#maslo

0
14

Od dawna smażę na masle klarowanym, ale cena 20zl za 0.5kg wcale mi się nie podoba więc dziś zrobiłem masło klarowane sam.

Okazuje się że to proste i do tego tanie jeśli kupujemy masło na promce po 3.5zl za kostkę.

Ja robiłem z termometrem ale można na oko, minimalna moc na kuchence aż do wygotowania wody z masła i aż białka mleka opadną na dno (110-115C), ewentualnie jak chcemy aromat lekko orzechowy to czekamy jeszcze chwilę do 120-125C aż białka mleka na dnie zrobią się lekko brązowe.

#gotujzhejto #keto #maslo #jedzenie #diy

e2cdc5c1-4fdf-4331-859c-c6d6bd586d6a

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Bez sensu, bait too obvious, dopiero państwo sprzedawało po prawie 30 pln za kg a tu nagle ktoś sprzedaje po 5? A jeśli próbujemy to bronić, że cena za paczkę (kostkę, osełkę, piłkę, gomółkę, whatever) to na pewno znajdzie się jakieś pudełeczko hotelowe z 15g masła po mniej niż złotówkę i to ta cena powinna się tu znaleźć.

Żeby nie było, że się czepiam bez sensu: Kostka nie jest standaryzowana, najbardziej popularna miała 250g, teraz pewnie 200g, a pewnie 180g też się znajdzie. Z drugiej strony ja kupuję po 500g. Więc wartość strony poza propagandą (udeżenie w rząd że drożyzna) żadna.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Mam dziwne "hobby". Od dłuższego czasu ważę kostki masła 200 gram i to w dodatku z opakowaniem i do tej pory nie udało mi się takiego znaleźć.

#oszukujo

#maslo

5c8a47ff-551a-4fc0-b089-dc1ba41fe868
9a7caa04-150f-44b5-9450-ae0188f31aa0
084a6f59-6251-4bed-b769-20382c566ada

@scorcc @gregsonone Waga z aktualną legalizacją (maksymalny błąd 0,001g).

Niestety nie miałem możliwości zważenia samego opakowania.

ec3ce928-a495-4af4-ae36-6e24794a932b
93d29f0d-085f-4051-890c-587819501093

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować