@Opornik etymologicznie ser jest poprawnie, od praindoeuropejskiego źródłosłowu oznaczającego "niedojrzały, kwaśny", por. sour w angielskim czy sauer w niemieckim
@Gepard_z_Libii @Alembik może niech się leją w połowie w twarogu, w połowie w serze i będą miały za zadanie powiedzieć po której stronie stały na koniec - serowej czy twarogowej
Twaróg (zwany też serem białym) to ser niedojrzewający wytwarzany z mleka. Jest to ser zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku. W niektórych regionach Polski ser tego typu określany jest nazwą: ser biały. Twaróg natomiast jest produktem, który powstaje po dodaniu do sera białego śmietany i dodatków smakowych (cebula, szczypiorek).
@Michumi Ale z serem topionym, np. jeszcze z mięsem mielonym i przyprawami (b. smaczne), czy z białym i z cukrem (też ujdzie ale wolę z konfiturą z wiśni)?