Zrobiłem sobie na odwagę w lidlowym chlebowarze "pieczywo":

(>inb4 chlebowar, hej kupiłem dawno temu i służy mi dobrze do regularnych wypieków wg receptur)

500g mąki żytniej (a powinna być pszenna) razowej/2000, 500g wody, 2 łyżki (a pomyliłem z łyżeczką!!!!) soli, łyżeczka cukru, łyżka oliwy i 100 g nasion (czarnuszka, siemię lnianie i słonecznik) i paczka suchych drożdży 7g.

Jakoś się zmiksowało, nawet nie wiem czy urosło choć odrobinę.

Wnioski:

• nie myl łyżki z łyżeczką, bo jak było wyraźnie słone to coś było nie halo
  

• Trzeba czytać dokładnie przepisy.
  

BTW:

Szukam przepisu gdzie wykorzystuje wyłącznie żytnią razową / 2000.

Pytam, bo masa przepisu chce bym mieszał to z pszenną razową lub czyściejszą żytnią.

Całkiem zjadliwe z masłem, bo już solić nie muszę.

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto