Ktoś jeszcze lubi jajko na mietko rozdziabać sobie i położyć na chlebek, najlepiej z dymką?
Ja lubię ale domownicy się na mnie dziwnie patrzą.
#kanapki #jedzenie #opornikgotuje #jajko
Ktoś jeszcze lubi jajko na mietko rozdziabać sobie i położyć na chlebek, najlepiej z dymką?
Ja lubię ale domownicy się na mnie dziwnie patrzą.
#kanapki #jedzenie #opornikgotuje #jajko
@Opornik używasz do tego smoka do czosnku ?
@PlatynowyBazant tak, szybciej idzie rozdziabać
To ta już wolę prawilną jajecznicę, gdzie rozdzielasz żółtko od białka, białko smażysz prawie na wiór, wyłączasz ogień, wlewasz żółtka, szybko przemieszczać i na talerz zanim się zetnie. Wychodzi praktycznie to samo tylko nie trzeba z zegarkiem siedzieć żeby wyszło na miękko.
Zaloguj się aby komentować
Orkiszowe pancake's
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Zaraz znikną z powierzchni ziemi, ale nadal zadowolone :)
#ladneto Zatwierdzam!
@Yes_Man urocze
Zaloguj się aby komentować
Słabo pachnie ale pyszka i tak.
#piwo #piwokraftowe #craftbeer #pijzhejto
Zaloguj się aby komentować
kurde to białe wygląda jak ropucha w majonezie
@Half_NEET_Half_Amazing uważaj Pepe
@kubex_to_ja
Polecam takie wagary. Kolejne za rok pewnie.
@inne_rzeczy Aż się boję spytać co to....
No ale w końcu wyznawca Szejtana, to co się dziwić.......
poza tym wrzuciłeś zdjęcie nie wysmażonego, więc mi kuśka nie dygła. :)
To się robi tak synek:
https://www.hejto.pl/wpis/nom-nom-nom-karkoweczka-do-tego-ogoreczki-rzepcia-i-winogronka-zeby-bylo-po-boze
Zaloguj się aby komentować
Kaneroku Whisky Barrel Smoked Wakōcha - no no no... mamy tu niezłego zawodnika. Nie skłamię, że zamawiając tę japońską czarną herbatę skusiły mnie zarówno słowa "whisky barrel", jak i "smoked", jako że jestem też fanem torfowych, wędzonych whisky.
Ok, to z czym mamy tu do czynienia? Firma Kaneroku Matsumoto od prawie 100 lat specjalizuje się w produkcji wędzonych herbat. Ich plantacja nad rzeką Ōi w prefekturze Shizuoka słynie z sygnowanej przez UNESCO metody uprawy herbaty zwanej Chagusaba. Polega to na otoczeniu plantacji wysoką trawą dwóch gatunków - Susuki i Sasa. Jesienią ścina się ją ręcznie, suszy i układa wokół plantacji oraz między grządkami. Ma to na celu użyźnienie gleby oraz zapobiega wzrostowi chwastów.
Sama Wakōcha jest wędzona drewnem dębowym pochodzącym z beczek destylarni Chichibu, tej samej, która produkuje Ichiro’s Malt. Kto się zna na japońskiej whisky ten wie o jakich cenach mówimy, kto nie zna polecam sprawdzić. To co mnie urzekło i zaskoczyło jednocześnie po otwarciu opakowania to autentyczny zapach oscypka, schroniska górskiego, czy starego, drewnianego kościółka. Nie każdy lubi takie zapachy, ale dla mnie to jest wspaniałe! Herbatę zaparzyłem w 95'C przez 4 minuty. Ma przejrzystą, bursztynową barwę. Pachnie drewnem i suszonymi owocami, ale w żaden sposób intensywnie. W smaku również nie jest to rzeźnik w postaci Lapsanga. Jest to dobrze zbalansowana drewniana wędzonka. Smakuje zarówno dobrze na ciepło, jak i po ostudzeniu. Kaneroku Wakōcha to bardzo miłe odkrycie i będę chętniej do niej wracał, choć swoje kosztuje
#herbata
Brzmi super
@Barcol jest super
@Earl_Grey_Blue Bardzo fajny wpis ale podziękuję xD
@Endrevoir No wiem, wiem
@Earl_Grey_Blue ale pochwalę Ci się że Earl Grey od Satemwy wszedł naprawdę dobrze!! Może uda mi się dziś wrzucić
autentyczny zapach oscypka, schroniska górskiego, czy starego, drewnianego kościółka
O to tooooo, chyba dlatego tak mnie ciągnie do torfówek czy Lapsonga bo to mi pachnie po prostu dzieciństwem, i to tym najlepszym, bo z czasu wolnego (ferie zimowe).
Zaloguj się aby komentować
Jak powiedziałem, tak zrobiłem. Zapas na majówkę jest!
Dziękuję Pan Lidl. Für Deutschland! XD
#piwo #pijzhejto #piwokraftowe #craftbeer #lidl
U mnie 9 Funky Fluid, dwa Birbanty... Będzie pysznie.
@Tangas W pytke!
Ale to za tydzień
@D21h4d Czas by dokupić? 😂
W zeszłym roku plułem na te Gelato, same słodkie ulepy. W tym roku jakoś mniej "deserów" wypuścili tylko prawdziwe fajne kwasowe shake'i i jest naprawdę spoko - pierwszy raz więcej kupiłem niż tych powtarzalnych IPA'ek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Pan Lidl dobrze o mnie dba przed majówką.
Tym razem wszystkie puszki i bez kuponu, nabija przy kasie.
#piwo #pijzhejto #piwokraftowe #craftbeer #lidl
Wczoraj już puste półki były w południe, więc polecam konkurencyjna promkę w biedzie - 12 + 12 piw gratis w butelkach bezzwrotnych, nepomuceny fajne są
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Cavatappi z chrupiącą pancettą i słonym serem pod pierzynką z rokiety
(makaron z twarogiem i boczkiem z resztką rukoli)
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie #madfood
@madhouze
@madhouze tłumaczę swiderki z boczkiem, bryndzą i sałatą
@ten_kapuczino już jest tłumaczenie
@madhouze Dziękuję za tłumaczenie w nawiasie, wygląda apetycznie
Zaloguj się aby komentować
To przejdź się 2 kilometry dalej w dół wzdłuż Smródki, to dojdziesz do za⁎⁎⁎⁎stej bobrzej tamy.
@Kuba0788 byłem kilkukrotnie, nawet wrzucałem tu zdjęcia
Bardzo lubię dzikość tego miejsca, jak na coś, co jest kilkaset metrów od metra i kilkupasmowych ulic
Zaloguj się aby komentować
Kabusecha Okumidori - Przy ostatniej dostawie dostałem gratisową próbkę japońskiej herbaty zielonej z Shizuoki rosnącej w cieniu Fuji. Fajnie, bo akurat zacząłem śmielej odkrywać senchę. Ta kabusecha jest herbatą zacienianą. Jest to technika polegająca na odizolowaniu krzewów przed światłem słonecznym na kilka dni przed zbiorem. Taki proces pozwala na wygenerowaniu w liściach większej ilości aminokwasów, kofeiny i chlorofilu, a jednocześnie zmniejszenie ilości katechin.
Herbata po otwarciu pachnie słodko, truskawką i mango, co jest o tyle ciekawe, że w smaku są to po zaparzeniu aromaty niewyczuwalne. Kabusecha świetnie balansuje na granicy goryczki i świeżości. Jest akcent kukurydziany i umami. Pije się ją lekko i przyjemnie, a nie jest przy tym "siuśkowata", jak niektóre zielone herbaty. Może to być jednak cecha senchy, ale to dopiero druga w moim (świadomym, herbacianym) życiu, więc mogę mieć zaburzony pogląd. Japończycy piją senchę, jako herbatę codzienną i myślę, że w takiej roli spełnia się doskonale właśnie przez swój balans, tu wszystko gra.
#herbata
Zaloguj się aby komentować
Jakoś ostatnio mi się nie chce pisać o herbatkach, pora to zmienić
Przedstawiam wam dziś kolejną herbatę z Gruzji, która jest jednym z moich ulubionych herbacianych krajów. Dzisiaj Dzika Gruzińska, czyli czarna klasyczna dla tego kraju herbata.
Susz ma delikatny, słodowo-owocowy aromat. Herbatę parzyłem wrzątkiem, 5g suszu/250ml wody. I parzenie 4min, II 8min. Po zaparzeniu napar ma w sobie bardzo dużo słodowości, mi ta herbata w smaku i aromacie przypomina trochę wytrawne wino. Czuć te owocki, ale nie jest gorzko, nie jest kwaśno. Herbata jest delikatnie słodkawa, bardzo dobra. Zdecydowanie polecam tą herbatkę.
#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
@WujekAlien prawie buźka wyszła
Zaloguj się aby komentować
risotto z boczkiem i chorizo i fasolką szparagową białą i zieloną i cukinia
#daniednia #jedzenie #gotujzhejto
Gdyby tylko takie risotto mi w życiu serwowali to bym jadł ze smakiem
Zaloguj się aby komentować
Jadł ktoś z was Natto?
Tylu światowych ludzi tu mamy. Może kotwicowy grubas albo @nobodys albo @bojowonastawionaowca ?
Bo Szoguna dziś oglądałem i smaku mi narobili, żonie powiedziałem też się jej zachciało. Akurat tego jeszcze nie jadłem/robiłem, o dziwo.
https://allegro.pl/produkt/natto-sfermentowana-soja-bio-110-g-e7fa3a67-cb3a-4eaa-b80f-d16de4556cf6
#kuchniaazjatycka #azja #japonia #natto
Jak również
@SilverMonkey Albowiem?
Tak, jedząc samo ma dziwny smak. Chyba najlepiej to jeść z czymś np. klasycznie z ryżem i jajkiem.
Zaloguj się aby komentować
Boszszsz, jak w ałszwicu.
@Fly_agaric ale jakie dobre :P
@razALgul mech też dodajesz?
@skorpion I spleśniały tynk ze ściany.
Sosnówka.... uuu zmiecie z planszy.
@Spider nie koniecznie trzeba dodawać 5l spirytusu.
czy trzeba?
Zaloguj się aby komentować
Makaronik z wczoraj z sosem pomidorowym i wołowinką #jedzzhejto #obiadek
@WujekAlien weź nie jedz z takiej ładnej miseczki, bo jeszcze się pobrudzi.
@splash545 już umyłem, nic jej się nie stało ;)
@WujekAlien uff
Zaloguj się aby komentować
To nie jest mój dzień, nawet śniadanko wrzucam z 6h opóźnieniem xD #jedzzhejto #sniadanko
Coto to czerwone? Buraczki?
@ErwinoRommelo pasta twarożkowo-buraczkowa
Zaloguj się aby komentować
Małe porównanie picek i tego jak zmieniają się z czasem fermentacji #dziennikpizzy hehe. Wszystkie 3 wyszły z jednego bloku i jak widać na załączonym obrazku, z czasem coraz bardziej opadają, co do smaku nie mam zastrzeżeń.
Ostatnio wprowadziłam 3 zmiany: zaczyn wyrasta poza lodówką ok 12 godzin, zmieniłam drożdże na świeże, ale na razie wrzucam ich więcej niż podpowiada kalkulator pizzy po ostatnich przebojach z brakiem wzrostu, zakładam że ilość drożdży może też być przyczyną tego opadania z czasem, więc będę powoli redukować. No i zmiana mąki z 5 stagioni rossa na Caputo nuvola.
Zastanawiam się też, czy w ogóle możliwe jest, aby z jednego bloku zrobić w ciągu 3 kolejnych dni ciasto które będzie wyrastało ładnie, czy to ostatnie zawsze będzie opadnięte. Ale zabawne, bo po otwarciu pojemnika z ostatnim ciastem, było mocno rozlane, ale bąbelków nie brakowało, niestety było takie rzadkie że przypadkiem rozkręciło się na dobre ponad 40cm 😅 i ogółem nie było łatwo je wyjąć, a z plusów, było bardzo odporne na rozerwanie. Z mniej technicznych, ostatnio ricotta to dla mnie must have na pizzy obok orzechów i oliwy czosnkowej, dodawana już po wypieczeniu.
Takie tam rozkminy na temat #pizza #gotujzhejto #jedzenie
@Shivaa moim skromnym zdaniem dojrzewanie ponad 24h jest przereklamowane i niewiele wnosi smakowo. Za to ciasto bardziej nieprzewidywalne i po wyjęciu z lodówki nie wiesz czy będzie nadawać się do pieczenia za godzinę czy za cztery.
Zdecydowanie bardziej wolę przygotowywać na kazdy dzień z osobna.
@Stashqo też tak wcześniej robiłam ale u mnie pizza jest na tyle często że wolę minimalizować robotę 😛 no i jak dla mnie smak jednak zmienia się na plus
@Shivaa no to trochę inna sytuacja. U mnie picka z pieca wpada nie częsciej niż raz na miesiąc to mogę sie bawić.
@Shivaa pysznie to wygląda
Mnie się osobiście nie chce cackać z ciastem XD
Po spędzeniu kilku lat w Neapolu stwierdzam, że nie mam szans nawet się zbliżyć do tego co tam serwują i olałem temat
Teraz kręcę na drożdżach instant, mące tortowej i czas wyrastania godzina XD
Smak "jest zbliżony", a dzieci i tak się cieszą
@LaMo.zord dzięki ♥️ Dla mnie pizza to hobby i jeden z sensów życia xD co jakiś czas staram się wprowadzać kolejne zmiany aby nie stać w miejscu i daje mi to dużo radości 😁 Ale co jakiś czas robię też pickę na szybko, tak aby zamknąć proces w kilka godzin i też wychodzi super
@LaMo.zord Nie wiem jak w Polsce, ale można kupować gotowe spody z pieca (typu lavash). Różne są, więc nie należy zrażać się pierwszymi znalezionymi smakami, tylko odfiltrować te najlepsze.
@Shivaa możemy już sfinalizować tę adopcję? XD
@Rozpierpapierduchacz to szypko proszę o podpisik i odbiór średniej hawajskiej w pakiecie wyprawkowym xd
@Shivaa
średniej hawajskiej
kurwa niby darowanemu koniowi w zęby się nie zagląda... Ale możemy jeszcze negocjować warunki? XD
Zaloguj się aby komentować
