Zdjęcie w tle
Jedzenie

Społeczność

Jedzenie

444

Kasza gryczana ze skwarkami, jajka sadzone z lejącym się żółtkiem, ogórki kiszone z piwnicy sprzed dwóch sezonów + czosnek ze słoika na deser. Chodziło za mną od kilku tygodni


#jedzenie #gotujzhejto #foodporn

7c4cac33-ed50-424f-adc3-e130c4a4503c
splash545

@Piechur widzę, że wielkość porcji jak u @moll . Dla mnie to na jedną nogę

Enzo

@Piechur Smacznie i zdrowo.

Zaloguj się aby komentować

ytilibuuun

Protip żony: zagotować więcej bulionu z kury, przelać do słoików i zamrozić, używać do takich zup właśnie

smierdakow

Z czego dokładnie robicie bulion do takiej zupy?

cebulaZrosolu

@Trypsyna co to za dywan masz w kuchni?

Zaloguj się aby komentować

UncleFester

@Yes_Man A majonez gdzie?

CzosnkowySmok

@Yes_Man gotowanie to moja pasja

Pouek

@Yes_Man zapaliłeś po zrobieniu tych krakersów?

Zaloguj się aby komentować

Erebus

@JaktologinniepoprawnyWTF też mam taką miskę

JaktologinniepoprawnyWTF

Wylałem trochę do kibla bo coś mi dziwnie zaleciało na języku.

cododiaska

Kurna, OPie, toż to w połowie już cydr rosołowy się zrobił.


A w drugiej połowie tofu.

Zaloguj się aby komentować

Potrawka weganska!

240 g Czerwona fasolka, 240 g czarna fasolka, 200g sojowe "miesko" z aldi, 100 g kuskus pelnoziarnisty, 2 srednie cebulki dodane w polowie

Do tego:

2 lyzki flax seed

1 lyzka miodu

1 lyzka oleju sezamowego

1 lyzka oleju z orzechow wloskich

1 lyzka treriyaki sosu

1 lyzka sosu sojowego

Przyprawy: Graham masala, Curry, bazylia, wloskie herby, pieprz, kurkuma, ostra papryka


Dodaj wszystkie skladniki glowne naraz do cieplej wody, gotuj, potem dodaj przyprawy, a na koniec cebule na 5-8 minut i benc masz


Wszystko w jednym garze, zrobione w 20 minut.

Ale za⁎⁎⁎⁎scie pachnie, smakuje tez super.

Fun fact: cala potrawka ma dokladnie takie makro jak na obrazkach, prawie wszystkie aminokwasy na full, 80+ gram. bialka. Jedzenia na 4 miski okolo. 200% blonnika.

Ze wzgledu na resistance starche w fasolkach, cala potrawka powinna miec okolo 1300 kalori zamiast 1400.


#dieta #jedzenie #weganizm

b6f5ae67-806c-40d2-a603-d043ef7f9461
7fc031a1-e247-4196-bdfd-866eb7795699
2201a31c-70ed-4cf2-b556-da2c369d23b9
0fe70934-33e9-47fa-b330-2f80ff344fc8
Hajt

Ja bym tam jeszcze tunczyka wrzucił 🙂 ale przepis fajny 👍

Anteczek

@Nedkely wygląda jakby już raz ktoś to zjadł ಠ_ಠ

paramyksowiroza

@Nedkely Tak trochę bez ładu i bez składu. Pomieszałeś ze sobą kuchnię japońską, meksykańską, włoską, indyjską i szczyptę koreańskiej.

W dodatku zamiast to przygotować jak należy, czyli przesmażyć cebulkę z imitacją mięsa i przyprawami a następnie dodawać fasolki i kuskus, to wrzuciłeś to wszystko do wody, aby wszystko wyszło bez smaku.


Wprawdzie uchroniło Cię to przed tą absurdalną mieszanką smaków, bo garam (nie graham!) masala straciło swój smak w tej wodzie, a "włoskie herby" nabrały w tym posmaku siana, ale nie mam pojęcia jak w ogóle wpadłeś na taki zestaw.

Rzucałeś rzutkami do tarczy ze składnikami?


A wystarczyłoby trochę kuminu, chilli i 2-3 kostki gorzkiej czekolady..

Zaloguj się aby komentować

UncleFester

No i namówił. Chodziło za mną coś lżejszego.

conradowl

Miałem zrobić znowu, no nic. Jutro do sklepu. Ostatnio mi wyszła super choć nie tak ładna jak Twoja.

Zaloguj się aby komentować

Takie wyszlo, ni to pho ni to ramen. Jajka przeciagiete. Smak niby jest, ale to wszystko takie, no niewiem.

Dokladke i tak sobie wzialem ¯\_(ツ)_/¯

#nietylkomielonka #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

6e28fe05-ad95-49c7-86fc-65e442de1814
milew

Wygląda fajnie, może tylko przyprawić bardziej wystarczy.

UncleFester

@Mielonkazdzika 

Bladziutkie te nitamago

Protip: jajka przed gotowaniem w temperaturze pokojowej, 5-6minut od zawrzenia i natychmiast hartować, obierać i zalać zimną marynatą.

Tapporauta

@UncleFester ja walę kilkanascie kostek lodu do miski i przerzucam z tego co gotowane, też na granicy 6 minut. Wychodzą idealne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj w Aldiku kupilem sobie weganskie "miesko", do weganskiego "byle co" co ugotuje sobie. xD


Ciekawe jak smakuje.

Jest duzo tansze niz zwykle miecho, ktore kosztuje 2.59 za 500 g, a te 1.5 za 400g, dziwne bo weganskie zarcie zawsze drozsze bylo.


Makro na 100 gram to 125 kalorii, 3.5g tluszczu, 5.4g blonnika, 16.8g bialka

Gitara, blonnik i bialko, sign me up


#dieta #uk #weganizm

6233e18a-f5c8-4d6d-adc1-ef6fb89058c4
7f9221c3-1a84-4471-81e4-e88a21657e20

Zaloguj się aby komentować

W Aldi jest sloik dzemu truskawkowego super slodkiego za 39p, prawie 64 gram cukru, a sloik ma 454 gram i wychodzi 86p za kilogram.

Kilogram cukru natomiast kosztuje 1.09 funta


To ja sie pytam, po co cukier kupowac jak mozna slodzic dzemem? xD


#uk #heheszki

4d1615ac-323c-4bc6-9515-1a7fb05c43a9
cebulaZrosolu

@Nedkely ale ja nie słodzę, jestem wystarczająco słodki :)


Cukier tylko do produkcji wina :)

szczelamseczasem

@Nedkely "prawie 64 gram cukru, a sloik ma 454 gram"


Te 64 gramy to w całym słoiku czy na 100 gramów?

bucz

@Nedkely swego czasu byla taka rozkmina w UK, jak kupic tanio słoiki na przetwory

i wychodzilo ze najtaniej bylo kupic przecier pomidorowy w srednich sloikach, wywalic przecier i do sloikow ladowac swoje przetwory

Zaloguj się aby komentować

JaktologinniepoprawnyWTF

@Pomidor__ smacznego, ale co to jest? Makaron z czym?

Zaloguj się aby komentować

McDonald to jest jednak mistrz interesów, mają partnerstwo z Uberem, ale od lat nie zamawiam do domu McDonalda, bo wystarczyło mi dwa razy, kiedy zapakowali napoje na wynos te tekturowe kubki które się temu biednemu rowerzyście tylko rozjebują. Było to kilka lat temu i jeszcze mi nie przeszło zażenowanie i nie chcę mi się sprawdzać czy już ogarnęli, że pieniądze im uciekają przez ten skąpy absurd.


#ubereats #mcdonalds #marketing

grzyp-prawdziwek

Kurier debil. Zobacz jak Polskie chłopaki wożą żarcie z napojami. Pompują balonik aby kubki nie mogły się ruszyć. Payety wphyerdalają jak leci.

Zaloguj się aby komentować

Wilk86

@JaktologinniepoprawnyWTF Tylko Krasnystaw

Pouek

Czyżby na hejto pojawił się nowy trend?


#pokazkefira

Zaloguj się aby komentować

Zgadnijcie który tomeczek kupił sobie pół litra koncentratu maggi i przez kolejne dwa tygodnie wszystkie jego potrawy będą mieć ten jeden jedyny prawilny smak xd


#jedzenie



tag do blokowania

#spawaczatomowycontent

62975ebf-e723-49ed-9bb8-e797239e527d
spawaczatomowy userbar
Topia

Przecież to sos sojowy ciemny, a nie żadne Maggi.

UncleFester

@spawaczatomowy Herezje jakieś.

LondoMollari

@spawaczatomowy Marmite albo Vegemite sobie kup. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Rashan

A to tydzień tostów nie jest co tydzień? 😯

Bielecki

Oj nie, to tydzień pizzy, ciasto już mi rośnie w lodówce xD

Zaloguj się aby komentować

6C756B61737A

to koło bigosu nawet nie leżało

Zaloguj się aby komentować

sireplama

To może ogoreczek kiszony do tego? Jak nie przegoni, to przynajmniej probiotyków sobie dostarczasz

Barcol

@JaktologinniepoprawnyWTF wiem że zabrzmi szalenie, ale jako fan kefiru opracowałem kiedyś wspaniały cocktail: Gin z Kefirem. Wyszedł pyszny xD


[Tak naprawdę to gin z tonikiem i kefirem bo bez toniku było za gęste, ale to już nie brzmi tak dramatycznie]

Zaloguj się aby komentować

pod wpływem internetu nazbierałem chmielu. faktycznie to rośnie wszędzie. na surowo troche goryczkowe, coś jakby niedojrzałe orzechy laskowe namoczyć w piwie.

w internecie piszą że to takie dobre, że czasami chodzą na zachodzie po kilkaset euro za kilogram. zaraz zobaczymy jak sparzone i podsmażone na maśle.


jak będzie dobre to nazbieram więcej i ukisze.


edit: tych co nie mieli styczności w ogóle z dziką kuchnią informuję że surowe najbardziej w smaku przypomina jednak trawę


edit2: SZOK! to jest naprawdę dobre! po obgotowaniu 2 minuty znika cała goryczka i smak trawy. zostaje bardzo delikatny smak, który na upartego faktycznie możnaby przyrównać do szparagów. po podsmarzeniu na maśle i dodaniu soli smak ten staje się troszkę wyraźniejszy i bardziej jakby orzechowy! leci druga tura, bo skurczyło się to strasznie w trakcie


w komentarzu niżej zdjęcia poglądowe

2c7983de-c208-4407-9a9c-3236600802fc
voy.Wu

a tutaj filmik którym się inspirowałem, z jednego z najbardziej wartościowych kanałów na polskim youtube. moim zdaniem każdy profesor, pasjonat w jakiejś dziedzinie powinien prowadzić kanał na youtube


https://www.youtube.com/watch?v=LJu7GdA_Yl8

Szuuz_Ekleer

@voy.Wu Właśnie dziś jedliśmy, ale przygotowanie niezbyt wyszło, bo pomimo długiego smażenia łodygi wciąż pozostały dość twarde. W każdym razie pozbieramy jeszcze rozwinięte liście i zrobimy sałatkę, bo te były w porządku.

Zaloguj się aby komentować

Od jutra sprobuje przez tydzien jest po wegansku.


W tym tygodniu cos tam probowalem roznych form bialka roslinnego, fasolki, groch, zboza, itp i jak sie przyprawi to jest fajne. Wiecej bialka w formie roslin, wiecej blonnika, waga powinna spadac jeszcze szybciej.

W jednym badaniu naukowym, porownywali intermittent fasting z zwiekszona iloscia bialka z ludzmi na normalnym deficycie, i te pierwsza grupa stracila o 50% wiecej tkanki tluszczowej niz na normalnej diecie.

W innych badaniach naukowych ludzie na weganskiej diecie chudneli tak sami z siebie bez jakichkolwiek zalecen odnosnie restrykcji kalorycznej, gdzie wszystkozercy z wagi nie spadali wgl.


Zamierzam wiec polaczyc oba te rzeczy w jedno.

Ciekawe co z tego wyjdzie.

Juz teraz widze, ze wyjdzie mnie to taniej niz mieso tak swoja droga, bo rozne rzeczy takie bialkowo-roslinne sa tansze.


#dieta #intermittentfasting

e5aar

Rodzaj diety nie ma znaczenia, liczy się tylko deficyt. This is the way.

e5aar

@Nedkely no nie, zawsze nie. To jest termodynamika, nie zakrzywisz czasoprzestrzeni. 1500 kcal to zawsze 1500kcal nie ważne co jesz. Sam czytasz te badania już powinieneś wiedzieć. Jeżeli wychodzi coś innego to znaczy, że może być jakiś mechanizm którego w pełni nie rozumiemy i coś źle liczymy. Lub częściej, że normalnie są to wartości pomijalne i mechanizm znamy, ale oszołomy wyolbrzymiają efekt. Gwarantuje Ci, że jakby był skuteczniejszy efekt to zawodowcy by go wykorzystywali. A tak to w większości szury, które klepią się po plecach, żeby tłumaczyć sobie swoje dziwactwa. Pomijam wątpliwość jakość badań, co najczęściej jest przyczyną.

e5aar

@UwU omfg, 1500 kcal to zawsze 1500 kcal. Jak 1 s to zawsze 1 s, a 1 metr to zawsze 1 metr. To jest jednostka miary. Proszę bez szamanstwa. I ten tekst o indeksie glikemicznym. Omfg. On ma tylko sens jak jesz produkty osobno, bo łącząc całkowicie się zmienia. Eh.

Zaloguj się aby komentować

Zupa eksperyment. Wywar warzywny, krewetki koktailowe, grzyby shitake, papryka czerwona i papryczka chilli, mleczko kokosowe light, makaron z zielonego groszku i przyprawy: sos sojowy, pieprz, oregano i kurkuma.

#gotujzhejto #jedzzhejto #ciekawostki #gotowanie #tworczoscwlasna

69262f4a-51de-4201-95bd-7c7f172e8162
SuperSzturmowiec

Dobre ilościowo wystarczające . Cenowo nie wiem bo w ciemno brałem. Drogo powiem drożej niż U Bodzia czy w Złotym potoku

a195e50d-3ae5-4549-8ce1-5b13a95d2c63
goroncy_kartofel

@Klamra spoko ale gdzie recenzja panie

Klamra

@goroncy_kartofel zupa była bardzo dobra (° ͜ʖ °)

goroncy_kartofel

@Klamra bezposredni i konkretny jestes:D

Sofie

@Klamra wygląda pysznie, ja poproszę jedna porcję ale bez papryki

Zaloguj się aby komentować

bojowonastawionaowca

@konrad1 i tak świetnie wygląda, pychota! a jak środek?

konrad1

@bojowonastawionaowca kurde nie wiem:D ale idealny w smaku zjadłem cały a fanem słodkiego wielkim nie jestem:D

bojowonastawionaowca

@konrad1 czyli dobry, taki nie za słodki xD

vredo

Oho, "30", po kogoś już jedzie karetka "łełołełołeło".

Zaczyna się od bólu w plecach a później już z górki

Zaloguj się aby komentować