do rzeczy - internet niby podaje że pierogi które miałem wczoraj i będę miał dzisiaj na obiad są robione na sposób podlaski, to jednak pochodzą z przepisu mojej babci (i zapewne prababci) która nigdy na Podlasiu nie była a tak prawdę powiedziawszy to nie jestem pewien czy moja prababcia opuściła kiedykolwiek w życiu ziemię radomską


Mianowicie są to pierogi z farszem z ugotowanych ziemniaków wymieszanych z roztopionym na patelni boczkiem albo słoniną ze skwarkami zesmażoną z cebulą na złoty kolor, do farszu pod koniec dodajemy pokrojony drobno koperek i dość dużo pieprzu. Pychota.


Za komuny kiedy nie było mięsa na rynku to takie pierogi podobno robiło się na sposób biedniejszy - z ziemniakami i cebulą smażoną na oleju, zwane wtedy były kryzysowymi. Generalnie z perspektywy jak patrzę to ta kryzysowa kuchnia PRLu z lat 80 mogłaby być wspaniałym poradnikiem dla wegetarian i wegan - te całe margaryny, oleje roślinne, warzywa, owoce i prawie brak produktów odzwierzęcych bo w mieście to ponoć i o głupie jajko było trudno to jakby dla nich


#gotujzhejto #pierogi #jedzenie

6f0072b8-7ec6-468f-ad5d-b3111a624628
19f4549b-b06e-4ca4-bc92-02ed5cff4115
Stashqo

@MarianoaItaliano jadam podobne, ale z gotowanym grochem zamiast zieminaków. Jak się dobrze przybekoni to wychodzą za⁎⁎⁎⁎ste, prawie tak dobre jak ruskie.

artur-2

@MarianoaItaliano jak to podlaskie? Moja rodzina od pokoleń z Podkarpacia i zawsze się jadło takie, no może bez koperku i zwykle w wersji kryzysowej (mama to wegetarianka). Ale nawet te w kryzysowej wersji były oblane słoninką ze skwarkami. Człowiek nie wie że ma Podlaskie korzenie

paramyksowiroza

@MarianoaItaliano Nazwa pierogów ruskich pochodzi raczej od Rosji.

Problem w tym, że dotyczy nieco innego dania.

Oryginalne pierogi ruskie robi się z ciasta drożdżowego, francuskiego lub półfrancuskiego. Dlatego w starszych książkach kucharskich są opisywane wraz z pasztecikami do zup. Nadziewane były różnorodnie: mięsem, kapustą, rybami, ryżem.

Nie znalazłem ani jednej przedwojennej polskiej książki kucharskiej w którym to danie przedstawiałoby gotowane pierogi z serem i cebulą.

https://www.hejto.pl/wpis/pierogi-ruskie-czym-sa-a-czym-nie-sa

Zaloguj się aby komentować

Jeśli kurka była grzeczną kurką, trafia do zupy kurkowej albo do jajecznicy ze szczypiorkiem.


Ale jeśli kurka była naprawdę, naprawdę grzeczną kurką, i bardzo się starała, i pomagała innym kurkom, trafia do pierogów z fetą i kurkami.


#kurki #grzyby #gotujzhejto #pierogi

b0e47a02-8adf-4a83-88cb-9a6ced5f29ac
Opornik userbar
Z_buta_za_horyzont

Jeśli Ci zostały przyjmę każdą ilość

fabikk

Dobre czy niedobre?

Mr.Mars

@Opornik Wszystkie kurki są dobre i smaczne.

Zaloguj się aby komentować

#heheszki #jedzenie #pierogi #fallout #gry


Zjedz pieroga i w Fallouta popykasz... No świetny deal!

04fe7132-d534-40d0-bb70-1239a080d0a9

Jaką grę powinni dorzucać do mrożonych pizz?

44 Głosów
def

Symulator gotowania, co bys mial jak wykorzystac czas zaoszczedzony na gotowaniu

rakokuc

Jeśli mieliby dorzucać grę do jakiegokolwiek żarcia, to tą grą zawsze powinien być Gothic.

RACO

Postal 2 plus dodatki

Zaloguj się aby komentować

VonTrupka

KRE SO WE ƪ(˘▽˘ƪ)


przestań czarować, w momencie rozpoczęcia konfliktu zbrojnego przez ruskich, garmażerka z nazwą "ruskie" przestała się sprzedawać

polskiej głupocie i zabobonności polaków nie sposób się przeciwstawić, bo to se ne da

GtotheG

@Kocurowy gdyby byly od Rosji to bylyby rosyjskie. Totalnie glupia zmiana

Giban

@Kocurowy Marketing, nic więcej

Zaloguj się aby komentować

Hoszin

mało trochę. Smacznego.

kermelanik

no, najlepsze są mamine pierogi

conradowl

Kręcone mamy, płaskie Twoje od razu widać wprawę.

Zaloguj się aby komentować

Tomeczki, potrzebuje waszego najlepszego przepisu na farsz do pierogów. Ciasto umiem robić, ale z farszem chciałbym spróbować czegoś nowego. Pomożecie? Chciałbym znajomych w sobotę zaskoczyć;)


#gotujzhejto #dieta #gownowpis #pierogi #gotowanie

Villdeo

Ruskie, ale z twarogiem wędzonym dla odmiany

aberotryfnofobia

@Tylko_Seweryn pozdro, z farszem

paramyksowiroza

@Tylko_Seweryn Najlepsze pierogi jakie jadłem i robiłem były z farszem z pieczonej gęsi.

Fajnym pomysłem jest też po prostu szarpana wieprzowina.

Jeśli chcesz zaskoczyć kuchnią wschodu, możesz zrobić gyoza, lub samosy (te ostatnie są smażone, ale farsz z ziemniaków, groszku i garam masala jest przepyszny).

Zaloguj się aby komentować

Pielmieni z Lidla.

Jak traficie to nie patrzcie tylko bierzcie. Za⁎⁎⁎⁎ście doprawione.

Bleargh. Ale dobre.


#pierogi #jedzzhejto #kuchniaukrainska #jedzenie

c5bc222b-4746-4c40-b909-77facb5054ef
Opornik userbar
razALgul

@Opornik potwierdzam, były bardzo dobre. 🙂

globalbus

@Opornik wydaje mi się, że identyczne widziałem w biedrze

Shivaa

Pielmieni to mistrzostwo świata, odkryłam jak u mnie na dzielni Ukraińcy zrobili coś w stylu beach baru. Niestety przyszła wojna i się zamknęli 🙁

Zaloguj się aby komentować

nobodys

@GazelkaFarelka Jaki farsz wariacie?

Dzikie_oregano

@nobodys wyglądają serowo

GazelkaFarelka

@nobodys ruskie, mordeczko

moll

@GazelkaFarelka jakiego robota kupiłaś?

def

@moll pewnie thermomix

Rebe-Szewach

@GazelkaFarelka Jedyne czego nie potrafię w kuchni, to lepienia pierogów, skorka za⁎⁎⁎⁎sta mi wychodzi, a pierogi szkoda gadać. Co to za maszyna?

GazelkaFarelka

@Rebe-Szewach No pierogi akurat lepiłam ręcznie, robot tylko zrobił ciasto. Ale nie umiem tego ciasta na pierogi dobrze zrobić ręcznie, wychodziły mi jakieś farfocle albo twarde i gumowate.

Rebe-Szewach

@GazelkaFarelka Grunt to niezawodny przepis od mamy, albo babci.( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Jak ktoś wymyśli dobrze działającą maszynkę do lepienia pierogów, to od ręki kupuje!

Zaloguj się aby komentować

LovelyPL

Jakby nie liczyć, jedna Barbie ma jednego pieroga, więc łatwo policzyć

Zaloguj się aby komentować

Pierogi - jakie lokale z tymi małymi, pysznymi skurczybykami polecacie w PL i nie tylko?

#pierogi #jedzenie #restauracje #emigracja #polska

ead3499b-c989-4998-850f-203cb114b716
bojowonastawionaowca

@kwahu666 Ale pytasz o polskie pierogi, czy może z dowolnej wschodniej, aż po Daleki Wschód, kuchni?

kwahu666

@bojowonastawionaowca polskie czyli ruskie, zarówno w kraju jak i poza.

Zaloguj się aby komentować

Jason_Stafford

@Zielczan za⁎⁎⁎⁎ste proszę Pana!

KKLKK

Ale pizdryki, wez sie tym najedz :X

Zaloguj się aby komentować

Chłop znowu naje się zanim skończy gotować, zamiast zjeść obiad jak człowiek. No trudno, jest jeszcze kolacja.


#jedzenie #pierogi #gotujzhejto

9d7b24cd-4ada-467a-ba8c-6a3e7b8f4e35
Sniffer

@WalIy wpierdzielasz surowe, czy wyciągasz gołą łapą z wrzątku?

WalIy

Do gęby wkładam surowego i zalewam chochlą wrzątku z gara

Arkadian

@WalIy i prawidłowo, z gara mógłby ktoś podpierdolic XD

Zaloguj się aby komentować

kalimer

@Marshalist ooo wege xDD

szymas

#wolnoscdlapierogownahejto

pastowany_tapir

Coś Ty mje nagotowała takich pirogów gje łem ło. Smaż kaszankie kurba jego mać, co to za baba, we telewizorze co gupiego łuwidzi i już chłopu do mordy ciśnie...

Zaloguj się aby komentować

DexterFromLab

@ultimusinterpares nakładanie farszu pałeczkami to przegięcie

Zaloguj się aby komentować