Dzisiaj mam dużo wolnego czasu to będą lepione pierogi w sporej ilości
Do nadziewania ciasta stworzyłem trzy farsze:
-
Klasyczny na ruskie
-
Kaszanka + kiszona kapusta + kwaśne jabłko
-
Szparagi + ser feta
#gotujzhejto #pierogi #gotowanie

Dzisiaj mam dużo wolnego czasu to będą lepione pierogi w sporej ilości
Do nadziewania ciasta stworzyłem trzy farsze:
Klasyczny na ruskie
Kaszanka + kiszona kapusta + kwaśne jabłko
Szparagi + ser feta
#gotujzhejto #pierogi #gotowanie

Zaloguj się aby komentować

Młody paszczak australijski z zoo w Atlancie dostał imię Pierogi. Opiekunowie poinformowali, że pisklę szybko się rozwija i niedługo rozpocznie kolejny etap dorastania. Ten gatunek pochodzi z Australii i często mylnie kojarzony jest z sowami ze względu na nocny tryb życia.
Jak poinformowali...

Po raz pierwszy w historii kuchni kosmicznej astronauta ESA Sławosz Uznański-Wiśniewski przywiezie pierogi na Międzynarodową Stację Kosmiczną podczas zbliżającej się misji Axiom 4.
Sławosz przynosi smak domu do kosmosu dzięki specjalnemu menu stworzonemu wspólnie z szefem kuchni-celebrytą i...
Zaloguj się aby komentować
Dla jednych #cepeliny dla innych #kartacze , dla mojej babci to zawsze były #pierogi tarte. I od babci zawsze najlepsze
#jedzenie

Zaloguj się aby komentować
#jedzenie #pierogi
Pierwsze w życiu xD
I, wierzcie lub nie, nie ze względu na święta:D
Matulu, ile roboty.
Ale szuflada w zamrażarce pelniutka.
A i Czyngis na masło się zalapal.
Można brać po dwa jak coś.


Zaloguj się aby komentować
Dziś był dzień pierogów(przynajmniej dla mnie), najpierw bylem na festiwalu pierogów, gdzie zjadłem pierogi z różnych części świata, potem wróciłem do domu i zrobiłem farsz oraz ciasto na pierogi, następnie w przerwie gdy ciasto odpoczywało odgrzałem sobie na obiad trochę koldunow, potem z matka kręciłem te pierogi i oczywiście na kolacje trza było kilka spróbować, wyszły elegancko. #jedzenie #pierogi #gotujzhejto



Zaloguj się aby komentować
Musiałem rozmrozić jedną szufladę zamrażalnika, i min. mam do zużycia farsz na pierogi z kapustą i grzybami.
Nie mam czasu ani ochoty robić pierogów, a jest bardzo dobry, grzech go wyrzucać, macie jakieś pomysły, jak go wykorzystać?
Jedyne co mi przychodzi do głowy to łazanki, ale może ktoś ma lepszy pomysł?
#gotujzhejto #pierogi


zrób ciasto drożdżowe i pchaj w bułeczki albo zrób takiego większego PJEROOOGA (´・ᴗ・ ` )
mi się nigdy nie chce dupić z lepieniem pierożków, a ja to lubię takie kresowe, gdzie lepi się krańce brzegów a nie klei rozklapiochę gdzie klejone brzegi większe od samego pieroga <_<
@Opornik lazania. Albo zjedz samo. Minimalizm to cnota. Albo napchaj do grubego makaronu. Nie wiem jak to sie nazywa.
Zaloguj się aby komentować
Niedługo będę jadł obiad
Calzone
#gownowpis #jedzenie #pierogi #wloskiejedzenie

Zaloguj się aby komentować
Każdy pewnie zna pierogi ruskie - z ziemniakami i białym serem. Ich nazwa bynajmniej nie pochodzi od Rosji a od Rusi, historycznie części Rzeczypospolitej. Wiele firm i restauracji jak wybuchła wojna na Ukrainie zaczęło nagle przemianowywać ww. pierogi na ukraińskie, IMHO zupełnie zbędnie ale tak to jest jak się nie kojarzy etymologii
Ale do rzeczy - internet niby podaje że pierogi które miałem wczoraj i będę miał dzisiaj na obiad są robione na sposób podlaski, to jednak pochodzą z przepisu mojej babci (i zapewne prababci) która nigdy na Podlasiu nie była a tak prawdę powiedziawszy to nie jestem pewien czy moja prababcia opuściła kiedykolwiek w życiu ziemię radomską
Mianowicie są to pierogi z farszem z ugotowanych ziemniaków wymieszanych z roztopionym na patelni boczkiem albo słoniną ze skwarkami zesmażoną z cebulą na złoty kolor, do farszu pod koniec dodajemy pokrojony drobno koperek i dość dużo pieprzu. Pychota.
Za komuny kiedy nie było mięsa na rynku to takie pierogi podobno robiło się na sposób biedniejszy - z ziemniakami i cebulą smażoną na oleju, zwane wtedy były kryzysowymi. Generalnie z perspektywy jak patrzę to ta kryzysowa kuchnia PRLu z lat 80 mogłaby być wspaniałym poradnikiem dla wegetarian i wegan - te całe margaryny, oleje roślinne, warzywa, owoce i prawie brak produktów odzwierzęcych bo w mieście to ponoć i o głupie jajko było trudno to jakby dla nich
#gotujzhejto #pierogi #jedzenie


@MarianoaItaliano jadam podobne, ale z gotowanym grochem zamiast zieminaków. Jak się dobrze przybekoni to wychodzą za⁎⁎⁎⁎ste, prawie tak dobre jak ruskie.
@MarianoaItaliano jak to podlaskie? Moja rodzina od pokoleń z Podkarpacia i zawsze się jadło takie, no może bez koperku i zwykle w wersji kryzysowej (mama to wegetarianka). Ale nawet te w kryzysowej wersji były oblane słoninką ze skwarkami. Człowiek nie wie że ma Podlaskie korzenie
@MarianoaItaliano Nazwa pierogów ruskich pochodzi raczej od Rosji.
Problem w tym, że dotyczy nieco innego dania.
Oryginalne pierogi ruskie robi się z ciasta drożdżowego, francuskiego lub półfrancuskiego. Dlatego w starszych książkach kucharskich są opisywane wraz z pasztecikami do zup. Nadziewane były różnorodnie: mięsem, kapustą, rybami, ryżem.
Nie znalazłem ani jednej przedwojennej polskiej książki kucharskiej w którym to danie przedstawiałoby gotowane pierogi z serem i cebulą.
https://www.hejto.pl/wpis/pierogi-ruskie-czym-sa-a-czym-nie-sa
Zaloguj się aby komentować
Jeśli kurka była grzeczną kurką, trafia do zupy kurkowej albo do jajecznicy ze szczypiorkiem.
Ale jeśli kurka była naprawdę, naprawdę grzeczną kurką, i bardzo się starała, i pomagała innym kurkom, trafia do pierogów z fetą i kurkami.
#kurki #grzyby #gotujzhejto #pierogi


Zaloguj się aby komentować
#heheszki #jedzenie #pierogi #fallout #gry
Zjedz pieroga i w Fallouta popykasz... No świetny deal!

Zaloguj się aby komentować
Ruskie od Rusi czerwonej a nie kacapstwa, no ale co ja tam wiem.
#pierogi #wtf #heheszki

KRE SO WE ƪ(˘▽˘ƪ)
przestań czarować, w momencie rozpoczęcia konfliktu zbrojnego przez ruskich, garmażerka z nazwą "ruskie" przestała się sprzedawać
polskiej głupocie i zabobonności polaków nie sposób się przeciwstawić, bo to se ne da
@Kocurowy gdyby byly od Rosji to bylyby rosyjskie. Totalnie glupia zmiana
@Kocurowy Marketing, nic więcej
Zaloguj się aby komentować
#chwalesie zrobiłem z matka trochę pierogów na święta xd ruskie z boczkiem, wyszły pszne #pierogi #gotujzhejto #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Tomeczki, potrzebuje waszego najlepszego przepisu na farsz do pierogów. Ciasto umiem robić, ale z farszem chciałbym spróbować czegoś nowego. Pomożecie? Chciałbym znajomych w sobotę zaskoczyć;)
#gotujzhejto #dieta #gownowpis #pierogi #gotowanie
Ruskie, ale z twarogiem wędzonym dla odmiany
@Tylko_Seweryn pozdro, z farszem
@Tylko_Seweryn Najlepsze pierogi jakie jadłem i robiłem były z farszem z pieczonej gęsi.
Fajnym pomysłem jest też po prostu szarpana wieprzowina.
Jeśli chcesz zaskoczyć kuchnią wschodu, możesz zrobić gyoza, lub samosy (te ostatnie są smażone, ale farsz z ziemniaków, groszku i garam masala jest przepyszny).
Zaloguj się aby komentować
Pielmieni z Lidla.
Jak traficie to nie patrzcie tylko bierzcie. Za⁎⁎⁎⁎ście doprawione.
Bleargh. Ale dobre.
#pierogi #jedzzhejto #kuchniaukrainska #jedzenie


@Opornik potwierdzam, były bardzo dobre. 🙂
@Opornik wydaje mi się, że identyczne widziałem w biedrze
Pielmieni to mistrzostwo świata, odkryłam jak u mnie na dzielni Ukraińcy zrobili coś w stylu beach baru. Niestety przyszła wojna i się zamknęli 🙁
Zaloguj się aby komentować
Powiem wam, że warto było kupić tego robota tylko dla ciasta na pierogi.
#gotujzhejto #pierogi

@GazelkaFarelka Jaki farsz wariacie?
@GazelkaFarelka jakiego robota kupiłaś?
@GazelkaFarelka Jedyne czego nie potrafię w kuchni, to lepienia pierogów, skorka za⁎⁎⁎⁎sta mi wychodzi, a pierogi szkoda gadać. Co to za maszyna?
@Rebe-Szewach No pierogi akurat lepiłam ręcznie, robot tylko zrobił ciasto. Ale nie umiem tego ciasta na pierogi dobrze zrobić ręcznie, wychodziły mi jakieś farfocle albo twarde i gumowate.
@GazelkaFarelka Grunt to niezawodny przepis od mamy, albo babci.( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Jak ktoś wymyśli dobrze działającą maszynkę do lepienia pierogów, to od ręki kupuje!
Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować
Pierogi - jakie lokale z tymi małymi, pysznymi skurczybykami polecacie w PL i nie tylko?
#pierogi #jedzenie #restauracje #emigracja #polska

Zaloguj się aby komentować