. #hydepark #sztuka #pieczzhejto

Różowy do pracy a ja świniobiegiem do sklepu po skladniki i upiekłem jej torcik, będzie niespodziewanka urodzinowa! ;]

Fakt, może i nieco koślawy, ale kto robi dobrze? ¯\_(ツ)_/¯

#pieczzhejto #gotujzhejto #jedzenie

Miałem ochotę na coś słodkiego więc upiekłem placek #pieczzhejto #jedzenie #domowewypieki

Po pączkach zostało dużo kremu i białek.

Pierwsza z trzech bez, z kremem i posypana czekoladą

#gotujzhejto #pieczzhejto #bojowkapiekarska

Pączki to kupuje gotowe z cukierni ale faworki to muszą być domowe

#gotujzhejto #pieczzhejto #jedzenie #tlustyczwartek #nietylkomielonka

Wyrobię taką końcówką do miksera ciasto na domowy chleb, czy mogę mikser jest za słaby na to i go spalę? A jak już tu pytam, to macie jakiś sprawdzony przepis na chleb, który na pewno wyjdzie w elektryku, no i jaką formę polecacie do kupienia, najlepiej online z dostawą na terenie Unii Europejskiej.

#chleb #365chlebowgazelki #pieczzhejto #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto

Po świętach została mi jeszcze jedna gotowa masa makowa w puszce więc postanowiłem na szybko zrobić takie łatwe ciasto :D

Ubijamy pianę z 3 białek i pod koniec dodajemy gotową masę makową mieszając delikatnie łyżką. Powstałą masę wylewamy na blachę i pieczemy pół godziny w 180°C. W międzyczasie robimy biszkopt z 5 jajek, szklanki cukru, szklanki mąki pszennej i 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i opcjonalnie łyżeczki proszku do pieczenia jak nie mamy talentu do ciast i bomy się bez niego biszkopt nam nie wyrośnie:D Wylewamy biszkopt na masę makową i pieczemy do suchego patyczka w 180°C. Potem jak ostygnie wystarczy odwrócić ciasto biszkoptem do dołu, ewentualnie polać lukrem i udekorować wedle uznania. Pychota!

#pieczzhejto #jedzenie #gotujzhejto

Miał wyjść ładny rustykalny niski chlebek ala ciabatta, wyszedł balon xD

#bojowkapiekarska #chleb #pieczzhejto #chlebekzlp

Zaczyn wyszedł idealny. Będzie pieczone ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chleb #chlebekzlp

Moje pierwsze pączki twarogowe pieczone w piekarniku

Rośnięcie pięknie

#pieczzhejto #gotujzhejto #paczek #jedzenie #fit

Pssst... Chcesz kupić trochę pierników?

#swieta #pieczzhejto #heheszki

Wziąłem i upiekłem, chyba pierwszy od pół roku albo jakoś tak. Mógł być lepszy. Mam bardzo słabą mąkę, więc muszę dodawać gluten żeby cokolwiek wyszło, inaczej zupa a nie ciasto.

Pszenny, na pszennym zakwasie, że słonecznikiem i makiem.

#chleb #pieczzhejto #gotujzhejto #bojowkapiekarska

No, mięso na wędlinę na I dzień świąt upieczone.

Od góry:

- boczek zawijany z czosnkiem i ziołami

- schab w whisky i pomarańczach

- wołowina w tej samej marynacie

- boczek paprykowany

- schab ze śliwką

- wołowina z marynacie z pieprzu i ziół na szaro

na talerzyku szynka wieprzowa z miodem i musztardą.

Już się nie mogę doczekać aż ostygnie żeby sobie pokroić jutro rano na spróbowanie, jak zrobię to teraz to niestety bardzo wyschnie...

#pieczzhejto #gotujzhejto #jedzenie

PS: Ja singiel, jak są tu jakieś różowe chętne jeść takie specjały w każde święta to zapraszam, wreszcie mi dziadkowie przestaną zadawać pytania kiedy zamierzam się pobrać i domagać się wesela xD

Zrobiłem sobie szarlotkę

#pieczzhejto #jedzenie #foodporn #domowewypieki #chwalesie

Komu jednego? Pachnie tak, że mnie aż skręca

#gotujzhejto #pieczzhejto #muffiny

Przyszła nowa książka, będzie pieczone, jak tylko przyjdzie mi szyba do piekarnika.

Mój plan na najbliższe wypieki (powtarzam jeden przepis dopóki nie jestem zadowolony z wyniku):

• Kommissbrot (vel. komiśniak) według normy Wehrmachtu z 1942 (nie ma go w tej książce)
  

• chleb litewski/wileński z dużą ilością kminku (w Polsce nie jestem w stanie dostać dobrego zamiennika)
  

• chleb borodiński/witebski
  

Btw. jest rozdział o polskich chlebach i nazwy są urocze. "Chleb misezany" pojawia się jeszcze kilka razy w książce, więc nie jest to literówka :D.

#chleb #pieczzhejto

Pijaka według przepisu babci Bożenki zrobiłem, ale musiałem go odkomunistycznić przez dodanie masła zamiast margaryny i polewa z prawdziwej czekolady zamiast z wyrobu czekoladopodobnego i margaryny. Jak ostygnie będzie idealne.

#pieczzhejto #jedzenie #gotujzhejto

Zainwestowałem ostatnio i kupiłem pierwszy raz w zyciu mikser marki mikser. Teraz musi na siebie zarobić

#pieczzhejto #gownowpis

Przepis z ostatniej wstawki kanału "uwaga babcia gotuje"

Wyszło 10/10. Można się częstować.

#gotujzhejto #pieczzhejto #jedzenie

Jak byłem mały to po zajęciach w zerówce i na początku pierwszej klasy ze szkoły odbierała mnie babcia. Na drodze ze szkoły na przystanek była mała cukiernia i babcia zawsze kupowała mi w niej amerykana, czyli popularne kiedyś ciastko amoniakowe z lukrem, i jak zajadalem to jej opowiadałem co było w szkole. Jedno z fajniejszych wspomnień dzieciństwa. I dziś już nie ma mojej babci, i ciężko w cukierniach znaleźć amerykany, ale uznałem że mimo dwóch lewych rąk do pieczenia spróbuję swoich sił. Jeszcze tylko lukier i będę wcinał te pyszności :3

#pieczzhejto #pieczenie #kuchnia #gotowanie