Jedzenie

@Mielonkazdzika Wegańskie nie zawsze znaczy tragiczne no, mi się jedynie nie podobają te schabowe z tofu czy jakiś boczek roślinny i inne ersatze z całą tablicą mendelejewa w składzie, ale jak ugotują jakąś dobrą zupę jak pan Bóg przykazał, na wywarze z dużej ilości warzyw, najlepiej jakichś eko czy organicznych czy coś to chętnie to zjem

@Mielonkazdzika

Wegańskie żarcie potrafi być świetne. I mówię to jako osoba, która z mięsa nie zrezygnuje.

Co do wywaru - winiary chyba ma bulion w słoiczkach (nie kostki tylko normalnie odparowany wywar) w 3 wersjach - kurczak, wieprzowina i roślinny. Roślinny różni się w smaku delikatnie od kurczaka, ale nadal jest wykurwisty

@Mielonkazdzika dobrze przygotowane danie wegetariańskie będzie zawsze smakować. Osobiście przekonałam się o tym, chodząc do Złotego Osła w Katowicach, który otworzył mnie na roślinną kuchnię na tyle, że w domu często przygotowuję dania bezmięsne jako odskocznia. Z gotowych to też zdarza mi się kupować - w Netto odkryłam przepyszne kotleciki Happy Wege na bazie nasion słonecznika - sztos! Nie smakuje jak mięso, ale to dobrze, bo nie udaje czegoś, czym nie jest, a i tak jest mniam, mniam ^^ (Dobre są też burgery z buraków i kaszy jaglanej).

PS Jakby w tej restauracji oszukiwali z wywarem, to uwierz mi, że niejeden weganin, by to zaraz odkrył W Galileo był ostatnio odcinek z kaczką - chef przygotował ją w wersji wege i niewiele osób się połapało. Zatem da się oszukać kubki smakowe mięsożercy

@Stashqo robiłem analogiczny jego przepis ale na bazie maltesers i wygląda pięknie ale to jest tak słodko tłuste, że aż dobre ale nie rób więcej XD

@Stashqo Tak mi się skojarzyło

Dej mnie tego serniczka to zobaczysz, czy da się zjeść tylko kawałek

@JaktologinniepoprawnyWTF co to?

spróbuj kiedys rozpuscic mozarelle w sosie spagetti

Czy to trailer kolejnego sezonu #srajzhejto?

Where polski kawior - kaszanka?

@Mielonkazdzika kwiatek Ci się przewrócił do patelni z cybulko chyba

@Mielonkazdzika nie wszyscy znają to nadjedzenie

@StepujacyBudowlaniec jak na moje chęci - to mało, jak na moje możliwości - to dużo A tak poważnie, jak to było dzień w dzień, to dużo. Ale chyba warto było?

@StepujacyBudowlaniec ja tak miałem jak budowalem dom. Ale mi przeszło po 2 miesiącach.

Ja nie jem prawie wcale słodkiego poza mlekiem do kawy w ciągu dnia. Ale jak mnie weźmie na czekoladę, to potrafię obalić taką długą milke nadziewaną i ona ma chyba z 300g. Po tym znowu nie jem słodkiego przez 3 miesiące i cykl się po tym czasie dopełnia. Nie ogarniam swojego organizmu.

@SuperSzturmowiec pierś z kurczaka z frajera i cukinia na maśle z patelni + kefir.

@Lubiepatrzec Zanim się namyśliłrm ocb to zastanawiałem się czemu ten kurczak nazywał się Frajer xD Smacznego kefirku dla jego, wypiłbym se.

@SuperSzturmowiec jesteś w szpitalu?

do perfekcyjnego międzynarodowego symbolu szczęścia zabrakło rzeczonej mięty

@Dalmierz_Ploza jesz śniadanie i idziesz spać?

Takie brytyjskie, lubię.

Smacznego dla jego.

Hmmm karkoweczka, juz lata ciez w usatch nie mialem… smacznego, pamietaj tez zeby wypic male co nie co zeby komary nie gryzly.

@Klamra Narobiłes mi smaku bo pomyślałem że to szczawiowa.

Wygląda super, pewnie smakuje też super ale mi osobiście w ogóle tarta nie pasuje do tego typu dań, kruche ciastko...

Na słodko to jeszcze choć w ogóle nie lubię tego tworu.

@Yes_Man Daj. Przepis. Proszę.

@Yes_Man dla przypomnienia feta to ser, nie mylić z

Ja rosloek lubie jesc ale jak mi ktos zrobi, takto pi⁎⁎⁎⁎le w brzuchu burczy od godziny a to sobie bulga…

@rebe-szunis aby koszerne?

@rebe-szunis Widzę buziu w tym rosołu (a raczej przymknięte oko). Może to ukryta Rosołka.

@Opornik odgrzewane na oleju na patelni. Obrzydlistwo

@kotos no popatrz, mam totalnie przeciwne wrażenia Jadłem nie raz. Tylko trzeba fajnie przysmażyć ze wszystkich 4 stron na chrupko i jest bajka.

@kotos ja podmieniam opakowania na te z warzywne. By weganie mieli niespodziankę.

Znakomite ranty, molto bene

@Stashqo wygląda elegancko, jaka wilgotność ciasta? jak ciasto robisz? czy masz kamień do pizzy? i w jakiej temperaturze pieczesz?

@Stashqo Będę duży I bogaty to se onii kupię...! Świetnie wyglądają. Jaka Mąka?

To rodzaj jajochlebka?

To też mnie zawsze rozpieradało, jak kumple z pracy co nie wezmą "szczypawki" bo "nieprzepadana" rzucali się na każdą taką dietę jak dzik w żołędzie.

@Nedkely przecież przetworzone mięso to nie jest nawet mięso tylko jakiś koktajl chemicznych dodatków

@Nedkely a inny ci opowie że jedz mięso bo błonnik przebija jelita. Każdy swoje.

Ja raz też tak zrobiłem i suszyłem w piekarniku na niskiej temperaturze.

Wyjebałem wszystko do kosza.

Tam gdzie went chodził kilka kawałków było suchych ale niezjadliwych te po boku jak kauczuk to na wprost wenta nie do ugryzienia, reszta zielona z nalotem więc moja przygoda z suszoną wołowiną zakończyła się.

@Mielonkazdzika robię jerky regularnie, jak coś będziesz potrzebował, to wal.

@Mielonkazdzika taka oczywistość jak podniesienie na jakiś czas temperatury mięsa powyżej 75st. (Wybija ewentualne pasożyty) Jak wolisz,ja robię to na początku.

Osusz mięso przed włożeniem ręcznikami papierowymi i obsyp przyprawą/pieprzem/czuli/wędzona papryką/lub modem (to już według upodobania) Pokażesz te tacki?

@Piechur widzę, że wielkość porcji jak u @moll . Dla mnie to na jedną nogę

@Piechur Smacznie i zdrowo.

Protip żony: zagotować więcej bulionu z kury, przelać do słoików i zamrozić, używać do takich zup właśnie

Z czego dokładnie robicie bulion do takiej zupy?

@Trypsyna co to za dywan masz w kuchni?