Witaj na czarnolisto
@ImTheOne dziękuję
Taguj to gówno jako #ai
Zaloguj się aby komentować
Najlepszy batonik
#ser #jedzenie #sniadanie #heheszki
@AdelbertVonBimberstein oj tam, jakbym miał twaróg to bym jadł twaróg. ( W domu 400g czeka) Jestem głodny więc nie wybrzydzam
@RACO Jakbym miał twaróg też bym jadł ale mi się skończył.
Zaloguj się aby komentować
#ciekawostki #heheszki #ser
Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake to coroczne wydarzenie odbywające się w wiosenny długi weekend w Cooper's Hill, w Brockworth niedaleko Gloucester w Anglii. Uczestnicy ścigają się z 200-jardowego wzgórza, goniąc za kołem sera Double Gloucester.
@Gumaturbo Wygrał w tym roku Niemiec.
Zaloguj się aby komentować
Dzisiejsze drugie śniadanie sponsoruje literka S.
#sniadanie #zdroweodzywianie #ser #spolem #prl #jedzenie #białko
@Opornik smaczna szamka smakosza
To jest sztuka
Szynka, ser, sjajka, skurwynskodobrakawa
@bartek555 jaka szynka synu, to pstrąg wędsony!
Zaloguj się aby komentować
Pewnie o kopi luwak - cholernie drogiej kawie, słyszało wielu z Was (m. in. dzięki popularnemu filmowi).
Ale czy wiecie, że jest ser, który jest droższy niż wspomniana kawa?
Produkowany w Serbii Ser Pule to najdroższy ser na świecie. Jego cena wynosi około 1200 dolarów za kilogram, co przekłada się na około 5000 złotych.
Charakteryzuje się intensywnym, bogatym smakiem oraz miękką i kruchą konsystencją. Jest również ceniony za swoje właściwości zdrowotne: zawiera tylko 1% tłuszczu, aż 60 razy więcej witaminy C niż mleko krowie oraz witaminy A i E, a także mikroelementy takie jak potas, wapń, fosfor, żelazo i cynk.
Ale to nie ze względu na smak, czy bogaty skład ser jest tak drogi.
Wysoka cena wynika z unikalnego procesu produkcji: ser składa się w 60% z mleka oślego i w 40% z mleka koziego. Do wytworzenia jednego kilograma sera potrzebne jest aż 25 litrów oślego mleka, które pozyskiwane jest ręcznie od oślic dojonych trzy razy dziennie. Dodatkowo, rasa osłów używana do produkcji mleka jest zagrożona wyginięciem i objęta ochroną.
Ser Pule produkowany jest wyłącznie w jednym miejscu - rezerwacie Zasavica w Serbii i tylko tam można go spróbować.
#Ser #Pule #ciekawostki #jedzenie
@Onestone czyli jak zwykle ceny nie winduje smak tylko hype
@Felonious_Gru zgadza się. Plus w tym wypadku niska dostępność produktu, bo tylko jedno miejsce na świecie i gatunek osła jest pod ochroną.
No i sam proces obróbki oślego mleka nie jest łatwy bo ma bardzo mało kazeiny.
Akurat dziś trafiłem na tę informację w Galileo. Pewnie można gdzieś znaleźć powtórkę dzisiejszego odcinka.
@Onestone tusz od hp wciąż 8x droższy
Było dziś w Galilleo!
@Rzeznik zgadza się. Stąd pomysł na wpis
Komentarz usunięty przez moderatora
@AndzelaBomba pewnie tak, bo kwasy tłuszczowe + białka rozkładane przez bakterie będą pachnieć raczej podobnie
Zaloguj się aby komentować
#bojowkabialoserowa
Winę zrzucam na GazrurkęFarwellkę, bo mi przypomniała.
#ser #twarog #jedzenie #heheszki @moll @GazelkaFarelka #bialyser
@Opornik 3/10. XD
Twaróg (zwany też serem białym) to ser niedojrzewający wytwarzany z mleka. Jest to ser zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku. W niektórych regionach Polski ser tego typu określany jest nazwą: ser biały. Twaróg natomiast jest produktem, który powstaje po dodaniu do sera białego śmietany i dodatków smakowych (cebula, szczypiorek).
https://www.forummleczarskie.pl/raporty/905,twarogi-tradycyjne
Tak, że o kant d⁎⁎y jakieś semantyki i coś tam coś tam w tym przypadku.
@jiim po dodaniu śmietany i innych dodatkow to jest gzika, ewentualnie gzik
@nyszom - ewentualnie coś do wypierdolenia do kosza
@Opornik za mówienie 'naleśniki z serem' zamiast 'naleśniki z twarogiem' mam ochotę lać po ryju zwłaszcza knajpy z tym w menu
Uwielbiam naleśniki z serem nienawidzę z twarogiem
@Michumi Ale z serem topionym, np. jeszcze z mięsem mielonym i przyprawami (b. smaczne), czy z białym i z cukrem (też ujdzie ale wolę z konfiturą z wiśni)?
@Opornik tu chodzi o wprowadzenie mnie w błąd
Zaloguj się aby komentować
Wiem, że późno się budzę i już po kwiatkach, ale teraz chyba wszystkie żółte sery są bez laktozy. Ja jestem amator, ale mi się wydawało, że laktoza w mleku jest normalna, a mleko w serze i dla mnie to jest informacja, że ktoś zrobił ser z mleka z którego ktoś w laboratorium wyciągnął laktozę. Za moich czasów takich rzeczy nie było. Jeszcze się chwalą serem modyfikowanym laktonicznie.
#ser #przemyslenia #pamietniczek #laktoza #ranty
@Deykun Można kupować i sobie dosypywać, jeśli jest się bardzo przywiązanym do tradycji
@KLH2 się śmiejesz, a ja jestem przekonany, że ser bez laktozy traci smak tak samo jak chleb bez glutaminianu.
@Deykun Gdzie ja się śmieję? Uśmiecham się do Ciebie tylko
@Deykun Laktozy można się pozbyć dość prosto, laktazą, która rozkłada ten dwucukier do glukozy i galaktozy. Tak się robi mleko bezlaktozowe. Natomiast ogólnie sery mają niską zawartość laktozy a sery twarde czy długo dojrzewające bardzo niską, gdyż mikroorganizmy żyjące w mleku (I robiące z tego mleka ser) mówiąc kolokwialnie zjadają tą laktozę.
W wielu przypadkach ta dospiska "nie zawiera laktozy" została dodana by pokazać osobom z nietolerancją że mogą spokojnie jeść. Sery żółte czy długodojrzewająće nigdy nie miały dużo laktozy. To trochę jak napis "nie zawiera glutenu" na płatkach Corn Flakes. Tam nigdy tego glutenu nie było i zapewne jedyne co zrobili to zapewnili że w danej fabryce/hali produkcyjnej nie ma produktów z glutenem. I to wystarczało.
Wszystkie sery są (prawie) bez laktozy, a i tak robią droższą wersję bez laktozy i ludzie kupują xd
Zaloguj się aby komentować
#traktorki 023/###
Dziś coś, co znalazło się w kolekcji przypadkiem.
Mleczarka od... Serenady xdddd
W Dino przeglądając sery rzuciła mi się w oczy promocja.
,,Kup dwa sery, wpisz kody na stronie, dostań zabawkę".
Za dychę, bo tyle mnie te dwa sery kosztowały, nawet się opłacało. Najgorzej, że na stronie trzeba było jeszcze napisać historyjkę na 300 znaków. Niby nie dużo, ale takie masło maślane zostało zaaplikowane, że głowa mała xd
Ciężarówka ma promować niby jakiś film o alkoholikach przemycających spirytus, czy coś w ten deseń. Nie bardzo mi się to dodaje do mleczarni, ale ktoś uznał, że jest to dobra współpraca. Może tak jest, nie wiem.
No to przejdźmy do opisu.
Króluje plastik, jedynie kabina jest z cienkiej blachy. Naprawdę cienkiej. Plusem są gumowe opony. Mleczarnia podaje, że jest to model w skali 1:87, ale wątpię, jest dużo większa od pozostałych modeli ciężarówek, które mam w tej skali.
Próbowałem zestaw rozłączyć, ale zaczął wydawać takie dźwięki, że odpuściłem.
Ogólnie 4/10, bardziej ciekawostka niż pełnoprawny traktorek
#hobby #kolekcje #traktorki #ser
@Airbag Sprawdź czy można nalać do niej mleka. Później można nią podjechać pod miskę z płatkami i pozbyć się zawartości.
Rowniez mam i pozdrawiam ;)
Zaloguj się aby komentować
(...) walczył o powrót do służby. Sąd odrzucił jednak apelację byłego policjanta, w oświadczeniu podając, że mężczyzna swoim zachowaniem "poważnie nadszarpnął reputację krajowej policji". Wyjaśnienia funkcjonariusza nie przekonały sędziego.
#policja #ser #ciekawostki #kryminalne
Poważna nauka, szwajcarzy dostrzegli problem zanikających dziur w serze i przeznaczyli środki na jego zbadanie, gdyż dziury są dla nich ważne. Okazuje się, że kluczym dla powstawania dziur są drobne zanieczyszczenia mleka pyłem, a coraz doskonalsze i bardziej sterylne metody produkcji redukowały te zanieczyszczenia.
@bekazhejto to tak serio?
Wszyscy wiedzą że myszy. Nikt się nieda nabrać na tą wiertarkę!
Najtrudniej znaleźć trzyrękiego operatora.
Zaloguj się aby komentować
18+
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Chlejecie już?
Ja kulturalnie robię sobie #ser
Dzisiaj monterey jack
Wrzuce fotę jak już skończę, na razie suszę ziarno
#serowarstwo #hobby
Pierun dla kazdego serowara.
@Atarax piorunuje za patent z klamrą do termometru
Piorun za patent z klamra
Zaloguj się aby komentować
@TheLastOfPierogi angielskie sery są mega
Ale żeby UK nie zaliczyć do serowych krajów? Powinni się obrazić na Ciebie
@Atarax skrót myślowy
@podly_szczur u mnie właśnie gouda schnie
Zaloguj się aby komentować
To normalne, że ja biorę i jem sobie sam parmezan bez niczego? Jak bardzo to jest dziwne xddd?
Są tu jacyś serowi fani? #sery
@stoopido brzmi sztos
@JakTamCoTam
Tu gdzie mieszkam jest w każdym sklepie, ale w PL można zamówić
Do 400g sera na jedno posiedzenie mogę zjeść, ale taki posiłek stanowi dla mnie wtedy OMAD. Najlepszy stosunek ceny do jakości miało Provolone z Biedry/Lidla, ale i Królewskim można się delektować, przy czym Królewski za 42 zł/kg w dyskoncie to jakiś ponury żart
Zaloguj się aby komentować
