kainserezc

On w końcu żyje jeszcze?

Alleluja i do przodu!

pijanego pan buk strzeże

@kainserezc kot zawsze spada na cztery łapy

nie bez przyczyny hymnem po żabce a przed robotą jest - po szklanie i na rusztowanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

i humor gituwa

jutro wolne

a w środę nocunia

A ja jutro i w środę mam wolne. Tzn wolne od pracy bo mam pełen etat z dziećmi.

Przypomniałeś mi jak kupiłem kiedyś kanapkę koreańską i Pani mi poleciła "świetna knajpka, znajomi prowadzą". Szeroko pojęta azjatycka. Za jakiś czas potem wchodzę z żoną i mówię przy ladzie, że taka miła Pani mi poleciła. Obsługa spojrzała na mnie groźnie jakbym na miejscu pytał o rabat, a ja tylko miły chciałem być. Zamówiliśmy, jemy. Zastanawiam się czemu karmią tym ludzi, bo ani ja ani żona nie chcieliśmy dojeść. A to u mnie rzadkość. Zawsze dojadam. Stolik dalej siedziało dwóch typów, jeden patrzy w talerz ma podobną minę do mnie i do mojej żony. A drugi nad nim je i się zachwyca "to moja, ulubiona onajpa, tanio, dużo i świetne smaki". I tak ze dwie minuty zachwalania z jego strony xd

@kainserezc opinie trzeba filtrowac przez perspektywę okolicy i klienteli.

Knajpy w małych miasteczkach mają najczęściej zbyt wysoką ocenę w stosunku do jakości. Tak ludzie oceniają na 5 bo dużo i tanio.

Podobnie z lokalami gdzie serwuje się proste jedzenie. Duzo i tanio znaczy 5.

Lokale z wyższej półki mają sporo zaniżonych ocen bo mało i drogo. Tylko że dobrym resto nie masz się przezrec jednym daniem...

No i knajpy z wyróżnieniem Michelin. Tu jest absurd bo większość na nie nie zasługuje. Przynajmniej w Poznaniu zwiedzałem regularnie knajpy które dostawały wyróżnienia i tylko kilka sztuk kulinarnie było top.

Pamiętam tez Wiedeń. Resto z gwiazdką. Jedzenie w cenie małego samochodu a smak i prezentacja grubo poniżej innej knajpy przed Belwederem.

Podsumowując:

Większość ludzi ocenia dużo i tanio jako wyśmienite. Nie jest otwarta na smaki i nowe połączenia. Nie potrafi docenić technik gotowania, tekstury i wyglądu... Lub co gorsza nie mają pojęcia jak coś powinno smakować (jak smakuje oryginał) bo zwykle jedzą wersję spolszczona lub domowa.

za moich czasów to się baby w pobliskiej rzeczce podtapiało

Kek

Jaki kraj, taka Pani Jeziora.

@kainserezc ja bym używał benzyny ale szkoda pieniędzy

@kainserezc na kebaba

@kainserezc no też czekam, ale będzie krótkie okienko na spacer, bynajmniej u mnie

Ekstra szczur

@kainserezc tym

@kainserezc jak na Skellige

@kainserezc

Za każdym razem.